影視作品是一種通過影像和聲音媒介呈現(xiàn)的藝術(shù)形式，可以通過故事、角色和情節(jié)傳達(dá)各種觀點(diǎn)和價(jià)值觀。如何有效應(yīng)對(duì)壓力，成為我們心理健康的關(guān)鍵所在。接下來是一些優(yōu)秀總結(jié)的要素和結(jié)構(gòu)，供大家參考學(xué)習(xí)。
初中番茄炒蛋篇一
番茄炒蛋？這個(gè)名字很熟悉，大家一定都吃過，也嘗過它的美味。我也嘗過，可是不知道為什么，我怎么百吃不厭，一次吃完就想吃第二次。所以我也學(xué)會(huì)了番茄炒蛋的做法。一個(gè)人的時(shí)候想吃了就炒。
首先，拿2個(gè)蛋來，打開蛋殼，讓蛋黃和蛋白流出來，有時(shí)候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然后準(zhǔn)備炒鍋，在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊?，F(xiàn)在要開始炒了，開中火，把打好的蛋慢慢的放進(jìn)去，等看見蛋的周圍都開始起泡，蛋面也凝固了的時(shí)候就用炒鏟切塊，然后再個(gè)個(gè)翻面，等全部凝固了的時(shí)候就放入番茄，然后用炒鏟來回繼續(xù)炒，過個(gè)兩三分鐘就好了。
就這樣美味的番茄炒蛋就完成了！
初中番茄炒蛋篇二
我吃過許許多多的菜，其中我覺得最特別的菜是――番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來很香，看起來也很漂亮。為什么漂亮呢？因?yàn)閶寢尳?jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時(shí)候也很美觀。
記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說：“你也要學(xué)會(huì)自己煮，這樣以后就會(huì)了?！蔽掖饝?yīng)了。媽媽走進(jìn)廚房，在冰箱拿了3個(gè)蕃茄和2個(gè)新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進(jìn)碗里用筷子拌雞蛋變成水的時(shí)候，媽媽打開鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因?yàn)槲蚁矚g吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進(jìn)去，再加點(diǎn)鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個(gè)小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的飯放進(jìn)盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嘗了一口，真好吃啊！我還仿佛看見蘿卜正對(duì)我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡(jiǎn)介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！
初中番茄炒蛋篇三
學(xué)習(xí)班結(jié)束了，我看見媽媽手里拎著一大袋番茄來接我。我連忙和媽媽說：“我來幫你拿，這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧！”媽媽滿臉笑容地說：“當(dāng)然可以呀！”
回到家，我馬上打開冰箱門，翻箱倒柜找雞蛋，終于在抽屜里找出兩個(gè)雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房，讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋，敲不碎。我稍微加重力氣，雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰，蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里，我拿來一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個(gè)冷水澡，再把它放到砧板上。我一手按著番茄，一手拿著“手術(shù)刀：“你乖乖地躺著別動(dòng)，我給你做個(gè)大手術(shù)哦！”最后，番茄被我切得粉身碎骨，面目全非。有大塊的，像紅磚頭。有小粒的，像小鋼珠。有片狀的，像紅色面皮。我對(duì)媽媽說：“我把番茄切得五花八門的，你一定喜歡。會(huì)有很多種口味哦！”媽媽哭笑不得地說：“不就是番茄味嗎？哪來的多種口味呀！”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準(zhǔn)備就緒，你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里，然后更加小心翼翼地打開火?；鹈缑俺鰜淼臅r(shí)候，把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里，等蛋有些凝結(jié)的時(shí)候，用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來打去，它痛得四處亂竄，東一塊西一塊?？粗啊疤印钡貌畈欢嗔耍野阉鼈兪⒊鰜韨溆?。然后我把切好的番茄倒入鍋中，番茄被大火燒傷了，流出了“血”――番茄汁。等番茄汁沸騰后，我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了，它們相依為命，抱成一團(tuán)。再炒個(gè)一兩分鐘，一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上，狼吞虎咽地吃了起來。哇！多么美味的番茄炒蛋呀！媽媽也嘗了一口，對(duì)我豎起大拇指，說：“沖沖，你燒得比媽媽的還好吃，你真厲害！”我聽了之后，心里美滋滋的，信心大增，對(duì)媽媽說：“晚上的飯菜也由我來做！”
初中番茄炒蛋篇四
“快來吃飯了，有香噴噴的`番茄炒雞蛋哦！”奶奶的話音剛落，我用飛一般的速度沖到了廚房，看到紅彤彤的番茄和金黃金黃的雞蛋之后，我眼睛瞬間發(fā)出了綠光，口水dou要留到餐盤之中了。奶奶趕緊說：“先去洗手，再來品嘗?！蔽已杆傧赐晔肿揭巫由希瑑裳鄣芍堑烂朗?。
開飯了，爸爸媽媽陸陸續(xù)續(xù)來吃飯了。等大家都坐下來后，我第一個(gè)夾起了一小塊雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)了嘴巴里，剛把舌頭伸出去，酸酸甜甜的汁水把我嘴巴都充滿了，“嘎吱嘎吱”我嚼了起來，瞬間覺得自己一下子沉浸在了美食的世界里。
我想：如果李白在世，他一定會(huì)說：“口水直下五千尺，疑是大廚落人間。我覺得這道菜真是人間美味啊！”
不能多想，我迫不及待地又夾了一塊放進(jìn)嘴里，這時(shí)我感覺自己也變成了神仙：此味只因天上有，人間能得幾回嘗。
初中番茄炒蛋篇五
金色的童年，不一樣的事。每當(dāng)看到媽媽做的番茄炒蛋，我總會(huì)想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。
那還是一年級(jí)發(fā)生的事。暑假里的一天，我在家里做完作業(yè)，到了中午，媽媽外出還沒回來，我的肚子開始抗議了，這可怎么辦呢？對(duì)了，何不讓自己露一手呢？想了想，其他的我不會(huì)做，就做最簡(jiǎn)單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說干就干，我立馬找到的媽媽的.《廚師一點(diǎn)通》，翻到番茄炒蛋那一頁，可我是個(gè)急性子，只看了個(gè)標(biāo)題就跑進(jìn)廚房了。我先到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，管它三七二十一，我在碗上使勁一打，雞蛋碎了，我把雞蛋液倒進(jìn)了碗里，又把另一個(gè)雞蛋打了進(jìn)去，由于太緊張，雞蛋殼也掉進(jìn)了碗里，不管了！我學(xué)著媽媽的樣子開始煎蛋，我先往鍋里倒了點(diǎn)油，還沒等油熱，我就忙著把雞蛋倒了進(jìn)去，下一步又該怎么做呢？我急忙翻書，“把雞蛋用鏟子分成小塊....”哪里來的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來.下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒準(zhǔn)備呢!唉,看我這個(gè)急性子。三下五除二，番茄終于炒好了，之后我把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒，鏟了幾下，我想差不多該放調(diào)料了吧，想想媽媽平時(shí)炒菜放了鹽、油、醬油、醋，番茄炒蛋也不過放這些吧！想著，我把這四樣調(diào)味品都依次倒了一點(diǎn)在鍋里，本想和勻，不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外，我急忙把鍋放平，慌亂中，我的手上又被鍋沿燙了個(gè)大泡，疼得眼淚在眶內(nèi)打轉(zhuǎn)，眼看鍋里在冒黑煙了，我顧不上痛，又繼續(xù)炒，當(dāng)感覺差不多了時(shí)，我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子里，我聞了聞，呀，好難聞！
這時(shí)，媽媽回來了，“惋喻，什么味道這么難聞？”媽媽邊問邊進(jìn)到廚房，看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋，媽媽哭笑不得：“傻女兒，番茄炒蛋不需要放醬油和醋，你這調(diào)皮鬼，平時(shí)讓你跟媽媽學(xué)，你還不耐煩，怎么樣，沒法吃了吧。以后要多跟媽媽學(xué)習(xí)，知道了嗎？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭.....
這件事雖然過去很久了,但每當(dāng)我想起它,我就會(huì)哈哈大笑,笑過之后,我明白媽媽說的沒錯(cuò),我們需要學(xué)的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多......
初中番茄炒蛋篇六
今天，我想展示一下我的技能。所謂炫耀，就是給家人做一個(gè)番茄炒雞蛋。但是，我之前從來沒有給家里做過飯，所以在做飯之前，我要和“師傅”——的媽媽做一個(gè)小小的“采訪”，讓她告訴我這道菜怎么做。我媽跟我說這個(gè)菜怎么認(rèn)真做，我得認(rèn)真對(duì)待。不一會(huì)兒，我媽就把做飯的要領(lǐng)做完了。
等步驟做完，我就開始做飯。“等等！我好像忘記了什么。是的，軍人打仗一定要帶槍，我做飯一定要有工具！”于是，我拿出做飯用的鍋，切菜用的刀，切菜板和一個(gè)小碗。然后我拿出食物，兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把西紅柿放在砧板上，切成小塊。然后我輕輕敲了敲小碗里的雞蛋。我看到清澈的蛋黃在清澈的蛋清的映襯下從蛋殼里流出來。我趕緊用筷子把它們都攪拌好，一切都準(zhǔn)備好了，可以炒菜了。
我打開煤氣爐，把切好的西紅柿和雞蛋倒進(jìn)鍋里，在鍋里來回翻炒，加一點(diǎn)鹽，然后開鍋放在盤子里。
看著自己的勞動(dòng)成果，別提有多開心了。
初中番茄炒蛋篇七
這個(gè)周末，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋和一個(gè)紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去，正好幫它洗了個(gè)澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了?！斑诉诉恕睅紫拢丫捅晃仪泻昧?，但都是奇形怪狀的，有圓的像酒瓶蓋，有方的像橡皮，有尖的像釘子。我松了一口氣，說：“終于切好了?！睖?zhǔn)備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個(gè)方向攪拌，蛋液一直在旋轉(zhuǎn)，形成了一個(gè)漩渦。所有準(zhǔn)備工作做完了，接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。
剛點(diǎn)火時(shí)，心里十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來，調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個(gè)大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。
端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯(cuò)，太好吃了。”媽媽還夸獎(jiǎng)我：“下次，這盤菜就由你來為大家做吧！”
初中番茄炒蛋篇八
今天是星期六，我和媽媽一起去菜場(chǎng)買菜，買了番茄和雞蛋。
回到了家，我想跟爸爸學(xué)做番茄炒蛋。我們進(jìn)了廚房，開始準(zhǔn)備番茄炒蛋的材料，老爸讓我把番茄切成丁，又從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，把蛋打碎了，往里面放了點(diǎn)鹽，把蛋攪拌一下。
接著我鍋燒熱，又加了點(diǎn)油，把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，燒了一會(huì)，蛋就變成了“爆炸頭”。我把蛋盛了出來，然后把番茄倒了進(jìn)去，我迅速地翻炒著，把番茄燒成糊狀，再把金黃色的雞蛋倒進(jìn)去翻炒，再把幾根切好的蔥放了進(jìn)去，加了點(diǎn)味精，一碗香噴噴的菜就好了。
我端著這道有紅有黃有綠的菜，迫不及待地想吃了。
今天是我第一次燒菜，這道菜我吃得津津有味。
初中番茄炒蛋篇九
我得到了買菜的經(jīng)驗(yàn)后，我的獨(dú)立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨(dú)立做菜，就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的，然后，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費(fèi)了我好大的精力（平時(shí)看媽媽切怎么會(huì)那么輕松呢）。我拿出兩個(gè)雞蛋和一只碗，把雞蛋磕進(jìn)去?！安缓谩！蔽掖舐暯械健ｋu蛋殼也跟著雞蛋進(jìn)碗里了，像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個(gè)雞蛋，這次殼是沒進(jìn)去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場(chǎng)”后拿出打蛋器開始打蛋。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干，然后，打開火和抽油煙機(jī)。等鍋熱后倒入油，我連忙拿起雞蛋碗。“等等，以前看媽媽做菜時(shí)，是要讓油再燒一會(huì)的”我心里想著。油熱了，開始冒起小泡，這時(shí)，我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里。雞蛋慢慢地變成一個(gè)大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的番茄倒進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調(diào)料?！拔覒?yīng)該多煮一會(huì)吧！要是生怎么辦？”我心里默默地想著。聞到香味了，我連忙關(guān)掉閥門，迫不及待地揭開鍋蓋，把事先準(zhǔn)備好的蔥撒上，可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下，他們拿起筷子的時(shí)候，我緊張地盯著他們，希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話：“嗯，真不錯(cuò)，賣相很好，味道也是咸淡適中?！甭牭桨职值目洫?jiǎng)，我高興壞了。
從我第一次做菜中，我知道了雖然過程中遇到了一些挫折，但是只要堅(jiān)持下去，不要?dú)怵H，也許結(jié)果會(huì)是成功的。
初中番茄炒蛋篇十
今天我突發(fā)奇想，想和媽媽學(xué)番茄炒蛋，所以我就問媽媽：“媽，我想學(xué)炒雞蛋！”媽媽說：“好吧！”
媽媽做著我看著，媽媽把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪拌均勻。隨即又放了兩勺油。然后媽媽準(zhǔn)備開始切西紅柿，我突然想起看書的時(shí)侯，“怎么切西紅柿不噴汁”。我就給媽媽說：“媽切西紅柿的時(shí)侯，依照西紅柿的紋路輕輕用力切下去。這樣切不噴汁”。媽媽說：“噢，我知道！”大概停了一兩分鐘的時(shí)候，媽媽把雞蛋倒在鍋里。剛開始上面還有一些汁，可停了五六秒鐘，上面的汁立刻沒了。然后在翻一下身。把西紅柿倒入鍋中翻炒一下，一道美味的番茄炒蛋就完成了！
其實(shí)沒有什么我們不會(huì)的，只要認(rèn)真去做，去學(xué)習(xí)，何止一盤番茄炒蛋呢？
一切準(zhǔn)備好之后，老奶奶幫我點(diǎn)火，往鍋里倒油。等油熱了之后，奶奶叫我把雞蛋液倒入油里悶一會(huì)，等到了成塊了炒幾下，就把它盛出放入碗中。雞蛋炒好后，我再往鍋里倒油，把西紅柿倒入油里。加點(diǎn)水和鹽，炒一會(huì)，快熟的時(shí)候，我把炒好的雞蛋放進(jìn)去，翻幾下，就好了。我把火關(guān)了，把西紅柿雞蛋盛出倒入碟子里，端上了餐桌，爺爺奶奶吃了，說真是美味可口啊！我聽了心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)炒菜了！
我終于學(xué)會(huì)炒一道菜了，這一道菜的名字叫番茄炒蛋。
然后媽媽就在一旁說，我就在做。“首先，把三個(gè)番茄洗干凈之后，再切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤子里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈，放在煤氣臺(tái)上，開小火，把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點(diǎn)糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點(diǎn)鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟?！币坏老銍妵姷牟顺鰻t了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗?！班?，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。
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初中番茄炒蛋篇十一
我是一個(gè)貪吃的“小饞貓”，見到好吃的一定要吃個(gè)過癮，我特別喜歡吃番茄炒蛋，每次吃到這個(gè)菜，基本就我包吃了，總要把這菜吃得精光。
昨天，吃晚飯時(shí)，我跟媽媽說，有好多天沒吃番茄炒蛋了，纏著媽媽給我做一個(gè)，媽媽對(duì)我說：“今天就算了，你光吃飯不做事，不要挑嘴，給你什么，你就吃什么，要不你明天自己學(xué)著做?！蔽矣悬c(diǎn)不高興，飯也吃得不香，心想這一點(diǎn)要求都不能滿足，那明天我就自己做。
今天放學(xué)回家，早早得做完家庭作業(yè)。等媽媽做飯，跟媽媽說：“今天讓我來做番茄炒蛋?！眿寢屨f：“好呀！”媽媽和我講一些注意事項(xiàng)，我來到廚房，認(rèn)真地將番茄洗干凈，拿出廚刀，先將一個(gè)番茄一切兩半，去處番茄的跟部，然后再一分為二，就這樣按這種方法，沒過幾分鐘，幾只番茄就切成片了，我很小心地用刀把番茄片放進(jìn)盤中，媽媽還說我做得不錯(cuò)。再?gòu)谋淅锬贸觯磦€(gè)雞蛋，將它們打碎，去殼放入碗里，用筷子學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的.樣子，想把雞蛋攪拌開，但怎么也學(xué)不會(huì)，動(dòng)作特別不協(xié)調(diào)，媽媽對(duì)我說攪拌雞蛋時(shí)，要注意上下前后都要?jiǎng)?，以碗底為園心，在碗里轉(zhuǎn)園圈，這樣就比較容易了，我按這方法還整行，就這樣笨手笨腳地?cái)嚢韬秒u蛋。點(diǎn)好火，鍋里的油熱了，冒起油煙，我趕緊打開油煙機(jī)，將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，伴著一陣“哧啦、哧啦”的聲音，雞蛋上不時(shí)鼓起一些小泡泡；“哦！該放鹽了！”，媽媽在提醒我，我放上一勺鹽在那個(gè)大雞蛋餅上，用鏟子翻動(dòng)著雞蛋，最后把切好的番茄片倒進(jìn)鍋里，我不停揮舞著鏟子，我光顧著揮舞鏟子，覺得很好玩，鍋里的菜卻快燒干了，媽媽再次提醒“快，放點(diǎn)水！”，我趕緊將小碗里準(zhǔn)備好的水倒進(jìn)鍋中，挽救快要燒糊的雞蛋和番茄，我嘗了嘗，又放了些味精，剩入盤中，一道“香噴噴”的番茄炒蛋就這樣誕生了。
餐桌上，媽媽對(duì)我說，還不錯(cuò)，就是味道差了點(diǎn)，可我覺得特別香，那可是我自己做的番茄炒蛋！
初中番茄炒蛋篇十二
這一天，我突發(fā)奇想，想跟媽媽學(xué)炒菜，我跟媽媽說了，媽媽也很贊同，我就開始學(xué)了起來。
我要炒的菜是番茄雞蛋，我先把番茄洗干凈，然后把番茄切成一塊一塊的，我看著紅紅的番茄，心里喜滋滋的`想：我一定要燒出最好吃的菜來！我要讓媽媽看到我也可以燒出這么美味的菜！我接著在鍋里到了合適的油，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在鍋?zhàn)舆吷锨盟?，蛋殼里面的蛋黃和蛋清全都一股腦兒地流進(jìn)了鍋里。突然“噼里啪啦”油花四濺，還有一個(gè)調(diào)皮的小油花跑到了我的臉上，我嚇得連連后退，不敢接近鍋?zhàn)?，等油滑小了之后，我才慢慢的靠近鍋?zhàn)?，然后我把番茄也到了進(jìn)去，又是一陣油花四濺，不過這次我可不怕了，我趕緊蹲了下去。接著我又加了一些調(diào)料，再炒了一會(huì)兒。啊哈！大功告成啦！
我把炒好的番茄雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我垂涎欲滴，我大喊一聲：“開飯啦！”就迫不及待的吃起來，爸爸媽媽也隨著香味來到了客廳內(nèi)，他們拿起筷子嘗了一大口，滿意的說道：“?。√贸粤?！看來***這位家庭主婦要辭職嘍！哈哈”我聽了，心里比吃了蜜還甜。
初中番茄炒蛋篇十三
我的暑假作業(yè)做完了，我腦子里頓時(shí)萌發(fā)了一個(gè)奇想：給爸爸媽媽做一道菜。
我想來想去，終于一錘定音，決定做一道番茄炒蛋這個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗。
我先上網(wǎng)查番茄炒蛋的制作方法，我認(rèn)真的閱讀了做菜的步驟，便開始動(dòng)手了。首先，我要去菜市場(chǎng)買好所有的食材，我買了幾個(gè)西紅柿，兩根蔥和三瓣大蒜，雞蛋家里有，我準(zhǔn)備了三個(gè)。
我先將雞蛋打好，并攪拌好，放在一邊。
之后，我從幾個(gè)西紅柿里挑出了幾個(gè)有點(diǎn)熟透的，切成小塊備用，同時(shí)也將香蔥切段，大蒜切碎。
一切準(zhǔn)備好，我在開始炒菜了。先將油倒在鍋里加熱，倒入雞蛋，炒到焦黃，先盛出，然后將西紅柿、蔥段和大蒜等放入鍋中炒熟后放入雞蛋，翻炒一會(huì)，放入一些調(diào)料，就可以出鍋了。
我的“作品”剛完成，爹媽就下班回來了，我說“開飯了！”，看到爹媽張大的嘴，我得意的笑了，爹媽也開心的笑了，一個(gè)勁的夸我長(zhǎng)大了！
初中番茄炒蛋篇十四
媽媽教我煤氣閥門是往左邊開的，關(guān)火是往右邊。我著媽媽的樣子做了一遍。
我按照媽媽的指示把蛋打破再掰開，讓蛋清跟蛋黃流到碗里，然后拿起筷子在碗里不停地?cái)嚢柚钡酱虻酵肜锩捌鹋菖轂橹?。我再把鍋?zhàn)酉锤蓛舨⑶也粮桑瑪R在煤氣灶的架子上，往過鍋里倒上油，然后我去切番茄。啊！油冒煙了，番茄也切好了。
然后把番茄倒進(jìn)去，翻炒了幾下番茄也熟了，我再把蛋放下去與番茄一起炒一會(huì)兒。一陣香味撲鼻而來，該起鍋了！
我把我的勞動(dòng)成果小心翼翼地盛在盤子里。啊，一道美味可口、色彩誘人的番茄炒蛋誕生啦！
因?yàn)槲依习植粫?huì)燒菜，在老爸面前炫耀炫耀自己的本領(lǐng)，那是多么開心的事呀！
初中番茄炒蛋篇十五
暑假的一天，我向媽媽學(xué)習(xí)做菜，做一道我最愛吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請(qǐng)大家跟我一起動(dòng)起手來吧！
第一步：剝皮。我把兩個(gè)番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個(gè)十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來了，媽媽教的這個(gè)方法很管用。
第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個(gè)雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步：切番茄。我按照媽媽說的那樣，把番茄對(duì)半切開，再次對(duì)半切開，切成8小塊就可以。
第四步：炒蛋。我開了燃?xì)?，熱鍋，等鍋里沒有一滴水的時(shí)候，放油，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來。媽媽說：“趕緊，轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。
第五步：炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！
大家有沒有學(xué)會(huì)呢？回家試試看吧，很簡(jiǎn)單哦！
我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的真好吃，我的心里美滋滋的！
初中番茄炒蛋篇十六
第一段：引言（100字）。
番茄炒蛋是一道家常菜，也是很多人喜歡的一道菜。近日，我學(xué)會(huì)了煮番茄炒蛋，并且不斷嘗試改進(jìn)，逐漸摸索出了一套心得。番茄炒蛋的制作過程簡(jiǎn)單，但卻能讓食材間的味道融合在一起。在這個(gè)過程中，我不僅提高了自己的烹飪能力，還發(fā)現(xiàn)了烹飪中的一些重要原則。
第二段：選擇食材與烹飪技巧（250字）。
制作一道美味的番茄炒蛋，選擇新鮮的食材是非常重要的。新鮮的番茄和雞蛋能夠保留原有的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。切割番茄時(shí)，最好保持切片均勻，這樣在炒制時(shí)才能均勻受熱，保持番茄的口感。另外，在煮蛋時(shí)，可以在砂鍋中加入少量鹽來固定雞蛋清，使其在翻炒時(shí)更加均勻。當(dāng)然，在煮蛋的時(shí)候加入少量香菜或者蔥花也可以提升番茄炒蛋的風(fēng)味。
第三段：火候掌握與調(diào)味品運(yùn)用（300字）。
在制作番茄炒蛋時(shí)，掌握火候是非常重要的。過高的火候會(huì)導(dǎo)致食材的水分揮發(fā)過快，造成番茄和雞蛋的變質(zhì)，因此，適中的火候非常關(guān)鍵。一般來說，可以選擇中小火炒制番茄，以保持它的鮮嫩口感。在加入雞蛋之后，可以稍微提高火力，但也要注意及時(shí)翻炒，避免煮糊。此外，為了增加番茄炒蛋的口感和香氣，可以添加適量的鹽和醬油，讓味道更加濃郁。
第四段：獨(dú)特的口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（300字）。
番茄炒蛋獨(dú)特的口感是其吸引我最大的原因之一。番茄的鮮嫩和雞蛋的滑潤(rùn)相互融合，讓口感豐富多樣。此外，番茄和雞蛋都是富含營(yíng)養(yǎng)的食材。番茄富含維生素C和類胡蘿卜素，能夠增強(qiáng)免疫力；雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，對(duì)人體發(fā)育和維持正常功能有益處。番茄炒蛋的制作過程簡(jiǎn)單易行，健康美味。
第五段：總結(jié)與體會(huì)（250字）。
通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對(duì)番茄炒蛋的制作有了更深的認(rèn)識(shí)。烹飪是一門藝術(shù)，需要在不斷嘗試中尋找最佳的搭配和火候。制作番茄炒蛋是一個(gè)很好的起點(diǎn)，它平易近人，適合所有人嘗試。嘗試不同的方式和口味，可以讓這道菜的風(fēng)味更加豐富多樣。通過烹飪，我也深刻體會(huì)到了食材的重要性，新鮮的食材可以帶來更好的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在以后的烹飪探索中，我將保持對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注，追求更高的烹飪技藝。
初中番茄炒蛋篇十七
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、料酒適量。
1.準(zhǔn)備主料食材。
2.將西紅柿洗凈后上部畫十字，用沸水燙一下，剝皮。
3.將去皮的`番茄去蒂切滾刀塊.
4.雞蛋打散、蛋打勻，放少許鹽、料酒、一湯勺水、去腥。
5.鍋中大火加熱，等到油微微冒煙時(shí)，下蛋液攤開。
6.將凝結(jié)的雞蛋，用鏟子盡可能地?fù)v成小塊，盛出。
7.中火加熱鍋中的底油，放入番茄塊煸炒，炒至番茄變軟出汁水時(shí)。
8.放入炒好的雞蛋.
9.放入鹽、白糖翻炒片刻，拌均勻即可。
初中番茄炒蛋篇十八
今天是六一兒童節(jié)番茄炒蛋，也是我大顯身手的時(shí)候――做番茄炒蛋。我先準(zhǔn)備好一個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋和各種各樣的調(diào)料我準(zhǔn)備開始切番茄了，媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄，媽媽切得又快又好，甚至每一塊都切得差不多，真令人好不羨慕，該輪到我了，我拿起刀，不顧一切的切下去“咔咔”我仔細(xì)一看，番茄有的大有的小，還差一點(diǎn)切到手。回想起媽媽那熟練的動(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放在一旁，可我一想到我是一個(gè)少先隊(duì)員，可不能輕易放棄?。∮谑俏?，開始打起精神來學(xué)打蛋。媽媽先幫我打好一個(gè)雞蛋，讓我學(xué)著她的樣子來打蛋，我先在碗沿上輕輕一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋殼連同蛋黃一起掉進(jìn)了碗里，媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來，可我并不退縮，拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進(jìn)垃圾桶。
馬上要下鍋了，我打開煤氣，火苗“撲”地一下竄的老高，我連忙把煤氣關(guān)小一點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣，把油一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入鍋中，油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺，好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了，連連后退，可想到一句名言：困難像彈簧，你強(qiáng)它就弱，你弱它就強(qiáng)時(shí)，我鼓起勇氣在鍋里炒了炒，終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中，炒了又炒。大約過了幾分鐘，蛋從糊狀變成了塊狀，緊接著，我把番茄倒入鍋中，馬上，一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后，我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗，媽媽吃了一口，連連稱贊。
通過這次學(xué)做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來是非常簡(jiǎn)單的，可做起來卻是很困難的，但是只要通過努力，再困難的事都難不倒我。
初中番茄炒蛋篇十九
每個(gè)周末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天，我問媽媽：“您教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的。”媽媽說。媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋后，叫我進(jìn)廚房。媽媽說：“先把雞蛋打到碗里打散?！蔽艺罩鴭寢屨f的做，把雞蛋拿在手里，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開了一道小縫。當(dāng)我想要掰開蛋殼時(shí)，卻用力過猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說：“沒關(guān)系，再試一次，掰蛋殼的力道要輕一點(diǎn)，恰到好處，蛋殼才不會(huì)碎。”我照媽媽說的`話又試了一次，真的成功了，蛋殼沒有碎，蛋液全到碗里去了，接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后，我把打散的蛋倒進(jìn)鍋里，并用鍋鏟翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時(shí)，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口，味道還不錯(cuò)，媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認(rèn)真去做一件事情，肯定會(huì)取得成功。
初中番茄炒蛋篇二十
星期六中午，我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過去問媽媽：“我可以試一試嗎？”“當(dāng)然可以呀！”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和三個(gè)大番茄，又從柜子里拿出一個(gè)碗，一個(gè)菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來凡事看起來容易做起來難?。∥矣帜闷鹨粋€(gè)雞蛋，有了前一次的經(jīng)驗(yàn)這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點(diǎn)也沒破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個(gè)小口子，蛋清就迫不及待的`流了出來，我趕緊對(duì)準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰，蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)了碗里。我拿了一雙筷子用來發(fā)雞蛋。順著一個(gè)方向不停的攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽著這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了?！蔽也徘逍堰^來，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然后把雞蛋液倒下去了。只聽鍋里發(fā)出“呲呲呲”的聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲啊！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來裝盤里。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半后，血色的汁水流了出來。炒好了，倒下雞蛋后我又放了一點(diǎn)鹽，糖和蔥花進(jìn)行翻炒。不一會(huì)，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋，?。≌婧贸?！
初中番茄炒蛋篇二十一
主料：番茄(400克)植物油(適量)姜(適量)。
調(diào)料：雞蛋(3個(gè))蔥(適量)鹽(適量)。
廚具：炒鍋。
做法:。
1.準(zhǔn)備：番茄用鹽洗凈，切塊；雞蛋磕入碗中，加少許鹽打散；蔥、姜洗凈切碎。
2.炒鍋加熱，倒入植物油。
3.油熱后，倒入蛋液，攤開。
4.待雞蛋兩面金黃，用鏟子弄碎，盛出備用。
5.鍋中再倒入適量植物油。（沒洗鍋，有點(diǎn)懶……）。
6.油熱后，放入蔥、姜，爆香。
7.放入番茄塊，繼續(xù)翻炒。
8.待番茄開始出汁，放入煎蛋，稍稍翻炒。
9.調(diào)入鹽，關(guān)火。
10.完成。
小竅門：
1.番茄用鹽搓洗凈，就可以不去皮了哦。
2.雞蛋和番茄都很鮮，不用放雞精喲。
3.蛋液中放過少量鹽了，起鍋前要注意鹽的用量哦。
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