總結(jié)是一種培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣和自我管理能力的重要手段。在寫總結(jié)時(shí)，我們應(yīng)該注重內(nèi)容的積極向上，鼓勵(lì)自己和他人不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。下面是一些總結(jié)的寫作技巧和要點(diǎn)，希望能對(duì)大家有所啟發(fā)。
泡茶喝茶的心得篇一
泡茶喝茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。據(jù)史書記載，中國(guó)人制茶已有數(shù)千年的歷史。最初是草藥，隨著時(shí)代的發(fā)展，人們將其逐漸飲用。茶葉經(jīng)過了漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程，逐漸成為了一種文化的載體。泡茶喝茶既可以消除口渴，還有清熱除火，解毒潤(rùn)腸，提神醒腦等諸多作用。茶文化在中國(guó)已經(jīng)深入人心，廣泛流傳至今。
第二段：從泡茶的方法入手，談?wù)勁莶璧募记珊投Y儀
泡茶喝茶不僅僅是一種喝飲料的行為，而是一種獨(dú)特的文化表達(dá)。泡茶喝茶需要掌握一定的技巧和禮儀。首先是泡茶的方法，不同種類的茶葉有著不同的泡茶方法。有的需要開水沖泡，有的需要溫水沖泡。再者是泡茶的水溫和時(shí)間，這也是很重要的一點(diǎn)，悶的太長(zhǎng)時(shí)間會(huì)影響茶水的口感和口感。另外，泡茶喝茶有著獨(dú)特的禮儀。作為古老文化的載體，泡茶喝茶也蘊(yùn)含了人們對(duì)于生活和情感的表達(dá)。例如，泡茶要使用傳統(tǒng)的茶具和茶杯，喝茶時(shí)需要用右手拿杯，左手托杯，手指扣杯底部。這些小細(xì)節(jié)展現(xiàn)了泡茶喝茶文化的精髓和特色。
第三段：泡茶喝茶的種類和功效
中國(guó)茶文化獨(dú)特，涵蓋了不同茶葉和茶器的多樣性。根據(jù)制作工藝和品質(zhì)，茶葉可分為綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等多種不同品種。每種茶葉都有其獨(dú)特的風(fēng)味和功效，如綠茶具有降脂減肥的功效，紅茶具有提神醒腦、預(yù)防心血管疾病的功效，烏龍茶具有調(diào)節(jié)腸胃、減肥的功效等等。
第四段：泡茶喝茶所帶來的文化氛圍和精神體驗(yàn)
泡茶喝茶就像是一種文化活動(dòng)，它帶來了一種美的享受和文化氛圍。泡茶喝茶需要沉淀心境，靜觀泉水，細(xì)味茶香。茶葉的清香和口感可以營(yíng)造出一種高雅的氛圍，這種氛圍不僅僅是物質(zhì)層面的享受，更多的是心靈上的升華。泡茶喝茶所帶來的精神體驗(yàn)是一種由內(nèi)而外的狀態(tài)，它得益于茶文化的傳承和持續(xù)發(fā)展。它是中國(guó)文化的自信和自豪，也是一種對(duì)于自然環(huán)境和生命的敬畏。
第五段：總結(jié)泡茶喝茶的心得體會(huì)
泡茶喝茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它是一種高雅、優(yōu)美的文化現(xiàn)象。泡茶喝茶需要掌握技巧和禮儀，但同時(shí)也要注重精神上的享受和升華。在忙碌的生活中，泡茶喝茶可以為我們提供一種獨(dú)特的放松方式，緩解精神上的壓力，營(yíng)造出一種和諧美好的生活場(chǎng)景。學(xué)習(xí)泡茶喝茶，不僅僅是一種生活技巧，更是一種對(duì)時(shí)間、自然和情感的理解和感悟。
泡茶喝茶的心得篇二
茶是中國(guó)文化的重要組成部分，泡茶喝茶也是中國(guó)人民的傳統(tǒng)文化。茶有“提神醒腦、清熱解毒、降脂瘦身、明目益智”的功效，可以舒緩壓力、舒適身心。在平時(shí)的生活中，喝一杯香氣四溢的茶，幾許清新之氣沁人心脾，泡茶喝茶也是一種崇高的生活藝術(shù)，它不僅僅是一種飲品，更是一種精神樂趣。自己喝到好茶，看到好景，聽到好聲音，也得著了一種品味生活的方式與境界。本篇文章，本人將分享自己在泡茶喝茶之路上的一些心得體會(huì)。
第二段：選對(duì)茶葉很關(guān)鍵
泡茶喝茶首先要選對(duì)茶葉。不同的茶類茶葉口感、顏色、氣息、功效各不相同。如果不懂得如何選購(gòu)茶葉，就肯定無法體驗(yàn)到它們的不同芬芳。不同種類的茶葉，有濃烈的、有淡雅的、有甜潤(rùn)的等不同口感。如果想要尋找自己喜歡的口感，可以先從五種基本茶類中開始，再結(jié)合自己的口感偏好進(jìn)行嘗試。對(duì)于新手，建議從綠茶、紅茶和烏龍茶三種茶葉開始學(xué)習(xí)，這三種茶葉在市場(chǎng)上具有較為廣泛的選擇和知名度。
第三段：水溫和水質(zhì)對(duì)泡茶影響很大
泡茶分為先熱杯、聞香味、遇水化茶、溫潤(rùn)濃香、眼觀茶色、口齒留香、再用茶余泡水等多個(gè)步驟。而選對(duì)水溫和水質(zhì)也是泡茶中非常關(guān)鍵的部分?！八遣杷嚨脑搭^”，不同茶葉有不同的溫度和降溫的時(shí)間，否則直接影響茶葉的口感。一般來說，綠茶喜歡80度左右的溫水，紅茶75度左右的溫水，再加上自己的口感偏好及養(yǎng)習(xí)，可以適當(dāng)調(diào)整水溫。另外，水質(zhì)也是影響茶品口感的重要因素。水要清澈、純凈、無異味，建議選用經(jīng)過凈化的水，例如過濾塊或礦泉水等。
第四段：泡茶需要耐心
泡茶需要耐心。泡一壺好茶不是一蹴而就的，需要蘊(yùn)藏大量的耐性。泡茶時(shí)，要保持清醒、專注，全神貫注把茶泡好。一些茶葉最好多泡幾次，每次沖泡時(shí)時(shí)間分別為30秒、60秒、90秒、120秒，需注意保持水溫、不浪費(fèi)，用茶盤撿拾泡茶時(shí)避免破壞茶質(zhì)。美妙的泡茶過程中，不慌不忙，感受時(shí)間流逝的韻味，品味黃金時(shí)刻的生命，品味的是一份淡泊從容的人生情趣。
第五段：結(jié)尾
泡茶喝茶，不僅是品味，更是傳遞情感和文化的一種方式。茶既是一種飲品，更是一種生活的態(tài)度，讓品味中寄托自己的精神，讓生活成為藝術(shù)，成為一份讓自己和他人都喜歡的生活。泡茶喝茶，需要耐心和專注，不僅要品味茶的風(fēng)味、口感和香氣，而且還要欣賞茶文化的精髓和茶藝的美妙。泡茶喝茶，更是一種品味生活的方式與境界，體現(xiàn)一種人文的情懷，讓我們?cè)诤炔柚械玫缴?、心、靈的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。泡一杯好茶，讓我們共賞夕陽(yáng)，分享歡樂，成為一幅最完美的畫卷。
泡茶喝茶的心得篇三
茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化中非常重要的一部分，而泡茶喝茶則是中國(guó)人日常生活中必不可少的一種習(xí)慣。作為一名茶愛好者，我深深地體會(huì)到了泡茶喝茶帶給我的快樂和享受。在這篇文章中，我將會(huì)分享我的一些心得體會(huì)，希望能夠給讀者帶來一些啟發(fā)和靈感。
第二段：選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉
泡茶喝茶的第一步，當(dāng)然是選擇一些優(yōu)質(zhì)的茶葉。這里的“優(yōu)質(zhì)”并不是指價(jià)格最高、名氣最大的那些茶葉，而是指符合自己口感和口味需求的那些茶葉。在選擇茶葉時(shí)，一定要注意其新鮮度、產(chǎn)地、沖泡方式等因素，以免泡出來的茶湯口感不佳，影響品茶的體驗(yàn)。此外，喝茶也要注重適量，過量的茶葉攝入對(duì)身體也是不利的。
第三段：準(zhǔn)備好一套合適的茶具
選擇好茶葉之后，就需要準(zhǔn)備好一套合適的茶具了。茶具不僅可以提升泡茶的質(zhì)量，還可以為品茶環(huán)節(jié)帶來一些美感和儀式感。不同種類的茶需要使用不同的茶具，比如瓷器、玻璃器、紫砂壺等等。而對(duì)于泡茶的水，最好選擇純凈、柔和的水質(zhì)，以免影響茶葉的口感和味道。
第四段：注重泡茶水溫和沖泡時(shí)間
泡茶喝茶的過程中，泡茶水溫和沖泡時(shí)間也是非常重要的。一般來說，沖泡不同種類的茶葉需要不同的溫度和時(shí)間，比如綠茶需要較低的水溫和較短的時(shí)間，而紅茶、黑茶等則需要較高的水溫和較長(zhǎng)的時(shí)間。在沖泡過程中，可以根據(jù)自身喜好適當(dāng)調(diào)整，但是要避免過度沖泡，以免影響茶湯的口感和味道。
第五段：品茶的儀式感和心境
泡好的茶湯擺在眼前，這時(shí)候就需要我們進(jìn)入品茶的儀式感和心境了。不同的人有不同的品茶方式，有的人喜歡專心品嘗茶湯的香氣和味道，有的人則會(huì)欣賞茶具的美感和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化底蘊(yùn)。無論哪種方式，都需要我們放下平常心，全身心地沉浸在品茶的體驗(yàn)中，感受自然和文化的融合。同時(shí)，品茶的過程也可以是一種獨(dú)自享受的樂趣，可以放松自己的身心，擁抱內(nèi)心的平靜和安寧。
總結(jié)：
泡茶喝茶對(duì)于茶愛好者來說，不僅僅是一種日常生活的習(xí)慣，更是一種文化藝術(shù)的體驗(yàn)和心靈層面的享受。在品茶的過程中，我們可以領(lǐng)略到茶的種種美好，感受到自然和文化的相融，平衡自己的身心，讓自己更加愉悅和滿足。因此，我認(rèn)為泡茶喝茶是一種非常值得推崇和推廣的生活方式，希望更多的人能夠加入到這個(gè)茶文化的大家庭中來。
泡茶喝茶的心得篇四
關(guān)于喝茶，妙玉有句評(píng)語(yǔ)：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲驢了。”若以此為據(jù)，風(fēng)雅如蘇東坡也是個(gè)俗人，他任黃州通判時(shí)去拜訪惠勤禪師，連飲七盞茶，并引以為樂事，作詩(shī)紀(jì)念。盛唐氣象恢宏，即使文人喝酒吃茶，也常用碗計(jì)數(shù)。唐人盧仝作詠茶詩(shī)云：“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗收枯腸，唯有文字五千卷?！?/p>
妙玉是個(gè)精致人兒，視喝茶為雅事，但雅過頭了，也就失去了喝茶的本意。周作人對(duì)喝茶也是很講究的，他認(rèn)為，“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三個(gè)知己共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)”（見《周作人文集。喝茶》）。這樣的喝法，雅是夠雅的，可惜雅過之后，周作人當(dāng)了汪偽政權(quán)的華北教育督辦，被時(shí)人視為文化漢奸。用他自己的話說，就是：“喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)，無論為名為利，都無不可?！笨芍^是一語(yǔ)成讖。
古人喝茶，講究風(fēng)雅；今人喝茶，喜歡附庸風(fēng)雅。有人備了全套的高檔茶具和美味的茶食，也依樣畫瓢學(xué)了各種泡茶的技法，呼朋喚友，圍爐而坐?？瓷先バU像回事，而潛意識(shí)里只是將喝茶作為邀客會(huì)友的媒介，圖的是飲食之樂，口腹之助。更有人借茶具的名貴、陳設(shè)的精美和一知半解的'茶藝知識(shí)，顯示自己的巧妙和博學(xué)，存夸耀之心，則更不可取。
日本的澤庵禪師認(rèn)為“茶道以天地中和之氣為本，乃治業(yè)安邦之風(fēng)俗?！痹谒磥?，“和”字是茶道的精髓。和是不走極端，保持兩端之間的平衡，是一種氣度，一種胸襟。喝茶的人，當(dāng)內(nèi)心自省，存一份平和心。
干力氣活的，勞累了一天回來，滿頭大汗，抓起茶壺猛灌一氣，怎就成了蠢物？村頭老樹下，三五人支個(gè)棋攤，沏一壺粗陋的土茶，大碗喝著，不也其樂融融，煦風(fēng)和暢。蘇東坡當(dāng)年還“日高人渴漫思茶，敲門試問野人家?！痹跻姷镁退讱饬?。
茶是一種中正平和之物，文化人看重的是通過煮茶品茗能平和人的心情，并能產(chǎn)生沖淡、簡(jiǎn)潔、高尚、清雅的韻致。不論來客地位高低，都待之以平等心、平和心。即使村夫野老來坐，也以禮相待，方為高人。若諂事權(quán)貴，鄙薄平民，則茶具再精美，茶藝再精湛，也是市儈一個(gè)，俗氣沖天，何雅之有？普通群眾更看重茶的實(shí)效，茶可以解渴，開胃潤(rùn)氣，助消化?？v有高官貴人來訪，也只清茶一杯，淡泊相交，不事諂媚，坦坦蕩蕩，堂堂正正，則雖居社會(huì)下層，亦有豪杰氣象。
禪宗認(rèn)為，以平和的心態(tài)，將日常生活中的各種事情由此及彼地做好，便是佛法極意。茶道的精神就是無我無心地達(dá)到道之極意。所以愚堂和尚作偈云：
自笑十年行腳事，
瘦藤破笠扣禪扉。
如來佛法無多子，
吃飯吃茶又著衣。
喝茶本是尋常事。茶品性淡泊、清純、自然、樸實(shí)，做人應(yīng)淡泊、寧?kù)o、節(jié)儉、謙和。吸取了天地精氣的茶與天地之精靈――人，本就有著“性之所近”的可溝通的一面。
行文至此，不妨摘錄澤庵禪師《茶亭之記》中的一段話為結(jié)束語(yǔ)：
“樂天地中和之氣，不諂，不貪、不奢，謹(jǐn)慎樸素，正直真實(shí)，是為茶道！”
泡茶喝茶的心得篇五
午飯后，是奶奶的喝茶時(shí)間，每天雷打不動(dòng)。那時(shí)我總愛央求奶奶給我倒一碗，奶奶會(huì)說：“小孩子是不能喝茶的”，但最終拗不過，就會(huì)讓我喝一碗。兒時(shí)的我不懂茶的味道，只是覺得和奶奶爭(zhēng)鬧一番很好玩。
漸漸地我上學(xué)了，晚上做功課，看到父母喝茶，自己也會(huì)跟著喝一杯。那時(shí)家鄉(xiāng)還沒通自來水，飲用的是地下水，有些咸，泡的茶也很澀，但是茶比白開水好喝些，那一杯杯茶伴隨我度過了無數(shù)的夜晚，直到我離家到縣城讀書。
后來，我進(jìn)入工廠參加工作，繁忙的工作已讓我無暇喝茶了，往往泡了一杯茶后，就去忙工作了，等想起喝茶時(shí)，茶已涼，此時(shí)的茶已沒有了清香，于是就把茶換成了白開水，白開水什么時(shí)候喝也可以啊。
再后來，奶奶離世。我成家、生子，下班后，要做家務(wù)、照顧兒子，更忙了，喝茶對(duì)我成了一種奢望。
去年中秋節(jié)時(shí)回家看望父母，家里早已通了自來水，還是引的黃河水呢。飯后父親照例泡了一壺茶，因?yàn)楹芫脹]有回家了，所以和父親一邊喝茶，一邊聊天，從工作、生活到煩惱、快樂，從沒覺得和父親的關(guān)系竟如此融洽?？吹浆F(xiàn)在的我過得很好，母親很滿足，我幸福就是母親最大的幸福。想起年少的叛逆、輕狂，想起和父親劍拔弩張的日子，看到母親頭上的白發(fā)、父親臉上的皺紋，不禁感嘆歲月催人老啊?？吹轿覀?cè)诤炔?，兒子跑過來，也要喝，我說：“小孩子是不能喝茶的”，兒子不依，仍喝了幾口，喝完，說：“真好喝!”我們都笑，兒子也笑。
現(xiàn)在每次和父母在一起喝茶，陪他們聊天，都是我最開心的時(shí)候。我喜歡這溫暖的喝茶時(shí)光。
泡茶喝茶的心得篇六
假如當(dāng)初知道走獨(dú)身主義道路如此艱難，說什么也不踏上這條痛苦的路程。
還是很小的時(shí)候，看到鄰居夫妻整日吵個(gè)不休，就和媽媽說：“長(zhǎng)大了絕不嫁人?！蹦菚r(shí)候，對(duì)嫁人的理解就是“受男人打罵?！?/p>
到了中學(xué)，同班有個(gè)女生，跟當(dāng)?shù)厥貥虻娜怂奖剂?。學(xué)校召開了大會(huì)，把她除名了。聽時(shí)，心跳得厲害。意念中，嫁人是可恥的事。于是，就和最好的朋友跪地，面對(duì)十五的月亮發(fā)誓：絕不嫁人。
從此，把全部精力投入到學(xué)習(xí)之中。竟不知外面的世界已經(jīng)到了非常摩登的時(shí)代。
圖書館是家，像三毛那樣，到古今中外的名著中去偷金子。終于，空心人換成了金子心，卻不知又有人來偷這顆偷來的金子心。
一天，一個(gè)男生送來一張紙條，寫到：明天早上三點(diǎn)到第七棵大楊樹下，看我們格斗。禍從天降，不敢不去。兩個(gè)男生都是班里的優(yōu)秀生。為了奪我，竟一人拿著一把進(jìn)買來的鋼菜刀。
“說吧！你跟誰(shuí)？要你一句話?！?/p>
“我？我……”
一切全明白了?；艁y中不忘安撫。只好訥訥地說：“畢業(yè)考試時(shí)，誰(shuí)超過我，我跟誰(shuí)。”
格斗平息了，后來一想，真是捏一把汗。這個(gè)回答多危險(xiǎn)！給自己加了泰山般的砝碼。好在努力得恰到好處，掉了十斤肉，未被兩個(gè)魔鬼落下。他們憤然了：“看你找個(gè)什么樣的？”
我啞然失笑：什么樣的也不找。我要到國(guó)外去，攻讀博士學(xué)位。陰差陽(yáng)錯(cuò)，國(guó)外與我無緣。后來，同學(xué)會(huì)時(shí)，兩個(gè)男生聽我還沒嫁人，竟笑得跳了起來。大叫：“報(bào)應(yīng)！”中學(xué)時(shí)和我一起發(fā)誓的女友也在三十歲時(shí)嫁人了。
她像是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，又像是安慰我說：“當(dāng)他出現(xiàn)在我面前時(shí)，我才知道，嫁人是多么幸福的事。只因你沒遇到理想之人??！”不知道，如果真有那么一個(gè)人站在面前，他的一切一切都那么合我的心意，我會(huì)不會(huì)也動(dòng)春心。
不知不覺中，我的處境越來越尷尬了。別人可以拼命打扮，可以去跳舞，可以結(jié)交男友，我卻不能。我打扮了，就說“自我陶醉；我去舞廳，就說“尋找精神寄托”；……一個(gè)男同學(xué)找我辦事，我往外送，回頭時(shí)，看到窗口竟趴滿了人，有個(gè)窗口還摞著兩層人頭。我的信常常被拆，我的行動(dòng)常常被人跟蹤，一些長(zhǎng)舌婦們會(huì)聚在一起，拖著長(zhǎng)調(diào)說：“人家學(xué)外國(guó)呢！”“一定有什么重大的打擊，?！薄吧砩嫌胁“桑俊庇谑?，我成了人們心中的拿魔瘟。
起初，我很介意人們?cè)趺纯次?，我千方百?jì)去解釋。去挽回影響。可漸漸地，我發(fā)現(xiàn)，這樣活太累了。人生如此短暫，何必傭人自擾呢？于是，我挺起胸走路，我不再躲避別人的眼光，我不掉一滴淚。先前，為了討好更多的人，減少議論者，見人總是老遠(yuǎn)先開口，盡撿著人家喜歡聽的話說，沒笑擠笑?，F(xiàn)在，我不再奴顏屈膝，該說就說，不該笑不笑。只是，我拒絕一切男性來訪。把自己關(guān)在簡(jiǎn)陋的小黑屋里，在書籍里，在寫作中，尋找樂趣。
太多的痛苦，早已忘了嘆息流淚。寫累了，就對(duì)著窗欞上的`星光低聲吟唱幾句，如果有同事因家務(wù)事或孩子丈夫而煩惱時(shí)和我說一句“真羨慕你”，這是我最自豪的時(shí)候。
一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)得知我活的如此艱難，對(duì)我說，有什么困難告訴我，我會(huì)幫你的，此時(shí)的我像個(gè)孩子，先前委屈而流在肚子里的淚水，一股腦都涌了出來，畢竟還有理解者啊！
涼水泡茶，雖慢，但畢竟還有開的時(shí)候，那余韻也許更耐品嘗，更值得回味。在這短暫而漫長(zhǎng)的人生道路上，我守著自己的心。在一片寂靜中，為自己喝彩。
泡茶喝茶的心得篇七
茶是苦澀的記憶。那時(shí)的生活很貧困，茶通常是從集市上買回來的散茶，極廉價(jià)的。從地里勞動(dòng)回來，大人們通常喜歡沏上一大茶缸，慢慢地喝，去除一天的疲勞。時(shí)間久了，茶缸里便有一層厚厚的茶垢，我偶爾喝一兩口，但總是苦得難以下咽。
后來，生活慢慢變好，茶葉也變成了袋裝的。印象最深的是一種叫做“猴王‘’的花茶，打開袋子，一股香氣便沖出來，很是讓人陶醉。那時(shí)農(nóng)閑的時(shí)候沒事干，每次喝茶的時(shí)候，總是左鄰右舍七八個(gè)人圍坐在一張長(zhǎng)方形的木桌前邊喝邊聊，氣氛很是熱烈。
隨著年齡的增長(zhǎng)，我也慢慢地喜歡上了喝茶，尤其喜歡喝普洱和紅茶。閑暇時(shí)，常沏一杯，看著茶葉在沸水的澆灌下浮騰跳躍，水慢慢變得澄澈嫣紅時(shí)，內(nèi)心總涌動(dòng)著一種愉悅感。
很長(zhǎng)一段時(shí)間里，經(jīng)常于路邊店里隨手購(gòu)得一些，慢慢泡喝。但因經(jīng)常換店，茶質(zhì)參差不齊，總不大如意。
偶然的一天，去天津天環(huán)站華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物，路經(jīng)天福茗茶，服務(wù)員手端茶盤，熱情邀約，隨手取一小紙杯飲用，頗感醇正。于是，便走入店中，隨意觀賞，店內(nèi)整潔，各類茶葉擺放有序。
服務(wù)員邀請(qǐng)我坐下品茶，因?yàn)橄胭I一些紅茶，服務(wù)員便拿出駿眉讓我品嘗。
服務(wù)員手持一木勺，取茶，放入茶壺，澆入沸水，取出濾網(wǎng)，動(dòng)作嫻熟，一氣呵成。
茶具也頗為講究，細(xì)瓷薄壁杯，紅泥小茶壺。嫣紅的茶水涌出小巧精致的壺嘴緩緩流入杯子時(shí)，裊裊的`茶香便慢慢氤氳開來。茶湯色澤紅潤(rùn)，晶瑩剔透。執(zhí)杯品茶，頓覺脾胃舒爽，唇齒留甘。
品茶的時(shí)候，服務(wù)員講起了茶的功效，生長(zhǎng)環(huán)境，甚至茶的制作工藝?？卩卟铚?，耳聽講授，恍惚間，感覺似乎置身廣袤茶場(chǎng)，整個(gè)人如沐春風(fēng)，每粒茶葉都變成一個(gè)精靈，于廣袤茶場(chǎng)翩翩舞動(dòng)。
后來的日子里，每次去華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物，總?cè)滩蛔∪サ昀锟纯从袥]有新到的茶。時(shí)間充裕時(shí)，還會(huì)沏上一壺，慢慢坐喝，聽服務(wù)員講講茶的知識(shí)。臨走，順便買點(diǎn)茶葉。
泡茶喝茶的心得篇八
到朋友的茶莊喝茶，見到的是熟悉或不熟悉的面孔。大家圍圓形茶臺(tái)而坐，形成一個(gè)不太標(biāo)準(zhǔn)的圓，圓心是一把紫砂，壺中泡著的是陳年普洱。
茶藝師優(yōu)美、簡(jiǎn)潔、到位的沖泡動(dòng)著，如蜻蜒點(diǎn)水般的恰到好處，充滿了古典的美和一種儀式感，讓每一位飲者的心在不快不慢的沖泡過程中平靜下來，似停在荷花尖上的蜻蜒的翅，只有微微的棲動(dòng)。
舉起杯中的茶輕啜，一種時(shí)間堆積的陳香在口齒間頓時(shí)漫開，讓舌苔上的味蕾綻放。茶的香，茶的熱，在身上游走、擴(kuò)散，最后沁入心脾化著酣暢淋漓的感覺。
普洱茶的香是厚重的，它似沉淀的生活，充滿了歷史感。如果綠茶是對(duì)明天的期待和希望，那么普洱茶就是對(duì)昨天的追憶和惦念，如果綠茶是花季的少女，那么普洱茶就是歷經(jīng)滄桑的長(zhǎng)者，如果綠茶是充滿綠色的春天，普洱茶就是收獲的金色秋季。普洱茶的味道透出來的不是明媚的江南，它的味道讓人聯(lián)想到的是高原上一座座起伏的大山，還有那些沿著時(shí)間、茶馬古道游走的馬幫與及被他們連接起來的一個(gè)個(gè)古鎮(zhèn)。
飲下一杯杯甘醇，飲下歲月中的風(fēng)風(fēng)雨雨，飲下時(shí)間把生活中的苦化成回味的甘，一顆顆心醉了，一種空靈的醉意在心中覺醒，如朵朵鮮花在心里此起彼伏地綻放。
一群生活得忙忙碌碌的人，把弦繃得緊緊的人，被普洱茶金黃色的湯頭里泡得松軟了，在休閑的.時(shí)間里慢慢地把自己打開，自由地在這個(gè)平靜的下午舒展、游走。
平時(shí)里忘記了的話或不敢說的話，平時(shí)里忘記的事或放在心的事，都化著優(yōu)美的句子從嘴吧里清泉般的流出來。話題從茶開始，慢慢地就天馬行空了，從現(xiàn)實(shí)的今天到遙遠(yuǎn)的古代，從精神化的東方到物質(zhì)化的西方，從陽(yáng)春白雪到下里巴人，從國(guó)家的時(shí)事到自己的憂傷和歡樂，各種話題走馬燈似的地輪換著登場(chǎng)。在茶的催化下，大家都神思敏捷，口齒伶俐，有的指點(diǎn)江山激揚(yáng)文字，有的回憶過去遙想當(dāng)年，有的講起話來滔滔不絕，高談闊論讓有著茶香味的屋子天花亂墜，笑聲起伏。
一個(gè)下午，一個(gè)被杯杯香茶游龍似的連接出來的一個(gè)下午，我們仿佛到了無塵的世外，心中幻化出的是古琴聲、松濤聲、潺潺的流水聲；心靈登高而呼，俯仰于世間之上，放浪于形之外，而身體也舒適得如同冬日陽(yáng)光下的貓一樣慵懶。飲茶的人們盡情得忘記了自己，忘記了現(xiàn)實(shí)的世界，忘記了時(shí)間在指針上輕輕地流逝，忘記了陽(yáng)光在屋檐下悄悄地改寫著陰影的位置，就像古代那位在山里旁觀二位仙人對(duì)弈的樵夫，當(dāng)棋畢，對(duì)弈者離去時(shí)，才發(fā)覺手中的斧柄都已腐爛，他才想起了那個(gè)現(xiàn)實(shí)的世界，而那個(gè)世界早已經(jīng)歷了滄海桑田的變幻。
泡茶喝茶的心得篇九
泡一壺清香濃郁的茶品一品，是一件很優(yōu)雅愜意的事。在過去是極其奢侈的，在當(dāng)下只是興致使然。
我生在農(nóng)村，長(zhǎng)在農(nóng)村，受教育在農(nóng)村，工作依然在農(nóng)村。在我孩提時(shí)候，村上在村子中心地帶的一片空地上建了一個(gè)偌大的撈池，注滿水，專供全村人畜飲用。撈池挖好后滲水大，先后維修過多次，依舊滲水嚴(yán)重，最后一次用黃膠泥在撈池的底部和邊緣夯實(shí)了厚厚一層，自此不在滲水，即使水位下降到底部，依舊不會(huì)干涸。建好的撈池起初沒有建圍墻，人畜共飲，牛、羊、馬、騾、豬自由出入，天氣悶熱了，牲畜便進(jìn)入淺水處洗澡降溫，糞便全然和在水里面，水極其渾濁，尿騷味極濃，人飲用時(shí)，大都會(huì)放在水缸澄清，然后再用紗布過濾后食用，有人嫌棄尿騷味大，會(huì)在水里加點(diǎn)食鹽和糖，以此淡化尿騷味。撈池注滿水味道會(huì)好些，尤其水位下降后較為明顯。家家飲用，戶戶食用，沒人提及，沒人過問，全村人竟飲用了數(shù)十年。后來縣上派技術(shù)人員測(cè)量檢測(cè)水質(zhì)，在普及衛(wèi)生飲水常識(shí)后，村上組織人力，在撈池周圍永土胚圍了圈墻，僅留一小口供人取水進(jìn)入，且在入口處的地下挖空鋪上厚實(shí)的窄窄的木板，留下空當(dāng)，組織牲畜進(jìn)入撈池污染水源。
水質(zhì)雖有所改善，受引水溝污染的因素，但依舊有輕微的尿騷味。家里來客人了，燒了白開水，必然要放上食鹽淡化異味，家庭條件稍好的，和在開水里放入白糖，味道會(huì)容易接受些。后來，隨著家境的好轉(zhuǎn)，喝茶成了常態(tài)，家家備有茶葉，戶戶泡茶喝，來了親戚喝茶，閑暇了自個(gè)兒也喝茶，慢慢就喝出了門道。都覺得泡茶不僅可以改善白開水的水質(zhì)，茶水的顏色還可以激發(fā)喝茶水的欲望，尤其茶水還可以提神助消化。喝茶的人群多了，茶葉也在不斷發(fā)生變化，茶葉有先前的茯茶到后來的'花茶、綠茶和山楂茶，各選其好，各擇其味，也僅僅滿足于喝茶提味而已。一時(shí)間時(shí)興喝茶，家家戶戶都備有袋裝茶葉，每至鄰居村里人家，都會(huì)喝到茶水。也有人家，嫌泡杯浪費(fèi)，干脆一次泡出一大水壺茶水來，家人客人輪流喝，反復(fù)喝，直到茶水褪色方才倒去。
在我初中畢業(yè)那年，村上鋪設(shè)了自來水管，家家戶戶在院落開挖了水窖，裝上取水裝置，在廚房架設(shè)了取水管路，擰擰手龍頭開關(guān)，清洌洌的自來水即刻流出，全村人喜不自勝，方便至極。通上自來水，水質(zhì)極佳，水清澈透明，沒有雜質(zhì)，沒有異味，燒出的開水味道很純。莊戶人家喝慣了茶水，依舊拿茶葉泡自來水喝，都覺得味道不錯(cuò)，喝出了茶葉味兒。村上，老人皆喜歡喝茯茶，認(rèn)為茯茶厚重，味道濃，喝了解渴暖體助消化。年輕人則喜歡喝花茶或綠茶，認(rèn)為茯茶苦澀花茶清香解渴提神。老人喝茯茶，常將茯茶泡在水中熬在火口上，慢慢煎熬，熬濃熬儼了方才吸溜吸溜的慢慢品味。年輕人都是急性子，耐不住急，才泡了茶，未及開水變色，端起水杯急不可待的咕咚咚喝起來，沒喝出茶味，總埋怨茶葉的多余，浪費(fèi)了茶葉，糟蹋了好茶，敗壞了茶葉的好名聲。
我第一次喝茶是在老家，剛工作不久，正逢雙休日休息。父親出差帶回來一盒茶葉，盒子精致美觀，全木料制成，盒子的正面貼著茶葉的標(biāo)簽，是烏龍茶。打開木盒，里面裝有真空塑料袋，沿封線剪開，一股撲鼻的茶香味散出，很討人喜歡。略微瀏覽了沖泡說明，迅即燒開開水，用玻璃杯沖泡了一杯茶，茶葉在沸水中慢慢舒展開來，有下沉的，有漂浮不定的，也有在杯口盤旋的，飄出的茶氣清香濃郁，沁人心脾。茗一口黃褐色的茶水清涼清涼的，略有一股淡淡的焦糊味，口感很好，我便一小口一小口的品茗，茶香味在口中回味無窮，喝過神清氣爽，口舌生津，沒了疲憊，多了精神，少了乏困，多了勁頭。此后，我便將一盒烏龍茶帶在身邊，每有空閑，便沖泡了悠然的品茗，感覺極佳，極其雅致。我素來不吸煙，也排斥香煙的味道，始終未能接受。不吸煙，便喜好上喝茶。買過西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、祁門紅茶、鐵觀音、金駿眉、普洱等茶葉，逐一品茗過，各具特色，茶香迥異。夏季喝綠茶烏龍茶較涼爽，易解渴。
冬季喝紅茶普洱茶，較暖身暖胃，助消化，抗疲勞。茶杯也換過不少，玻璃杯，陶瓷杯、紫砂杯，各有各的手感，各有各的口感，用過了皆都喜歡。泡茶的水也更換過不少，先是撈池水，后是自來水，再后便是凈水器過濾過的純凈水，也喝過瓶裝礦泉水沖泡的茶水，在外地出差，也喝過純山泉水沖泡的茶水，水質(zhì)不一樣，沖泡的茶水自然有別，越是水質(zhì)好的水，沖泡的茶水越發(fā)好喝，口感、茶香味、后味極其絕佳，極其絕妙，能夠品茗出茶葉的極致。繁忙的時(shí)候，我不大喜好喝茶，白開水就好，喝茶生怕糟踐了好茶葉，繁忙時(shí)，心思全然不在喝茶上，也喝不出個(gè)所以然來。每得閑暇，必然要泡一壺或一杯上好的茶水品茗消遣，歇息回味茶水的無窮魅力。往往茶水沒喝下幾口，眼前便出現(xiàn)夢(mèng)幻般的盛境來，悠然自得，陶然自醉，愜意至極，舒適至極。
心情郁悶了，身心疲憊了，精神欠佳了，思路堵塞了，皆選擇喝茶，吸溜吸溜的喝，喝著喝著，便走出了困境，心情霎時(shí)豁然開朗，心靜如水，喜悅滿懷，思如泉涌，頓覺天高地闊，山高水長(zhǎng)。
泡茶喝茶的心得篇十
茶是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娘嬃?，每家每戶都有茶葉，但是我們真的會(huì)喝茶嗎?真的會(huì)泡茶嗎?下面是小編為大家?guī)淼呐莶璧氖畟€(gè)基本步驟與喝茶的好處，歡迎閱讀。
我們想要泡茶，首先要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，我們需要先準(zhǔn)備好以下泡茶器具：玻璃杯、茶盤、杯托、茶匙筒、茶荷、水壺、水盂、茶巾，選擇的茶具風(fēng)格應(yīng)盡量保持一致。
首先我們應(yīng)該將玻璃杯的杯口向上置于杯托內(nèi)，杯子應(yīng)擺放在茶盤的`橫中部，茶盤左上角放茶匙筒、茶荷，靠身體這一側(cè)茶盤放折疊好的茶巾，茶盤右下角擺放水壺。然后煮好沸水放在熱水壺內(nèi)里備用。
用茶荷裝上茶葉，并將茶荷呈給賓客，讓他們欣賞茶的外形、色澤，嗅聞茶葉的濃郁清香。
逐個(gè)倒入三分之一開水到玻璃杯里，右手握住杯底基部，左手托杯底，雙手手腕逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)三圈，促使整個(gè)玻璃杯內(nèi)壁濕潤(rùn)。然后把開水倒入水盂，玻璃杯放回杯托里。
按照茶水1:50的比例，把茶荷中的干茶分別投入各個(gè)玻璃杯里。以回轉(zhuǎn)手法往玻璃杯里倒少許開水至水量沒過茶葉。目的在于使茶葉充分浸潤(rùn)，更快地析出茶葉可溶物質(zhì)，促發(fā)茶香。浸潤(rùn)時(shí)間一般約為20-50秒，可根據(jù)茶葉的緊結(jié)程度來決定。
用“鳳凰三點(diǎn)頭”的手法，右手執(zhí)壺三起三落把開水注入杯子里，水量以七分滿為宜。俗語(yǔ)有說：七分茶三分情。
雙手把沖泡好的茶依次敬奉給賓客，伸出手掌行禮邀請(qǐng)賓客用茶。
奉完茶后，按先用后收回的順序把不需要用的茶具收回。如先用茶荷后用茶巾，那就先收茶巾再收茶荷。不過這一步可以后面再做，泡完茶后不妨和賓客聊聊天說說笑。
品飲茶湯前，先聞香，感受茶香的芬芳怡人;再賞茶，欣賞茶葉在玻璃杯中沉浮飄舞的優(yōu)美姿態(tài);然后再細(xì)細(xì)品嘗，感受茶湯醇厚回甘的滋味，回味無窮。
當(dāng)賓客們杯里的茶湯只剩三分之一時(shí)就要為其續(xù)水了，續(xù)水溫度建議為80攝氏度左右，以保證第二泡的濃度。
最后一步就是凈具啦。每次泡完茶，都要養(yǎng)成及時(shí)清洗茶具的好習(xí)慣，清潔完再進(jìn)行消毒處理會(huì)更好哦。
飲茶不但是中華傳統(tǒng)飲食文化之一種，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于消除自由基有一定的效果。而每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)的合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療均有好處。
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程，起到提神、益思、清心的效果。
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10～15毫克，且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1～1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明，1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同類物質(zhì)。茶多酚的抗衰老效果要比維生素e強(qiáng)18倍。
茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。對(duì)于膽固醇、甘油三酯等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ecg和egc及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，都有助于使這種斑狀增生受到抑制，使導(dǎo)致血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
泡茶喝茶的心得篇十一
第一段：介紹泡茶的背景和意義（200字）
泡茶是一種古老而充滿藝術(shù)韻味的傳統(tǒng)文化，起源于中國(guó)，并在世界范圍內(nèi)廣泛流傳。泡茶不僅僅是一種飲品的制作過程，更是一種尋找內(nèi)心平靜和與自然融為一體的儀式。通過泡茶，我們可以感受到大自然的力量，也可以在繁忙的生活中找到一份寧?kù)o和放松。在我多年的泡茶經(jīng)歷中，我發(fā)現(xiàn)了一些心得體會(huì)，讓我對(duì)泡茶有了更深的理解和欣賞。
第二段：泡茶的基本原則和步驟（300字）
泡茶的基本原則是選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉和水源，懂得掌握好溫度和時(shí)間，以及正確的泡茶器具。優(yōu)質(zhì)的茶葉是泡出好茶的基礎(chǔ)，它需要具備新鮮度、產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)和加工精細(xì)。同時(shí)，清潔純凈的水也是至關(guān)重要的，優(yōu)質(zhì)礦泉水或山泉水都是不錯(cuò)的選擇。泡茶的溫度和時(shí)間需要根據(jù)不同種類的茶葉來調(diào)整，一般來說，綠茶和白茶適合低溫泡制，而紅茶和黑茶適合高溫泡制。使用合適的茶具能夠更好地保留茶葉的香氣和味道，同時(shí)，一些傳統(tǒng)的器具如紫砂壺和茶盤也具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力。
第三段：泡茶的心理感受（300字）
泡茶不僅僅是制作飲品，更是一種享受過程。當(dāng)我們靜坐在泡茶的時(shí)候，可以感受到自己的內(nèi)心平靜下來，思緒也跟著變得清晰。泡茶的過程需要專注和耐心，它教會(huì)了我如何“停下來”。在焦躁和壓力的生活中，泡茶給了我一個(gè)喘息的機(jī)會(huì)，讓我能夠放松下來、安靜地與自己對(duì)話。泡茶的過程，也是一種對(duì)自己的尊重和呵護(hù)，它教會(huì)了我如何在日常生活中尋找一些屬于自己的時(shí)間和空間。
第四段：泡茶的品味和體會(huì)（300字）
品鑒茶葉是泡茶過程中最令人期待的一部分。不同種類的茶葉有著獨(dú)特的香氣和味道，通過鼻腔和口感的體會(huì)，我們可以更好地了解和欣賞茶葉的韻味。泡上一壺淡雅的龍井茶，回味那絲清香，仿佛身臨其境地沉浸在茶的世界中。喝上一杯濃郁的普洱茶，感受它的醇厚和回甘，仿佛在品味著歲月的痕跡。通過細(xì)細(xì)品味，我們不僅可以享受到茶葉的美味，也可以感受到生活中的美好和深遠(yuǎn)。
第五段：泡茶的文化意義和傳承（300字）
泡茶是一種流傳千年的中國(guó)傳統(tǒng)文化，它承載著中華民族的智慧和情感。泡茶是中華文明的一部分，也是中國(guó)人獨(dú)特的藝術(shù)表達(dá)。泡茶不僅僅是一種飲品，更是一種與自然和諧相處的方式，純粹和自然的泡茶文化代表了中國(guó)人對(duì)生活的追求和態(tài)度。作為一種傳統(tǒng)文化，泡茶也需要得到傳承和發(fā)揚(yáng)。通過泡茶，我們可以傳遞和弘揚(yáng)中華文化，同時(shí)，也可以與世界茶文化進(jìn)行交流和碰撞，從而推動(dòng)全球茶文化的繁榮。
總結(jié)（第六段）：泡茶，是一種傳統(tǒng)的藝術(shù)和文化，也是一種與內(nèi)心對(duì)話和放松的方式。通過泡茶，我們可以感受到大自然的力量，尋找內(nèi)心的寧?kù)o和平衡。泡茶不僅是一種制作過程，更是一種品味和體驗(yàn)，通過細(xì)細(xì)品味，我們可以感受到茶葉的美味和文化韻味。泡茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，需要得到傳承和發(fā)揚(yáng)，從而推動(dòng)全球茶文化的繁榮和交流。
泡茶喝茶的心得篇十二
我喝茶有歷史有十幾年了，從開始的牛飲到現(xiàn)在的細(xì)品，現(xiàn)在總算有一點(diǎn)喝明白了，花了好多的冤枉錢，當(dāng)了無數(shù)回冤大頭(在此詛咒一下那些沒良心的茶葉商人)。昨天才來到這個(gè)論壇，看到關(guān)于泡茶用水的幾個(gè)帖子，感覺他們說的與我個(gè)人的體會(huì)有所不同?，F(xiàn)把我的心得與大家說一下，請(qǐng)行家指教。
我個(gè)人認(rèn)為泡茶最好的水應(yīng)該是茶葉原產(chǎn)地附近的山泉水，其次是純凈水或蒸餾水(尤其是喝高品級(jí)綠茶或白茶，在沒有我說的山泉水的情況下)。我是山東青島的，我們嶗山的明前綠茶非常好，用嶗山的山泉水泡嶗山茶跟用別的水泡的嶗山茶味道差別很大?？上КF(xiàn)在因?yàn)閺S家追求產(chǎn)量，不花大價(jià)錢已經(jīng)很難純正的嶗山綠茶了。同樣，龍井，碧螺春，鐵觀音，武夷巖茶我都在廠家喝過，和我回家用嶗山水泡出的味道也不一樣，當(dāng)然是在原產(chǎn)地喝的味道好。呵呵，說的不一定對(duì)，請(qǐng)行家不要見笑。
泡茶喝茶的心得篇十三
中國(guó)是茶永遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)。中國(guó)人飲茶據(jù)說是在4700多年前的神農(nóng)時(shí)期，已經(jīng)開始了。今天，我們就一起觀察泡茶的過程，嘗一嘗這有名的茶吧！
大家知道烏牛早茶嗎？這可是我們楠溪江特有的茶首先拿起一撮茶，摸起來干巴巴的，形狀千奇百怪，有的像一叢叢茂盛的小草；有的像一只只小蟲子；還有的像枯萎的、被曬干的樹葉看上去皺皺的，有扁扁的。烏牛早茶又硬又脆，輕輕一捏，就會(huì)碎掉，還會(huì)發(fā)出咔嚓咔嚓這樣既響亮的聲音。
接下來最重要的就是泡烏牛早茶的過程了。首先提起水壺把水倒進(jìn)杯子里，看著熱氣騰騰的水，我想那一定非要燙吧！沸水就像瀑布一樣直瀉進(jìn)去。杯中的茶葉既像一個(gè)個(gè)小姑娘在杯中跳舞，又像波濤中跳躍的魚，好看得很。茶葉先是浮在水面、過了幾分鐘才慢悠悠地落入杯底。有的像一個(gè)個(gè)沉睡的小孩子；有的像一只只迷路的船在水中游蕩；還有的像飄在水中間的潛水艇。不過一會(huì)，茶葉在水中完全舒展開來了。隨著時(shí)間的流逝，水慢慢變成深褐色了。我想：要是蓋上了蓋子，那香味就不會(huì)悄悄地、偷偷地溜走了。
終于到了品茶的時(shí)候了，我迫不及待地想嘗一嘗，剛拿到了茶，老師叫我們先不要?jiǎng)?，教我們?cè)鯓雍炔?。先要聞一聞茶香再去?xì)細(xì)品味，我輕輕地咪了一口，苦中帶甜的茶，從舌尖流到嘴里，在嘴巴里慢慢地分散開，從開始就有一種苦味，最后又品出了淡淡的甜味，這味道真是沁人心脾呢！原來看似簡(jiǎn)單的茶也可以品出這么甜美的味道。茶可真是一位廣受好評(píng)的魔術(shù)師呢！
品茶居然有這么深?yuàn)W的意義，品茶就像我們的人生，要先苦后甜。茶的味道也是這樣，從開始苦澀，到后面而又給我們留下了一股甜味，讓人回味無窮！茶可真是一個(gè)好東西呢！
泡茶喝茶的心得篇十四
一直以來我都很喜歡自己泡茶喝!特別是每當(dāng)我得到一泡自己仰慕已久的名茶之后，更是盡我所能，傾盡所有，只為泡出它應(yīng)有的特點(diǎn)和個(gè)性...
慢慢的，我發(fā)現(xiàn)，只需在沖泡時(shí)，變換一些不容易發(fā)現(xiàn)的小細(xì)節(jié)，茶湯也就會(huì)隨著發(fā)生變化...
用葉老師的話說，就是：對(duì)茶和對(duì)人是一樣的!你怎么對(duì)它，它就會(huì)怎么去對(duì)你!
所以，每當(dāng)?shù)玫揭豢畈枰院?，我都不?huì)急著開泡，我會(huì)先了解一下有關(guān)該茶的特性!因?yàn)榫G茶和烏龍茶，紅茶和普洱茶，高山茶和臺(tái)地茶，生茶與熟茶，年份的長(zhǎng)短，春茶和秋茶發(fā)酵程度的輕重等等…泡法都是有所不同的!
在接下來的過程中，我便會(huì)嚴(yán)格遵循泡茶最重要的三要素。他們分別是對(duì)投茶量，水溫以及沖泡時(shí)間的掌握了!
首先，先說說“投茶量”
泡好一杯茶或一壺茶，掌握茶葉用量是十分重要的。然而，每次茶葉用多少，實(shí)際上并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這主要是根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及飲茶者的飲用習(xí)慣而定!
在西藏、新疆、青海和內(nèi)蒙古等少數(shù)民族地區(qū)，那的人以肉食為主，當(dāng)?shù)赜秩鄙偈卟?，因此茶葉成為生理上的必需品。他們普遍喜飲濃茶，并在茶中加糖、加乳或加鹽，故每次茶葉用量較多。
華北和東北廣大地區(qū)人民喜飲花茶，通常用較大的茶壺泡茶，茶葉用量較少。
長(zhǎng)江中下游地區(qū)的飲茶者主要飲用綠茶或龍井、毛峰等名優(yōu)茶，一般用較小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。
福建、廣東、臺(tái)灣等省，人們喜飲工夫茶。茶具雖小，但用茶量較多。
泡茶喝茶的心得篇十五
自古以來，中國(guó)人都有熱愛茶飲的傳統(tǒng)。茶是一種有益于健康的飲品，在喝茶時(shí)我們不僅可以味覺享受，還可以享受一個(gè)閑適愜意的時(shí)光。而喝一杯好茶，制茶的過程是至關(guān)重要的，其中，沖泡過程尤其重要。今天，我要分享我在沖泡茶時(shí)的心得體會(huì)。
第二段：選茶與水
喝茶的第一步就是選茶，茶的種類很多，適合不同的人和場(chǎng)合。茶葉質(zhì)量是沖泡好茶的基礎(chǔ)。而水質(zhì)也很重要，茶和水的比例也是沖泡好茶與否的重要因素，一般來說，用水應(yīng)該是清潔的，沒有異味，硬度不高，之后放入茶葉的水溫最好是熱水。
第三段：沖泡步驟
可以說沖泡茶的步驟決定了茶飲的口感。一般來說，沖泡好茶的步驟是：先熱杯、洗茶、入茶和注水。其中注水的溫度和次序也很重要。溫度要根據(jù)茶的種類和采制的不同情況而改變，需要注意：一般白茶、綠茶的水溫要低，黃茶、紅茶的水溫要高一些。
第四段：沖泡技巧
除了步驟，沖泡茶的技巧也非常重要。沖泡的時(shí)間、茶葉的量、杯子的選擇和沖泡工具的選擇等問題都要加以考慮。同時(shí)，在茶泡好以后，還可以嘗試許多不同的沖泡技巧，如蓋蓋、掌控等來調(diào)節(jié)茶飲的味道。
第五段：結(jié)語(yǔ)
沖泡茶并不是一件簡(jiǎn)單的事情，而是一個(gè)有著豐富多樣的文化之旅。只有認(rèn)真地了解每個(gè)細(xì)節(jié)，才能制作出最適合自己口味的好茶。同時(shí)，沖泡好茶還可以讓我們享受更深層次的人文情懷，一邊品茗、一邊閑聊，讓我們感受到的是陶冶情操的美好時(shí)光。
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