最熱廚房合作協(xié)議(通用19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 13:07:09
最熱廚房合作協(xié)議(通用19篇)
時間:2023-11-02 13:07:09     小編:字海

總結(jié)是一個人成長過程中不可或缺的一環(huán)。如何實現(xiàn)人與自然和諧共存?這是全球生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)鍵。通過閱讀他人的總結(jié)范文,我們可以獲得更多寫作的靈感。

廚房合作協(xié)議篇一

一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則,甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。

二、甲方權(quán)利和義務(wù)

2、甲方有權(quán)對乙方制作的菜肴毛利進(jìn)行監(jiān)督和核查;

3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服;

4、甲方有義務(wù)為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求;

5、甲方免費為乙方提供中、晚工作餐;

6、甲方每月發(fā)放 ____________元工資,由乙方統(tǒng)一支配。

7、甲方每月____________ 日發(fā)放工資,不得拖欠,無故克扣。

8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資,以作乙方上崗保證金;

三、乙方權(quán)利和義務(wù):

1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務(wù)酒店的統(tǒng)一管理,并對照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。

2、根據(jù)客情,乙方現(xiàn)提供 人,增減時需經(jīng)甲方認(rèn)可,以保證出品質(zhì)量。

3、乙方必須保證菜品質(zhì)量,若出現(xiàn)賓客因菜品質(zhì)量問題而投訴的,乙方自當(dāng)全額賠償。

4、乙方應(yīng)大力開發(fā)新品菜肴,每月保證三―四道新品。

5、菜肴毛利由乙方負(fù)責(zé)控制,其中大型宴會控制在46%以上,商務(wù)宴請控制在50%以上,綜合為48%以上,若不達(dá)標(biāo),低一個點則自扣工資一個點。

6、乙方人員可根據(jù)客情,保證日常工作正常運轉(zhuǎn)的前提下,可自行調(diào)節(jié)休息,和由公司外派任務(wù)。

7、乙方自當(dāng)節(jié)約水電煤氣,不得人為造成浪費。(可依據(jù)《員工守則》進(jìn)行處罰。)

8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責(zé)任

1、以上甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)若有修改,需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改,單方不得擅自修改。

2、甲乙雙方要自覺遵守,不得違反,若一方違約則處半個月的承包金為違約責(zé)任金,賠償對方。

3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議,若確需終止協(xié)議,需提前一個月通知對方,另一方則必須善始善終,以保證酒店正常運轉(zhuǎn)。

五、此協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。

六、此協(xié)議有效期為壹年,即從____________年 ____________月____________ 日至____________年 ____________月____________日止。

甲方代表:____________

(簽字)

簽訂日期: ____________乙方代表:____________

(簽字)

簽訂日期:____________

廚房合作協(xié)議篇二

乙方:_________

為保證幼兒園師生身體健康和生命安全,防止食物中毒及其它食源性疾病的發(fā)生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定本協(xié)議,主要事項如下:

一、乙方為甲方幼兒園食堂食品供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)饅頭。

二、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

三、乙方必須嚴(yán)把供貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。

四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

五、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。

六、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。

七、未盡事宜由雙方友好協(xié)商解決。

八、本協(xié)議一式二份,雙方簽章后生效,有效期一年。

乙方:_________

簽定日期20______年___月______日

廚房合作協(xié)議篇三

出包方:(以下簡稱甲方)

承包方:(以下簡稱乙方)

根據(jù)國家的有關(guān)法規(guī)條文,甲、乙雙方本著互惠互利,平等協(xié)商的.原則,

一致同意簽定如下協(xié)議,供雙方信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于的廚房承包給乙方,由乙方來負(fù)責(zé)承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。

二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

三、甲方應(yīng)付乙方的每月保底承包費為人民幣元整(共計人民幣大寫)元整(小寫)甲方按時在每月日支付乙方上月的承包費,甲方不得以任何理由拖欠。

四、乙方在承包甲方廚房期間,該店的月營業(yè)額定額為人民幣____元整。如月營業(yè)額超出定額的,甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎金,以資鼓勵。

五、乙方承包后,必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生狀況,同時要嚴(yán)格控制成本,嚴(yán)禁隨意浪費(包括腳料和調(diào)料品,水和電等)。乙方人員須技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,對不合崗位要求的人員,甲方有權(quán)提出調(diào)整。人員由乙方負(fù)責(zé)招聘,其他費用由甲方負(fù)責(zé)。

六、乙方應(yīng)每周組織一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,每月推出兩道新菜品。甲方應(yīng)按經(jīng)營需要,確保廚房原材料的供應(yīng)。

七、正常操作:乙方人員在工作時出現(xiàn)意外,內(nèi)應(yīng)視為工傷,由甲方負(fù)責(zé)一切事情。乙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。

八、承包期間,甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐,甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇,以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費由甲方負(fù)責(zé)。甲方給乙方人員每月四天休假,在不影響正常營業(yè)的情況下,乙方可以自行安排人員休息休假。

九、甲方不得拖欠乙方工資,否則乙方有權(quán)不上班直到雙方或有關(guān)部門調(diào)解后,拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔(dān)。

十、根據(jù)《勞動合同法》第四十條規(guī)定,甲方可以解除乙方勞動合同,但應(yīng)提前三十日以書面形式通知本人,如違反需額外支付乙方一個月總工資,并不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。乙方解除勞動合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方,但不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。

十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜,須由雙方協(xié)商解決,另補(bǔ)充協(xié)議書具有同等法律效力。

十二、本協(xié)議書一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字生效。

甲方(簽字):乙方(簽字):

____年____月____日

廚房合作協(xié)議篇四

甲方:

乙方:

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等的協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定壹年,于xx年 月 日起至xx年 月 日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的 日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、 甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、 乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方作出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

七、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1、 在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、 在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十一、提前終止協(xié)議的處理方法:1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。

十二、違約的處理辦法:

1、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、 雙方刻意刁難對方視為違約。

如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執(zhí)行。

十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:(法人代表簽字、酒店印章) 乙方:(乙方代表簽字)

廚房合作協(xié)議篇五

乙方:________________。

經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商,甲方將新秒鎮(zhèn)_____________等私人聯(lián)建房的所有建筑施工工程承包給乙方,具體協(xié)議內(nèi)容如下:

工程名稱:________________________________。

地點:________________________________。

建筑承包規(guī)模__________,結(jié)構(gòu)為______________磚體七層,建筑高度為____________m(具體內(nèi)容以施工設(shè)計圖為準(zhǔn))。

主體工程:建筑內(nèi)外墻、屋面工程、房頂工程、鋼筋工程、木工置木模工程、外墻搓沙(不含貼磚)。

機(jī)械安裝、水電安裝。

乙方承擔(dān)全部建筑所需的一切用具、機(jī)具、板材、跳材、甲方負(fù)責(zé)水、電通,用量費用。

1、按建筑規(guī)劃面積計算,每平方米______元,另______元安全勞保費在內(nèi)。

2、點工按_________元/天計算。

乙方必須按照甲方的施工要求,不得浪費材料。如有質(zhì)量不符合造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方自行負(fù)責(zé),甲方在乙方的承包施工款中扣除,在施工中必須按照國家建筑規(guī)范進(jìn)行施工。

1、乙方在施工中必須注意安全,做好安全防范、措施,嚴(yán)格按照安全操作要求施工,不得違章操作和違章指揮。如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘、亡等事故,經(jīng)濟(jì)損失在_____元以內(nèi),由乙方負(fù)責(zé),超出保險公司賠付后剩余金額由甲方承擔(dān)_____%,乙方承擔(dān)_____%。

2、在施工中必須保持施工場地清潔,建筑物堆放成型,做到安全文明施工,對工人必須經(jīng)常進(jìn)行安全質(zhì)量教育,組織工人定期開安全質(zhì)量會,并作好記錄交工地負(fù)責(zé)人和甲方備案。

3、乙方必須服從甲方合理安排。

1、每做兩層按完成的工程量________付款(約_____元),開工后不得無故停工,保證工地上技術(shù)工和小工要有_____人以上。如有雨天就干雨天的活,總之必須保證安全和質(zhì)量的原則上提前完工,提前完工獎給乙方_____元整,延誤工期五天扣除_____元整,依次計算。連續(xù)停工_____天以上,乙方的租金由甲方承擔(dān)。

2、開工時間于_____年___月___日,完工時間____年___月___日。工程完工后,經(jīng)檢查驗收合格后一次性付清人工費,并留貳千元保證金。如在一年內(nèi)不出質(zhì)量問題,甲方全部退還給乙方。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后產(chǎn)生法律效力。以上協(xié)商甲、乙雙方共同遵守,雙方均不得違約,本合同工程完工結(jié)算后自然失效。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________。

廚房合作協(xié)議篇六

甲方:

乙方:

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方***食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )

。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:(簽名蓋章)

乙方:

法人代表簽名:

20xx年x月xx日

廚房合作協(xié)議篇七

甲方:

乙方:

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

、甲方______會所,根據(jù)會所經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_____元(大寫:_____)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付(稅后)現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的.儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒餐廳常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,提供免費住宿及工作餐,并且按照國家規(guī)定購買保險,同時享受法定假日。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害公司利益之事,否則后果自負(fù)。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可以提前十天提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:(簽名蓋章)乙方:

法人代表簽名:代表簽名:

_____年_____月_____日

廚房合作協(xié)議篇八

經(jīng)、楊、楊兄弟三人協(xié)商討論(禮仁中人)得出以下決定:水田:江邊田(上下各一只)0.43畝+0.909畝=1.339畝屬楊權(quán)的。

水田:分xx大田及王田1.3畝+0.34畝=1.64畝屬楊武的。

水田:田及田0.46畝+1.06畝=1.52畝屬楊地:楊得禮信樓門口地一塊及荔枝園上塘窩、掃干嶺、茹藤塘四處。楊得荔枝塘肚(除去原屬楊武的一份外)全部楊然得文周秧地及荔枝塘肚東頭原屬楊武落好石腳的一份。

以上協(xié)議一式三份,經(jīng)簽名后生效,不得反悔。

年3月15日

簽約地點:_______________________________

簽約時間:______________________________

協(xié) 議 書:

為了明確供水人和用水人在水的供應(yīng)和使用中的權(quán)利和義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《城市供水條例》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章,經(jīng)供、用水雙方協(xié)商,訂立本合同,以便共同遵守。

第一條 用水地址、用水性質(zhì)和用水量 (一)用水地址為

_____________________________________________________________________.用水四至范圍(即用水人用水區(qū)域四周邊界)是______________________________________________(可制訂詳圖作為附件)。

(二)用熱面積(按照法定的建筑面積計算):__________平方米,收費面積為___________平方米。

(三)用水量為___________________立方米/日;____________________立方米/月。

(四)計費總水表安裝地點為:

_____________________________________(可制訂詳圖作為附件)。

(一)在合同有效期內(nèi),供水人通過城市公共供水管網(wǎng)及附屬設(shè)施向用水人提供不間斷供水。

(二)用水人不能間斷用水或者對水壓、水質(zhì)有特殊要求的,應(yīng)當(dāng)自行設(shè)置貯水、間接加壓設(shè)施及水處理設(shè)備。

(三)供水人保證城市公共供水管網(wǎng)水質(zhì)符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

(四)供水人保證在計費總水表處的水壓大于等于___________________兆帕;以戶表方式計費的,保證進(jìn)入建筑物前閥門處的水壓大于等于______________________兆帕。

第三條 熱水量及水費結(jié)算方式

(一) 用水計量:

1、用水的計量器具為:________________________計量表;________________________ic卡計量表;或者_(dá)_________________.安裝時應(yīng)當(dāng)?shù)怯涀浴9?、用水雙方按照注冊登記的計費水表計量的水量作為水費結(jié)算的依據(jù)。

結(jié)算用計量器具須經(jīng)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門檢定、認(rèn)定。

2、用水人用水按照用水性質(zhì)實行分類計量。不同用水性質(zhì)的用水共用一具計費水表時,供水人按照最高類別水價計收水費或者按照比例劃分不同用水性質(zhì)用水量分類計收水費。

(二)供水價格:供水人依據(jù)用水人用水性質(zhì),按照________________政府___________________(部門)批準(zhǔn)的供水分類價格收取水費。

在合同有效期內(nèi),遇水價調(diào)整時,按照調(diào)價文件規(guī)定執(zhí)行。

(三)水費結(jié)算方式

l、供水人按照規(guī)定周期抄驗表并結(jié)算水費,用水人在___________月_____________日前交清水費。

2、水費結(jié)算采取_______________________________________________方式。

第四條 供、用水設(shè)施產(chǎn)權(quán)分界與維護(hù)管理

(一)供、用水設(shè)施產(chǎn)權(quán)分界點是:供水人設(shè)計安裝的計費總水表處。以戶表計費的為進(jìn)入建筑物前閥門處。

(二)產(chǎn)權(quán)分界點(含計費水表)水源側(cè)的管道和附屬設(shè)施由供水人負(fù)責(zé)維護(hù)管理。產(chǎn)權(quán)分界點另側(cè)的管道及設(shè)施由用水人負(fù)責(zé)維護(hù)管理,或者有償委托供水人維護(hù)管理。

第五條 供水人的權(quán)利和義務(wù)

(一)監(jiān)督用水人按照合同約定的用水量、用水性質(zhì)、用水四至范圍用水。

(二)用水人逾期不繳納水費,供水人有權(quán)從逾期之日起向用水人收取水費滯納金。

(三)用水人搬遷或者其他原因不再使用計費水表和供水設(shè)施,又沒有辦理過戶手續(xù)的,供水人有權(quán)拆除其計費水表和供水設(shè)施。

(四)因用水人表井占壓、損壞及用水人責(zé)任等原因不能抄驗水表時,供水人可根據(jù)用水人上____個月最高月用水量估算本期水量水費。如用水人三個月不能解決妨礙抄驗表問題,供水人不退還多估水費。

(五)供水人應(yīng)當(dāng)按照合同約定的水質(zhì)不間斷供水。除高峰季節(jié)因供水能力不足,經(jīng)城市供水行政主管部門同意被迫降壓外,供水人應(yīng)當(dāng)按照合同規(guī)定的壓力供水。對有計劃的檢修、維修及新管并網(wǎng)作業(yè)施工造成停水的,應(yīng)當(dāng)提前24小時通知用水人。

(六)供水人設(shè)立專門服務(wù)電話實行 24 小時晝夜受理用水人的報修。遇有供水管道及附屬設(shè)施損壞時,供水人應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)入現(xiàn)場搶修。

(七)如供水人需要變更抄驗水表和收費周期時,應(yīng)當(dāng)提前一個月通知用水人。

(八)對用水人提出的水表計量不準(zhǔn),供水人負(fù)責(zé)復(fù)核和校驗。對水表因自然損壞造成的`表停、表壞,供水人應(yīng)當(dāng)無償更換,供水人可根據(jù)用水人上__________個月平均用水量估算本期水量水費。由于供水人抄錯表、計費水表計量不準(zhǔn)等原因多收的水費,應(yīng)當(dāng)予以退還。

第六條 用水人的權(quán)利和義務(wù)

(一)監(jiān)督供水人按照合同約定的水壓、水質(zhì)向用水人供水。

(二)有權(quán)要求供水人按照國家的規(guī)定對計費水表進(jìn)行周期檢定。

(三)有權(quán)向供水人提出進(jìn)行計費水表復(fù)核和校驗。

(四)有權(quán)對供水人收繳的水費及確定的水價申請復(fù)核。

(五)應(yīng)當(dāng)按照合同約定按期向供水人交水費。

(六)保證計費水表、表井(箱)及附屬設(shè)施完好,配合供水人抄驗表或者協(xié)助做好水表等設(shè)施的更換、維修工作。

廚房合作協(xié)議篇九

乙方(承包方):__________________

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包甲方酒店廚房達(dá)成以下協(xié)議:

第一條、承包項目

__________________酒店廚房

第二條、承包內(nèi)容

甲方把酒店廚房承包給乙方,乙方要負(fù)責(zé)管理、運作,確保酒店餐飲的供應(yīng),保證顧客餐飲質(zhì)量。

第三條、承包期限

本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。

第四條、雙方的權(quán)利和義務(wù)

(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,合同期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣_________元,每月_________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月_________天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、乙方須保證至少_________人到甲方廚房工作(具體工作人員安排由乙方自行決定),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求相關(guān)工作人員要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_________的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_________%扣除工資。

3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

甲方:

乙方:

日期:

廚房合作協(xié)議篇十

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及經(jīng)營工作,有效期為200__________________年__________________月__________________日至200__________________年__________________月__________________日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣__________________萬元(大寫:__________________整)。每月10日前支付上月工資。每遲一日,甲方向乙方多支付1%。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實報來店人員交通費。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國家法律法規(guī)者,以國家法律為準(zhǔn)),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息是時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費就餐住宿,每月休息日)。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。

八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前10天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)賠償對方15天工資的損失。

九、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。

十、本協(xié)議一式二份,甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:大酒店(簽名蓋章)乙方:_________

法人代表簽名:_________代表簽名:_________

廚房合作協(xié)議篇十一

甲方:

乙方:

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定兩年,于_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為肆萬伍仟元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,菜肴營業(yè)額保底為70萬,如超出70萬以上部分,按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

七、乙方的權(quán)力和義務(wù)。

1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十一、提前終止協(xié)議的處理方法:

1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。

十二、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。

如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。

十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:

乙方:

_______年_______月_______日。

廚房合作協(xié)議篇十二

在餐飲行業(yè)中,我們會經(jīng)常碰到食堂承包合同書,作為被承包方要認(rèn)識食堂承包合同書,首先我們要知道什么是食堂承包。以下是小編整理的餐廳廚房承包合同書,歡迎參考閱讀。餐廳廚房承包合同書范x一甲方:乙方:根據(jù)勞動合同的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,同意就本勞動合同達(dá)成協(xié)議書。以供雙方共同信守執(zhí)行如下。

一、甲方將座落于市,的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營理念和開發(fā)餐飲文化。職務(wù):行政總廚及技術(shù)顧問,承包廚房工資數(shù)額為元月,人員編制13人,進(jìn)行對廚房人員管理,加強(qiáng)培訓(xùn)菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團(tuán)隊操作技能。有效期為合同到期前2個月協(xié)商續(xù)期手續(xù)。

二、雙方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方義務(wù):監(jiān)督促進(jìn)乙方完成各項工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營理念管理和各項規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。

2.甲方應(yīng)積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術(shù)水平,滿足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營理念。

3.甲方應(yīng)將餐飲部廚房的管理權(quán)、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓(xùn)、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等)甲方有權(quán)利監(jiān)督在餐廳的經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題,雙方協(xié)商解決,乙方尊重甲方的意見。

4.甲乙雙方簽定合同書之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對乙方補(bǔ)償壹個月工資。如乙方違約,應(yīng)賠償甲方壹個月管理工資。

5.乙方組織有專業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房各崗位技術(shù)工作,以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。加強(qiáng)對廚房強(qiáng)硬化、制度化、規(guī)范化的管理制度。提高菜肴質(zhì)量、服務(wù)理念,規(guī)范生產(chǎn),強(qiáng)化培訓(xùn),提升品牌堅持菜肴色香味統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

6.雙方合作期間,乙方實施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質(zhì)量,又要準(zhǔn)確加強(qiáng)控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內(nèi)工作。并且定時推出外銷策劃和內(nèi)銷策劃、保留客戶資料,甲方定期為客戶準(zhǔn)備禮品或其他回饋方案。

三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的'生活待遇,如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協(xié)商原料的成本質(zhì)量問題,及貨物的要求進(jìn)行合理化調(diào)整。對廚師菜品每月進(jìn)行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進(jìn)行合理策劃執(zhí)行推廣方案。

四、甲方必須每月定時發(fā)放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進(jìn)行勞動訴訟。

五、合作期間乙方做相應(yīng)季節(jié)性的美食策劃方案,配合完成酒店的經(jīng)營策略和各項服務(wù)項目。

六、合作過程中,乙方必須保證菜品質(zhì)量,團(tuán)隊管理規(guī)范化,成本資源節(jié)約人,愛護(hù)設(shè)施設(shè)備,遵守規(guī)章制作及法律法規(guī),如因乙方違法行為造成公司損失,乙方即承擔(dān)法律責(zé)任,還必須賠償一切損失。

七、合作過程中,遇到特殊原因,如政府政策或因自然災(zāi)害造成的損失,甲乙雙方各自承擔(dān)自己的損失。如因甲方人為造成的損失,由甲方承擔(dān)責(zé)任。

八、經(jīng)營期間:乙方嚴(yán)格執(zhí)行本合同,如發(fā)生菜肴內(nèi)不衛(wèi)生,有染物變味,客人吃后發(fā)病等原因造成投訴,所有損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。

九、合作中:乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失,由乙方承擔(dān),如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔(dān)。

一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標(biāo)準(zhǔn)提成。十

二、乙方按時完成工作任務(wù),每月營業(yè)額遞增提高達(dá)20%以上,甲方應(yīng)提乙方獎勵。十

四、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,工作處備案一份,雙方簽字生效。甲方:乙方:________年____月____日________年____月____日餐廳廚房承包合同書范x二甲方:蘇州xx公司乙方:佘斌經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1.甲方把蘇州xx公司廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年____月____日起至________年____月____日止,(其中試用期為3個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止),期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3.甲方提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月工資為人均人民幣3000元(含節(jié)假日加班工資和國家規(guī)定的相關(guān)保險費用),每月2____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5.乙方每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方自行合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。

6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)根據(jù)員工守則給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1.乙方須保證至少13人到甲方廚房工作(其中炒鍋3人、砧板3人、涼菜2人、打荷3人,蒸籠煲湯1人,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到50%的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率,每相差一個百分點將給予500元的獎勵或扣款。(特殊情況另行協(xié)商)

3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)在本鎮(zhèn)兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

10.若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。1

2.所有工作人員的健康證自行安排。13、乙方須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方:_______________乙方代表簽字:________甲方代表簽字:_______________年____月____日餐廳廚房承包合同書范x三甲方:乙方:張x等四人團(tuán)隊經(jīng)雙方協(xié)商,本著相互信任、平等、尊重、互利原則達(dá)成協(xié)議,甲方愿意將廚房承包給乙方管理(其中不包括殺、洗、涼菜工種)。

一、承包期限暫定________年,于日起,日止,廚房承包給乙方管理,人員暫定4人,基本月工資定為一萬八仟元整,每月的工資發(fā)放為日,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

二、甲方提供乙方工作所需設(shè)備和良好工作環(huán)境。

三、甲方如對乙方人員技術(shù)能力不滿,有權(quán)利需求乙方更換人員,乙方更換人員需向甲方說明情況。

四、乙方須遵守和執(zhí)行飯店制定的各項規(guī)章制度,并接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。

五、乙方在保證餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

六、甲方有義務(wù)提供負(fù)責(zé)乙方工作餐、住宿,正常工作休息時間。

七、乙方員工在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)受傷等事故,視為工傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方雙方如有一方提前終止協(xié)議,須提前一個月告知對方并結(jié)清工資。

九、欠發(fā)工資1____日以上,雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議,公傷事故未按協(xié)議處理,雙方刻意刁難對方均視為違約,任何一方違約將賠償對方半個月工資。

廚房合作協(xié)議篇十三

一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則,甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。

二、甲方權(quán)利和義務(wù)

2、甲方有權(quán)對乙方制作的.菜肴毛利進(jìn)行監(jiān)督和核查;

3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服;

4、甲方有義務(wù)為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求;

5、甲方免費為乙方提供中、晚工作餐;

6、甲方每月發(fā)放____________元工資,由乙方統(tǒng)一支配。

7、甲方每月____________日發(fā)放工資,不得拖欠,無故克扣。

8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資,以作乙方上崗保證金;

三、乙方權(quán)利和義務(wù):

1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務(wù)酒店的統(tǒng)一管理,并對照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。

2、根據(jù)客情,乙方現(xiàn)提供人,增減時需經(jīng)甲方認(rèn)可,以保證出品質(zhì)量。

3、乙方必須保證菜品質(zhì)量,若出現(xiàn)賓客因菜品質(zhì)量問題而投訴的,乙方自當(dāng)全額賠償。

4、乙方應(yīng)大力開發(fā)新品菜肴,每月保證三—四道新品。

5、菜肴毛利由乙方負(fù)責(zé)控制,其中大型宴會控制在46%以上,商務(wù)宴請控制在50%以上,綜合為48%以上,若不達(dá)標(biāo),低一個點則自扣工資一個點。

6、乙方人員可根據(jù)客情,保證日常工作正常運轉(zhuǎn)的前提下,可自行調(diào)節(jié)休息,和由公司外派任務(wù)。

7、乙方自當(dāng)節(jié)約水電煤氣,不得人為造成浪費。(可依據(jù)《員工守則》進(jìn)行處罰。)

8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責(zé)任

1、以上甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)若有修改,需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改,單方不得擅自修改。

2、甲乙雙方要自覺遵守,不得違反,若一方違約則處半個月的承包金為違約責(zé)任金,賠償對方。

3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議,若確需終止協(xié)議,需提前一個月通知對方,另一方則必須善始善終,以保證酒店正常運轉(zhuǎn)。

五、此協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。

六、此協(xié)議有效期為壹年,即從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。

甲方代表:____________

(簽字)

簽訂日期:____________乙方代表:____________

(簽字)

簽訂日期:____________

廚房合作協(xié)議篇十四

乙方:____________________

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

、甲方______會所,根據(jù)會所經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_____元(大寫:_____)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付(稅后)現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒餐廳常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,提供免費住宿及工作餐,并且按照國家規(guī)定購買保險,同時享受法定假日。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害公司利益之事,否則后果自負(fù)。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可以提前十天提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:____________(簽名蓋章)乙方:____________

法人代表簽名:____________代表簽名:____________

_____年_____月_____日

廚房合作協(xié)議篇十五

甲方(需方):

乙方(供方):

依照《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,就甲方向乙方采購廚房設(shè)備,雙方經(jīng)充分協(xié)商,達(dá)成一致意見。

第一條貨物的名稱、品種、規(guī)格和質(zhì)量

1、貨物的名稱、品種、規(guī)格、品牌:

_____________________________公司生產(chǎn)的_________品牌系列廚房設(shè)備產(chǎn)品,具體的名稱、品種、規(guī)格、數(shù)量以本合同書附件1所列為準(zhǔn)。

2、貨物的質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):設(shè)備的質(zhì)量滿足國家相關(guān)行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并具有國家認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢驗的質(zhì)量合格報告。

貨物的包裝所需用料及包裝由乙方負(fù)責(zé),乙方須確保其貨物包裝的安全、耐用,安裝前設(shè)備在保管、裝卸、拆包裝過程中,如因乙方包裝質(zhì)量缺陷而導(dǎo)致的貨物損壞,由乙方負(fù)全責(zé)。

第二條貨物的交貨方法、運輸方式、交貨地點

1、交貨方法:乙方送貨到甲方指定的施工現(xiàn)場,并負(fù)責(zé)卸貨、二次運輸、安裝、設(shè)備的調(diào)試,直至整體驗收合格及保修期內(nèi)的保修。

2、運輸方式:乙方自行選擇運輸方式,確保貨物按期送達(dá)并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)運到。

第三條貨物的交貨時間乙方須在甲方支付預(yù)付款后____日內(nèi)將廚房設(shè)備清單(詳見附件1)所列的全部設(shè)備運送至甲方工地現(xiàn)場。

第四條驗收方法

1、乙方將設(shè)備送至交貨地點后,甲方對實到設(shè)備的數(shù)量和外觀質(zhì)量進(jìn)行驗收,設(shè)備經(jīng)驗收合格后,乙方安裝人員進(jìn)行安裝。

設(shè)備數(shù)量和外觀質(zhì)量的驗收不免除乙方對設(shè)備整體質(zhì)量保證的責(zé)任。

2、甲方發(fā)現(xiàn)設(shè)備外觀有質(zhì)量問題(如設(shè)備缺陷、損傷損壞、銹蝕、受潮等現(xiàn)象),認(rèn)為達(dá)不到合同要求時,甲方有權(quán)拒絕接收。

3、驗收時乙方須隨設(shè)備提交的附件包括:國家認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢驗的質(zhì)量合格報告、合格證書、保修書、安裝說明書、設(shè)備使用手冊、設(shè)備出廠測試報告、設(shè)備質(zhì)量證明書等。

否則,視為設(shè)備質(zhì)量不符合合同約定,甲方有權(quán)拒收貨物。

第五條合同價格

1、設(shè)備的價格:本工程采用總價包干的方式,合同包干總金額為:_____________元。

2、包干總價包含設(shè)備出廠價、包裝費、運輸費、卸車費、場內(nèi)二次運輸、安裝費、調(diào)試費、質(zhì)保期內(nèi)的維保費用、設(shè)備使用培訓(xùn)費、各類風(fēng)險、利潤等其他一切相關(guān)的費用,該包干總價已經(jīng)包含稅金,本工程稅金由乙方承擔(dān)支付。

第六條貨物的付款方式及時間

支付合同總價的_____%(人民幣:________元)2、余款人民幣_________元作為質(zhì)保金,待質(zhì)量保證期滿后無任何質(zhì)量問題一次性付清。

第七條貨物的質(zhì)量保證期

1、乙方貨物質(zhì)量保證期為____年,均自設(shè)備驗收合格后移交甲方接收之日起計(質(zhì)保期內(nèi)維保內(nèi)容及售后服務(wù)承諾詳見附件)。

質(zhì)保期內(nèi)免費保修,產(chǎn)品終身維修。

2、質(zhì)量保證期內(nèi),凡屬乙方設(shè)備質(zhì)量缺陷的.,乙方必須在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行更換且承擔(dān)由此給甲方造成的相關(guān)損失;如屬使用不當(dāng)造成的問題,乙方仍應(yīng)及時負(fù)責(zé)修復(fù)或更換,費用由責(zé)任方承擔(dān)。

第八條貨物的所有權(quán)和風(fēng)險轉(zhuǎn)移

1、甲乙雙方驗收確認(rèn)貨物并交付由甲方接收時起,貨物所有權(quán)轉(zhuǎn)移至甲方。

2、貨物的毀損滅失風(fēng)險,設(shè)備安裝調(diào)試完畢后甲方驗收合格并接收貨物前由乙方承擔(dān),接收貨物后由甲方承擔(dān)。

第九條不可抗力甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同時,應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓蟛荒苈男谢虿荒芡耆男械睦碛?,以減輕可能給對方造成的損失,在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)證明以后,允許延期履行、部分履行或者不履行合同,并根據(jù)情況可部分或全部免予承擔(dān)違約責(zé)任。

第十條其它約定

1、乙方的通訊地址為_____________________________,聯(lián)系電話_____________,甲方依本地址向乙方發(fā)送有關(guān)信函文件,因乙方所留地址有誤或變更地址未通知甲方的,責(zé)任由乙方承擔(dān),甲方向乙方所發(fā)送的信函文件等視為已送達(dá)乙方。

2、本合同如發(fā)生糾紛,當(dāng)事人雙方應(yīng)及時協(xié)商解決,協(xié)商不成時,任何一方均向甲方所在地人民法院提起訴訟。

3、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,具同等法律效力,合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

_________年____月____日

廚房合作協(xié)議篇十六

甲方:

乙方:

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及經(jīng)營工作,有效期為____年____月____日至____年____月____日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣萬元(大寫:整)。每月10日前支付上月工資。每遲一日,甲方向乙方多支付1%。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實報來店人員交通費。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的`薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度(若有與國家法律法規(guī)者,以國家法律為準(zhǔn)),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息是時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費就餐住宿,每月休息日)。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。

八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前10天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)賠償對方15天工資的損失。

九、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。

十、本協(xié)議一式二份,甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:乙方:

法人代表簽名:代表簽名:

____年____月____日____年____月____日

廚房合作協(xié)議篇十七

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱“乙方”)

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定年,于年月日起至年月日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為元整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利的基礎(chǔ)上,菜肴營業(yè)額保底為萬,如超出

萬以上部分,按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

七、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的.留、走由甲方?jīng)Q定。

十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十一、提前終止協(xié)議的處理方法:1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十二、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。

如任何一方違約將賠償對方元整。

十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:(法人代表簽字、酒店印章)乙方(乙方代表簽字、私人印章)

日期:日期:

廚房合作協(xié)議篇十八

聘用單位:(簡稱甲方)。

身份證號:

承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)。

身份證號:

根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為_____,有效期為________年,自________年____月____日到________年____月____日止。

二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣_________元。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。

三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。

四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括提供乙方工作人員的.食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

廚房合作協(xié)議篇十九

一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則,甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。

二、甲方權(quán)利和義務(wù)。

2、甲方有權(quán)對乙方制作的菜肴毛利進(jìn)行監(jiān)督和核查;

3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服;

4、甲方有義務(wù)為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求;

5、甲方免費為乙方提供中、晚工作餐;

6、甲方每月發(fā)放____________元工資,由乙方統(tǒng)一支配。

7、甲方每月____________日發(fā)放工資,不得拖欠,無故克扣。

8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資,以作乙方上崗保證金;

三、乙方權(quán)利和義務(wù):

1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務(wù)酒店的統(tǒng)一管理,并對照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。

2、根據(jù)客情,乙方現(xiàn)提供人,增減時需經(jīng)甲方認(rèn)可,以保證出品質(zhì)量。

3、乙方必須保證菜品質(zhì)量,若出現(xiàn)賓客因菜品質(zhì)量問題而投訴的`,乙方自當(dāng)全額賠償。

4、乙方應(yīng)大力開發(fā)新品菜肴,每月保證三—四道新品。

5、菜肴毛利由乙方負(fù)責(zé)控制,其中大型宴會控制在46%以上,商務(wù)宴請控制在50%以上,綜合為48%以上,若不達(dá)標(biāo),低一個點則自扣工資一個點。

6、乙方人員可根據(jù)客情,保證日常工作正常運轉(zhuǎn)的前提下,可自行調(diào)節(jié)休息,和由公司外派任務(wù)。

7、乙方自當(dāng)節(jié)約水電煤氣,不得人為造成浪費。(可依據(jù)《員工守則》進(jìn)行處罰。)。

8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責(zé)任。

1、以上甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)若有修改,需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改,單方不得擅自修改。

2、甲乙雙方要自覺遵守,不得違反,若一方違約則處半個月的承包金為違約責(zé)任金,賠償對方。

3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議,若確需終止協(xié)議,需提前一個月通知對方,另一方則必須善始善終,以保證酒店正常運轉(zhuǎn)。

五、此協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。

六、此協(xié)議有效期為壹年,即從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。

甲方代表:____________。

(簽字)。

簽訂日期:____________乙方代表:____________

(簽字)。

簽訂日期:____________

【本文地址:http://gzsthw.cn/zuowen/6739317.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔