通過總結(jié)可以清晰地認(rèn)識(shí)到自己的成長(zhǎng)和不足。鑒于這個(gè)問題的重要性，我們需要思考一個(gè)更完善的解決方案。以下是小編為大家整理的一些勵(lì)志故事，希望能給大家?guī)矸e極的能量和信心。
買豆腐小學(xué)生篇一
我的老家在紹興，那里有山有水，還有許多遠(yuǎn)近聞名的土特產(chǎn)：女兒紅、霉干菜、茴香豆……現(xiàn)在，我來介紹紹興頗負(fù)盛名的臭豆腐。臭豆腐有著悠久的歷史。相傳很久以前，有一位名叫沈天明的老人，別出心裁，以“油炸臭豆腐”為名擺攤賣豆腐，他從十七歲一直干到八十歲。后來，一位名叫吳利忠的年輕人將沈天明的做法進(jìn)行大刀闊斧地修改，并把這種豆腐以“吳宇坊臭豆腐”的名字出售，于是，就有了現(xiàn)在的臭豆腐。臭豆腐其貌不揚(yáng)，扁扁方方，凹凸不平，給人一種千錘百煉的感覺。如果用手輕輕一按，會(huì)發(fā)現(xiàn)臭豆腐的外表一鼓一鼓的，非常好玩。臭豆腐聞起來有點(diǎn)臭，但吃起來非常香。咬一口，那汁水一下子就噴出來了，滿口都是香味，腦子里只剩下一個(gè)印象——好吃!吃一口就想吃第二口;吃了第二口，就一定要“一掃光”。吃完整個(gè)臭豆腐，香氣充滿了全身，人也仿佛精神百倍，神清氣爽。紹興人吃臭豆腐，喜歡加調(diào)料，有人加甜醬、有人加辣醬、還有人加花生醬……甚至有人加番茄醬!許多人認(rèn)為臭豆腐是沒有營養(yǎng)價(jià)值的，其實(shí)不然。據(jù)臺(tái)灣《健康》雜志報(bào)道，臭豆腐富含乳酸菌，有利于腸胃消化。臭豆腐中的維生素c12也很多，可以避免老年癡呆癥。臭豆腐可以煎、可以炸、可以煮、可以熬，還可以做成菜。做法多多……我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
買豆腐小學(xué)生篇二
說到杭州的臨安山核桃，幾乎沒有一個(gè)吃過的人不覺得它不好吃的，因?yàn)樗娴锰牢读?，也是我的最愛?
山核桃味道和品種可多了，我最愛椒鹽手剝的那種，要是手工炒制的話，它的味道更沒得說。剝出核桃肉，一入口那個(gè)香淳酥爽，讓人吃了還想吃，根本停不下來。這種現(xiàn)炒山核桃的店，歷史越悠久，炒制的山核桃味道越好，在杭州有很多，它們遍布了杭州的大街小巷。山核桃是杭州的特產(chǎn)之一，也成為了人們走親訪友的饋贈(zèng)佳品。山核桃既是一種堅(jiān)果，也是一種零食，已經(jīng)被更多的杭州人和處地人所接受。它的做法不是很難，只要把調(diào)料和山核桃放進(jìn)鍋里，然后一直不停地翻炒下去，直到燒得鍋里沒水就好了。
相比它的做法，要從樹上把它摘下來可就難多了。山核桃的樹是長(zhǎng)在高山上的，而且它們多數(shù)還都長(zhǎng)在懸崖上，所以打山核桃也是一種很危險(xiǎn)的工作，每年都會(huì)有很多人在打山核桃的時(shí)候不小心而摔傷甚至死亡。長(zhǎng)在樹上的山核桃是青色的，一個(gè)大果子里包了四、五個(gè)小果子，而我們吃到的就是小果子。大果子外面的那層顏色如果沾在了身上，那么，你就會(huì)感覺被沾的那一塊地方很癢，還會(huì)留下青顏色的印記，不過，幾天后就會(huì)消失。
聽了我的介紹，你有沒有想去嘗一嘗這種美味的椒鹽山核桃呢?
買豆腐小學(xué)生篇三
今天因?yàn)槠诮K考試考完了，我的爺爺為了讓我放松一下，就趁春運(yùn)高峰未到的時(shí)候，帶我去杭州我叔叔家玩。中午吃飯時(shí)，我吃到一道非常好吃的菜，這道菜的名稱叫：“油炸豆腐”。我問叔叔這道菜是怎么做的，叔叔說，這道菜是從樓下小飯館買的。于是，吃完飯后，我軟磨硬纏的.要求叔叔，帶我去看看這道菜是怎么做的。（小學(xué)生作文）。
買豆腐小學(xué)生篇四
臭豆腐也漸漸成為我市的一種風(fēng)味小吃了，它在哪一條小吃街上都有影子，而人們也非常的喜歡吃，真是文明我市。臭豆腐其名俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，臭豆腐是一種極具特色的休閑風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐“聞著臭，吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳了我和老爸第一次去文化路夜市，還沒有走到地方，一股臭味便飄過來，老爸驚訝地說：“什么東西?這么臭!”我沒有理他，繼續(xù)向前走，走著走著，我發(fā)現(xiàn)：原來臭味是從賣臭豆腐這里傳出去的，我正要給爸爸說，一扭頭，發(fā)現(xiàn)他不見了，仔細(xì)一看，爸爸早就跑到賣臭豆腐的攤位旁邊去了。這里圍了很多人，看來味道不錯(cuò)啊!我也擠進(jìn)了人堆，看賣臭豆腐的人把白白的豆腐塊放進(jìn)金燦燦的油鍋里，“嘩，嘩”的聲音便出來了，那個(gè)人拿這一根長(zhǎng)筷子，把已經(jīng)炸好的豆腐夾了出來，放進(jìn)一個(gè)杯子中，然后倒了一些紅色的醬，買的那個(gè)人拿個(gè)竹簽扎在杯子里就走了，一臉高興的樣子。我懷疑的想：臭豆腐真的那么好吃嗎?爸爸看著我像一只小饞貓似的，同意買四元錢的臭豆腐讓我品嘗品嘗。拿到兩杯臭豆腐，我給了爸爸一杯，自己坐在凳子上細(xì)細(xì)品嘗。臭豆腐外焦內(nèi)嫩，聞著臭，吃著香真是特別，平平整整的豆腐在油鍋里一炸，就“全身”變色，吃完了臭豆腐，還要嘗嘗醬的味道，那更是美味，雖不知醬的來歷，但喝起來酸酸的，濃濃的，確實(shí)不一般。臭豆腐是我最最喜歡的風(fēng)味小吃，它臭香濃郁，所以臭豆腐的名聲傳遍了大江南北。
買豆腐小學(xué)生篇五
之前和媽媽聊天非常懷念以前上托管班時(shí)朱老師給我們做的蠔油豆腐和旱蘿卜蒸餃，于是萌生了和媽媽學(xué)習(xí)制作蠔油豆腐的想法，說干就干，周末一早我和媽媽就去采買了。
制作蠔油豆腐需要準(zhǔn)備很重要的兩樣?xùn)|西那就是耗油和豆腐，我和媽媽一早來到市場(chǎng)，有一家阿姨自己制作的豆腐非常白嫩，她家每天早上都制作豆?jié){和豆腐，供不應(yīng)求，早上豆腐就都賣完了，所以我們必須趕緊行動(dòng)，買了一塊豆腐。家里有耗油就不用再買了。其他輔料就是還要準(zhǔn)備幾瓣蒜，生抽和糖，青蔥和花椒粒，下面我就接介紹一下如何制作蠔油豆腐。
首先第一步是將豆腐洗凈，然后切成小方塊狀，然后準(zhǔn)備一奶鍋清水，里面滴點(diǎn)油，放點(diǎn)鹽，將水燒熱把豆腐煮一下，這樣豆腐就不會(huì)散了，這是媽媽告訴我的小竅門，煮過之后撈出晾涼控水即可。第二步是將蒜瓣拍扁備用，也可以切碎都可以。第三步準(zhǔn)備炒鍋，開中火加熱，媽媽說熱鍋涼油，等鍋熱了倒入植物油，約一湯勺即可，等到有熱，感覺鍋上面有熱氣，這時(shí)將蒜瓣和花椒粒數(shù)顆倒入鍋內(nèi)，這時(shí)需要翻炒，不然就會(huì)糊鍋，翻炒到可以聞到蒜香就可以了，然后放入已經(jīng)煮過的豆腐塊，不停地翻炒，讓豆腐塊的每個(gè)面都接觸到油，啊，等到每個(gè)面都變成金黃色，感覺每個(gè)豆腐面都變得硬一些就可以了，這時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)碗，倒入一飯勺的耗油，三飯勺的生抽，半飯勺糖，三飯勺的清水?dāng)嚢杈鶆蛑蟮谷脲亙?nèi)，這時(shí)需要不停地翻炒，不然就會(huì)發(fā)出滋啦滋啦的聲音，說明快要糊鍋了，翻炒到讓每個(gè)豆腐塊都被調(diào)料攪勻，煮沸之后關(guān)火燜一下會(huì)就可以了。這時(shí)將青蔥切碎或者香菜切碎都可以，等裝盤的時(shí)候撒在上面，既美觀又實(shí)用，色香味俱全，真的很美味。
買豆腐小學(xué)生篇六
咦?外面怎么這么吵!讓我出去看看!
啊，這么多人，這是要干什么?難道他們是為我而來?那我就先說兩句吧!
大家靜一靜。你們一定認(rèn)識(shí)我吧，怎么沒有聲音?沒有關(guān)系，不認(rèn)識(shí)也不要緊，那自我介紹一下?。何覇?，叫青瓜，青瓜的青，青瓜的瓜。什么?你說我長(zhǎng)得和黃瓜有些相似?這位朋友真是好眼光，這可是必須的了，本來，我倆就是有緣關(guān)系的一家子嘛。不瞞您說，黃瓜是我的老前輩了其實(shí)，我就是黃瓜的改良品種。
你們不必吃驚，雖然黃瓜是我的老前輩，但我和黃瓜是有蠻大區(qū)別的!起碼形象上我就比它酷多了。黃瓜常年身穿一件土氣的黃外衣，色彩不時(shí)尚，更別說好看了。你再看看我青瓜吧，一身前衛(wèi)風(fēng)格，散發(fā)著青春活力的青色風(fēng)衣，上面釘滿了許多可愛的小刺兒，不用擔(dān)心，不用害怕，這可愛的小刺兒絕對(duì)沒有殺傷力，更不會(huì)造成流血事件。我的脾氣也比黃瓜牛得多，黃瓜早早地在初夏就上市了，而我總要堅(jiān)守到碩果累累的秋天才甘心下架。不過若是在大棚里，我的性格那可就不一樣了，一年四季，你什么時(shí)候需要我，我就什么時(shí)候熟!光說可不行，我的塊頭可比黃瓜壯得多，只要你隨便拿出一條來，就得有一斤多重!我不僅樣樣比黃瓜強(qiáng)，而且我的營養(yǎng)更是十分豐富的，甭管什么維生素，我樣樣都超標(biāo)，在這五彩繽紛的蔬菜王國里，我的營養(yǎng)可是數(shù)一數(shù)二的呀!
我不但美味可口，而且還有一個(gè)秘密的用法，不賣關(guān)子了，告訴你吧，就是美容護(hù)膚品，有著美白之奇效，要常以青瓜片貼臉，別說可以去掉臉上斑點(diǎn)瑕疵，就算你是黑旋風(fēng)也可以把你變成白旋風(fēng)!
哦，我有這么大本事嗎?嗨，默默地喜歡就得了，別這么張揚(yáng)嘛，免得我青瓜就要變成紅瓜了!
買豆腐小學(xué)生篇七
今天，我突發(fā)奇想，自己做一次豆腐。
首先，要準(zhǔn)備好做豆腐的材料：黃豆、鹵水或石膏。不料，我都不知道鹵水是什么，連鹵水都不知道是什么，正當(dāng)我心急如焚的時(shí)候，爸爸便給我提了一個(gè)建議：?jiǎn)枂栙u豆腐的師傅是什么。我想：對(duì)啊，賣豆腐的師傅一定知道，我順便向他要一點(diǎn)回來！到了菜市場(chǎng)，我問了問鹵水是什么，賣豆腐的師傅似乎看出了什么，二話不說的把鹵水給我，對(duì)我說：“就是鹵水，你拿去用吧！”真的十分的感謝他。這樣材料就齊了。
通過了這次做豆腐的親身體驗(yàn)，我體會(huì)到了：農(nóng)民伯伯的辛苦和科技的發(fā)達(dá)，我們一定要珍惜糧食，因?yàn)樗氖侨藗兊男量喟。?/p>
相關(guān)專題：尚無數(shù)據(jù)
買豆腐小學(xué)生篇八
南京是一座美麗的城市，她擁有的不止是名盛古跡，而小吃特產(chǎn)更是馳名中外。最居金陵特色的風(fēng)味小吃之一，就是那夫子廟的臭豆腐啦!走進(jìn)夫子廟，便被臭豆腐的香味與店門前排著的長(zhǎng)隊(duì)所吸引住了，是什么這么吸引人?引得這么多人去購買。來到賣臭豆腐的店里，排一會(huì)兒隊(duì)，便可買到一碗。別看臭豆腐外貌丑陋，可吃到嘴里，才是真是垂涎三尺呢!只見店里的伙計(jì)熟練地把一整塊又黑又有點(diǎn)臭味的臭豆腐切成小長(zhǎng)方體，沿著鍋邊將臭豆腐放進(jìn)滾滾燙的油里，再用大概半米長(zhǎng)的竹筷夾著臭豆腐上下翻滾著。不一會(huì)兒鍋里的臭豆腐在經(jīng)過熱油的油炸之后，顏色逐漸變得呈金黃色呢，伙計(jì)不停地反滾著臭豆腐使其變大起來。大概三分鐘左右，伙計(jì)用竹筷將它一個(gè)緊湊一個(gè)串成一串，再用筷子從兩頭一夾，多余的油便滴了下來，再把它們排成一排放進(jìn)干凈的碗里，如同一塊潔白無瑕的白玉襯托著一大塊黃金，再淋上酸酸甜甜的蕃茄醬，最后撒上辣椒粉和蔥花，一份色香味俱全的臭豆腐就做好啦!金黃色的臭豆腐，紅色的番茄醬和辣椒粉，碧綠的蔥花，都盛在一個(gè)潔白的碗里，如果不是散發(fā)出的陣陣香味，還真會(huì)讓人把它認(rèn)為是一件巧奪天工的藝術(shù)品。拿起一串臭豆腐，迫不及待地咬下第一口，嗯，酸酸甜甜的番茄醬，微辣的辣椒粉，清香的蔥花，還有一股著摸不透的味道——是臭豆腐那種臭中帶香的味道，真是妙不可言啊!只能用“此物只因天上有，人間能有幾回嘗”去形容它了。我來不及多想，便一個(gè)接著一個(gè)吃完了它們，還不住地咂了咂嘴，真有再吃一碗的沖動(dòng)。臭豆腐真不愧是金陵一絕，它的味道真是令人回味無窮啊!
買豆腐小學(xué)生篇九
今天中午我爸爸接到小李老師打來的電話，我想肯定是說課外采風(fēng)的事情，果然我盼望已久的課外采風(fēng)活動(dòng)又要開始了。
下午1：30，我和爸爸早早就來到學(xué)校門口等車，過了一會(huì)同學(xué)們就到齊了，大家都盼望著能早點(diǎn)出發(fā)。
2：00的時(shí)候，玉湖的車終于來了，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地坐上車。一路上，大家都在聊豆腐是怎么做的，我想我們都吃過豆腐，但是只知道豆腐是用大豆來做的。
下車后，一個(gè)姓吳的叔叔先帶我們參觀石具公園，這個(gè)公園擺放著許許多多的石具，吳叔叔說這些石具就是過去用來磨豆?jié){做豆腐用的，同學(xué)們圍著這些石具看了又看，我看見有一個(gè)像鍋一樣的石具，吳叔叔說以前的人把黃豆浸泡后就放進(jìn)這里磨。
經(jīng)過參觀石具公園，我們都知道豆腐是先用黃豆浸泡，然后再放到石磨里磨成漿，磨成漿后放到鍋里煮，并放進(jìn)石膏凝固，最后把水份壓掉就成豆腐了。
參觀完石具公園后，我們來到了玉湖食品廠三樓生產(chǎn)車間。走進(jìn)寬敞整潔的車間，我們看見工人先挑選出好的黃豆放進(jìn)一個(gè)個(gè)不銹鋼水盤里浸泡，然后再把浸泡好的黃豆倒進(jìn)干凈的豆池里過濾掉沙子和泥土，過濾干凈后就放進(jìn)機(jī)器里滾成漿，這些漿通過流水線高溫殺毒后緩慢地流了出來，白花花的、熱氣騰騰的豆?jié){香噴噴的，我們看了都想喝上幾口。
吳叔叔告訴我們，這些豆?jié){出來后直接流到二樓生產(chǎn)車間，這個(gè)車間主要做豆腐皮和“豆千張”，只見工人把豆?jié){冷卻后，用兩張干凈的白布把豆?jié){夾在中間，再放進(jìn)機(jī)器里把水份壓掉，這樣像白布一樣的'豆腐皮就做好了，那“豆千張”也是這樣做的，但要壓兩次，壓出來的“豆千張”就像面巾紙一樣薄，而且很有彈性，只見工人想拉布匹一樣一張張地從機(jī)器里拉出來。
一樓車間主要做“油豆腐”和“水豆腐”，水豆腐就是我們經(jīng)常吃的白豆腐，“油豆腐”就是用豆油炸出來的小豆腐，看見這些豆腐我們又想吃了，一位阿姨看見我們嘴饞的樣子，就到車間里裝了一袋給我們吃，我抓了一大把急忙塞嘴里，味道真香??！
通過這次參觀，我們終于懂得了豆腐是怎么做出來的，回來后我告訴媽媽以后都要買玉湖的豆腐吃，好吃而且干凈。
買豆腐小學(xué)生篇十
在我們千金東北面不遠(yuǎn)，就是筆都善璉。今天下午，我們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下去參觀善璉湖筆廠。來到善璉古鎮(zhèn)，穿過幾條街，我們就到了目的地。
來到筆廠門前，只見大門上方是我國著名書法家沙孟海先生題寫的“善璉湖筆廠”五個(gè)大字。走進(jìn)大門，里面的.庭院中鋪著草坪，其中一塊草坪中有一大一小兩只山羊的塑像，原來這里就是全國“十大名筆”之一的“雙羊牌”湖筆生產(chǎn)基地。該廠建于1956年，是最早生產(chǎn)湖筆的專業(yè)工廠，其產(chǎn)品“雙羊牌”湖筆名揚(yáng)四海，曾在全國首次毛筆質(zhì)量評(píng)比中名列第一。
再往里走，我們參觀了“傳承館”。一進(jìn)大門，就看到一支如掃把大的超大湖筆，四周的櫥窗里陳列著大大小小、形形色色的湖筆，還有各種各樣的制筆材料。更引人注目的是展出的名家書畫，有國畫大師李苦禪、黃胄，書法大家舒同、沙孟海等20多人的墨寶。
從傳承館走出，我們又到制筆車間親眼目睹了湖筆的制作過程。在那里，我們看到，湖筆純由手工制作，工藝十分復(fù)雜。一支湖筆從原料進(jìn)口到出廠，一般需要經(jīng)過擇料、水盆、結(jié)頭、裝套、蒲墩、鑲嵌、擇筆、刻字等十二道大工序，其中又可細(xì)分為一百二十多道小工序。在眾多工序中，以擇料、水盆、結(jié)頭、擇筆四道工序要求最高，最為講究。每一位工作人員都端坐在工作臺(tái)前，一絲不茍地操作著。做一支湖筆真是太不容易了。
參觀完了，大家都說真是長(zhǎng)了不少見識(shí)?！安皇巧骗I多巧匠，哪來湖穎筆中王”，作為湖州人，我們引以為豪。
買豆腐小學(xué)生篇十一
今天，老師布置了一篇觀察日記，放學(xué)后，我在家發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)發(fā)芽的土豆，就拿來用了。首先把土豆發(fā)芽的部分切下來，再拿出兩個(gè)透明杯子，因?yàn)槲蚁胗脙煞N方法養(yǎng)土豆，一種水養(yǎng)，一種土養(yǎng)。我先試了了土養(yǎng)，在杯子里裝上一半的土，再把切好的土豆塊放進(jìn)去，再填上土，把芽露出來。然后再另一個(gè)杯子里倒少許的水，把土豆塊放進(jìn)去，最后把他們放到陽光充足的地方，等待他們生長(zhǎng)。
10月13日星期二晴。
晚飯后，我去看了我的土豆，發(fā)現(xiàn)土培的已經(jīng)長(zhǎng)出2—3厘米的葉子，有一點(diǎn)點(diǎn)嫩綠，葉子上面還長(zhǎng)了一些白色的毛毛。
水培的土豆卻沒有太大的變化，還是像昨天差不多，但是，小芽的下面長(zhǎng)出了一些細(xì)小的根，短短的，白白的，就像一根根蔥須。
10月15日星期四陰。
昨天我沒有觀察，今天我發(fā)現(xiàn)土培的根部也長(zhǎng)出了長(zhǎng)長(zhǎng)的根須，而且已經(jīng)延伸到杯子的底部了，上面的葉子長(zhǎng)出了好幾瓣，顏色也變深了。
水培的芽也長(zhǎng)出了2—3厘米的嫩綠的小葉子，根須比之前又新長(zhǎng)出了好幾根，滿滿的生命力。
我希望，在我的關(guān)照下，小土豆芽會(huì)生長(zhǎng)的越來越好。
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買豆腐小學(xué)生篇十二
8月19日上午，由京江晚報(bào)和市豆食制品廠聯(lián)合舉辦的“豆腐西施”廚藝大賽在市豆食制品廠4樓擺開了擂臺(tái)，來自全市的20名“豆腐西施”各顯身手，一道道以“龍腦”豆腐為主料的美味佳肴令人垂涎欲滴。
參加本次“豆腐西施”廚藝大賽的20位選手除了一位是大學(xué)生，其他都是退休在家的家庭主婦。她們依靠幾十年生活中積累的經(jīng)驗(yàn)，做出了集創(chuàng)意、美味于一體的'佳肴，有“三鮮涼拌豆腐”、有“雪花白玉羹”、有“素?zé)娼睢?，還有“銀衣藏珍”等等，僅僅聽這些名字，就讓人回味無窮了。
最具特色的菜，是一位68歲的高奶奶制作的名為“五彩繽紛”的豆腐色拉。白白的豆腐、紅紅的枸杞、黃黃的玉米粒，還有好看的黑的、綠的各種美味，看上去真正是“五彩繽紛”。據(jù)高奶奶介紹，這道菜不但可口，而且還有清火、明目、養(yǎng)顏等功效，特別適合夏天食用。
豆腐是傳統(tǒng)食品，枸杞也是傳統(tǒng)的保健藥材，讓高奶奶加上了色拉調(diào)料，一道中西合璧的新菜產(chǎn)生了。
也許正是這種創(chuàng)造精神，使鎮(zhèn)江市豆食制品廠經(jīng)歷50年風(fēng)風(fēng)雨雨，如今仍在煥發(fā)勃勃生機(jī)。
買豆腐小學(xué)生篇十三
今年過年，我們照例又來到了奶奶家，奶奶家在諸暨的鄉(xiāng)村里。那里有個(gè)習(xí)俗，過年大家都要吃“西施豆腐”，豆腐寓意“多?！?。果不其然，跟往年一樣，奶奶又要做豆腐了。不一樣的是今年她還邀請(qǐng)了我一起做咧！
今天一大早，我剛起床就看到奶奶提了一大桶泡了一整夜的黃豆，去鄰居家磨生豆?jié){?？赡苋ツザ?jié){的人多吧，快中午了，奶奶才興高采烈地回來，手里提了兩大桶溢著像奶油一樣的泡沫。
開始煮豆?jié){嘍！奶奶讓我和媽媽把灶頭燒旺。隨著火越燒越旺，鍋上熱氣騰騰了，那令人激動(dòng)的“咕嚕咕?！甭暯K于傳來了。我隱隱約約聞到了一股淡淡的清香。這時(shí)，奶奶打開了鍋蓋，一股誘人的豆香味撲鼻而來，玉脂般的豆?jié){在鍋里翻騰著。接著，我?guī)湍棠桃黄鸢讯節(jié){都舀到了一個(gè)大桶里。奶奶又拿出一小碗淡黃色透明的'鹽鹵，用一根竹筷小心翼翼地一滴一滴地滴在熱豆?jié){里。我呢，就在一邊慢慢地等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……大約半小時(shí)過去了。??！豆?jié){像變魔術(shù)似的凝結(jié)成一小團(tuán)一小團(tuán)泡在豆?jié){水里，這可能就是豆腐花了吧。
過了一會(huì)兒，奶奶又拿來了一個(gè)竹籃，上面鋪了一塊紗布。接著，我們把豆腐花連漿一起舀到竹籃里。俗話說得好，“竹籃打水一場(chǎng)空”，半個(gè)小時(shí)后，豆?jié){水都瀝光了，竹籃里的豆腐花也結(jié)成了一整塊的鮮豆腐?！疤昧?！我們的豆腐做成功了！”我情不自禁地歡呼起來。
買豆腐小學(xué)生篇十四
中午我吃好飯，奶奶對(duì)我說：“嘉慧，奶奶準(zhǔn)備做豆腐，你要不要去幫忙呀?”聽了奶奶這句話，我很好奇，說：“奶奶，奶奶，當(dāng)然想啦!我還從來沒見過自己也能做豆腐呢?”我跟著奶奶到了另外一個(gè)房間，看見一個(gè)大桶里裝著好多黃豆，黃豆被浸泡在水里，我問奶奶：“黃豆為什么泡在水里呢?”奶奶回答：“只有把黃豆泡在水里，泡脹變軟后，才能磨成豆?jié){，變成豆腐?！苯又棠探唤o我了一個(gè)任務(wù)，把桶里又硬又小的豆子揀出來?！盀槭裁匆獟?”我問?！耙?yàn)檫@些豆子是“死豆”像石頭一樣硬，機(jī)器不能把它磨碎，會(huì)影響豆?jié){的質(zhì)量?！蹦棠袒卮?。接著，我就按照奶奶的要求揀豆子。
撿好之后，爸爸挑著我們揀好的黃豆，跟著奶奶去村子里另外一個(gè)老奶奶家磨豆子，那個(gè)老奶奶打開機(jī)器，聽到“轟隆隆，轟隆隆”的聲音，機(jī)器的一邊馬上流出了白里帶黃的豆?jié){，另一邊出來的是豆腐渣。我問：“奶奶，這豆?jié){現(xiàn)在就可以喝嗎?”奶奶說：“還不能，要燒開后再加一些調(diào)料，才可以喝?！?/p>
豆?jié){拿到家里，奶奶把一大桶豆?jié){倒到大鍋里，爺爺開始燒柴，把整個(gè)柴爐燒得很旺很旺，很快豆?jié){就燒好了。奶奶給我盛了一碗，我往里面加上白糖，一聞，香氣撲鼻;一喝，真是爽啊!我可從來沒喝過那么好喝的豆?jié){啊!我一口氣就把這碗豆?jié){喝完了，奶奶又給我盛了一碗，我很快又喝完了。媽媽說：“你吃了那么多豆?jié){，就等于吃了一大塊豆腐呢!”
奶奶開始往豆?jié){里面倒鹵冰，一邊倒鹵冰，一邊用一個(gè)大勺子慢慢攪動(dòng)。過了一會(huì)，奶奶用一根筷子插在豆?jié){中間，等筷子不動(dòng)了，就是說鹵冰已經(jīng)夠了。大概過了十分鐘，奶奶拿來了一個(gè)正方形的木框，把大紗布放在木框里，奶奶就往里倒豆腐花，倒好之后，用紗布把豆腐花包了起來。最后用一塊很重的木板壓在上面。壓好之后，又過了半個(gè)多小時(shí)，奶奶把紗布打開，哇!這就是豆腐，這么大的一塊豆腐，能吃一個(gè)月呢!
原來做豆腐也有那么多的學(xué)問。
買豆腐小學(xué)生篇十五
“賣豆腐啦!賣豆腐啦!一塊錢一斤，老人吃了延年益壽，小孩吃了長(zhǎng)身體、、、、、、”
早上，我還躺在床上，就聽到這熟悉而響亮的叫賣聲，買豆腐的是王家莊的王大爺，因?yàn)樗樕祥L(zhǎng)滿了一個(gè)個(gè)豆大的麻子，所以人們都叫他“王子”。奇怪，大家這樣叫他，他卻一點(diǎn)兒也不生氣，總是樂呵呵地笑著答應(yīng)著。
媽媽給我二元錢，叫我去買豆腐。我從床上一骨碌爬起來，拿著錢和一個(gè)盆子飛快地跑出去了。
你有錢怎么了，我的豆腐就不賣給你這種人?！边@胖婦女似乎聽懂了什么，擠出人群，撅著嘴走了、、、、、、終于輪到我了，我遞給“王子”二元錢，說：“老爺爺，我買豆腐?！薄笆侨胰顺缘膯?”“嗯!”“好，全家人吃，公平事，二元錢兩斤豆腐?！彼贿呎f一邊麻利地稱豆腐。
你瞧，這就是善良的買豆腐的“王子”。
來源：和橋小學(xué)六(5)班作者：王馨怡。
買豆腐小學(xué)生篇十六
臭豆腐是我們長(zhǎng)沙有名的特色小吃。說起它，我可是最愛吃了!平時(shí)媽媽買來臭豆腐，我就第一個(gè)動(dòng)筷子，而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎么做的。今天，我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的制作。
我們來到攤前，一位老爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從鹵水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進(jìn)滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個(gè)洞，涂上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，爽極了!我接著吃第二塊，但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點(diǎn)辣。真是太好吃了!老爺爺告訴我，臭豆腐的制作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經(jīng)過加鹵、發(fā)酵、油炸之后，才會(huì)有較好的色澤和味道，然后再配上精調(diào)的調(diào)料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的!
臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧著吃得高興，舌尖就已經(jīng)起泡了!
買豆腐小學(xué)生篇十七
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的糕、美味可口的鴨血粉絲湯、熱騰騰的過橋米線……但我的最愛，還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐！別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不膩，咸中帶甜，臭豆腐作文。小時(shí)候我一聞見臭豆腐的臭味，就會(huì)哇哇大哭，直到吃到為止。周一我們又去了“美食一條街”。剛走到店門口，臭豆腐就臭氣撲鼻，把我的食欲又勾了起來。我的目光緊緊地停留在了臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐。”此時(shí)的我已飄飄然，完全被臭豆腐給吸引住了。當(dāng)臭豆腐端上來時(shí)，我已“口水直流三千尺”，飛快地抓起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。我閉上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有”??！我又小心翼翼地拿起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我唇齒留香，飄飄欲仙。這真是聞著臭，吃著香??！這時(shí)我嘴里的每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞，全身充滿了活力。臭豆腐長(zhǎng)得也好看。如金子般黃澄澄的身子，晶瑩剔透的。人們把它放進(jìn)油鍋里來回翻動(dòng)，它就會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。炸得松脆焦黃后出油鍋，趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛吃辣的人還會(huì)蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的'臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看著也是一種享受哇！啊，要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！
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