美味的燒肉范文(22篇)

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美味的燒肉范文(22篇)
時間:2023-12-09 06:44:11     小編:紫衣夢

自然環(huán)境的保護與可持續(xù)發(fā)展,關乎著我們未來的生存和發(fā)展。寫總結可以適當使用圖表、統(tǒng)計數(shù)據(jù)等可視化形式,以增加可讀性。5、總結范文中的經(jīng)驗和教訓對我們很有借鑒意義。

美味的燒肉篇一

時至早春,萬物欣欣然的蘇醒,暖風輕拂吹醒了綠芽,吹開了片片桃紅,你咧嘴一笑。原本浮在叢中的蝶展開雙翅,在春光中不停的變幻舞姿,頓時一陣陣芳香徐來。

不遠處的高山上,云霧縹緲,隱隱約約勾勒出青山的輪廓。此時的天又藍了幾分,遙遙望去,山顛與云層緊緊挨在一起,云飛云霧非霧,朦朦朧朧,亦虛亦實。不經(jīng)意間雨點輕灑在眼前的土地上,是綿軟,是滋潤;一瞬間,以為自己是這方大地的化身,享受著眼前的美景和身旁的你。

雨停了,朝陽的光芒又少了幾分,更加平易近人?;ň`放得更激烈,樹生長得更茁壯,剛被雨淋的池塘依舊泛著漣漪,上面仿佛有一朵圣潔的白蓮。雨灑后的院子充滿了泥土的芬芳,綠的更綠,紅的更紅,天際間又是一片暖意融融。風又起,你就像剛初放的新芽在輕輕的晃蕩,葉子上的翠綠點綴著我的心境。

夜深了,將銀白的亮光散給漆黑的夜。繁星掛在夜空,無意的閃動著,月色下,青山綠水都被鍍上了銀邊,耳畔傳來燕子在樹上的'輕語。因為有了你呀,每夜的月都如銀盤般皎潔明亮,給世間送來恬靜,送來和諧。

歲月靜好,你是愛,是暖,是希望,你是人間的四月天。

改寫自林徽因的《你是人間的四月天》。

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美味的燒肉篇二

生活中,我們會遇到不愉快的事,或被生活瑣事困擾,使我們脾氣變得暴躁,使親友遠離,使自己感到無助。為避免這種事情發(fā)生,如果換一個角度看問題,多往好處想一想,不要急于否定,靜下心來,仔細觀察你的周圍,很快就會發(fā)現(xiàn)使你快樂的事情,正如登山一樣,不同的位置有不同的景物,因為人間處處有風景。只有樂觀向上的心態(tài),才能發(fā)現(xiàn)這些迥異的風光。

樂觀,是健康的品格。當我們以樂觀的態(tài)度面時,往往會使人的心情好起來。

我國古代有一位著名的吃客,叫蘇東坡。他的文章中常常和吃的有關,每次被貶到一個地方,他常常會記錄下當?shù)刂氖巢?,并找到烹飪這種食材的方法?;畹缅羞b自在,無拘無束。因此才有了“一蓑煙雨任平生”的曠達。歐陽修也是如此,他被貶到滁州,本著無所謂的大度心態(tài),只要當?shù)匕傩湛鞓罚乙簿涂鞓?;只要當?shù)匕傩粘缘煤茫揖涂鞓?。更是在與民同樂的酣醉時創(chuàng)作了《醉翁亭記》這一千古佳作。他自封一個“六一居士”的稱號。因此,我們應當像普希金說的那樣:“假如生活欺騙了你,不要憂郁,也不要憤慨。不順心的時候暫且容忍,相信吧,快樂之日就會到來。”

樂觀,也應有個限度。過分樂觀,就會樂極生悲,反而有違當初我們的本心。

在南宋末年,抗金大將岳飛手下有一員大將叫牛皋。當牛皋知道了陷害岳飛的奸臣被刺死時,仰天大笑,結果一口氣沒上來,猝死了。人在辦事時,千萬不能把事情想的過于開朗,想著車到山前必有路,坐而不動,安然享樂。這就如同劉備之子劉禪,父親給他留下了江山,又留下了精兵猛將,卻因為他貪圖享樂、不理國事而丟了江山。被擄走后,更是留下“樂不思蜀”這一令人唾棄的事情。還有南唐的`李煜,敵軍都打到家門口了,卻仍聽信有黃河這一天然“欄桿”阻擋敵軍,還在作曲吟詩,絲毫不擔心亡國事情的發(fā)生。所以說,可以樂觀處事,但不可坐以待斃,而應該積極進取,有所作為,這樣才能避免失敗的結局。

樂觀,使人心態(tài)改變同時,也會對身體大有好處,我們何嘗不試著改變自己?

據(jù)心理和生物學家說,人體就是一個可以治病的“良藥”。當人開心時,體內會分泌出一種對人的健康有極大幫助的荷爾蒙。美國有一個人,得知自己體內有個腫瘤且不可醫(yī)治的時候,就拿出了自己的積蓄,在生命最后的時候周游了全國,沿途的風土人情,美麗景物讓他放下了顧慮和沉重的負擔,三個月后到醫(yī)院復查時,醫(yī)生驚奇地發(fā)現(xiàn)他體內的腫瘤君已經(jīng)消失??梢?,調整心態(tài),改變自己,才是健康的人生。

人不要怨恨自己的生活處境,改變心態(tài),以樂觀的態(tài)度看待世界,你就會發(fā)現(xiàn),“人生處處是風景”。

美味的燒肉篇三

我最喜歡吃紅燒肉。

每當媽媽燒好后端上一盤熱氣騰騰的紅燒肉的時候,我就急急忙忙地跑過去,一看,紅紅的,油亮油亮的,用鼻子一聞,太香了!我急忙用手抓起一塊往嘴里送。實在太好吃了!甜甜的、油滋滋的。第一塊沒吞下肚里,就又抓起一塊吃,一連吃了四五塊。媽媽看到我吃了這么多紅燒肉,問“為什么吃這么多?”我說“好吃唄!”一邊說一邊又吃了一塊,嘴都吃得油亮油亮的,這就是我紅燒肉的快樂。

美味的燒肉篇四

“叮鈴鈴,叮鈴鈴……”我邊騎著車邊按著車鈴行駛在路上,春風習習,萬物復蘇,讓人感覺心曠神怡,人間處處是溫暖_作文。自從我學會了騎自行車后,我就獨自騎車去上補習班。

我哼著小調,悠然自得地騎著,突然前面的小巷中飛馳出一輛汽車,原本輕松的我一下緊張了起來,手忙腳亂,措手不及,眼看就要撞上了,我立刻按下剎車,把車籠頭往邊上一拐,終于避開了汽車,剛松了一口氣,但自行車卻不受控制,一下子撞上路邊的柱子,掉以輕心的我還沒來得及反應,已經(jīng)和自行車一起重重地摔到在地上,手被擦得又紅又腫,褲子破了一個大洞,膝蓋感覺火辣辣地痛,自行車被甩在一邊。

正當我疼得咬牙切齒的時候,只見一位正騎著車的叔叔看見了,立刻把車子停在一邊,向我跑過來急切地說:“小朋友,你沒事吧,來,快起來!”,說罷,把我從地上扶了起來,拍去我身上的灰塵,將我的褲子挽起來,發(fā)現(xiàn)我膝蓋上的皮破了,還流了血,便立刻在包中搗來搗去,似乎在找什么東西,不一會兒,叔叔從包中拿出了餐巾紙和創(chuàng)可貼,用餐巾紙輕輕擦去膝蓋上的血跡,再撕開創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼在傷口上?!笆肿屛铱纯矗袥]有破?”“沒有,只不過有點腫?!蔽一卮鸬?。經(jīng)過叔叔的一番包扎后,我覺得傷口不再那么痛了,還能一瘸一拐地勉強走走,一股暖流涌上心頭。叔叔見我沒事了,便走過去把自行車扶起來,見車頭歪了,就雙手握住把手,身體按住車身,用力把車頭板正。“小朋友,沒事了,趕緊去上課吧!”“嗯,好的,謝謝您!”我一邊大聲地說著,一邊推著車慢慢往前走。

和煦的春風吹在臉上,明媚的.陽光照在身上,我的心里暖洋洋的,樹上的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,仿佛在說“真好,真好!”

我至今都難忘那位好心的叔叔,他讓我感受到了人與人之間的關愛與溫暖。

美味的燒肉篇五

羊肉泡饃是我最喜歡的美食。

看著這碗羊肉泡饃,我倒覺得這不是一碗食物,而是一件藝術品:紅彤彤的油潑辣子飄浮在醇厚的奶白色湯底上、晶瑩剔透的粉絲、綠油油的香菜、白色的饃、灰蒙蒙的羊肉,看起來賞心悅目。這時候,湯就成了大海,雪白的饃成了大海上的小島,翠綠的香菜就是島上的樹木。

“啊哇”,一口咬下去,這味道真是絕了,我渾身打了個激靈。天吶,我從來都沒有吃過這么美味的羊肉泡饃!首先是羊肉,咬上一口酥爛的羊肉,那辣味刺激著我的神經(jīng),濃香在神經(jīng)里游走,我享受地說:“爽,過癮!”緊接著,我把饃掰成一塊塊,泡在湯汁里。泡開的饃和沒泡開的饃完全不一樣,沒泡開的饃干干澀澀的不太好吃,可被泡開的饃就像海綿貪婪地吸收著湯汁。我迫不及待地一口把饃塞進嘴巴里嚼“哇,人間美味!”饃里的湯汁滋潤著我的食管,像坐滑梯一樣一下就溜到了我的胃里,我滿足地笑了笑:“贊!”喝一口湯汁,我情不自禁地閉上了雙眼享受著:“啊,這湯真是太濃郁,太美味了?!泵牢妒刮疑胩焯?。

一碗羊肉泡饃很快就見底了,我的手不自覺地又按了手機上的訂餐電話:“老板,再來碗羊肉泡饃?!?/p>

指導師點評:

小作者的羊肉泡饃,色、香、味、形,一應俱全,讓人看完以后不禁食指大動。細細看來,小作者對色彩的把控能力十分了得,如:“紅彤彤”“奶白色”“綠油油”“灰蒙蒙”等色彩詞語的形容,很是貼切,一晚羊肉泡饃就鮮活起來了。

對于味道的描寫,小作者采用分層法,先是“肉”,再是“饃”,最后是“湯”做到條理清晰,表達生動,很有畫面感,讀著讀著,我們也不禁開始“大口吃肉,大碗喝湯”,很有感染力。

作者:嚴冰倩。

公眾號:明日之星網(wǎng)絡文學社。

美味的燒肉篇六

難度:

切墩(初級)。

時間:

1小時以上。

主料:

五花肉500g。

八角2個。

老抽10g。

鹽1g。

糖5g。

料酒10g。

蔥姜適量。

油20g。

1.五花肉洗凈切塊。

2.鍋內放半鍋冷水,肉一同冷水下鍋,水開后大火煮兩分鐘,撈出用溫水沖洗干凈,瀝干水分。

3.鍋子燒熱后放油,油溫五成熱時放入八角與姜片爆香。

4.放入五花肉大火煸炒,直至肉塊兩面金黃油脂冒出,用鍋鏟盛出一部分油。

5.放老抽翻炒上色,大約一分鐘左右。

6.放入料酒炒香后放入鹽,糖,注入熱水沒過肉塊,鍋內放一個蔥結,大火燒開后轉小火燜煮一個小時。

7.時間差不多時,開大火收汁,放入雞精調味,翻炒幾下后撒入蔥花起鍋。

9.軟糯鮮香的紅燒肉,來碗米飯,絕配哦。

10.肥而不油,瘦而不柴,絕對好吃^_^。

小貼士。

紅燒肉要多燜一會才會更酥爛,老抽是用來上色的,如果喜歡放生抽,也可以,但要注意鹽量,以免放多了太咸。雞精可隨個人口味放與不放,不放也很好吃的,如果喜歡入口即化的感覺,大火煮開后燜一個半小時。

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美味的燒肉篇七

總有那么一些人,喜歡雪中送炭;會在你需要幫助時向你伸出援手,讓人感到溫暖如春。

上學期期末的時候,我因早上發(fā)高燒而請假了一天。那一天里,我頭昏得厲害,一整天都是昏昏欲睡的。喉嚨也啞了,說話的聲音小得恐怕連螞蟻也聽不清。媽媽也因此在醫(yī)院里跑上跑下的,忙得連喘口氣兒的時間也沒有。打完點滴,回家后媽媽給我煮了一碗面,便又急匆匆地去上班了。碗里的面熱騰騰的,冒出的熱氣里,摻雜著幸福的味道。

“叮鈴鈴……”下課后,我扯著嗓子問老師昨天中午的作業(yè)是什么。老師擺了擺手,說:“昨天的作業(yè)等你好一些了再補吧,不急。如果有不會的題目,你可以來辦公室找我……”嘿嘿,我突然發(fā)現(xiàn),當一個病人其實也還不錯呢!

人間自有真情在。而來自不是親人,卻勝似親人的'真情,是最為感人的。然而在漫長的人生道路上,給予別人幫助,比接受別人幫助,最為可貴。

美味的燒肉篇八

原料:500克肋條肉數(shù)張百葉(千張)。

配料:小半根大蔥4片姜片4個八角適量冰糖適量生抽適量老抽適量可樂。

做法:

1百葉(千張)切寬片,打結。

2肋條肉切均勻小塊,放開水汆燙5分鐘左右,撈起瀝水待用。

3大蔥洗凈切段,姜切片。

4熱油鍋,下冰糖,小火炒糖漿,直至深褐色。

5下蔥段,八角,姜片煸炒出香味,再倒入肋條肉煸炒,至肋條肉均勻上色。

6依次加入生抽,老抽,再倒入百葉結翻拌均勻,最后倒入可樂直至沒過肉塊。

7大火燒開,小火燜煮約30分鐘,最后轉大火收湯即可。

5.紅燒排骨的美味做法。

美味的燒肉篇九

今天晚上,我在咱們家“上得廳堂,下得廚房”的“廚神”老媽大人的指導下完成了一道美味的、多肉多汁的紅燒肉!!作為一位“殿堂級”吃貨,光會吃,不會做,no,no,no!是不行的!所以,今天我一定要學一招繡春刀!

首先,將洗好的五花肉切成大小適中的一塊塊,切成的五花肉最好是肥瘦相當;接著,將五花肉放入鍋中焯水,把焯水后的五花肉撈出洗凈、瀝水;然后,將色拉油倒入鍋中,同時把事先準備好的蔥、姜、八角、花椒倒入鍋中,煸炒,爆出香味兒后,倒入五花肉,繼續(xù)翻炒,直到五花肉的肥油在鍋中發(fā)出“嗞嗞”地聲音后,馬上倒入一勺料酒、一勺半的醬油、半勺糖,加入少許的水,蓋上鍋蓋燜煮10~15分鐘后,先擱入少許的鹽,再倒入一勺香醋,小火收汁;最后,關火裝盤!

雖然在翻炒五花肉時,油濺到了我的手上,但是,只要能嘗到自己做得美味的'紅燒肉,我也就心滿意足了?。▽懙竭@兒,我的口水又流了下來)。

“上菜咯!”我把那盤點綴著胡蘿卜絲的紅燒肉端上了桌。爸爸媽媽都加了一塊香味四溢的紅燒肉,我緊張地、期待地看著他們臉上的神情,爸爸回味無窮地說:“這燒得實在是太好吃了,跟你媽燒的味道一模一樣!”“沒錯,這紅燒肉燒得色香味俱全,肥肉肥而不膩,吃一塊,唇齒留香,美味極了!”媽媽說。我既興奮又激動,說:“那我一定要學會燒更多美味的食物!把你們養(yǎng)成大肥豬!”“哈哈哈!”

美味的燒肉篇十

那些美好的往事就像媽媽做的飯菜,哪天媽媽又做出了可口飯菜,那些回憶就隨著飯菜的香氣,飄到了我的腦海里。

哇!好香。這是從哪里飄出來的香氣?原來,今天媽媽親自下廚。我悄悄地往上餐桌上一瞄:哇!糖醋魚、西紅柿雞蛋湯、煎雞蛋這么多我愛吃的菜,其中還有我最喜歡的紅燒肉,怪不得這么香。媽媽,您可真像是位大廚神呀!

可是大廚神也不是天生就有的,你們想不想聽我媽媽以前是怎么做飯的?想的話,就讓我來跟你們講講我媽媽的經(jīng)歷吧!

要知道我媽媽第一次做紅燒肉,那真是酸甜苦辣咸,五味俱全!簡直就是個怪味肉。顏色又是黃色的,更像個黃燒肉。我覺得那次媽媽做的紅燒肉,誰吃了都會終身難忘。那你們知道我媽媽是究竟怎么弄出這種味道的嗎?首先,她在肉里加了點鹽,覺得太咸就加了點糖,又擔心糖多了會變很甜,所以又加了點醋,炒均勻后,怕味道不好,又加了一點胡椒粉,最后怪味肉就出鍋啦!

后來,第二次、第三次、第四次,經(jīng)過多次練習,媽媽做的紅燒肉越來越好吃。直到第五次,我很好奇,想看看媽媽究竟是怎么做出美味的紅燒肉的,就去觀察媽媽。只見媽媽熟練地把肉放到鍋里,正準備炒,可這時,爸爸叫我去作業(yè)改錯。天哪!我可不想錯過觀察媽媽做紅燒肉的過程,所以我以最快的速度完成了改錯。當我火急火燎地再次來到廚房時,我驚呆了,媽媽的紅燒肉已經(jīng)做完了,這才5分鐘,紅燒肉就穿好衣服出門啦?且味道還是那么的好吃。

我問媽媽:媽媽,您為什么要學做這么多美味可口的飯菜呢?

當然是為了讓你吃得好,身體長強壯!媽媽溫柔地回答道。

原來都是為了我呀!媽媽,您真辛苦!謝謝您這九年的照顧,媽媽,我愛您!

美味的燒肉篇十一

板栗燒肉是大家常吃的一種美食,味道獨特、肉質鮮美、板栗的營養(yǎng)價值還非常高,適合大家食用。以下是“板栗燒肉的家常做法”,希望給大家?guī)韼椭?/p>

做法一。

主料。

板栗500g、五花肉800g、油適量、鹽適量、蔥花適量、冰糖適量、蒜適量、姜適量。

做法。

1、五花肉飛水。

2、鍋中油熱后,放入蔥姜、花椒、八角煸香,放入飛水后的五花肉翻炒均勻,加入料酒烹香、老抽上色。

3、倒入足量熱水沒過五花肉,大火煮沸,小火繼續(xù)煮。

4、將板栗在身上劃一刀,鍋中水沸后放入板栗煮兩三分鐘。

5、迅速放入涼水中,順著板栗裂開的口剝去外殼和內衣。

6、五花肉煮半個小時后,放入去皮的板栗,繼續(xù)煮十五至二十分鐘。

7、加入適量冰糖翻炒均勻,加少許鹽調味即可。這樣做出來的味道絕對好吃,大家可以嘗試。

小貼士。

1、板栗的剝法有多種,我比較喜歡先整個的煮過后,再剝,很省事。

2、當然,板栗不易煮的太熟爛,煮的太爛后燒菜容易破,就不完整了。

做法二。

主料。

雞肉500克、鮮栗子250克、食鹽適量、醬油適量、味精少許、料酒1湯匙、淀粉少許、白砂糖1湯匙、高湯適量。

做法。

1、在栗子身上劃一刀。鍋中水沸后,放入栗子,煮兩三分鐘放入涼水中,剝去外殼和內皮備用。

2、雞腿斬大件,蔥切段、姜切片備用。

3、鍋中油熱后,放入蔥、姜,放入雞肉,炒至發(fā)白,烹入料酒。

4、放入醬油,白砂糖、鹽、五香粉、翻炒均勻。

5、倒入適量雞湯或是清水,放入栗子,蓋上蓋煮二十分鐘。

6、撒少許雞精,大火收汁即可。

做法三。

主料。

板栗(適量)、五花肉(適量)。

做法。

1、準備好一斤左右的板栗和一塊五花肉。

2、將五花肉去皮(我喜歡吃去皮的),切成塊。

3、將板栗剪一個小口。

4、鍋內放入清水,燒開,放入切了口的板栗。小火煮10分鐘左右。

5、煮好了的栗子剝皮。

6、把剝好皮的栗子放入小碗中。

7、鍋內放入油,燒熱。

8、放入切成塊的五花肉。翻炒。

9、再放入適量的醬油、料酒。翻炒均勻。

10、蓋上鍋蓋干燒一分鐘左右。

11、放入剝好了的板栗,和適量的清水(當然有高湯更好咯)。

12、大火燒開后,小火燒至剩小半碗湯。大火收汁,出鍋即可。

做法四。

材料。

五花肉500克、板栗10個左右、蔥、姜、花椒、八角、鹽、冰糖、料酒、老抽。

步驟。

1、板栗,五花肉備好。

2、五花肉放開水中煮變色,撈起切小塊。姜蒜備好。

3、板栗洗凈后帶皮煮過后,剝去外皮。

4、鍋里冷油,放冰糖,小火炒糖色。

5、糖色炒好后,立即放人五花肉翻炒上色。

6、往肉里再加上點兒老抽。

7、肉塊均勻上色后,沿鍋邊加入開水,保持小火,煮30分鐘。

8、肉燒爛后,加板栗,加鹽調味,繼續(xù)煮10分鐘,板栗入味即可。

做法五。

主料。

板栗300克、五花肉300克、紅燒醬油20克、特級醬油100克、姜幾片、冰糖20g。

做法。

1、板栗剝出果肉。

2、五花肉切成1.5厘米見方的塊,涼水入鍋焯水撈出備用。

5、倒入焯好的肉。

6、翻炒2-3分鐘,讓肉里面的油脂煸炒出來一點。

7、放入板栗。

8、加開水沒過食材,同時倒入紅燒醬油,大火煮開轉小火。

9、小火煮半小時左右10、加入姜繼續(xù)燜煮10分鐘。

11、加特級醬油特級醬油很咸,可以不放鹽,特級醬油也可以用生抽替代。

12、然后大火收汁即。

烹飪技巧。

1、紅燒肉有兩種上色方法。一種就是本文介紹的最傳統(tǒng)的上色法―炒糖色。這個方法的要點就是火力要小,否則糖漿容易焦;還要不停的翻炒糖,讓其受熱均勻,并且隨時用鏟子挑起糖漿觀察,一旦顏色變焦糖色后,就要放入肉塊翻炒。

2、板栗去皮的方法:我最常用的就是熱脹冷縮法,也就是本文介紹的,用沸水煮,再放入冷水中浸泡。這個方法是俺家傳統(tǒng),效果很好。

3、八角、桂皮、肉蔻、丁香、草果、香葉等都是紅燒肉的好調味料,但是一定不要多放,以免味重,搶走肉味。

4、炒過糖色的五花肉有些油分,建議一定要添加一些吸油的輔菜搭配,比如板栗、竹筍、菌菇等,既解膩,又好吃。

5、板栗與肉同燒,容易碎,解決這個問題有個很簡單的辦法,就是事先把板栗表皮炸到金黃色。

做法六。

主料。

板栗(8兩)、五花肉(一斤)。

做法。

1、備好蔥姜蒜,香料。

2、剝好板栗備用。

3、五花肉入冷水煮至水開5分鐘即可撈出洗凈血沫。

4、洗凈后切方塊。

5、鍋內放冰糖熬糖色;冷油中放入冰糖適量,然后開小火,用鍋鏟的一角不停的劃小圈圈至冰糖熬出糖色。

6、糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色。

7、鍋內倒入料酒翻炒。

8、加姜蒜,香料炒香。

9、五花肉和板栗放入電飯鍋中,倒入開水沒過肉,開煮飯檔燉一個小時。

1.家常紅燒肉的做法。

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10.紅燒肉的健康養(yǎng)生做法。

美味的燒肉篇十二

1.日本牛,請用大火猛燒——云井炭火燒肉。

2.原炭烤肉,原汁原味。

3.天涯何處無美食,何必單戀云井燒肉店。

4.不同口味,相同選擇。

5.云井炭火燒肉,大自然的味道。

6.云井燒烤,值得一看的廣告語!

7.烤肉陣陣香,鮮美滋滋享。來云井,邂逅味覺傳奇!

8.云端生火,井邊烤肉,云井帶給你不一樣的燒烤。

9.云井炭火燒肉,天下第一享受!

10.好炭烤好肉,健康在云井。

11.云井燒烤約會,生態(tài)香鮮品味。

12.云井,不只是二,還有炭燒。

13.云井,特色美餐,幽香萬里。

14.城市中的蠻荒,盡在云井炭火燒肉!

15.美味的讓人心醉,令人向往,云井炭火燒肉是你的選擇。

美味的燒肉篇十三

1.云井炭火燒肉,您的最佳選擇。

2.云井炭火烤肉,原汁原味,真的美味。

3.云井烤牛肉,味道就是牛。

4.香醇炭燒哪里找?云井炭燒味正好!

5.云井炭燒,讓你不二(餓)的選擇。

6.欲(御)享燒肉來云井,天下誰人不識君。

7.云井口感,曼妙云端。

8.談笑之間,品味香鮮。

9.佳肴“燒”不完,美味“烤”不盡,就在云井炭火燒肉店。

10.云井的味道,不再嘴上,而是在胃里。

11.云井烤的不止是肉,還有您的感受。

12.想要留著你的嘴,就先留著你的胃。

13.云井炭火燒肉,燒不盡的美味,烤不完的享受。

14.云井炭火燒,吃出年輕態(tài)!

15.云井,炭火中的雅致,只專與日式原味。

美味的燒肉篇十四

土豆、五花肉、蔥姜蒜、鹽、冰糖、紅糖。

做法。

1.土豆去皮切塊,大小隨意,新土豆很易熟。姜去皮切片。

2.取兩片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水鍋中,煮開后繼續(xù)煮2-3分鐘,將血水除盡。

3.將五花肉用溫水沖洗干凈,瀝去多余水分,切塊。

4.將五花肉塊碼放在鍋中,中小火煎,中途用筷子翻一下,至四面金黃。

5.加入冰糖和紅糖,小火炒3-4分鐘。

6.加入三四片姜,適量開水,煮開后轉小火,蓋上鍋蓋,小火燉煮30分鐘左右。

7.加入土豆、鹽,轉中大火,至水基本收干,土豆熟透即可。

美味的燒肉篇十五

五花肉1斤,土豆4個,冰糖適量,桂皮適量,香葉適量。

做法。

1、土豆去皮洗凈,切滾刀塊備用。

2、五花肉洗凈,切塊。鍋內放水,料酒,香葉,桂皮一起煮開。

3、五花肉撈出瀝干備用。鍋內不用倒油,放五花肉煸,待肉煸的兩面發(fā)黃。

4、將鍋內多余的油倒出,留適量油,放冰糖5顆,燒至冰糖冒泡泡。

5、加入醬油,剛才煮肉的湯,倒入土豆一起大火燒開。中火慢燉。

6、湯汁要收干時加少量鹽,孜然粉。

7、收干湯汁就可以出鍋啦。

美味的燒肉篇十六

1.享受生活來云井,炭火烤肉齒留香。

2.云井燒肉,“炭”為觀止。

3.云井炭火燒肉,不一樣的味道,不一樣的享受。

4.原味日日新,肉香天天烤——云井炭火燒肉。

6.吃云井燒烤,品日本料理。

7.云井炭火烤肉,美味香飄四方。

8.身在曹營心在漢,哪里烤牛都一樣——云井炭火燒肉。

9.云井,特色每餐,真情永遠。

10.依依的我走了,正如我依依的來。再別康橋,不忍別的是云井。

11.烤肉樂無限,就在云井店。

12.云井燒烤,肉美味更美!

13.紅紅火火烤肉香,原滋原味云井來。

14.品云井燒肉,尋找舌尖上的美味。

15.云井燒烤,屬于你我的味道!

美味的燒肉篇十七

豬肉100g,土豆4~5個,胡蘿卜1~2根,洋蔥1個,日本魔芋1盒,香菇3~4朵,白砂糖4小勺,料酒少許,醬油適量。

做法。

1、先準備好材料,胡蘿卜和土豆去皮切塊,土豆稍微用水浸泡下。

2、洋蔥切絲,豬肉切片,魔芋過濾掉水份,香菇切片先把肉用油翻炒一下將炒好的肉片盛出備用。

3、在鍋中放入水,魔芋,胡蘿卜,香菇,再放入調味料。醬油適量,料酒一點點,砂糖4小勺。

4、等火燒開了,放入土豆、肉片,蓋上鍋蓋,小火燜煮10分鐘左右。

5、最后放入洋蔥,繼續(xù)燜煮8~10分鐘。

6、煮到食材都軟爛入味,即可。

1.土豆的做法大全。

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6.土豆的做法。

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9.野豬肉的做法大全。

10.紅燒肉的健康養(yǎng)生做法。

美味的燒肉篇十八

1.享烤肉美味,品日式風情。

2.云井炭火燒肉——吃一次就知道!

3.云井炭烤肉,誰來誰說好!

4.吃烤肉,只選對的,不選貴的。云井燒肉,好吃有道理!

5.云井炭火烤肉,烤出別樣的原汁原味。

6.食“云井”美味,享人間口福;足不出國門,品異域佳肴。

7.云井日式炭火烤肉,帶你尋找肉的原汁原味。

8.云井炭火燒肉,好爽吉康享受。

9.不嘗云井炭火燒肉,枉到浙江溫州一走!

10.選擇云井日式炭火烤肉,也就選擇了高尚的品味。

美味的燒肉篇十九

1.牛肉香醇的味道,源自云井的烘烤。

2.運(云)中之精(井),美中指食,吃著開心,走著回心。

3.原汁原味吃燒烤,還是云井炭燒好。

4.云井炭燒,原汁原味兒享受。

5.云井烤肉,沾沾自喜,津津有味。

6.云井炭火烤肉,舌尖上的狂歡!

7.空中之云,陸上之井,云井之燒烤!

8.云井烤肉——風一樣的味道。

9.大自然的味道,云井燒烤肉香。

10.美味,勢不可擋,你值得擁有,云井炭火烤燒肉。

11.非一般的味道——云井燒肉。

12.云井烤肉,美味香傳。

13.云井炭燒肉,美味香天下。

14.問君能有幾回樂,恰似一進云井吃喝。

15.香香烤一餐,美美吃幾口。

美味的燒肉篇二十

1.一次香約,二次香戀。

2.香!真香!云井燒烤就是香!

3.燒好烤好云井最好。

4.天然烤肉盛宴,絕口美味嘆贊。

5.沒有煙熏燎,只有肉香烤。

6.香是烤出來的,肉是燒出來的,云井炭火燒,你沒嘗過的味道!

7.炭火烤肉屬云井,原汁原味甲天下。

8.問中華美味何處尋,唯有云井解其愁。

9.滋滋,戒不了的味道——云井炭火烤肉!

10.無煙炭火,美味烤肉,享受生活,就在云井!

美味的燒肉篇二十一

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,屬于熱菜。其以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,做法多達二三十種。以下為您帶來美味紅燒肉的做法,歡迎瀏覽!

主料。

五花肉500g八角2個。

老抽10g鹽1g。

糖5g料酒10g。

蔥姜適量油。

做法步驟。

1.五花肉洗凈切塊。

2.鍋內放半鍋冷水,肉一同冷水下鍋,水開后大火煮兩分鐘,撈出用溫水沖洗干凈,瀝干水分。

3.鍋子燒熱后放油,油溫五成熱時放入八角與姜片爆香。

4.放入五花肉大火煸炒,直至肉塊兩面金黃油脂冒出,用鍋鏟盛出一部分油。

5.放老抽翻炒上色,大約一分鐘左右。

6.放入料酒炒香后放入鹽,糖,注入熱水沒過肉塊,鍋內放一個蔥結,大火燒開后轉小火燜煮一個小時。

7.時間差不多時,開大火收汁,放入雞精調味,翻炒幾下后撒入蔥花起鍋。

9.軟糯鮮香的紅燒肉,來碗米飯,絕配哦。

10.肥而不油,瘦而不柴,絕對好吃^_^。

小貼士。

紅燒肉要多燜一會才會更酥爛,老抽是用來上色的,如果喜歡放生抽,也可以,但要注意鹽量,以免放多了太咸。雞精可隨個人口味放與不放,不放也很好吃的,如果喜歡入口即化的感覺,大火煮開后燜一個半小時。

2.紅燒排骨的美味做法。

9.五花肉的美味做法大全。

美味的燒肉篇二十二

香芋扣肉是客家名菜之一,是客家人逢年過節(jié)必做的一道菜。色澤鐵紅、肉質爛而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、風味別致。

香芋扣肉的做法詳細介紹。

菜系及功效:粵菜。

香芋扣肉的制作材料:

主料:豬五花肉500克。

輔料:荔浦芋頭400克,青菜適量,蒜泥1克,八角末0.5克,南乳15克,精鹽2.5克,白糖5克,深色醬油25克,濕淀粉10克,淡二湯200克,花生油1500克(約耗75克)。

教您香芋扣肉怎么做,如何做香芋扣肉才好吃。

2)將蒜泥、南乳、精鹽、八角末、白糖和醬油(10克)調成料汁;。

5)用中火燒熱炒鍋,倒入蒸肉的原汁,加淡二湯和醬油(5克),用濕淀粉調稀勻芡,加油(15克)推勻、淋在扣肉上便成。

(看超級點子王,把年夜菜譜搬回家)。

扣肉是逢年過節(jié)必不可少的一道菜,它形狀圓潤,有著團圓的好寓意,還有扣住好運的好兆頭,香芋扣肉是扣肉中的極品,芋頭軟綿滑舌、豬肉細膩彈牙,“舌尖”的導演陳曉卿都為之傾倒!今天粵菜大師廣哥就教你做這道極具特色的年夜大菜,你家的年夜餐桌,也千萬別忘了備上這道菜哦!

做脆皮扣肉,首選有5層的五花肉,瘦肉少一點、肥肉多一點,炸出來特別香。

荔浦芋頭是做這道菜的首選,我們要選外表比較圓潤、沒有腐爛沒有斑點的。

用手掂一下,輕的芋頭水分少,口感更粉糯,選輕的就對了;把芋頭切開,里面細白的吃起來比較蓬松,是上好的荔浦芋頭。

將豬肉下鍋焯30分鐘,把腥味去掉,皮煮軟。

用竹簽在豬皮上扎滿小洞,然后涂一層鹽和一層醋,軟化豬皮,這樣處理過后炸出來的豬皮就是蜂窩狀了。

鍋里放油,燒至八九成熱,將五花肉皮朝下放在漏勺上,小心地放入鍋里,另一只手馬上把蓋子蓋上。

炸5分鐘后,將扣肉翻面再炸15分鐘,讓豬皮和肉慢慢炸透。

炸好以后,將肉放入水里浸泡1小時,讓豬皮泡發(fā)。

芋頭去皮后對半切成1厘米厚的片狀,同樣放入八九成熱的油鍋里炸至兩面金黃,撈出放涼備用??廴馀莺煤笸瑯忧谐?厘米厚的片狀。

然后調個醬汁,將1勺花生醬、1勺海鮮醬、1勺柱候醬、2塊豆腐乳和4塊南乳放入碗里,攪拌均勻。

開火熱鍋,放少許油,把醬汁下鍋慢慢爆香,香味出來后將扣肉下鍋翻炒一下。

加1碗清水繼續(xù)炒15分鐘,讓扣肉吸收醬汁的味道。

15分鐘后,撈出扣肉,準備一個圓碗,將扣肉皮朝下,一塊扣肉一塊芋頭這樣依次排過去,兩邊同樣放滿。

在碗上蓋一個碟子,防止水蒸汽滴到扣肉里,將扣肉上鍋蒸2小時。

時間到,將扣肉汁倒出來,倒進鍋里加2勺醬油、2勺水淀粉勾芡,讓它更加濃稠。

將圓碗倒扣在盤子上,拿開碗,倒上醬汁再稍作擺盤,這誘人至極的香芋扣肉就做好了。

這道極具特色的香芋扣肉的做法,你學會了嗎?趕快做來和家人一起分享吧!

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