總結(jié)是成為更好的自己的必經(jīng)之路。有效的記憶方法可以幫助我們更好地學(xué)習(xí)和掌握知識，你知道有哪些方法嗎？我們整理了一些總結(jié)的技巧和方法，希望能對大家有所幫助。
酒店開店策劃書篇一
現(xiàn)在階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變得越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的xx年我們計劃對我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開業(yè)慶典活動策劃，2月14號情人節(jié)活動策劃，春節(jié)年夜飯銷售方案，因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮，婚宴市場開發(fā)方案等等，吸引消費者到我店消費，提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。
【一】 市場環(huán)境分析
1.、我點尚未營業(yè)，暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題
2、周圍環(huán)境分析
3、競爭對手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標(biāo)市場單一，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯，但也有經(jīng)營上的通?。?/p>
（1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹隘。主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶?；檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店，他位于汽車客運站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場占有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
（二）和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
四 現(xiàn)場活動
2、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業(yè)促銷折扣
a) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受
b) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開業(yè)日期期間的折扣，這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號）
5、 客房促銷
l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房
l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠
l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚，體驗四星級的奢華
l 2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片
l 4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
6、 餐飲部促銷
l 1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低，太低會有損酒店聲譽）
l 2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶
l 3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費贈送一份高檔菜
l 4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l 5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日，會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l 6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
五現(xiàn)場布置
1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排）
2、 雙龍拱門一個，燈柱兩個（一天）
3、 酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語
4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串，約一千個（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局）
5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意（音樂間接性，也不能放的時間過長，一便打擾附近住民生活）
酒店開店策劃書篇二
(一)開業(yè)前期廣告宣傳
1、《湛江晚報》
發(fā)布內(nèi)容：
a、有關(guān)大天然新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格：1/6版
發(fā)布日期：20xx年12月28日星期二、12月29日星期三
發(fā)布媒體：《湛江晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀(jì)念品
發(fā)布內(nèi)容：
a、新店布局特點
b、菜式推介
c、服務(wù)推介(酒店柜臺、各包房等)
作用：借助開業(yè)時機，設(shè)計統(tǒng)一vi進行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料，大天然的'貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ)所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。
發(fā)行方法：a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布
發(fā)布內(nèi)容：
a、有關(guān)大天然新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布大天然新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期：20xx年12月18日——20xx年3月18日
4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行
發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點c、服務(wù)特點d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折;e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元，贈送現(xiàn)金消費券等活動細則，現(xiàn)金消費券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。
作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
醒石文化，是一家專業(yè)從事影視攝像、創(chuàng)意策劃、后期制作的專業(yè)機構(gòu)，
因為我們誠信、我們專注、所以我們專業(yè)，一直以來得到客戶觀眾的好評。
醒石真誠為您提供深圳攝像影視劇拍攝婚慶攝像會議攝像活動攝像
1、公司企業(yè)篇：企業(yè)專題片、電視廣告片、慶典、晚會、會議、講座拍攝制作。
2、家庭個人篇：婚禮、聚會、旅游、兒童成長記錄、個人mtv
1、宣傳廣告片：企業(yè)宣傳片、產(chǎn)品專題片
2、專題片：產(chǎn)品專題推廣、展銷會演示光盤、教育機構(gòu)宣傳與教學(xué)片的拍攝制作
1、剪輯、非線編輯、配音、配樂、字幕等
2、特技轉(zhuǎn)嘗三維特效、電子相冊制作等
酒店開店策劃書篇三
工作主流程：我認為，我們可以將工作按照時間進度分成3大部分進行，分別為跟單期、商榷期和執(zhí)行期，具體方案中，中式婚禮和西式婚禮區(qū)別主要體現(xiàn)在物料、創(chuàng)意和活動設(shè)置等環(huán)節(jié)，在各環(huán)節(jié)中將會分類具體標(biāo)明，現(xiàn)將各個部分內(nèi)具體工作內(nèi)容介紹如下：
跟單期從接觸客戶開始，到客戶簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創(chuàng)意為止，具體內(nèi)容包括如下：
1、接觸：備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊，為了能留住客戶，重點宣傳我們酒店的策劃創(chuàng)意能力和強大的執(zhí)行能力，同時掌握目標(biāo)客戶的基本信息(婚慶時間、客戶性格特點、喜好傾向等)，根據(jù)客戶需求和承受能力介紹服務(wù)價格區(qū)間，并盡可能在當(dāng)場根據(jù)客戶需要提供創(chuàng)意，以獲得客戶信任。
2、創(chuàng)意策劃案：根據(jù)第一次接觸后客戶的需要，48小時內(nèi)提供書面的創(chuàng)意策劃案，配合營銷跟單，在跟單的過程中，著重關(guān)注新娘客戶的需求。(接觸期一般也是客戶的選擇期，在這一時段內(nèi)盡可能展示我們的實力，吸引客戶簽單)。
3、報價單：在提交創(chuàng)意策劃案的同時，向客戶提交基本報價單，報價單內(nèi)容需對各項金額進行基本說明，并包含基本的物料價格，如客戶有意將飯店、酒水等其他項目外包，也需列入報價(注：考慮如何體現(xiàn)組合營銷，突出產(chǎn)品套餐的高性價比)。
4、合同：應(yīng)常備基本的幾套格式化合同，在客戶確定訂單時，根據(jù)策劃案、報價24小時內(nèi)成文(格式合同應(yīng)包含基本的物料單，由客戶根據(jù)標(biāo)出的價格自行勾選，其他創(chuàng)意案等所包含的事項在附件單獨體現(xiàn))。
5、外包項目：我們應(yīng)盡快與存在外包聯(lián)系的行業(yè)建立聯(lián)合作，當(dāng)客戶有需求外包酒水、飯店時，迅速報價，甚至可以協(xié)同信得過的合作商一同面對客戶進行營銷，展示強大的關(guān)系能力，提升客戶信任。
在與客戶簽訂好合同之后，盡快與合作方確定合作內(nèi)容，確定方式根據(jù)關(guān)系遠近可口頭協(xié)定也可走協(xié)議流程?，F(xiàn)在我們需要建立聯(lián)系的外包項目有：紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機等)、車輛、婚車裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化妝人員、婚紗攝影。
商榷期主要是與客戶確定具體的婚慶內(nèi)容和細節(jié)，并形成雙方認可的執(zhí)行案。具體內(nèi)容如下：
1、敲定時間：與客戶敲定婚禮時間日期。當(dāng)客戶選擇為中式婚慶時，需要常備一份內(nèi)容詳盡的該年老歷，即時掌握各個月內(nèi)適宜結(jié)婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客戶為代兒女前來咨詢的父母)，應(yīng)與風(fēng)水人士建立聯(lián)系，根據(jù)夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時間。
2、確定地點：此處有至少三處地點需要確定，具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址，根據(jù)三個地址確定工作人員(化妝師、接親人員、車輛)出發(fā)時間，并依此確定當(dāng)天基本的時間框架。當(dāng)客戶選擇為西式時，教堂列入婚慶地點的考慮范圍，需要注意。
3、請柬：制作請柬，并印刷客戶需求的`數(shù)量。具體中式和西式各有不同，我們提供參考的各類樣本，當(dāng)客戶有特別需求時，根據(jù)要求另行設(shè)計。
4、婚慶全流程：為客戶介紹全場婚禮包含的活動，與客戶確定婚禮各個環(huán)節(jié)、互動游戲等欄目，確定婚禮風(fēng)格，并依據(jù)該風(fēng)格提供展現(xiàn)風(fēng)格的物料(一般為網(wǎng)搜圖片)給客戶。提別提醒客戶需要準(zhǔn)備的東西，特別是臺詞、配合主持人做的活動，并最終敲定。
5、拍攝：根據(jù)客戶需求與客戶確定婚禮當(dāng)天需要的拍攝設(shè)備，包括設(shè)備數(shù)量、人員和鏡頭要求等。
6、展示片制作：制作用于婚慶當(dāng)天的短片，內(nèi)容以新郎新娘的照片、視頻為主，配合簡單的文字腳本。
7、婚禮照展示板：用于婚禮當(dāng)天現(xiàn)場迎賓和酒店內(nèi)場的裝飾。
8、現(xiàn)場布置：根據(jù)策劃案和基本的物料單，向客戶提交現(xiàn)場布置物料清單，并口頭向客戶介紹展示效果(最好能夠在網(wǎng)上有同類型的圖片輔佐說明，甚至做成彩圖)。待客戶確定以后，即展開現(xiàn)場物料的制作工作，該項工作應(yīng)至少于婚禮前15天展開。
中式婚禮：一般需要物品包括中國結(jié)、彩筒、空飄、蠟燭、傳統(tǒng)漢服(用于父母和新郎新娘穿著，客戶需要時使用)、蓋頭、竹竿(用于掀蓋頭)、佛像(一拜天地，或者是其他可代表天地的牌位)、體現(xiàn)中式風(fēng)格的鮮花等。
西式婚禮：一般需要的物品包括：鮮花、西服婚紗、服裝、圣經(jīng)(神職人員服裝和圣經(jīng)在外包時，不需要考慮)等。
一般性的物料都包括：橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現(xiàn)場用的鐵架臺柱、大展板等備注：根據(jù)酒店的實際情況，我們一般選用中西結(jié)合式婚禮。，比較簡單，而又不乏華麗。
9、喜糖：喜糖單價、喜糖品牌和內(nèi)容，需要建立外包聯(lián)系。
11、婚車：包括車輛租賃和婚車打扮，需要建立外包合作聯(lián)系。另外，還需要與客戶確定車隊出發(fā)后行駛的路線，該項目需特別注意時間問題，尤其是中式婚禮，要配合好“吉時”。
執(zhí)行期即為婚禮當(dāng)天創(chuàng)意和流程的具體執(zhí)行。下面內(nèi)容將按照時間先后進行介紹：
1、婚車裝扮：該項目需提前一天完成，無法提前一天完成的，最晚也需要婚禮當(dāng)天一早即完成裝扮。
2、新娘房間：新娘房間需要提前一天完成裝飾，裝飾用的鮮花、彩帶和用于固定的物品需要當(dāng)天到場，鮮花需要保證新鮮。
3、化妝：婚禮當(dāng)天一早，化妝人員需到位(新郎、新娘位置)，最晚于接親前完成化妝工作(注：接親用的服裝需至少提前一天到位)，并帶好當(dāng)天新郎新娘所需的服裝。
4、接親：分為兩種類型，中式婚禮時，新郎車輛提前出發(fā)，前往接親，然后車隊前往婚慶現(xiàn)場;西式婚禮時，新郎新娘車隊同時出發(fā)，前往婚禮現(xiàn)場。
5、現(xiàn)場布置：現(xiàn)場裝扮工作一般最早也只能于婚慶當(dāng)天早上進行，該項工作在短時間內(nèi)需要全部到位，包括內(nèi)場布置、外場裝扮、簽名臺到位、炮竹和彩筒到位等。
6、車隊出發(fā)：按照約定的路線，前往婚禮現(xiàn)場。
7、司儀到位：司儀需于婚禮前1小時到達婚慶現(xiàn)場，并于隨后到的新郎新娘進行最后的溝通。
8、來賓入場：來賓入場后，需提醒客戶安排來賓入座，特別是中式婚禮中，對位置安排有要求的客戶。
9、婚慶開始：按照執(zhí)行案執(zhí)行。
中式婚禮一般流程：新郎先入場、司儀互動、新娘戴蓋頭入場、拜天地拜父母、獻茶、揭蓋頭、交換戒指、現(xiàn)場互動。
西式婚禮一般流程：新郎先入場、司儀互動、新娘父親攜新娘入場、神父面前宣誓、交換戒指并接吻、現(xiàn)場與父母交流、現(xiàn)場互動。
酒店開店策劃書篇四
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米，布置串燈。
2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意，酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù)，增加圣誕氛圍，吸引客人的注意。
3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個圣誕花環(huán)。
4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。
1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的'圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人，粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。
7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。
1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵，自助餐處2棵，二樓上樓梯處1棵，三樓2棵)
2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵，二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預(yù)訂處1棵)。
酒店開店策劃書篇五
x年10月25日——10月30日
中區(qū)紅樓前
x年10月31日晚上6：30——9：30
英語愛好者協(xié)會，環(huán)保協(xié)會，環(huán)藝舞協(xié)
所有在校同學(xué)
海報，協(xié)會成員開大會通知
在西方國家，每年的10月31日有一個“halloween”，詞典解釋為“theeveofallsaints’day”，中文譯作萬圣節(jié)之夜。這一夜是一年中最鬧鬼的一夜，所以也叫鬼節(jié)。全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬圣節(jié)的有理啊，在這一夜大狂歡。時間流逝，萬圣節(jié)的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。如今隨著中西方文化的交流，萬圣節(jié)也成為了中國人可以娛樂的一個節(jié)日。
英語愛好者協(xié)會及環(huán)保協(xié)會作為外語系的協(xié)會，為讓在校更多的同學(xué)更深的了解西方文化知識，決定聯(lián)辦本次活動，而作為狂歡的一個party，因此英語愛好者協(xié)會，環(huán)保協(xié)會，環(huán)藝舞協(xié)聯(lián)誼，旨在增加大家對西方文化節(jié)日的了解，豐富同學(xué)的課余生活，提高大家對英語的興趣，對課余生活的樂趣。
宣傳階段說明：于10月25日到10月30日之間在學(xué)校主要宣傳欄處及系部宣傳欄粘貼手工海報，各自協(xié)會開會通知會員積極參與活動的表演。
主持人：三個協(xié)會各選一名，名單待定
開幕介紹：
1、主持人介紹萬圣節(jié)簡要信息以及我們開展這次活動的相關(guān)目的，起因等;
2、主持人介紹活動簡要信息以及活動進行中的某些關(guān)鍵之處
3、主持人介紹邀請來賓，歡迎參加活動的全體成員
4、主持人宣布活動開始
(一)魔力南瓜(挖南瓜比賽)
南瓜由主辦方提供，參與者(按小組形式)利用自帶的工具或者提供的工具，以任何形式對南瓜進行加工改造，完成后進行現(xiàn)場展示，然所有在場的人觀摩作品，由各協(xié)會部分領(lǐng)導(dǎo)層及嘉賓出任評委，得出一等獎：1組“最炫魔南(瓜)”;二等獎：2組“超酷魔南(瓜)”三等獎：3組“鼓勵魔南(瓜)”。對于獲獎?wù)呓o予獎勵。
(二)才藝表演
四個協(xié)會出節(jié)目，其中有來自英語愛好者協(xié)會的.，如：英文話劇表演，英語歌曲合唱，舞蹈表演等;有來自環(huán)藝舞協(xié)的歌伴舞及經(jīng)典舞蹈等，也有來自環(huán)保協(xié)會的短劇表演，小品表演，還有經(jīng)典歌曲演唱等，還有來自自然風(fēng)模特隊的精彩魅力演出。表演的節(jié)目形式多，內(nèi)容精彩，在表演期間穿插著有趣的游戲，如：幸運踩踩踩，尋寶之旅等，還有送幸運的抽獎。
(三)奇裝異服(化裝晚會)
“奇裝尤有靚女，異服更有美男”，參與者憑自己創(chuàng)造設(shè)計各式各樣的奇裝異服，現(xiàn)場可以采用各種不與學(xué)校規(guī)章制度沖突、無安全隱患的形式進行狂歡。
閉幕介紹：
1、由嘉賓對本晚活動做出點評
2、主持人感謝各位同學(xué)的參與，感謝贊助商
3、主持人宣布活動結(jié)束
1、向相關(guān)部門審批活動，審批場地
2、準(zhǔn)備音響等電器設(shè)備
3、預(yù)先安排人員布置，計劃現(xiàn)場的擺設(shè)
4、向商家拉贊助
漂紡(化妝品)飯店(南瓜)飾品店(小獎品)
酒店開店策劃書篇六
情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。
xx酒店****情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
主要地點：麗駿會大廳
次要地點：客房桑拿房
1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
一：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;
情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的'她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
c、5月20日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
5月20日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、一大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、一大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
1、營銷部：前推出活動廣告
前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2、娛樂部：前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3、桑拿、客房部做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預(yù)算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元
5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=2000元
7、其它：500元
合計：9800元
酒店開店策劃書篇七
1、加深禮儀禮貌的重要性，提高員工綜合素質(zhì)。
2、加強服務(wù)意識，營造一個良好服務(wù)氣氛。
1、酒店微笑服務(wù)活動評選規(guī)則：微笑之星活動自3月份開始，每月評選出十位“微笑服務(wù)之星”。
2、酒店微笑服務(wù)評比對象：酒店全體員工。
3、酒店微笑服務(wù)評比形式。
1、主要由客人意見表收集及顧客向管理層反應(yīng)為主
2、對二線部門的滿意程度，由一線部門員工評選，此部分評選意見由人力資源部與相關(guān)部門確認后方可成立。
1、質(zhì)檢部記錄。每周由質(zhì)檢部將當(dāng)天巡到的服務(wù)質(zhì)量情況總結(jié)。
2、每天mod值班，若發(fā)現(xiàn)有較好或較差現(xiàn)象，于第二天早會報質(zhì)檢部。
3、每位管理層在平時工作當(dāng)中若發(fā)現(xiàn)有好或有待提升的服務(wù)現(xiàn)象，應(yīng)及時上報質(zhì)檢部核查。
4、酒店微笑服務(wù)之星由人事部負責(zé)對員工的出勤情況進行抽查。
1、光榮榜。由辦公室配合質(zhì)檢部在員工宣傳欄制作一幅較大的光榮榜，每周將每個部門的關(guān)于微笑服務(wù)的典范事跡進行宣傳。
2、宣傳。敬請銷售部協(xié)助制作微笑服務(wù)宣傳標(biāo)語，粘貼于大堂及員工通道等區(qū)域（讓我們的微笑永遠留在您的`心中）以提醒員工微笑服務(wù)。
3、每月評選出的“微笑之星”將佩帶微笑之星的牌子。
4、實施步驟
第一階段：質(zhì)檢部：培訓(xùn)微笑服務(wù)的基本標(biāo)準(zhǔn)要素，每周一升旗儀式后。
第二階段：各部門：培訓(xùn)微笑服務(wù)月基本運作及酒店服務(wù)禮貌禮儀的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)程序，3月1日—3月20日。
第三階段：執(zhí)行實施：3月1日---5月31日。
第四階段：表彰大會：6月份。
1.當(dāng)月無過失，無違紀(jì)，無投訴
2.微笑服務(wù)（如：離客人3米微笑致意，能將聲音、眼睛、身體與微笑相結(jié)合）
3.禮貌用語
4.一站式服務(wù)
5.個性化服務(wù)
酒店設(shè)立微笑服務(wù)活動基金，其中“微笑之星”每人50元人民幣，“從活動中評選的月微笑之星6月份集中評比微笑大使一名，獎金300元，獲得微笑大使的員工在年度優(yōu)秀員工評選時可作為評選依據(jù)之一。
酒店開店策劃書篇八
1、本次的`酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、本次的酒店布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業(yè)點，四樓晚會現(xiàn)場做重點，其他地方為輔。
3、本次的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：cc元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
節(jié)目安排：由娛樂部負責(zé)，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴：
規(guī)模：80——100人
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：xx元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
1、給各個營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)放禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛裝飾。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。
1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預(yù)算中)；
2、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)；
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)；
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
1、11月15日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門12月6日開始賣圣誕票，并各媒體上廣告。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店開店策劃書篇九
為豐富員工的文娛生活，增進員工之間的`溝通交流，調(diào)動員工工作積極性，緩解工作壓力，實現(xiàn)勞逸結(jié)合，增強團隊凝聚力，體現(xiàn)公司對廣大員工關(guān)愛。因此，編制廣交會后員工活動方案。
序號
時間
內(nèi)容
要求
備注
13：00
員工入場
將個人姓名寫到編號卡片上，投入抽簽箱
確保酒店員工每人都有簽字
總經(jīng)理致辭
宣布員工活動正式開始
裁判分組
隨機分成十組，每組20人，各組選出各自組長
裁判講解游戲規(guī)則并示范
《傳球背靠背》
兩人一組過障礙，不要掉球，計算每組用時
裁判講解游戲規(guī)則并示范
《誰是多腳怪》
五人一組分四組計算每組運水多少
注意不要跌倒
裁判講解游戲規(guī)則并示范
《球我別離開》
兩人加一個球傳到下一組，計算每組用時
注意比賽規(guī)則
裁判講解游戲規(guī)則并示范
每隊分成四組，分四組相互踩氣球
《別踩我的腳》
給定時間內(nèi)計算每組剩余氣球數(shù)量多少
注意不要踩到腳
頒獎儀式
音樂伴奏，鼓點伴奏
活動結(jié)束
活動全部結(jié)束，拍照留念，回去休息
人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人；
2人擔(dān)任照相錄像人員；
安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔(dān)任裁判；
酒店預(yù)留管理人員5人
場地醫(yī)生1名
1.器材用品游戲道具費用：760元
2.禮品費用：2240元
3.現(xiàn)場食品費用：935元
4.其他費用：臨時備用500元
合計：4435元
附表1：員工活動物品道具清單：
序號
類別
名稱
數(shù)量
單價
用途與要求
來源
活動物品
橫幅
0.75mx15m
15元
內(nèi)容：xx年東方夏灣拿酒店員工活動之“躍動躍開懷”
訂做
抽獎箱
2只
隨機分組
自己制作
礦泉水
5桶
員工飲用
公司領(lǐng)用
飲料
分開計
可樂6元
果粒橙7元
王老吉35元
可樂2l（10桶），果粒橙1.5l
（10桶），王老吉（5箱）
購買
水果
分開計
香蕉3.5元
橘子3元
香蕉（50斤），橘子（30斤）
購買
零食
100包
3.5元
薯片，棉花糖，薯條等
購買
應(yīng)急藥品
少量
酒店開店策劃書篇十
由我方負責(zé)送貨上門，并幫助安裝調(diào)試用。其后期維護工作（另收取相關(guān)費用）
1、雙方達成共識并簽定相關(guān)合作合同（見合同附件1）
2、酒店賓館通過在線支付寶工具在線網(wǎng)絡(luò)交易，首付總額定金30%，即時我方立即向總部提貨下訂單。
3、貨到后酒店賓館應(yīng)當(dāng)按合同相關(guān)條例支付尾款的95%其余尾款的5%作為設(shè)備的質(zhì)量保證金，3個月后付清。
5、今后的機器和網(wǎng)絡(luò)維護由酒店方自行負責(zé)，如有質(zhì)量問題，如硬件損壞（非人為損壞）可以由我方上門維修及時更換。
即由我方出電腦設(shè)備與酒店賓館共同打造it電腦商務(wù)客房，酒店零風(fēng)險投資也可受益
具體步驟如下：
1、經(jīng)雙方達成共識，并簽定相關(guān)合作合同（見付件合同2）
2、由我方自行出資從總部提貨，一切費用支出均由我方自理。()
3、由我方技術(shù)人員負責(zé)布線，局域網(wǎng)組建及調(diào)試，系統(tǒng)工程及酒店主頁制作，費用我方自理。
4、日后維護服務(wù)均由我方負責(zé)，不收任何費用，以平等互利的'原則，以合同為準(zhǔn)則，雙方必須履行各自權(quán)力及應(yīng)盡的義務(wù)。人為損壞由賓館按部件原價格賠償。
5、我方系統(tǒng)均裝有防盜硬件和相對應(yīng)的軟件防盜功能。酒店有維護我方設(shè)備不被偷竊的權(quán)力和義務(wù)。如我方電腦設(shè)備被盜，酒店賓館應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，應(yīng)按機器原價格進行賠償。
6、我方對系統(tǒng)操作有絕對控制權(quán)，我方可以在機器設(shè)備中自由的作商業(yè)廣告推廣和其它業(yè)務(wù)活動。
7、賓館無須任何投資成本即可獲利每月應(yīng)把每臺機器月租金按照合同約定日期匯入專用指定帳戶，從而雙方得到雙贏。
酒店開店策劃書篇十一
春節(jié)即將來臨，結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗，和今年酒店業(yè)的`新情況，擬定本促銷方案，請領(lǐng)導(dǎo)批示：
（1)、客房：208元/間.天
(2)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務(wù)價格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒
酒店開店策劃書篇十二
春節(jié)即將來臨，結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗，和今年酒店業(yè)的'新情況，擬定本促銷方案，請領(lǐng)導(dǎo)批示：
（1)、客房：208元/間.天
(2)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務(wù)價格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒
酒店開店策劃書篇十三
關(guān)于開展酒店員工健身活動策劃書為營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發(fā)酒店廣大員工的'活力，凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作，經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。
20xx年12月21日下午13：30分開始（如未結(jié)束再由次日下午13：30分續(xù)賽）
活動項目及活動規(guī)則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據(jù)實際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實施。
酒店停車場。
活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。
歡迎員工踴躍報名參加
副總裁判長：裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權(quán)（如棄權(quán)取消評選三項全能資格）。
比賽活動項目分類進行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽，按每組比賽平均成績排定名次。
比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。
1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達賽場；（如有特殊原因無法準(zhǔn)時參加，應(yīng)提前1天告知。）
2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序，準(zhǔn)時參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時參賽須提前1天告知。
4、成績統(tǒng)計員負責(zé)將裁判遞交的每次賽程分數(shù)記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
6、其他：比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責(zé)裁定；具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負責(zé)解釋裁定；本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。
一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出；若加賽，時間為半分鐘。
3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出；若次數(shù)相同，需加賽，時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數(shù)，運動中不得借助雙手扶圈作調(diào)整，否則論違規(guī)處理，停止計數(shù)。
一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地，即終止計數(shù)。
酒店開店策劃書篇十四
為豐富員工的.文娛生活，增進員工之間的溝通交流，調(diào)動員工工作積極性，緩解工作壓力，實現(xiàn)勞逸結(jié)合，增強團隊凝聚力，體現(xiàn)公司對廣大員工關(guān)愛。因此，編制廣交會后員工活動方案。
序號
時間
內(nèi)容
要求
備注
13：00
員工入場
將個人姓名寫到編號卡片上，投入抽簽箱
確保酒店員工每人都有簽字
總經(jīng)理致辭
宣布員工活動正式開始
裁判分組
隨機分成十組，每組20人，各組選出各自組長
裁判講解游戲規(guī)則并示范
《傳球背靠背》
兩人一組過障礙，不要掉球，計算每組用時
裁判講解游戲規(guī)則并示范
《誰是多腳怪》
五人一組分四組計算每組運水多少
注意不要跌倒
裁判講解游戲規(guī)則并示范
《球我別離開》
兩人加一個球傳到下一組，計算每組用時
注意比賽規(guī)則
裁判講解游戲規(guī)則并示范
每隊分成四組，分四組相互踩氣球
《別踩我的腳》
給定時間內(nèi)計算每組剩余氣球數(shù)量多少
注意不要踩到腳
頒獎儀式
音樂伴奏，鼓點伴奏
活動結(jié)束
活動全部結(jié)束，拍照留念，回去休息
人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人；
2人擔(dān)任照相錄像人員；
安監(jiān)部及其他部門男員工10名——擔(dān)任裁判；
酒店預(yù)留管理人員5人
場地醫(yī)生1名
1.器材用品游戲道具費用：760元
2.禮品費用：2240元
3.現(xiàn)場食品費用：935元
4.其他費用：臨時備用500元
合計：4435元
附表1：員工活動物品道具清單：
序號
類別
名稱
數(shù)量
單價
用途與要求
來源
活動物品
橫幅
0.75mx15m
15元
內(nèi)容：xx年東方夏灣拿酒店員工活動之“躍動躍開懷”
訂做
抽獎箱
2只
隨機分組
自己制作
礦泉水
5桶
員工飲用
公司領(lǐng)用
飲料
分開計
可樂6元
果粒橙7元
王老吉35元
可樂2l（10桶），果粒橙1.5l
（10桶），王老吉（5箱）
購買
水果
分開計
香蕉3.5元
橘子3元
香蕉（50斤），橘子（30斤）
購買
零食
100包
3.5元
薯片，棉花糖，薯條等
購買
應(yīng)急藥品
少量
酒店開店策劃書篇十五
春節(jié)即將來臨，結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗，和今年酒店業(yè)的.新情況，擬定本促銷方案，請領(lǐng)導(dǎo)批示：
（1)、客房：208元/間.天
(2)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。
全套服務(wù)價格888元。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首
提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒
酒店開店策劃書篇十六
：xx大酒店
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的`回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責(zé)。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責(zé)。
附：廣告詞
1、新錦江新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多
2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一
3、錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲
4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、“開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴
6、“天籟之音，魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
7、“融融端午情團圓家萬興”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責(zé)。
2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負責(zé)。
3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責(zé)。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負責(zé)。
5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責(zé)。
酒店開店策劃書篇十七
元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，為豐富員工文化生活，活躍節(jié)日氣氛，展現(xiàn)森達員工風(fēng)采，以增強員工的凝聚力，營造良好的企業(yè)文化氛圍，讓員工歡度一個溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節(jié)，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定，由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動，擬訂活動方案如下：
猜燈謎、慶元宵
20xx年x月x日(農(nóng)歷正月十五)晚6：00
一樓同仁廳會議室
1、x月x日前，人力資源部負責(zé)收集各種燈謎，準(zhǔn)備獎勵員工的小禮品。
2、場地布置：x月x日上午，設(shè)備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會議室四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面;活動期間播放節(jié)日音樂，渲染氣氛。
3、x月x日晚，人力資源部負責(zé)組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負責(zé)維持活動期間的`秩序。
1、猜謎活動，必須是現(xiàn)場猜謎，不得將謎面揭下帶走。
2、每個猜謎者猜一個燈謎，必須先到指定兌獎處核對謎底，確認無誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處，猜謎者進行登記，填寫所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門或車間之后，方可領(lǐng)取獎品。
3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動，每人次限猜一條。
4、謎語共200條：
5、獎項設(shè)置：
共設(shè)置獎品200份，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結(jié)束。
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。
3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。
1、元宵小燈籠x只。
2、紅絲帶x盤。
3、禮品x份。
合計費用：約x元左右。
xx年9月6日——xx年9月10日
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣）獲得更多的剩余價值（利潤）。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
酒店開店策劃書篇十八
隨著旅游行業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)也以日新月異的.速度高速發(fā)展著。酒店管理，更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽，旨在豐富大學(xué)生校園文化，促進同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高，充分調(diào)動我院學(xué)生對專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。
踐行科學(xué)發(fā)展，爭做技能明星
初賽：xx年4月27日
復(fù)賽：xx年5月16日下午六點（暫定）
初賽：14樓
決賽：新區(qū)2教104
重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院
旅、酒管專業(yè)學(xué)生會
xx級酒店管理班、xx級酒店管理班
重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院全體學(xué)生
前期：宣傳策劃部負責(zé)制作宣傳海報以及展板。
中期：設(shè)點宣傳，進班級宣傳；
初步對參賽者進行培訓(xùn)，講解參賽要求。
后期：確認參賽人員，聯(lián)系評審。
1.本次競賽共設(shè)兩輪，第一輪為選拔賽，第二輪為決賽。
2.參賽人員進行比賽時，不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮，端正賽風(fēng)。
1.參賽方式
（1）現(xiàn)場報名：食堂門口（時間:4月16日至4月20日）
（3）二者選其一即可。注：經(jīng)濟與管理學(xué)院的同學(xué)們可在班長處報名。
2.參賽要求
（1）以個人為單位參加比賽
（2）參賽選手須按照酒店職業(yè)人的要求著職業(yè)裝，儀容儀表符合職業(yè)規(guī)范。
（3）參賽選手須按比賽時間，提前15分鐘檢錄進場，按照規(guī)定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。
（5）進入決賽的選手，自行找專業(yè)老師指導(dǎo)，決賽比賽內(nèi)容包括個人禮儀展示、技能展示，要求掌握相關(guān)酒店技能，按時準(zhǔn)確的完成比賽。
3.初賽
（1）初賽時間：xx年4月27日下午6:00
（2）初賽地點：1j4樓
（3）初賽內(nèi)容：酒店知識問卷
（4）比賽實行淘汰制，選十名選手進入決賽。
4.決賽
（1）比賽時間：xx年5月16日晚18：00
（2）比賽地點：學(xué)術(shù)報告廳
（3）比賽內(nèi)容：a.中英文自我介紹（配上幻燈片）
b.酒店隨機情景知識問答
c.中式鋪床
（一）中英文自我介紹
參賽選手根據(jù)自身特長進行自我介紹，包括ppt展示。（時間為3分鐘）
（二）酒店隨機情景知識問答
參賽選手依次抽選題目，題目由主辦方進行出題，關(guān)于酒店各部門服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問題處理等。
（三）中式鋪床
3.選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作；
4.操作結(jié)束后，選手立于工作臺側(cè)，舉手示意“比賽完畢”；
5.比賽用床架不帶床頭板，不設(shè)床頭柜，靠近裁判一頭為床頭；
6.操作過程中，選手不能跑動、繞床頭、跪床或手臂撐床，每違例一次扣2分。
7.其他
（1）床單和被套疊法：正面朝里，沿長邊對折兩次，再沿寬邊對折兩次。
（2）選手不可在床頭操作，其余位置不限。
（3）床架+床墊高度為45厘米。
8.主辦方提供物品
（1）床架（1個）
（2）床墊（1個，2米×1.2米）
（3）工作臺（1個）
（4）床單（1個，2.8米×2米）
（5）被套（1個，2.3米×1.8米，底部開口，系帶方式）
（6）羽絨被（1床，重量約1.5千克/床）
（7）枕芯（2個，75厘米×45厘米）
（8）枕套（2個，開口方式為信封口）
酒店開店策劃書篇十九
現(xiàn)在的酒店經(jīng)營，已從過去的價格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關(guān)系的競爭、服務(wù)的競爭、上升到企業(yè)品牌文化的競爭。所有的經(jīng)營最終極目的就是為了創(chuàng)造增加值，對于酒店來說，留住客源是創(chuàng)造更大價值的最直觀體現(xiàn)，因為從現(xiàn)行消費倡行的“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?，如何才能根?jù)他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷，更沒有考慮到如何進行"個性化"的經(jīng)營銷售。
所以一個酒店如何吸引新客源，留住老客源成為酒店生存的關(guān)鍵所在，而以上經(jīng)營競爭中，最能吸引客人眼球的就是企業(yè)品牌文化的競爭，做酒店就是做文化，就是做特色，沒有這樣的前提，談?wù)撈放凭涂梢杂悬c過早?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)的靜態(tài)營銷，已經(jīng)不能滿足市場競爭的需要，得把動態(tài)營銷有機地溶入進來，而服務(wù)業(yè)真正地想成為競爭不倒品牌，我們更需要創(chuàng)新，而不是跟風(fēng)。
基于以上酒店的文化特色是市場競爭的必須，根據(jù)酒店所在大理獨特的旅游城市環(huán)境、民族風(fēng)情濃郁環(huán)境，把酒店文化定位為民族文化特色酒店，主要面向客源為30%為商務(wù)散客，60%為旅游客源，10%為其他，主要為爭取來大理旅游的客源。
目標(biāo)消費群確定后，酒店即可基于主力消費群制定相應(yīng)酒店文化策略吸引目標(biāo)消費群，把文化優(yōu)勢物化成經(jīng)濟特色，而且憑借文化的精神價值，最終實現(xiàn)現(xiàn)代酒店服務(wù)的品牌效益。
1、以主題文化定位營銷市場，建立全新的營銷管理模式。
在確定了以大理民族文化為主題之后，根據(jù)酒店實際，首先，把賓館的主要服務(wù)功能從過去單一的會務(wù)接待改變成了富含特色文化內(nèi)含的現(xiàn)代商務(wù)賓館，有效提升了酒店的現(xiàn)代服務(wù)功能;其次，根據(jù)酒店文化品味的極大改進和現(xiàn)代服務(wù)能力的顯著提高，確定努力爭取國內(nèi)外商務(wù)和旅游團體和散客市場為市場開發(fā)目標(biāo)，有效拓寬客源市場。
2、把主題文化融入酒店服務(wù)功能，形成銷售產(chǎn)品的多元化、個性化。
為了把主題文化內(nèi)涵融入到酒店服務(wù)產(chǎn)品的優(yōu)化創(chuàng)新工作中，可從現(xiàn)代旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的6大要素入手，創(chuàng)新性地開發(fā)一系列既充分體現(xiàn)酒店功能，又盡顯主題文化特色的優(yōu)勢服務(wù)新產(chǎn)品，在激烈的市場競爭中，有效增強酒店的核心競爭優(yōu)勢。
“吃”——將當(dāng)?shù)孛褡逦幕厣谌胙鐣⒉似返难邪l(fā)之中，并以當(dāng)?shù)孛褡逄厣鐬閯?chuàng)新基調(diào)，現(xiàn)代餐飲為時尚亮點，推出了主打宴席及具有獨特性、品牌性的菜品。
“住”——充分利用大理的地名、人名和傳說、民間文學(xué)等文化要素，對客房主樓、套房、會議室等進行了個性化命名，讓客人既體驗到了民族文化中的情趣，又深感到了一種如入尋常百姓家的心理舒適。同時，在室內(nèi)裝飾方面，注重房間不同主題特色的欣賞性、舒適性、參與性，既追求環(huán)境的雅致、舒適，又營造心情的輕松、愉悅，真正給入駐客人帶來精神文化的別樣體驗、自身價值的尊貴感受和心理需求的超值滿足。
“行”——聯(lián)系旅行社、出租汽車公司、客運站專門為顧客開辟了大理風(fēng)情旅游線路，吸引了國內(nèi)外旅游者增添旅游市場新亮點。
“游”——充分利用酒店空間，創(chuàng)作許多的富于當(dāng)?shù)孛褡逦幕厣氖?、壁畫、文學(xué)作品，精心裝點出酒店的民族文化主題氛圍。讓顧客在酒店里，足不出戶即可欣賞到當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?，如有可能，可以和博物館聯(lián)合，在酒店內(nèi)設(shè)立一個民族文化博物館，營造濃郁的民族文化氛圍。總得說來，就要把酒店辦成一個濃縮的民族文化觀景園，讓客人從進入酒店門始，就會不由自主地沉浸于營造的民族文化天堂之中。
“購”——為了滿足顧客對民族文化精神流連，酒店商場可組織上多種大理民族文化紀(jì)念商品，既滿足客人選購之需又創(chuàng)造了收入。
“娛”——可根據(jù)大理民族的史料、文學(xué)、舞蹈、編創(chuàng)一臺雅俗共賞的“大理民風(fēng)”晚會，融音樂、舞蹈、文學(xué)、歷史、娛樂互動為一體，生動地再現(xiàn)大理民族在生產(chǎn)、生活、文化上的方方面面，并在此基礎(chǔ)上整合酒店的桑拿、夜總會、酒吧、沐足等娛樂場所，形成與主題文化一致的氛圍，把顧客吸引到其中。
3、用主題文化主導(dǎo)企業(yè)文化建設(shè)，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值的“雙贏”。
在主題酒店創(chuàng)建過程中，將民族文化中的“智慧”、“樂觀”、“奮斗”、“美麗”等核心內(nèi)涵與現(xiàn)代企業(yè)“競爭”、“雙贏”的執(zhí)業(yè)理念相滲透，形成特色鮮明的企業(yè)文化。依靠這種優(yōu)勢顯見的企業(yè)文化，可在員工中形成一種特殊的心理感觸，催化員工自身潛能的綻放，激發(fā)員工愛崗敬業(yè)、勤學(xué)上進、勇于競爭的理想心態(tài)，引導(dǎo)員工積極的工作態(tài)度和對人生價值實現(xiàn)的事業(yè)追求。并最終凝聚成獨具主題魅力的、整體聯(lián)動效應(yīng)的、個性化的`創(chuàng)業(yè)理念，并貫穿到酒店的各個實際工作環(huán)節(jié)，最終實現(xiàn)個人素質(zhì)與銷售業(yè)績、企業(yè)形象和經(jīng)營任務(wù)的“雙贏”。
1、ci企業(yè)標(biāo)識：按照酒店民族文化主題，完善酒店產(chǎn)品在示范性，標(biāo)識性方面的特色，提煉出獨具民族特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵，緊跟市場形勢，加大力度，經(jīng)常更換或重新設(shè)計新的酒店宣傳冊，使客人常有方便、新穎的感覺。
2、在酒店全面實行mi理念識別系統(tǒng)(企業(yè)文化的建立、精神標(biāo)語、口號、理念識別牌及企業(yè)歌曲項目的設(shè)計制作等)。vi視覺識別系統(tǒng)(統(tǒng)一的標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、企業(yè)造型、應(yīng)用系統(tǒng)如包裝、辦公用品、服裝、廣告宣傳字畫書、招聘詞語版面及企業(yè)簡介等)。bi活動識別系統(tǒng)(市場調(diào)研、促銷、員工手冊等項目的規(guī)劃設(shè)計)。這一切皆圍繞酒店主題文化來進行。
3、廣告：大理主要媒體上宣傳酒店的獨特性，主要宣傳其文化內(nèi)涵，制作酒店閉路電視時常進行酒店廣告片的播放，在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場、大中型地下室的停車場進行宣傳，經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。
4、網(wǎng)站：可設(shè)計出具有民族特色的酒店網(wǎng)站，利用網(wǎng)絡(luò)的廣闊性宣傳酒店。
5、公關(guān)、活動：可策劃各種活動，比如在民族節(jié)日期間組織有顧客參與的活動;可牽頭組織旅游酒店評比，旅游形象大使評比等活動，可舉辦“最佳客人”評比等活動來提升酒店文化內(nèi)涵。
1、在酒店內(nèi)全面導(dǎo)入bsc系統(tǒng)——即戰(zhàn)略目標(biāo)管理制度。(一是此管理制度的目標(biāo)完全數(shù)字化，并排除任何含糊不清的表達。二是評價項目的涉及面廣。具體的指標(biāo)可以涵蓋酒店的業(yè)務(wù)程序、酒店的改革與人力資源等多個方面。三是把與經(jīng)營有關(guān)的所有指標(biāo)數(shù)字化，定出“先出指標(biāo)”來指導(dǎo)酒店的經(jīng)營。四是利用it技術(shù)來對各種數(shù)字指標(biāo)進行管理。五是它于酒店人事評價十分方便容易。另外，在內(nèi)部營銷工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的績效考核辦法，充分調(diào)動了員工的工作積極性，確?？驮唇Y(jié)構(gòu)調(diào)整的目標(biāo)實現(xiàn)。
2、彰顯酒店親情服務(wù)的核心服務(wù)內(nèi)容，全力在員工中樹立“熱情周到、親善友好、高效細致”的服務(wù)理念，使“親情服務(wù)”理念已逐漸變成全員共識的自覺實踐，極大地提升飯店的服務(wù)水準(zhǔn)。員工們在對客服務(wù)中，做到時刻關(guān)注細節(jié)，體現(xiàn)著對賓客的尊重、熱情和責(zé)任。以親人的心理去誠心地想客人所想、急客人所急、幫客人所需。真正做到熱情盡心、細致周到，在創(chuàng)造出滿意和驚喜的同時創(chuàng)建服務(wù)品牌，將服務(wù)作為酒店所有活的最重要的頭等大事;為有效地實施服務(wù)營銷，可細致編制服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊。
3、員工建立與客戶信任、利益、愉悅的感受，培育與客戶的感情，及時反饋信息，糾正對酒店不利的一切行為和問題，成為客戶的“接待助手”，以誠待客，回報忠誠客戶，在此基礎(chǔ)上可建立“客戶日記”，及時記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會時講解，前后臺移交、部門間互相交流，酒店迅速對客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。建立健全客史、客戶檔案，總臺、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng)，都要了解客人的偏愛、習(xí)慣、提供有針對性、個性服務(wù)，使客人“滿意加驚喜”，在客人重新入住時還能先一步了解客戶的最佳需求，再根據(jù)需求提供個性化的服務(wù)，做到讓客人真正的滿意，以此穩(wěn)住老客戶。
4、酒店建立發(fā)展信用卡戶，按照a、b、c、d四個信用等級，大膽心細地開拓客戶，關(guān)鍵是每月清理整頓，每周跟蹤以便及時了解消費狀況等。
酒店開店策劃書篇二十
通過圣誕、元旦的'策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
1、店外燈飾（由營銷部部負責(zé)設(shè)計、制作。工程部負責(zé)裝飾）完成日期：20xx年12月1日地點：酒店b區(qū)大堂形式：
2、制作酒店英文招牌；
3、進行圣誕樹燈光布置。
1、宣傳廣告（預(yù)計支出：#元）
（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告（營銷部負責(zé)）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責(zé)）。
2、新年圣誕卡（預(yù)計支出：#元）
（1）由營銷部負責(zé)設(shè)計，財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商，于十二月十五日前印刷完畢；
1、西餐（12月14日至12月31日）#*#=#元*2日=#萬元
1、裝飾費用約為#元；
2、自制成本約為#萬元；
3、其它費用約為#萬元。
酒店整體支出合計約為#萬元。
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