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義縣燒餅 燒餅鋪?zhàn)釉趺礃悠?/h3>
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燒餅鋪不大，也沒(méi)有裝飾什么，可以說(shuō)，和別的燒餅鋪比起來(lái)沒(méi)什么兩樣。它沒(méi)有招牌，“信義燒餅鋪”的名字是顧客隨口起的。
那天，一位老大爺來(lái)買燒餅。燒餅還沒(méi)有出爐，但他習(xí)慣先把錢給人家，像交訂金一樣。那是一百元，賣燒餅的中年人當(dāng)時(shí)沒(méi)有零錢找，就在心里記著。當(dāng)時(shí)買燒餅的人多，燒餅出爐了，人們爭(zhēng)著買，慌亂之中，老大爺把找錢的事也忘了，拿著燒餅就走了。賣燒餅的把人記錯(cuò)了，九十七元的零錢找給了另外一位老人。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，那位老大爺買菜時(shí)想起來(lái)錢還沒(méi)找呢，就回來(lái)要。賣燒餅的說(shuō)我找給你了呀！老人說(shuō)真沒(méi)有，我這么大年紀(jì)了還會(huì)說(shuō)瞎話？我兜里真沒(méi)錢！賣燒餅的看看老大爺白發(fā)蒼蒼的樣子，沒(méi)再說(shuō)什么就把錢又找給了他。老大爺剛要走，先前的老人也回來(lái)了，連聲說(shuō)著不好意思，你剛才多找了我五十元錢，我也沒(méi)看清就裝在了兜里，給孫子買酸奶時(shí)才發(fā)現(xiàn)。真相終于大白了，周圍的人都夸賣燒餅的中年人風(fēng)格高，寧可自己吃虧也不讓顧客受損失，真是個(gè)講信義的好老板，于是，“信義燒餅鋪”的名字就叫開(kāi)了。
時(shí)間長(zhǎng)了，人們發(fā)現(xiàn)這“信義燒餅鋪”的名字還真不是白叫的。別的燒餅鋪剛開(kāi)張時(shí)燒餅厚薄均勻，時(shí)間一長(zhǎng)就成了外厚里薄的“盆地”了，但信義燒餅鋪的燒餅卻始終里外一樣厚。有附近建筑工地訂一百個(gè)燒餅，每次都不用數(shù)，分給農(nóng)民工一次都沒(méi)錯(cuò)。有一次，包工頭臨時(shí)請(qǐng)農(nóng)民工吃飯，說(shuō)第二天再取訂的燒餅，反正天冷，放一天也壞不了，可第二天取的卻是剛出爐的燒餅。原來(lái)頭天電話打得晚，訂的燒餅沒(méi)賣完，第二天賣燒餅的把剩下的燒餅熱了一下，便宜賣了。還有，賣燒餅的中年人自覺(jué)維護(hù)秩序，有無(wú)賴看小孩子好欺負(fù)，就想插隊(duì)，但賣燒餅的卻先把燒餅遞到小孩子的'手里，無(wú)賴惡語(yǔ)威脅他也置若罔聞。
信義在我們和諧的社會(huì)大環(huán)境里，像火種遇到了順風(fēng)，名氣在縣城迅速漫延開(kāi)來(lái)，很多人慕名前來(lái)，每天買燒餅的人排成長(zhǎng)龍，但燒餅鋪?zhàn)龀鰜?lái)的燒餅依然始終如一，從不偷工減料，還是那樣散發(fā)著誘人的香氣！甚至因?yàn)槊娣蹪q價(jià)，別的地方做出來(lái)的燒餅要么也跟著漲價(jià)，要么燒餅小了，但信義燒餅鋪卻不這樣，還和從前一樣。以至于房東知道了，給燒餅鋪減了房租，還常常有人五角、一塊的零錢不等找就走了。
信義就像鏡子，你對(duì)它做什么樣的動(dòng)作，它也對(duì)你做什么樣的動(dòng)作。
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