參觀酒店心得體會(huì)(模板8篇)

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參觀酒店心得體會(huì)(模板8篇)
時(shí)間:2023-10-24 04:41:03     小編:LZ文人

心得體會(huì)是對(duì)一段經(jīng)歷、學(xué)習(xí)或思考的總結(jié)和感悟。那么心得體會(huì)該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

參觀酒店心得體會(huì)篇一

第一段:引入酒店參觀的背景信息(200字左右)

近日,我有幸參觀了一家知名的五星級(jí)酒店。作為一名對(duì)旅游行業(yè)充滿興趣的人,我對(duì)酒店的設(shè)計(jì)、設(shè)施以及服務(wù)非常感興趣。這次參觀之行,不僅讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更深入的了解,也讓我對(duì)如何提供卓越的服務(wù)略有心得。

第二段:對(duì)酒店設(shè)計(jì)和設(shè)施的觀察和體會(huì)(250字左右)

參觀酒店的第一步,是進(jìn)入大堂。大堂設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大氣,充滿現(xiàn)代感。高大的吊燈散發(fā)出柔和的燈光,營(yíng)造出溫馨而舒適的氛圍。在接待區(qū)域,工作人員熱情地迎接每一位客人,并為他們提供貼心的服務(wù)。通過觀察,我發(fā)現(xiàn)酒店注重細(xì)節(jié),每個(gè)角落都被精心設(shè)計(jì)和布置。例如,在大堂角落處設(shè)置了舒適的休息區(qū),專門為住客提供一個(gè)放松休息的場(chǎng)所。另外,酒店的客房也同樣令我印象深刻。寬敞明亮的客房?jī)?nèi),一應(yīng)俱全的設(shè)施使住客感受到了家的舒適和便利。

第三段:對(duì)酒店服務(wù)的觀察和體會(huì)(250字左右)

參觀酒店期間,我還特別關(guān)注了酒店的服務(wù)質(zhì)量。酒店員工的專業(yè)和熱情給我留下了深刻的印象。從前臺(tái)到客房服務(wù)員,每個(gè)員工都以微笑和禮貌的態(tài)度對(duì)待每一位客人。無(wú)論是提供一杯熱水,還是幫助解決客人的困難,他們總是盡心盡力地為客人服務(wù)。此外,酒店還提供了一流的餐飲服務(wù),讓住客可以品嘗到各種美味的菜肴。特別是自助餐廳,琳瑯滿目的美食讓人大飽口福??傊?,酒店的服務(wù)讓人感到賓至如歸,給人留下了深刻而美好的印象。

第四段:對(duì)酒店的管理和運(yùn)營(yíng)的思考(300字左右)

通過參觀酒店,我意識(shí)到良好的管理和有效的運(yùn)營(yíng)是酒店能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。酒店需要建立一個(gè)高效的運(yùn)營(yíng)體系,包括從前臺(tái)的接待到客房服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。更重要的是,酒店還需要培養(yǎng)一支專業(yè)的員工隊(duì)伍,他們不僅要具備專業(yè)技能,還要具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。此外,酒店還應(yīng)該不斷進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新,以適應(yīng)客人的需求和變化的市場(chǎng)環(huán)境。只有這樣,酒店才能保持競(jìng)爭(zhēng)力并長(zhǎng)期獲得客人的認(rèn)可和支持。

第五段:對(duì)參觀酒店的綜合體會(huì)(200字左右)

參觀酒店的這次經(jīng)歷,給我留下了深刻的印象。優(yōu)雅而舒適的環(huán)境,出色的服務(wù)質(zhì)量以及精心的管理和運(yùn)營(yíng),這些都讓我明白在酒店行業(yè)中,提供出色的客戶體驗(yàn)十分重要。只有充分關(guān)注細(xì)節(jié),不斷提升服務(wù)水平,才能贏得客人的信任和忠誠(chéng)。此次參觀酒店讓我對(duì)酒店行業(yè)有了更全面的了解,也讓我明白了如何在服務(wù)行業(yè)中不斷提高自己的價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力。

總結(jié):

通過參觀酒店,我對(duì)酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)理念、服務(wù)品質(zhì)有了更深入的了解。良好的設(shè)計(jì)和設(shè)施,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),專業(yè)的管理和運(yùn)營(yíng),這是酒店能夠提供卓越體驗(yàn)的關(guān)鍵要素。酒店行業(yè)在提供舒適住宿的同時(shí),也是一種為人們提供服務(wù)的行業(yè),只有通過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新,才能滿足客人的需求。我相信,在未來(lái)的發(fā)展中,酒店行業(yè)將繼續(xù)追求更高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并不斷超越客人的期望。

參觀酒店心得體會(huì)篇二

大理是一個(gè)歷史悠久的城市,也是云南省的一個(gè)著名旅游城市。大理有著悠久的歷史和文化,融合了中國(guó)南方和西方文化的特點(diǎn),被譽(yù)為中國(guó)的“民族文化大熔爐”。而大理酒店作為大理市的一家五星級(jí)酒店,也帶有豐富的歷史文化底蘊(yùn)。

第二段:對(duì)大理酒店的建筑和環(huán)境的描述

當(dāng)我走進(jìn)大理酒店的時(shí)候,我看到了這座建筑的宏偉和壯觀。這座酒店坐落在一片綠樹成蔭的山坡上,被垂柳樹和花草環(huán)繞,之前聽說酒店占地有二十萬(wàn)平方米,當(dāng)我來(lái)到這里,才知道有多么大,酒店造型獨(dú)特,兼具絲路文化和白族文化風(fēng)格,顏色鮮艷活潑,又不失高雅。除此之外,酒店的服務(wù)設(shè)施也很完善,適合各年齡段人群的需求,而且環(huán)境幽雅,非常適合人們來(lái)這里放松心情。

第三段:大理酒店的服務(wù)和服務(wù)水平

在大理酒店住宿的時(shí)間里,我感受到了酒店的高水準(zhǔn),服務(wù)人員非常親切,服務(wù)非常周到,讓我的入住體驗(yàn)非常愉悅。每個(gè)服務(wù)員都非常細(xì)心,始終保持著笑容,不斷地詢問我的需求,給我提供最好的服務(wù)。酒店的客房也非常舒適,配備了各種高品質(zhì)的設(shè)施,以及床品和床墊品質(zhì)都非常優(yōu)秀,睡眠體驗(yàn)非常棒。

第四段:大理酒店的美食和餐飲服務(wù)

大理酒店的餐飲非常豐富,餐廳的環(huán)境也非常優(yōu)美,給人一種非常養(yǎng)眼的感受,用餐的過程非常愉悅。酒店有多間餐廳,分別為高檔自助餐廳、中餐廳和西餐廳,每個(gè)餐廳的風(fēng)格都不同,菜品種類也非常豐富,無(wú)論是中餐還是西式自助,口味都很好,而且每道菜的制作都非常精細(xì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高。

第五段:總結(jié)和感受

參觀大理酒店,讓我感受到了大理市的特色文化和風(fēng)土人情。通過這次參觀,我不僅欣賞了大理酒店的美麗建筑和風(fēng)景,體驗(yàn)到了五星級(jí)酒店服務(wù)的高水準(zhǔn),更重要的是讓我感受到了云南的文化魅力,讓我對(duì)云南的旅游資源和未來(lái)的發(fā)展充滿了信心。我期待著再次來(lái)到大理酒店,品嘗更多美味的餐食,享受更多美好的體驗(yàn)。

參觀酒店心得體會(huì)篇三

三月三號(hào),我有幸到北海荔珠國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán)) 股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。

該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計(jì),下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計(jì),在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺(tái),桌球臺(tái)等等;來(lái)到酒店的.頂層,在電梯的右側(cè)有一個(gè)比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會(huì)議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會(huì)議、晚會(huì)的需求,小會(huì)議室設(shè)計(jì)比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會(huì);酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,時(shí)刻提醒過往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。

通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長(zhǎng)處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

參觀酒店心得體會(huì)篇四

三月三號(hào),我有幸到北海荔珠國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán))股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。

該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計(jì),下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計(jì),在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺(tái),桌球臺(tái)等等;來(lái)到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個(gè)比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會(huì)議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會(huì)議、晚會(huì)的需求,小會(huì)議室設(shè)計(jì)比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會(huì);酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,時(shí)刻提醒過往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。

通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長(zhǎng)處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

參觀酒店心得體會(huì)篇五

近日,我有幸參觀了以橘子為主題的橘子酒店,這場(chǎng)參觀讓我體會(huì)到了酒店藝術(shù)設(shè)計(jì)和品質(zhì)服務(wù)的質(zhì)感,讓我收獲頗豐。在這一篇文章中,我將分享我在參觀活動(dòng)中的心得體會(huì)。

第二段:酒店設(shè)計(jì)

首先,我被酒店的設(shè)計(jì)驚艷到了。整個(gè)酒店浸潤(rùn)著橘子色彩,從墻面到家具,甚至是地毯,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是橘子主題的,傳遞出無(wú)限的活力。酒店的設(shè)計(jì)是獨(dú)特而又大膽的,整體的色調(diào)搭配不僅令人目不暇接,同時(shí)也充滿了生機(jī)和熱情。

第三段:服務(wù)質(zhì)量

除了優(yōu)秀的設(shè)計(jì)外,酒店的服務(wù)也是至高點(diǎn)贊的。從前臺(tái)到客房服務(wù),員工的態(tài)度都非常親切和專業(yè),每一個(gè)員工都對(duì)我們的到來(lái)非常熱情和周到。他們不僅滿足我們的需求,還能夠給予我們一些個(gè)性化的建議和服務(wù),使我們?cè)诰频昀锒冗^了非常愉快的時(shí)光。

第四段:品鑒體驗(yàn)

參觀中,我們還有機(jī)會(huì)品鑒了酒店茶樓中的橘子餐品和橘子酒。橘子餐品的制作精細(xì),如橙汁脆皮雞和橙皮腌汁鴨肉包,口感優(yōu)異,味道絕佳。橘子酒是一款珍貴的高檔酒,其口感成熟,入口即滿口空氣感,令人無(wú)法拒絕。

第五段:總結(jié)

總之,參觀橘子酒店是一個(gè)特別的體驗(yàn),不僅僅是一個(gè)酒店,更是一個(gè)藝術(shù)品。酒店的創(chuàng)新設(shè)計(jì)和高品質(zhì)服務(wù),使它成為一個(gè)吸引人的目的地。我希望將來(lái)有機(jī)會(huì)能再次入住這家非常驚艷的酒店,享受到更多的精彩旅途。

參觀酒店心得體會(huì)篇六

洲際酒店是全球知名的高檔酒店品牌,以其豪華、舒適的住宿環(huán)境和卓越的服務(wù)而聞名。最近我有幸參觀了一家洲際酒店,對(duì)于這次體驗(yàn),我感到十分震撼和滿意。以下是我對(duì)洲際酒店的參觀心得體會(huì)。

首先,洲際酒店的服務(wù)非常細(xì)致周到。從我進(jìn)入大堂開始,就有熱情的工作人員迎接我,幫我拿行李,并引導(dǎo)我前往接待處辦理入住手續(xù)。接待處的工作人員耐心地解答了我的問題,并且介紹了酒店的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施和活動(dòng)。在整個(gè)參觀過程中,酒店的員工始終保持微笑和禮貌,給予了我賓至如歸的感覺。

其次,洲際酒店的裝修和設(shè)計(jì)都非??季?。在參觀過程中,我不禁為酒店的豪華和精致而驚嘆不已。大堂的裝潢精美,充滿藝術(shù)氣息,各種奇特而又精美的裝飾品展示著酒店的品味和奢華。房間內(nèi)部也一樣,寬敞明亮,床鋪和家具都非??季浚o人一種賓至如歸的感覺。此外,酒店的公共區(qū)域和休息區(qū)設(shè)計(jì)得十分雅致,使人身臨其境般地感受到豪華和舒適。

第三,洲際酒店的餐飲服務(wù)令人難忘。我有幸在酒店的餐廳品嘗了一頓精美的自助餐,這是一次味蕾和視覺的雙重享受。自助餐提供了豐富多樣的菜肴,不論是冷盤、熱菜還是甜品,每一樣都精心制作,色香味俱佳。餐廳的環(huán)境幽雅,工作人員也非常熱情地為我服務(wù),讓我覺得賓至如歸。在這里,我深深體驗(yàn)到了酒店對(duì)于細(xì)節(jié)的把控和對(duì)于顧客需求的關(guān)心。

第四,洲際酒店的休閑娛樂設(shè)施多樣豐富。我參觀了酒店的健身房和游泳池,這些設(shè)施都十分先進(jìn),并且整潔干凈。健身房?jī)?nèi)設(shè)有各種型號(hào)的健身器材,顧客可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行鍛煉。游泳池寬敞明亮,水質(zhì)清澈。此外,酒店還提供了一些娛樂設(shè)施,如SPA中心和KTV包房等。無(wú)論是商務(wù)出行還是休閑度假,這些設(shè)施都能滿足顧客的各種需求。

最后,洲際酒店的環(huán)境和地理位置優(yōu)越。這家酒店位于市中心繁華地段,交通便利,周邊配套設(shè)施齊全。從酒店的窗戶望出去,可以欣賞到城市的美景,無(wú)論是白天還是夜晚,都別有一番風(fēng)味。此外,酒店附近還有一些商場(chǎng)、餐廳和景點(diǎn),方便顧客進(jìn)行購(gòu)物和觀光。

總之,參觀洲際酒店給我留下了深深的印象。這家酒店不僅在服務(wù)、裝修和餐飲方面做到了極致,還提供了多元化的休閑娛樂設(shè)施。在這里,我不僅感受到了豪華和舒適,還感受到了酒店對(duì)于細(xì)節(jié)的把控和對(duì)于顧客需求的關(guān)心。我相信,洲際酒店將繼續(xù)為顧客提供高品質(zhì)的住宿和服務(wù),讓更多的人能夠享受到這種頂級(jí)的體驗(yàn)。

參觀酒店心得體會(huì)篇七

最近,我有幸參觀了一家有著悠久歷史的酒店——橘子酒店。作為一家新興的時(shí)尚酒店品牌,橘子酒店在市場(chǎng)上贏得了廣泛的贊譽(yù)。參觀之后,我對(duì)這家酒店有了更深入的了解,并從中獲取了一些寶貴經(jīng)驗(yàn)。下面是我的心得體會(huì)。

二、酒店歷史的回顧

橘子酒店創(chuàng)立于 2011 年,曾在貴州、上海、北京、長(zhǎng)沙等多個(gè)城市開設(shè)分店。作為一家新興的酒店品牌,橘子酒店對(duì)于品質(zhì)的追求可謂無(wú)比專注。酒店內(nèi)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明快,每一處細(xì)節(jié)都經(jīng)過了精心的挑選和打磨,而橘子酒店精神也傳承到了這里的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。

三、酒店的設(shè)計(jì)和裝修

橘子酒店位于繁華商業(yè)區(qū),周圍有許多美食店、購(gòu)物中心和娛樂場(chǎng)所。酒店的設(shè)計(jì)師們將這種“見與不見”之間的微妙關(guān)系完美貫穿了整個(gè)設(shè)計(jì)中。在古典與現(xiàn)代之間找到平衡點(diǎn),不僅展現(xiàn)了橘子酒店獨(dú)特的品質(zhì),也使得酒店的中西合璧成為一道漂亮的景觀。整個(gè)酒店充滿了濃濃藝術(shù)氣息和細(xì)節(jié)裝飾,每一件物品都經(jīng)過多次篩選和精細(xì)設(shè)計(jì)。

四、員工服務(wù)體驗(yàn)

橘子酒店的員工服務(wù)非常到位。在全面提高服務(wù)質(zhì)量的前提下,酒店的員工也積極表現(xiàn)自己。他們不僅以專業(yè)周到的服務(wù)方式和態(tài)度對(duì)待每個(gè)客人,還對(duì)待客人時(shí)有著真情實(shí)感和耐心的傾聽。在酒店的餐廳就餐的時(shí)候,服務(wù)員非常熱情周到,很好地展現(xiàn)了橘子酒店的用心和品質(zhì)精神。

五、個(gè)人感受

橘子酒店的體驗(yàn)讓我覺得非常難忘。從酒店內(nèi)的每一個(gè)角落,每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),都可以看出橘子酒店對(duì)于品質(zhì)和服務(wù)的追求。從品牌定位、酒店地理、客房設(shè)計(jì)、餐飲總體規(guī)劃、餐廳服務(wù)這些細(xì)節(jié)把握來(lái)看以及員工禮儀培訓(xùn)的作用,橘子酒店對(duì)于服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)化和提高可謂是無(wú)微不至??傮w而言,這輛酒店為我們提供了一個(gè)美妙舒適的休息環(huán)境,以及良好的服務(wù)體驗(yàn)。

六、結(jié)論

作為一家年輕的酒店品牌,橘子酒店依然在不斷探索、追求卓越,也憑借著自身的品牌優(yōu)勢(shì),成為市場(chǎng)上獨(dú)具特色的一張名片。通過這次參觀,我不僅增加了對(duì)于酒店行業(yè)的認(rèn)知,同時(shí)也在實(shí)踐中感受到了橘子酒店的精神內(nèi)涵,這對(duì)于我未來(lái)更好探究酒店行業(yè),也起到了積極的激勵(lì)作用。

參觀酒店心得體會(huì)篇八

月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì),浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的,當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí),不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個(gè)角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

管理方面:海景管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高——————高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、嚴(yán)————嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律、細(xì)——————細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查、實(shí)——————布置工作要落實(shí)、開展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位,每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī),并加以量化打分,作為考評(píng)依據(jù)。

海景六項(xiàng)準(zhǔn)則:上級(jí)為下級(jí)服務(wù),下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤,上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;上級(jí)可越級(jí)檢查,下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示;下級(jí)可越級(jí)投訴,上級(jí)不允許越級(jí)指揮;上級(jí)關(guān)心下級(jí),下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí),下級(jí)評(píng)議上級(jí)。在實(shí)際工作中,海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強(qiáng)調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻,成績(jī)不合格的`每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。注重對(duì)員工的培養(yǎng),對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗(yàn)員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。如,員工宿舍有空調(diào),實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

在海景給我印象最深的是,他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無(wú)法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無(wú)法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。通過這次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。我意識(shí)到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會(huì)不斷地進(jìn)步。

非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),使我增長(zhǎng)了見識(shí),在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。

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