在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的冬至的作文400字4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冬至的作文400字 篇1
今天冬至，又使我想起小時(shí)候過冬至，五十年末，山村沒有電燈，一到夜晚村子一片漆黑，不見行人;只是偶爾聽到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關(guān)門，全家圍繞在爐火旁，吃著母親包的香噴噴素水餃，聽聽老爹講講水滸三國故事，一家平平安安其樂融融，這可能就是一直想抱緊的幸福!
記得小時(shí)候和母親有過這樣一次對話，現(xiàn)在想起來，當(dāng)時(shí)的她，可愛而美麗。她說：
“吃了冬至飯，姑娘媳婦有點(diǎn)煩。
我跑過去問：
“媽，為什么呀?”
媽媽接過話茬說：
“過去的大姑娘小媳婦，有點(diǎn)害怕過冬至。因?yàn)橐L一歲。這一天是一年夜晚當(dāng)中最長的一個(gè)，大姑娘小媳婦可以在被窩里多呆一會兒。過完這一夜，一夜比一夜短，每天要多做一線的針線活。做活做到眼睛看不到東西為止。如果要趕活的話，還要點(diǎn)油燈。婆婆害怕浪費(fèi)油?！?/p>
想到母親，又懷念起她那一手冬至里的絕味。
糯香彈牙的玉林米粽
玉林人過冬至，幾乎家家必包米粽，一些當(dāng)?shù)厝烁纱嘟卸翞椤懊佐展?jié)”。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調(diào)料，再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡，熬熟后香味四溢，是玉林市民最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米粽還有“糯米補(bǔ)氣”的說法，寄寓了勞動人民補(bǔ)益力氣，以待來年的樸素愿望。
冬至的作文400字 篇2
為什么要吃餃子呢？聽說冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景！據(jù)說在東漢末年，著名的張仲景回鄉(xiāng)時(shí)，看見許多窮苦人，把耳朵凍爛了，于是他支起大鍋，把羊肉辣椒等祛寒藥物倒入鍋中，煮熟后撈出來，將羊肉剁碎，用面皮包成耳朵形狀，放入鍋中，最后取名叫祛寒嬌耳湯，送給窮苦的人們，他們喝完，渾身暖和耳朵發(fā)熱，以后人們再也沒有凍爛耳朵。
冬至的下午，我們也準(zhǔn)備吃餃子，媽媽和面，爸爸洗韭菜準(zhǔn)備餃子餡，經(jīng)過一番忙碌，餃子的材料準(zhǔn)備好了，媽媽拿起面團(tuán)左揉揉右揉揉，像是給面團(tuán)按摩一樣，媽媽分我了一半面團(tuán)，我和媽媽把面團(tuán)搓成像小蛇一樣的長，然后拿刀把長長的面團(tuán)切成圓柱形的面團(tuán)，再把圓柱形的面團(tuán)壓扁，右手拿小搟杖，左手拿壓扁的面團(tuán)，輕輕地?fù){，剛開始不熟練，搟出來的餃子皮七形八狀的，經(jīng)過多次練習(xí)，媽媽夸我搟的很幫，不一會就搟了很多個(gè)圓圓的餃子皮，圓圓的餃子皮祝福著家人團(tuán)團(tuán)圓圓，接下來我該跟媽媽學(xué)包餃子了，媽媽說：“要左手拿皮，右手放餡”，我也這樣做，然后對折兩手一捏，一個(gè)餃子就了，一會兒一個(gè)一個(gè)都誕生了，有的對我微笑，有的愁眉苦臉，各種表情都有，水燒開了，下入活波可愛的餃子，一會香噴噴的餃子就端上桌了。
今年的冬至我學(xué)習(xí)了冬至為什么要吃餃子，也學(xué)習(xí)了怎樣包餃子，在餃子制作的過程中，我體會到了很多事情看著簡單，做起來難，以后要認(rèn)真才能做好每一件事。
冬至的作文400字 篇3
可想而知，每個(gè)地方的冬至節(jié)的風(fēng)俗都不同。今天是冬至，我就來說說南北方的習(xí)俗吧。
北方有個(gè)冬至小傳說：冬至節(jié)如果不吃面食，耳朵就會掉。所以現(xiàn)在人們看到的餃子大多數(shù)都做成耳朵的形狀。冬至?xí)r，屋外寒風(fēng)凜冽，北方人會在炕上放上張小桌子，炕下點(diǎn)著柴火，一家人坐在熱騰騰的炕上，吃著熱乎乎的餃子，興致來了，還會從門框上摘下一顆紅辣椒嚼一嚼，在寒冷的冬天再也沒有比這更溫馨的事了。
在我們南方，尤其是臺州，冬至圓，卻是臺州百姓的.首選。
餃子和冬至圓，兩者的味道不同。餃子，咸而鮮美，而冬至圓是甜甜的，稠稠的。我想這應(yīng)該是和兩地的氣候有關(guān)系。北方很冷，天天下著鵝毛大雪，到處一片雪白，那些生機(jī)勃勃的東西都到雪底下去了，就像餃子，外面的皮白白的，最鮮美的東西都躲在皮里面。南方相對熱一點(diǎn)，大冬天的也有太陽照，冬至圓也就被曬“黑”了，所以冬至圓是橘黃色的。
餃子和冬至圓的形狀不同，一彎一圓，顏色不同，一白一黃，味道不同，一咸一甜，自然做法也不同。餃子是在餃皮里包上一些豬肉、冬筍等，然后把皮捏起來，放進(jìn)鍋里煮幾分鐘，才能消滅這“月牙兒”。冬至圓，是將面粉做成一個(gè)個(gè)大團(tuán)子，在團(tuán)子里嵌上一些豆沙，補(bǔ)圓，最后燒熟撈起，在豆黃粉上滾幾下，即可入口。
朋友，冬至節(jié)是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，你那邊是吃什么的呢？請與我們大家一起分享吧。
冬至的作文400字 篇4
今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。
放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面?！笨磥矶撂斐燥溩邮且粋€(gè)老傳統(tǒng)了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞?。赫嫦?。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
姥姥說：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實(shí)我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗(yàn)到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
今年的冬至我學(xué)會了包餃子，這是我一年的成長。
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