番茄炒雞蛋范文(20篇)

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番茄炒雞蛋范文(20篇)
時(shí)間:2023-11-24 20:14:11     小編:字海

通過(guò)對(duì)歷史事件的總結(jié),我們可以更好地理解過(guò)去,指導(dǎo)未來(lái)的發(fā)展。寫(xiě)作時(shí),我們應(yīng)該注重語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確性和文采的優(yōu)美。希望這些總結(jié)范文對(duì)您寫(xiě)作有所幫助,祝您成功!

番茄炒雞蛋篇一

每一個(gè)地方都有自己的特色菜,每一道具有詩(shī)情畫(huà)意的名字的菜,都能令人垂延欲滴,回味無(wú)窮。我眼中的美味也有許許多多種:山珍海味,名貴佳肴,特色小吃或農(nóng)家土菜……但令我回味無(wú)窮的,還是“番茄炒雞蛋”。

我忍不住拿起筷子夾起了一瓣兒番茄,剛一入口,那番茄就如水般似的,立刻化開(kāi)了。微微一嚼,那沁人心脾的湯汁就立刻溢了出來(lái),傳到五臟六腑。我又忍不住繼續(xù)夾了一塊碎雞蛋,雞蛋本來(lái)是又干又膩的,但是和著番茄,那種感覺(jué)竟然不翼而飛。那碎雞蛋上還滴著幾滴番茄汁,一入口,不僅不使人感到膩味兒,反而覺(jué)得更加有食欲。

這就是我眼中的山珍海味,我眼中的“美味”,盡管它只是一道很普通的家常菜!

番茄炒雞蛋篇二

等到學(xué)做時(shí),我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈,切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開(kāi)、打碎,用筷子把雞蛋攪拌均勻。

準(zhǔn)備就緒,爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上,打開(kāi)火,燒熱鍋。這時(shí),爸爸說(shuō):“可以倒油了?!蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說(shuō):“油要多一點(diǎn),后面要炒番茄的?!?/p>

不一會(huì),鍋里的油冒出了一縷縷青煙,我知道可以炒雞蛋了??墒俏业氖衷诎l(fā)抖,我好害怕油濺出來(lái),燙到我的手,于是我往后退了一步,伸長(zhǎng)了手臂,將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽(tīng)鍋里立刻傳來(lái)一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下,好像開(kāi)出了一朵金黃色的花朵。這時(shí),爸爸在旁邊提醒我說(shuō):“別愣著,快點(diǎn)翻炒,別讓雞蛋焦了?!甭?tīng)了爸爸的話,我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”,不好,油濺到我的手背上了,疼得我“哇”的一聲叫起來(lái)。爸爸笑著說(shuō):“沒(méi)事,誰(shuí)炒菜不會(huì)被油濺到?”這時(shí),我總算明白了炒菜可真不容易。

等雞蛋成塊后,我在爸爸的幫助下倒入番茄,又繼續(xù)翻炒,加入鹽和少許的水,盛入盤(pán)里。我用筷子嘗了一口,水加少了,有點(diǎn)干,不過(guò)還是挺好吃的,我心里還是美滋滋的。

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番茄炒雞蛋篇三

媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,特別好吃,所以我也想做給爸爸媽媽吃,孝敬孝敬他們。

媽媽的樣子,將西紅柿切成塊、熱油,等油熱了后我把西紅柿放進(jìn)去炒。不一會(huì),西紅柿就差不多了,該放雞蛋了,天哪,我剛才忘了打雞蛋,于是我關(guān)了火,打好雞蛋后倒在西紅柿汁中,開(kāi)火再炒,可是雞蛋怎么和媽媽平時(shí)做的不一樣?雞蛋和西紅柿都成“一家子”了。

我急的腦門(mén)上全是汗,心里琢磨著為什么我做的和媽媽做的不一樣,是不是哪里做的不對(duì)?媽媽每次做的雞蛋鮮嫩可口,肯定是先炒雞蛋,再炒西紅柿,這樣看起來(lái)才是我平時(shí)吃到的樣子。等我明白這個(gè)道理后,我就有重新打雞蛋、切西紅柿,準(zhǔn)備好原材料后,就先炒雞蛋,炒好后倒出雞蛋,再炒西紅柿,等西紅柿快好的時(shí)候,然后放入雞蛋。

經(jīng)過(guò)我的努力,這次的西紅柿炒雞蛋看起來(lái)非常完美。爸爸媽媽看著我的“作品”,直夸我是愛(ài)思考、愛(ài)動(dòng)手的好孩子。

番茄炒雞蛋篇四

番茄炒雞蛋端上來(lái)了,多誘人的顏色呀!那紅的番茄,黃的雞蛋,幾段白色的蔥根以及綠色的蔥葉,讓人立刻食欲大增。我迫不及待地用筷子夾了一塊,放進(jìn)嘴里,輕輕地咬了一口,雞蛋的香味立刻在嘴里飄散開(kāi)來(lái)。真好吃呀!咽下肚子后,還有回味呢!

我又夾了一塊番茄,哇!如果說(shuō)雞蛋是醇香的,那么番茄就是酸甜的!嘴里已滿(mǎn)是番茄炒雞蛋的氣味,手上卻不停的往口中塞著。

番茄炒雞蛋篇五

是什么?是從天上掉下來(lái)的金燦燦的獎(jiǎng)牌撿著了,就成功了嗎?不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事,就成功了嗎?那更不是。成功不是天生的,我也是了挫折才獲得成功的。

去年,、大姑小姑、兄弟姐妹來(lái)我一個(gè)大團(tuán)聚,好不。奶奶悄悄告訴我,讓我?guī)湍棠套鰝€(gè)番茄炒,好讓我證明給大家:我已不是去年那懵懂無(wú)知的小屁孩了。我想也沒(méi)想,就興高采烈的答應(yīng)了。

從冰箱里拿來(lái)四個(gè)雞蛋,我把它們放在灶臺(tái)上,先去洗干凈手再剝。誰(shuí)知這群頑皮的不倒翁晃呀晃,直聽(tīng)啪的一聲,掉在地上打碎了。我生氣極了,咬牙切齒的走了。

奶奶也不生氣,倒笑著說(shuō)我是吃不著葡萄倒說(shuō)葡萄酸,我才不是狐貍哩!我只好嘟著嘴回來(lái)。

我先開(kāi)始剝雞蛋。但當(dāng)我敲開(kāi)時(shí),雞蛋本來(lái)應(yīng)該打進(jìn)碗里,可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個(gè)地方。你我不是母雞,哪來(lái)那么多蛋!奶奶終于生氣了,我只好認(rèn)真做。當(dāng)后面兩個(gè)雞蛋剝好時(shí),我終于長(zhǎng)舒了一口氣。

最難的步驟當(dāng)然是把雞蛋與番茄混起來(lái)炒了。我從小怕火,看見(jiàn)它像惡魔一樣熊熊燃燒時(shí),便落荒而逃。這時(shí),奶奶說(shuō):乖乖呀,火燒不著我們,大膽點(diǎn)!我把番茄雞蛋倒進(jìn)去,頓時(shí)嗞的一聲,把我嚇一跳,心像小兔子一樣跳著。我試著放點(diǎn)鹽、糖,趁著大火還沒(méi)發(fā)火,趕緊攪拌。不一會(huì)兒,潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄,顯得淋漓盡致。

學(xué)會(huì)生存本領(lǐng),我為你豎大拇指,我學(xué)會(huì)做番茄炒雞蛋,我為我感到自豪。

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番茄炒雞蛋篇六

番茄炒雞蛋這道菜是我的最?lèi)?ài),每當(dāng)餐桌上有它的身影我就樂(lè)開(kāi)懷。

番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄里夾著黃色的雞蛋,上面灑上一些油綠的香蔥,不僅顏色那么鮮艷,還散發(fā)著股誘人的香氣,營(yíng)養(yǎng)也是特別豐富,真讓人垂涎三尺啊!番茄炒雞蛋價(jià)格低廉,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法簡(jiǎn)單,深受人們喜愛(ài)。每當(dāng)有客人來(lái),這道菜必不可少。先洗好番茄切成片,再把雞蛋打入碗里,加和一些鹽和水,這樣炒出來(lái)的雞蛋才嫩。然后用筷把雞蛋打勻,倒入燒熱的已放入色拉油的鍋?zhàn)永?,等它凝固后翻一個(gè)身,這時(shí),雞蛋的誘人香味已經(jīng)飄出??闪硪粯又魑?,番茄還沒(méi)加呢,把雞蛋盛出,把切好的番茄倒入鍋里,過(guò)了一會(huì)先后加入糖和鹽。然后把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒,起鍋前放入一些香蔥末,混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦!每當(dāng)我?jiàn)A起一塊番茄炒雞蛋放入口中時(shí),一股酸酸甜甜的汁流入口中,頓時(shí)感到芳香四溢,心曠神怡。再細(xì)細(xì)品嘗其味道,雞蛋的味和番茄融入一體,吃番茄好像又加了個(gè)雞蛋,讓人回味無(wú)窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香,所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個(gè)別名“洋味蔬菜”。我愛(ài)你——“番茄炒雞蛋”。

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番茄炒雞蛋篇七

媽媽的樣子,將西紅柿切成塊、熱油,等油熱了后我把西紅柿放進(jìn)去炒。不一會(huì),西紅柿就差不多了,該放雞蛋了,天哪,我剛才忘了打雞蛋,于是我關(guān)了火,打好雞蛋后倒在西紅柿汁中,開(kāi)火再炒,可是雞蛋怎么和媽媽平時(shí)做的不一樣?雞蛋和西紅柿都成“一家子”了。

我急的腦門(mén)上全是汗,心里琢磨著為什么我做的和媽媽做的不一樣,是不是哪里做的不對(duì)?媽媽每次做的雞蛋鮮嫩可口,肯定是先炒雞蛋,再炒西紅柿,這樣看起來(lái)才是我平時(shí)吃到的樣子。等我明白這個(gè)道理后,我就有重新打雞蛋、切西紅柿,準(zhǔn)備好原材料后,就先炒雞蛋,炒好后倒出雞蛋,再炒西紅柿,等西紅柿快好的時(shí)候,然后放入雞蛋。

經(jīng)過(guò)我的努力,這次的西紅柿炒雞蛋看起來(lái)非常完美。爸爸媽媽看著我的“作品”,直夸我是愛(ài)思考、愛(ài)動(dòng)手的好孩子。

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番茄炒雞蛋篇八

我可以畫(huà)出令人贊嘆不已的畫(huà),可以唱出動(dòng)聽(tīng)的歌曲,可以跳出優(yōu)美的舞蹈。但是,令我印象最深刻的是學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。星期六下午,老師給我們布置了做番茄炒雞蛋的作業(yè),于是央求媽媽和我做,媽媽同意了,就站在我的旁邊,做我的指揮官。在媽媽的指導(dǎo)下,我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,還準(zhǔn)備了調(diào)料,油和鹽。

我先把番茄洗干凈,接著拿起一把刀,小心地把番茄切成了月牙的形狀,把它們放到一邊。然后拿出了一個(gè)雞蛋,小心翼翼地磕了一下,結(jié)果雞蛋毫發(fā)無(wú)損,媽媽看了哈哈大笑起來(lái),我一氣之下,使出九牛二虎之力用力一磕,結(jié)果蛋清和蛋黃全都灑在了我的身上,那樣子別提有多狼狽了。媽媽看到了我氣餒的樣子,對(duì)我說(shuō):“日日行,不怕千里路。常常做,不怕千萬(wàn)事。”于是,我拿起另一顆,用中等力量一磕,終于成功了。

一切準(zhǔn)備就緒,我要開(kāi)始炒菜了,我先把油倒進(jìn)去,這時(shí),媽媽讓我先別放,可已經(jīng)晚了,油一下子濺出來(lái)了,媽媽告訴我把火關(guān)小點(diǎn),于是,我走向前去把火關(guān)小了一點(diǎn),把雞蛋和番茄放進(jìn)去,然后加了一點(diǎn)調(diào)料,讓番茄炒雞蛋更美味,最后就出鍋了。

我終于學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋,找到了炒菜的樂(lè)趣。

番茄炒雞蛋篇九

2、番茄切丁,擠出汁分離備用。

3、番茄汁和面加酵母糖和5克鹽,雞蛋一個(gè)。

4、兩小時(shí)發(fā)酵好,切成100克左右胚子。

5、鍋內(nèi)燒100毫升色拉油,雞蛋炒成型搗碎,加入切好的番茄丁炒拌。

6、搟成面片,包成包子壓扁。

7、50毫升色拉油,電餅鐺開(kāi)中火放入餅,兩面各煎三到四分鐘。

8、裝盤(pán),歐了。

番茄炒雞蛋篇十

今天,媽媽買(mǎi)了幾個(gè)番茄,準(zhǔn)備教我番茄炒雞蛋。

我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又拿來(lái)一個(gè)碗開(kāi)始打蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋紋絲不動(dòng),我又輕輕敲了幾下,可蛋殼還是沒(méi)有破。媽媽在一旁對(duì)我說(shuō):“要敲得重一些。”于是我用力一敲,這次蛋殼倒是破了,但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,于是我又拿起一個(gè)雞蛋,稍稍用力一敲,雞蛋殼裂出一條縫,我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰,雞蛋應(yīng)聲落入碗里。媽媽對(duì)我豎起了大拇指。

接著,我學(xué)著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋,可沒(méi)攪幾下,蛋液又?jǐn)嚨搅送饷?。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻,還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。

終于,我把蛋攪勻了,接著該洗番茄了。我認(rèn)真把番茄洗干凈,再把番茄一切為二,然后均勻切成很多塊??粗t通通的番茄,我忍不住捏起一塊,塞進(jìn)了嘴里。

終于該下鍋了,我先把鍋燒熱,然后再放上一薄層油。等油燒熱,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,并快速地翻炒著,不一會(huì)兒,金燦燦的雞蛋就起鍋了。

我又在鍋里放上油,油熱了放入番茄時(shí),鍋“噼哩啪啦”地炸了起來(lái),我嚇得急忙跳開(kāi)。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟,立即翻炒著,并叫我放入雞蛋。看到油不炸了,我才接過(guò)了媽媽的鍋鏟。不一會(huì)兒,番茄熟了,我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下,濃郁的香氣飄了出來(lái),真香?。?/p>

我的番茄炒蛋終于出鍋了??矗∈⒃谕肜锏姆殉吹邦伾r艷,香味撲鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和媽媽一起嘗了嘗,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不過(guò)少吃鹽對(duì)身體好嘛!

這次的番茄炒蛋,媽媽給我打了80分。對(duì)于第一次下廚的我,這可是個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。

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番茄炒雞蛋篇十一

我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋劉英達(dá)我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開(kāi)到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼔鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開(kāi)始翻炒,過(guò)了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問(wèn)姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說(shuō):“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來(lái)口感很鮮美?!比缓罄牙炎屛曳?,我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。我拿著這盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。

番茄炒雞蛋篇十二

一天晚上,外婆拎著菜回到家,正好碰見(jiàn)我在廚房里。我好奇地問(wèn):“外婆,今天買(mǎi)了什么菜呀?”“番茄、雞蛋,你要不要學(xué)番茄炒蛋?”“好啊!外婆你先出去,我自己可以的!”說(shuō)著,我把外婆推出了廚房。我心想,“番茄炒蛋的順序我早就爛熟于心了,你就等著瞧吧!”

開(kāi)始切番茄了,我猶豫地按住刀背,切出來(lái)的番茄一個(gè)個(gè)東倒西歪。外婆在廚房外喊:“切重一點(diǎn)??!”于是我加大了力度,不料拿歪了,刀向著我的中指快速落下,在刀落到我手上的1秒之前,外婆推開(kāi)廚房門(mén),及時(shí)把我的手搶救了出來(lái),菜刀擦著我的指尖落下,狠狠地在砧板上,我嚇得一身冷汗。

外婆幫我切好了番茄,我開(kāi)始打蛋,打了兩個(gè)雞蛋,然后又把外婆推了出去。我點(diǎn)火,結(jié)果冒出的火苗嚇得我退到了墻角邊。好一會(huì),我才鼓起勇氣,倒了一點(diǎn)油。油平靜地在鍋里滑動(dòng),沒(méi)有劈啪聲?!笆窍确烹u蛋還是先放番茄呢?”我皺起了眉頭,“番茄炒蛋,既然番茄在前,我就先放番茄吧!”我倒下番茄,頓時(shí)鍋里劈啪作響,幾滴油星濺了出來(lái),在我的手背上燙出了幾個(gè)小紅點(diǎn)。嚇得我丟掉鍋鏟,逃出廚房。過(guò)了好一會(huì),我一看,番茄都焦了。我趕緊關(guān)火,然后給自己全副武裝。頭盔、手套、圍裙、長(zhǎng)褲、襪子,還戴上了一副墨鏡,全身上下都包了起來(lái),才又回到廚房。外婆站在門(mén)外問(wèn),“怎么回事,廚房為什么那么多煙?”“哎呀,原來(lái)我沒(méi)開(kāi)油煙機(jī)!”

雖然有了這么多裝備,我還是不敢自己來(lái)了,請(qǐng)來(lái)外婆做指導(dǎo)。在外婆的指導(dǎo)下,我很快做好了一盤(pán)番茄炒蛋,要放調(diào)料了,我小心翼翼地嘗了嘗,“呸呸太酸了。”我馬上皺成了苦瓜臉,外婆在一旁指揮我放糖,我直接抓了一把往鍋里放,放完才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是鹽。

這下子,又太咸了。我們只好放了很多水,再把湯倒掉了一些,使出渾身解數(shù),終于搶救回這鍋番茄炒蛋。我吃著美味的番茄炒蛋,心里別提多高興了。這道菜,看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻一點(diǎn)也不容易。我今后一定要多學(xué)習(xí)做菜,幫助外婆,讓她更輕松。

番茄炒雞蛋篇十三

一天,媽媽帶我們?nèi)N房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出一個(gè)又大又紅的番茄,再拿出兩個(gè)大大的雞蛋。

媽媽先把番茄切成一小塊一小塊的,再小心翼翼地把兩個(gè)大大的蛋一磕,打到鐵碗里,并挑出里面長(zhǎng)得像小棉花一樣的東西?!芭九九尽边@是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻,一會(huì)兒,蛋黃和蛋清合二為一了。我又在里面撒入鹽。

做好準(zhǔn)備工作,我開(kāi)始炒菜了。媽媽幫我把油放進(jìn)去,我趕緊打開(kāi)油煙機(jī)。這時(shí),雞蛋漸漸變成了一個(gè)大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟,把蛋餅攪碎。我把番茄放進(jìn)鍋里快速地炒著,等番茄出汁后,再放入鹽、糖、醬油、雞精,最后快速把它們炒均勻。一陣香味撲鼻而來(lái),我嘗了一下!哇,太美味了!我叫爸爸和媽媽來(lái)嘗嘗,媽媽和爸爸說(shuō):“太好吃了。”我害羞地笑了!

番茄炒雞蛋篇十四

今天,我學(xué)完打乒乓球回家看見(jiàn)媽媽不在家,就進(jìn)入我的“禁地”來(lái)完成我的心愿——學(xué)做番茄炒雞蛋。

我學(xué)著媽媽平時(shí)的方法,首先把番茄洗干凈放在開(kāi)水里燙了一會(huì)兒,再拿出來(lái)撕去皮,然后放在菜板上開(kāi)始切。誰(shuí)知,番茄很不聽(tīng)話在菜板上滾來(lái)滾去的,好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對(duì)它下手時(shí),手又抖起來(lái)了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來(lái):“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)?;鹈绾艉舻靥蛑伒?,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。哎,別害怕,機(jī)會(huì)難得嘛,我鼓起勇氣往鍋里倒雞蛋,只見(jiàn)那雞蛋在油里炸得彭脹開(kāi)來(lái),金黃金黃的,我學(xué)著媽媽的樣子拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)!自己給自己鼓勵(lì)道:跟媽媽做的味道不差上下。

真是自己動(dòng)手飯菜香。

番茄炒雞蛋篇十五

我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉煳易鲆粋€(gè)西紅柿炒蛋給你吃?!薄澳隳茏龅絾幔俊薄昂冒?,小菜一碟?!薄昂冒??!蹦赣H欣然同意。我媽系好我的圍裙,說(shuō):“我等著你展示你的才華?!?/p>

我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成片,然后把雞蛋打在碗里,放一些鹽和米酒,用筷子把雞蛋汁打均勻。

準(zhǔn)備完畢,我打開(kāi)煤氣爐,往鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了,我把打好的蛋液輕輕倒進(jìn)鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結(jié)了,出現(xiàn)了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說(shuō):“用鏟子打碎它?!蔽亿s緊拿起鏟子,把雞蛋炒了幾下,然后放進(jìn)碗里。

然后,我在鍋里放了一點(diǎn)油。當(dāng)油變熱時(shí),我會(huì)把西紅柿倒進(jìn)去。只聽(tīng)“哧溜”一聲,油星不停濺出,我轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說(shuō):“西紅柿上的水太多了,奇怪的是油不會(huì)溢出來(lái)!”時(shí)間長(zhǎng)了,鍋漸漸沉了。我趕緊加了點(diǎn)鹽和糖,用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了,我又把雞蛋倒了。??!紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起,真好看!

我都快聞到了,啊!真香。我口水都快流出來(lái)了。一定好吃!我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)去,迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的,成功了!我太開(kāi)心了!父母也夸我是個(gè)能干的小廚子。

番茄炒雞蛋篇十六

番茄炒蛋這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。下面小編給大家分享一些番茄炒雞蛋。

作文。

大家快來(lái)跟小編一起看看吧。

上個(gè)星期,我做了一道菜——番茄炒雞蛋,不過(guò),做這道菜,還得解決不少難關(guān)呀!我在做菜時(shí),爸爸一直在旁邊幫我。

爸爸幫我把番茄洗好,挖掉頭上的部分,然后對(duì)我說(shuō):“看到了嗎,把番茄切成塊,不要太小,也不能去切片。”哎呀,這切番茄還將就那么多學(xué)問(wèn),真麻煩。爸爸給我一把刀,我一看,大叫:“我用小刀,我好怕!”于是,爸爸給了我一把小小的刀。開(kāi)始切番茄嘍,我拿著番茄,左擺擺右弄弄的,一會(huì)兒橫著切,一會(huì)兒豎著切,好像在給番茄做手術(shù),爸爸看著都笑了。我切完了番茄,爸爸說(shuō):“把它放進(jìn)盤(pán)子里,然后可以了,我們搞下一步?!?/p>

下一步,就是打雞蛋了,爸爸拿出幾個(gè)雞蛋,問(wèn)我:“會(huì)打嗎?”我信心十足的回答爸爸,我會(huì)打。但是雞蛋也不好打,每次我一打,都會(huì)有一丁點(diǎn)點(diǎn)的雞蛋殼掉進(jìn)去,我只好伸手把它從蛋清里撈出來(lái),搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開(kāi)心,爸爸打趣的問(wèn)我:“軒軒,你在做番茄炒雞蛋,還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思,不過(guò),估計(jì)我多練練就好了。我開(kāi)始打雞蛋了,我打著打著,手都酸了,爸爸說(shuō):“要達(dá)到很細(xì)的地步?!闭媸锹闊屹M(fèi)了九牛二虎之力才打好,我的手酸死了。

最后,要炒了,爸爸給我圍好圍裙,我拿起鍋鏟,真像一名大名鼎鼎的廚師。我開(kāi)了小火,倒上油,等油燒熱后,放入雞蛋,一開(kāi)始,我很怕油炸出來(lái),燙到自己,但爸爸說(shuō):“不會(huì)的?!庇谑牵曳判亩嗔?,我拿起鍋鏟,看起來(lái)挺專(zhuān)業(yè)的,其實(shí)我挺怕把雞蛋搞到外頭,就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎,看著金燦燦的雞蛋,我真是眼饞極了,真希望立馬吃掉,還需要燒一分鐘,就可以放入番茄啦!我放入番茄,番茄一到進(jìn)去,就有大大的聲音,對(duì)于我這個(gè)新手,我嚇?biāo)懒?,以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起,爸爸說(shuō):“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了!”我炒著炒著,有點(diǎn)兒不耐煩了,就拿起鍋鏟,狂按壓番茄,想把番茄按出汁來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,番茄就炒出汁了,我把番茄炒雞蛋倒入盤(pán)子里了。

過(guò)了一會(huì)兒,我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了!我覺(jué)得味道還真不錯(cuò),我希望我以后能多做一些菜!我也體會(huì)到了大人做菜很麻煩、辛苦。

今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。

準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽(tīng)“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個(gè)雞蛋,就開(kāi)始攪拌了??曜影训皵嚢璧谩班弊黜?,就像在演奏一首交響曲。

蛋攪拌好后,我使勁擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“滋滋”聲。趁油還沒(méi)有熱時(shí),我把蛋倒了下去,過(guò)了一會(huì)兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來(lái),并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關(guān)掉煤氣灶,揭開(kāi)鍋蓋,往里放點(diǎn)鹽和味精,再攪和一下,一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。

做西紅柿炒蛋。

“嘩,嘩,嘩。”清脆的聲音從廚房傳出來(lái)。這聲音宛如鳥(niǎo)兒啁啾,又似水聲潺潺。

剛看媽媽炒菜時(shí)我被它的香味所吸引,便幻想著有一天也能做出這樣的美味佳肴。當(dāng)媽媽知道我的想法之后,便答應(yīng)教我做飯。

“你自己先做著,不會(huì)的時(shí)候想想媽媽是平常是怎么做飯的?!闭f(shuō)完媽媽就出去了。看著旁邊的材料,順手拿起幾個(gè)西紅柿,洗干凈后,先去蒂,就切了起來(lái)。我開(kāi)始還耐心的切,可是到后來(lái),我切的西紅柿有厚有薄,可媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣的厚薄。于是我就重新切了起來(lái),這回比上次好多了。然后,便打開(kāi)煤氣灶,生上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)油,我把雞蛋往碗里一磕,嫩黃的蛋心從殼里流出來(lái),直接流進(jìn)了碗內(nèi),我拿了雙筷子把西紅柿打散,先把雞蛋放進(jìn)去,旺火炒,雞蛋進(jìn)去立即邊上會(huì)膨脹狀態(tài),把雞蛋炒的老一些表面成金黃色,盛出備用。再加少量油,放入花椒,炸成黑色撈出,熗入蔥花蒜片,炒出香味兒后放入西紅柿,炒幾下,加一點(diǎn)料酒一點(diǎn)鹽,好叫西紅柿稀出水分,炒到西紅柿皮都脫開(kāi),湯汁黏稠時(shí),加入一點(diǎn)糖,和足夠調(diào)味的鹽,加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋,點(diǎn)綴香菜或香蔥裝盤(pán)。咔咔,收工!我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤(pán)子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。懷著緊張的心情讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗說(shuō):“不錯(cuò)啊,第一次炒菜就做成這樣。”聽(tīng)了媽媽的贊賞,感覺(jué)和吃了蜜一樣甜。

通過(guò)這件是,使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事,要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做,那我今天也不會(huì)做出這樣的菜啊。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)!

番茄炒雞蛋篇十七

番茄炒雞蛋是我最拿手的一道菜。雖然比不上山珍海味,但也會(huì)讓人垂涎三尺。

番茄炒雞蛋散發(fā)著淡淡的香氣,顏色也很艷麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力里,像一輪剛出生的紅太陽(yáng)。有時(shí)加點(diǎn)別的,也會(huì)“別有一番風(fēng)情”??!

番茄炒雞蛋乃是家家皆知,做法也非常簡(jiǎn)單:把番茄切好,雞蛋打散。把鍋放在爐子上,等鍋燒熱后,往鍋里到油,再等油燒熱后,把事先切好的的雞蛋放入油鍋里煸炒,等到雞蛋結(jié)成塊狀,我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻,就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了??雌饋?lái)普普通通,可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。

在吃番茄炒雞蛋的時(shí)候,我有一種獨(dú)特的吃法,就是吃的時(shí)候夾一片番茄一片雞蛋,這樣番茄的酸味就會(huì)減輕一點(diǎn),不會(huì)那么酸了,雞蛋也會(huì)更香了。有時(shí)候,我會(huì)用饅頭占電湯,因?yàn)闇芟?。被占到的那一小片地方,就成了橘黃色了,小小的饅頭中充滿(mǎn)了香甜美味的番茄雞蛋湯了,咬一口,濃厚多汁,有時(shí)還會(huì)滲到嘴邊,舔一舔回味無(wú)窮。

怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,是不是有一種垂涎欲滴的感覺(jué),其實(shí)吃慣了山珍海味,換點(diǎn)田園小菜,也會(huì)泌人心脾。

番茄炒雞蛋篇十八

家家戶(hù)戶(hù)都知道。形容人所共知。]的,對(duì)我來(lái)說(shuō)是山珍海味[注:海錯(cuò):指各種海味。山野和海里出產(chǎn)的各種珍貴。

番茄炒雞蛋看起來(lái)十分精致,金黃的雞蛋加上鮮紅的番茄,可以說(shuō)是一個(gè)完美的藝術(shù)品。它的味道十分鮮美,吃一口,雞蛋的香、番茄的酸和白糖的甜盡在口中,讓人回味無(wú)窮[注:回味:指吃過(guò)東西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越覺(jué)得有意思。]。

番茄。

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番茄炒雞蛋篇十九

我會(huì)熬粥,但不會(huì)炒菜。盡管我做過(guò)飯,但是沒(méi)有媽媽做的好吃,不過(guò)只要我勤學(xué)好問(wèn)勇于嘗試,就一定可以的。

一天,我趁媽媽不注意偷偷溜進(jìn)了廚房,我想我一定要給媽媽一個(gè)驚喜。我拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進(jìn)碗里,再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了,我先把番茄用清水洗干凈,然后放在案板上,那番茄就像說(shuō)了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了,這時(shí)候該切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里備用。接下來(lái)我把油倒進(jìn)炒鍋里,打開(kāi)火,小火苗就激情的開(kāi)始舞蹈,我把炒鍋放上去,小火苗立刻就跳不動(dòng)了。過(guò)了一小會(huì)兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋了,翻幾下再把番茄倒進(jìn)去。雞蛋和番茄就開(kāi)始高興的唱歌跳舞,它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂(lè)。眼看我的雞蛋番茄就做成了,我心里別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味,就過(guò)來(lái)了,看著我做的雞蛋番茄都反應(yīng)不過(guò)來(lái)了。

過(guò)了好久,媽媽才反應(yīng)過(guò)來(lái),她激動(dòng)的親了我一下,嘴上雖然什么也沒(méi)說(shuō)但我知道媽媽心里是愛(ài)我的喲。我說(shuō):媽媽嘗一口吧。媽媽嘗了一口說(shuō)太好吃了,這是我吃過(guò)的最好吃的菜。我嘗了一口并沒(méi)有媽媽做的好吃。我明白了這是媽媽對(duì)我的愛(ài),母愛(ài)是最偉大的。

通過(guò)這件事我明白了有些事看起來(lái)很難,但只要一步一步的做卻沒(méi)有那么難,我還明白了母愛(ài)是最偉大的,最無(wú)私的.我以后還要做會(huì)做更多的菜,給爸爸媽媽吃,給我所有的親人吃。

番茄保護(hù)地栽培技術(shù)分析論文。

轉(zhuǎn)基因番茄項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

番茄紅素紫蘇籽油軟膠囊的生產(chǎn)工藝。

作文通用的評(píng)語(yǔ)大全。

通用的簡(jiǎn)短作文評(píng)語(yǔ)。

番茄炒雞蛋篇二十

我想先請(qǐng)你們來(lái)猜一猜我最喜歡吃的東西是什么?沒(méi)錯(cuò),我最喜歡吃的就是番茄炒雞蛋了。

做番茄炒雞蛋,需要準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的,然后把雞蛋打進(jìn)碗里攪散。這會(huì)兒可以開(kāi)火了,在鍋里倒入油,等油燒熱了,就把打好的雞蛋倒進(jìn)去,一邊倒,一邊要用鍋鏟把雞蛋攪散,雞蛋很快就熟了,現(xiàn)在把切好的番茄放進(jìn)去,炒幾分鐘,放些鹽和調(diào)料就行了。因?yàn)榉殉措u蛋的做法很簡(jiǎn)單,我想吃的時(shí)候,自己就可以做。不過(guò)我不建議太小的小朋友自己做,因?yàn)楹芪kU(xiǎn),一個(gè)步驟做不好就會(huì)受傷。

有一次,我雞蛋打得太多了,所以炒出來(lái)的全是雞蛋味。還有一次,我把油放得太多了,當(dāng)我放入番茄和雞蛋的時(shí)候,油“蹦”出來(lái)濺在了我的手上,給我“種”下了一個(gè)小水泡。

每當(dāng)媽媽做了番茄炒雞蛋時(shí),我都會(huì)迫不及待地跑到桌子前,有一次跑得太急了,還差點(diǎn)摔倒了。我大口大口的埋頭吃著,過(guò)了一會(huì)兒我才抬起頭,看到了爸爸、媽媽目瞪口呆的樣子,我哈哈大笑起來(lái)。

番茄保護(hù)地栽培技術(shù)分析論文。

轉(zhuǎn)基因番茄項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

番茄紅素紫蘇籽油軟膠囊的生產(chǎn)工藝。

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