通過總結(jié)，我們可以更加深入地認(rèn)識自己，并借此不斷提升自身的素質(zhì)和能力。總結(jié)要有一個明確的結(jié)構(gòu)和框架，以便更好地展現(xiàn)所總結(jié)的內(nèi)容。范文中的案例和觀點，可以為你的總結(jié)寫作提供一些借鑒和引用。
餐具消毒承諾書篇一
為進(jìn)一步加強對自己子女的安全監(jiān)管工作，落實安全管理和安全防范措施，為子女健康成長創(chuàng)造良好的環(huán)境，做到以下安全承諾：
本人是年級班學(xué)生的家長，為了子女的健康成長，本人承諾做到：
1、要經(jīng)常對子女進(jìn)行安全教育、文明禮貌教育、道德教育、法制教育，讓子女觀看有益身心健康的娛樂節(jié)目，學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和一些安全防范急救措施，使其具有一定的安全意識和防范能力，做到警鐘長鳴。
2、根據(jù)《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》和《預(yù)防未成年人犯罪法》，依法履行對子女的監(jiān)護(hù)職責(zé)和撫養(yǎng)義務(wù)。
3、經(jīng)常對子女進(jìn)行注意防火、防電、防食物中毒、防交通事故、防人身傷害、防疾病等教育，禁止不到騎車年齡的'學(xué)生騎車上學(xué)，不駕駛各種機(jī)動車輛，確保子女的人身財產(chǎn)安全。
4、教育學(xué)生在校期間遵守校紀(jì)，不打架、不、不攀高爬低，不到危險的地方去玩?；顒印Ｈ鐚W(xué)生不遵守校紀(jì)校規(guī)，打架斗毆，或因其它違紀(jì)情況造成人身傷害的，服從學(xué)校或有關(guān)部門處理意見，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
5、負(fù)責(zé)并督促子女在校學(xué)習(xí)期間按時上課或參加活動，有事要請假，事畢要消假，學(xué)生不能請假的由家長代請，如果未履行請假手續(xù)或?qū)W生未到校上課，私自外出購物，校外玩耍等，所發(fā)生的一切事故，責(zé)任由本人承擔(dān)。
6、負(fù)責(zé)學(xué)生放學(xué)和上學(xué)途中的一切人身財產(chǎn)安全，并按時接送學(xué)生。如：學(xué)生放學(xué)后不回家，同學(xué)間相互走竄、到街上上網(wǎng)、到建筑和橋梁施工工地玩，打臺球或與校外人員玩耍等造成的人身財產(chǎn)安全事故，一切責(zé)任均由本人承擔(dān)。
7、要經(jīng)常和學(xué)校保持聯(lián)系，對有特異體質(zhì)、特定疾病或其它生理、心理狀況異常的學(xué)生要密切與學(xué)校溝通配合，確保學(xué)生在校、在家或其它任何場所人身及財產(chǎn)安全。
8、要支持學(xué)生參加人身平安保險。
年級學(xué)生家長簽名：
班主任簽名：
學(xué)校（蓋章）。
20__年__月__日。
餐具消毒承諾書篇二
甲方：
乙方：
為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗，讓碗關(guān)愛消費者的健康，是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康，和雙方互利互惠的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：
一、甲方責(zé)任：
1、應(yīng)配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關(guān)文件精神，配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。
2、根據(jù)用量，合理調(diào)配，合理存量。原則上天送天用，不得存留三天以上。防止保質(zhì)期失效。
3、我方收送員配合，簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù)，做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，便于雙方結(jié)算服務(wù)費。
4、在出現(xiàn)因餐具問題并產(chǎn)生客訴的情況下，我方第一時間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問題，盡量減少雙方損失。
二、乙方責(zé)任：
1、遵守國家現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法，食（飲）具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范，并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。
2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達(dá)標(biāo)。，如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問題時，乙方承擔(dān)事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費用。
3、提供相關(guān)部門的相關(guān)文件復(fù)印資料，以便乙方作為推廣使用消毒碗具的宣傳和依據(jù)。
4、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立“質(zhì)量第一、服務(wù)第一”的.思想。努力為乙方做好服務(wù)工作，從而達(dá)到滿意的效果。
5、有義務(wù)調(diào)整待用碗的比例，以確?！胺判耐搿⑾就搿钡谋Ｙ|(zhì)期。
6、負(fù)責(zé)消毒碗的收送、盤底、清查、復(fù)核和結(jié)算工作。
7、由于乙方和甲方首次合作的原因，并甲方以前有餐具供應(yīng)商，如因本次合作和產(chǎn)生其他店面的餐具被以前供應(yīng)商惡意停止供應(yīng)的情況，乙方在對方停止供應(yīng)我方餐具并造成餐具短缺的同時，必須立即補上我其他店面餐具的供應(yīng)，如因此以上情況產(chǎn)生的損失由乙方全權(quán)承擔(dān)。
三、品種數(shù)量：
根據(jù)甲方需要，乙方首批提供消毒餐具（六件套餐碗）。
品名：飯碗平碟水杯茶盅筷子調(diào)羹。
四、費用收?。?/p>
根據(jù)甲乙雙方協(xié)商，甲方向乙方收取服務(wù)費。套餐碗每套人民幣元/套。
五、結(jié)算方式：月結(jié)，即每月結(jié)算一次，每月初1—3號為結(jié)算對賬時間，根據(jù)上月實際用量，每月10號按實結(jié)付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認(rèn)可收送單結(jié)付。
六、合同期內(nèi)，不允許單方面終止合同，一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約，按本合同第八款執(zhí)行。
八、本合同經(jīng)簽字生效后，雙方有違反本合同條款者均為違約行為，被違約方除執(zhí)行合同相應(yīng)條款外，另有權(quán)向違約方收取本合同合同期內(nèi)預(yù)計金額5%的違約金，即（飯店日營業(yè)產(chǎn)生的費用×合同第十款的時間天數(shù)）×5%。
九、以上合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字，具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約.
十、合同有效時間：從___年______月___日至___年______月___日合同有效期為月。
甲方（蓋章）：
乙方（蓋章）：
法定代表人：
法定代表人：
委托代理人：
委托代理人：
地址：
地址：
電話：
電話：
傳真：
傳真：
手機(jī)：
手機(jī)：
簽訂日期：___年______月___日
簽訂日期：___年______月___日
餐具消毒承諾書篇三
遵守乘車紀(jì)律，確保乘車安全，爭做文明使者。我自愿承諾：
1、不帶非本車人員登車。
2、因病因事不能準(zhǔn)時乘車，以書面形式向有關(guān)老師請假，然后到車長處登記。
3、早晚按規(guī)定準(zhǔn)時在指定地點候車。遲到3分鐘以上自行解決交通問題。
4、遵守乘車紀(jì)律，不說臟話、不、不喊同學(xué)綽號；車內(nèi)不大聲喧嘩、隨意走動，不吵架、打架。
5、不在候車處、專車內(nèi)隨地亂丟各類廢棄物，不向車外拋擲各種物品及廢棄物。
6、有序上下車，在車長（副車長）指揮下，保持一路縱隊有序上下車，不插隊、不擁擠、不奔跑上車，不在馬路中央游蕩。
7、行車途中，身體的任何部位不伸出車外；不擅自中途下車，下車時讓站著的同學(xué)先下車，不推搡、不跳窗下車；下車后，做到一看二慢三通過，并準(zhǔn)時回家，不在外游玩。
8、如果違反承諾，我愿意接受處理。
我們會經(jīng)常性的對孩子開展交通安全教育，指導(dǎo)孩子遵守乘車安全承諾，共同創(chuàng)造一個安全、有序的乘車環(huán)境。
承諾人：
20__年__月__日
餐具消毒承諾書篇四
隨著時間的推移，我們用到合同的地方越來越多，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編收集整理的消毒餐具代理合同，希望能夠幫助到大家。
供方：
需方：
供需雙方本著公平、互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便供需雙方共同遵守執(zhí)行。
一、供方向需方提供足夠需方經(jīng)營所需的消毒餐具，每套含： 共計 件，均用食品級衛(wèi)生吸熱收縮膜封裝，每箱 套，需方向供方交納押金 元整。
二、需方每次到供方公司自提餐具，并將相應(yīng)的使用過的.餐具帶回給供方。
三、價格及結(jié)帳方式：每套人民幣 元，每次提貨以現(xiàn)金方式全額結(jié)算，并以供方發(fā)貨套數(shù)為依據(jù)。
四、供方責(zé)任、義務(wù)：
1、供方向需方提供符合食（飲）具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求的消毒餐具，如有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，供方無條件更換。
2、每套消毒餐具非質(zhì)量問題拆開即為使用，不得重復(fù)清洗。
3、需方每月月底查清庫存。
4、需方有責(zé)任保證供方餐具完整。如有破損或丟失，供方按所收消毒使用費的千分之十八對需方認(rèn)損。超出認(rèn)損范圍之外，需方按成本價賠償。賠償價為骨碟2.00元/只，碗1.80元/個，口杯1.20元/個，湯匙0.50元/只，玻璃酒杯1.20元/只，筷子0.60元/雙，周轉(zhuǎn)箱36.00元/只，箱蓋10元/只。
5、合同期內(nèi)，需方不得同時使用其他品牌產(chǎn)品。
六、需方停業(yè)、歇業(yè)、遷址經(jīng)營時，可提出終止合同，需方應(yīng)將餐具退回供方清算，供方退還需方所交納的押金。
七、供需方約定其它事項：
八、本合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日止，經(jīng)雙方簽字生效。
九、本合同一式兩份，供需雙方各執(zhí)一份。
十、供需雙方若有一方違約，守約方可追究違約方的法律責(zé)任。
供方（簽章）：
需方（簽章）：
法人代表：
法人代表：
委托代理：
委托代理：
地址：
地址：
電話：
電話：
年 月 日
年 月 日
餐具消毒承諾書篇五
端午假期將至，這是孩子們、老師和家長都期待的日子。在3天的假期里為保證節(jié)日的安全祥和，在此提醒家長要提高安全防護(hù)意識。本著“多一份防范，安全監(jiān)護(hù)的職責(zé)”，家長需鄭重承諾做到以下幾點：
1、預(yù)防溺水：孩子放假期間，請您加強對孩子預(yù)防溺水的安全教育和監(jiān)護(hù)工作，提高孩子的自我保護(hù)意識。切實讓孩子做到“四不游泳”，即：不在無家長的帶領(lǐng)下私自下水游泳；不擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳、戲水；注意安全警示，不到無安全設(shè)施、無救護(hù)人員、無安全保障的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳。家長要嚴(yán)格教育學(xué)生不要到河邊、水溝、水渠等有水的地方玩耍，以防不測，造成傷害。教給孩子預(yù)防溺水的'技能，提高自護(hù)自救能力，要讓孩子知道在發(fā)現(xiàn)同伴溺水時應(yīng)立即大聲呼救，先確保自身安全，防止被拖帶入水。如發(fā)現(xiàn)有學(xué)生在水邊玩耍或游泳，不管是不是您的孩子，請您能及時進(jìn)行勸阻，以減少意外事故的發(fā)生。
2、交通安全：放假期間，串親訪友，外出旅行，在所難免，交通安全不容忽視，要教育和督促孩子出門路上一定要遵守交通規(guī)則，知道過馬路要左右看，要走人行橫道，紅燈停、綠燈行，不要在馬路上追跑打鬧，不做危險性游戲；家長更要以身作則，特別是帶孩子外出時，駕車，騎車都不能喝酒。
3、衛(wèi)生安全：假期家長注意孩子個人衛(wèi)生、家居衛(wèi)生，保持室內(nèi)通風(fēng)，盡量避免到人群密集場所。
4、學(xué)會保護(hù)自已：培養(yǎng)孩子自護(hù)自救能力，增強孩子安全意識。教育孩子在超市等人多的地方要跟緊大人，防走失。熟悉并知曉家人的姓名、電話號碼等，知道火警：119、盜警：110、救護(hù)：120等應(yīng)急電話。
總之，請各位家長要時刻把孩子的安全放在心上，承擔(dān)起做為監(jiān)護(hù)人的責(zé)任。最后祝孩子們與家長共度一個愉悅的端午假期。
年級學(xué)生家長簽名：__x
班主任簽名：__x
學(xué)校（蓋章）
20__年__月__日
餐具消毒承諾書篇六
隨著社會一步步向前發(fā)展，用到協(xié)議的地方越來越多，簽訂協(xié)議可解決或預(yù)防不必要的糾紛。一起來參考協(xié)議是怎么寫的吧，以下是小編整理的餐具消毒合作協(xié)議，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
姓名（甲方）：＿＿＿＿＿＿ 身份證號：＿＿＿＿＿＿＿＿
家庭 住址：＿＿＿＿＿＿＿＿ 電 話：＿＿＿＿＿＿＿＿
姓名（乙方）：＿＿＿＿＿＿ 身份證號：＿＿＿＿＿＿＿＿
家庭 住址：＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 電 話：＿＿＿＿＿＿＿＿
甲乙雙方本著公平，平等，互利的原則，根據(jù)《中華人民共和國合伙企業(yè)法》等相關(guān)法律，訂立合伙協(xié)議，以茲雙方共同遵守：
本合伙依法組成合伙企業(yè)，由甲乙方負(fù)責(zé)辦理工商登記等相關(guān)手續(xù)
甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營萬佳潔具有限公司
1、盈利分配按甲乙雙方的投資比例分配
3、入伙分紅：每月＿＿日，進(jìn)行上月經(jīng)營上月分配，出上月經(jīng)營報表
1、需有正當(dāng)理由方可退伙
2、不得在合伙不利時退伙
3、退伙需提前＿＿個月告知其他合伙人，并經(jīng)合伙人同意
4、中途退伙，需賠償前期材料設(shè)備等人民幣＿＿萬元
5、未經(jīng)合伙人同意擅自退伙，給合伙人造成損失的，應(yīng)進(jìn)行補償
1、允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資，轉(zhuǎn)讓時其他合伙人有優(yōu)先轉(zhuǎn)讓權(quán)
3、內(nèi)部轉(zhuǎn)讓，需通知其他合伙人
1、對合伙負(fù)責(zé)人及合伙事業(yè)進(jìn)行監(jiān)督
2、每月15日，可檢查合伙賬冊，及經(jīng)營情況
1、合同期屆滿
2、全體合伙人同意終止合伙關(guān)系
3、合伙事業(yè)違反法律被撤銷
4、法院根據(jù)當(dāng)事人請求，判決解散
5、合伙事業(yè)完成或不能完成
2、固定資產(chǎn)和不可分開物，可作價賣給合伙人或第三人，其價款參與分配
合伙人簽字（甲方）：＿＿＿＿ 日期： 年 月 日
合伙人簽字（乙方）：＿＿＿＿ 日期： 年 月 日
餐具消毒承諾書篇七
安全責(zé)任重于泰山，近年來關(guān)于小學(xué)生溺水事件頻出，為了有效增強小學(xué)生的安全防范意識，每一個小學(xué)生都應(yīng)該簽訂一份小學(xué)生防溺水承諾書。為進(jìn)一步加強學(xué)校學(xué)生溺水事故預(yù)防工作，最大限度減少和避免學(xué)生溺水傷亡事故的發(fā)生，學(xué)校正在開展防溺水專項教育。為使該項教育起到良好的效果，為了您的孩子健康成長，學(xué)校殷切希望能得到您的關(guān)注和配合，并簽訂以下承諾：我向孩子及學(xué)校鄭重承諾：
1.我已知曉學(xué)校正在開展防溺水教育活動，且已清楚下水游泳的危險性。
2.平時注意教育自己的孩子不私自或結(jié)伴下水游泳，不在水邊玩耍、嬉鬧。
3.保證給孩子樹立好的榜樣，自己不到危險水域游泳，不帶孩子到危險水域游泳。
4.我會盡到監(jiān)護(hù)責(zé)任：學(xué)生上學(xué)、放學(xué)途中，雙休日、節(jié)假日是溺水事故高發(fā)期，我會在這些時段做好孩子的教育、監(jiān)管工作，盡到監(jiān)護(hù)責(zé)任。
承諾人：
20__年__月__日
餐具消毒承諾書篇八
我是__小學(xué)班學(xué)生的家長，為響應(yīng)黨中央關(guān)于早日打贏疫情防控狙擊戰(zhàn)的'號召，我作為學(xué)生家長鄭重承諾如下：
1、自覺遵守國家、省、市、區(qū)和學(xué)校出臺的各項疫情防控規(guī)定，不進(jìn)入公共場所、不到人員密集處活動，出行佩戴口罩，堅決遵守社區(qū)(村)防控人員健康登記、體溫檢測等規(guī)定。
2、根據(jù)疫情防控需要如實報告相關(guān)信息，不隱瞞家庭成員等重點疫情地區(qū)居住史、旅行史、接觸史，堅決按照學(xué)校規(guī)定篩查，如自己的學(xué)生出現(xiàn)發(fā)燒等異常癥狀及時向?qū)W校報告。
3、當(dāng)好學(xué)生疫情防控常識的宣傳員，使自己的學(xué)生掌握基本疫情防控知識，學(xué)會自我防護(hù)。
4、嚴(yán)格自我約束，正確教育自己的學(xué)生不信謠、不傳謠、不造謠，堅決不在互聯(lián)網(wǎng)上散布不良信息。
5、嚴(yán)格落實教育主管部門及學(xué)校關(guān)于“停課不停學(xué)”的各項規(guī)定，堅決做好學(xué)生居家學(xué)習(xí)的監(jiān)管、教育、輔導(dǎo)等事宜。
6、遵紀(jì)守法，不參與任何擾亂疫情防控的活動，堅決維護(hù)社會穩(wěn)定和疫情防控秩序。
以上承諾內(nèi)容，本人和全體家庭成員堅決遵守，如有違犯愿承擔(dān)一切紀(jì)律及法律責(zé)任。
承諾人：__。
日期：20__年__月__日
餐具消毒承諾書篇九
為了確保常態(tài)化疫情防控工作，加強對走讀學(xué)生的教育和管理，強化走讀學(xué)生安全責(zé)任意識，走讀學(xué)生要遵守如下要求：
1、嚴(yán)格遵守作息時間，按時到校、回家，中途不得逗留，在規(guī)定的時間內(nèi)憑出入證進(jìn)出校門，進(jìn)入校門要檢測體溫。
2、所有走讀生必須住宿在上報給學(xué)校的居住地，不得私自住宿在外。放學(xué)途中不扎堆、不聚集，不到人員密集場逗留。上學(xué)、放學(xué)途中戴好口罩，盡量避免觸摸公共物品。
3、常態(tài)化疫情防控期間注意搞好個人衛(wèi)生，特別是在此期間要配合學(xué)校和居住地衛(wèi)生部門搞好疾病預(yù)防，不在校外飲食攤點就餐，不參加其他人聚會。
4、遵守交通規(guī)則，不得追逐打鬧、并行。不乘坐無牌無證車，不騎摩托車上下學(xué)，如果家里有私家車則盡量用私家車接送學(xué)生。
5、學(xué)生家長要加強對子女的安全教育與監(jiān)護(hù)，督促子女嚴(yán)格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度，指導(dǎo)子女加強安全自護(hù)。走讀學(xué)生的校外活動由家長負(fù)責(zé)，安全責(zé)任由家長承擔(dān)。
若走讀學(xué)生未遵守以上條款，所產(chǎn)生的'后果，走讀學(xué)生及家長要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
承諾人：__。
家長簽字：__。
20__年x月x日。
餐具消毒承諾書篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我深知酒后駕駛機(jī)動車是違法行為，為了踐行“飲酒不駕駛，駕駛不飲酒”的承諾，消除交通安全隱患，避免傷害他人及被他人傷害，創(chuàng)建安全、規(guī)范、和諧、有序的交通工作環(huán)境，本人在此鄭重承諾：
1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國道路交通安全法》以及其他道路交通相關(guān)法律法規(guī)，做到安全、文明、規(guī)范駕駛機(jī)動車，不違章行車，服從交警管理。
2.堅決做到“飲酒不開車，開車不飲酒”，保證不在本人身上發(fā)生飲酒或醉酒駕駛的行為。
3.時刻提醒自己和身邊的親朋好友提高交通安全意識，堅決不搭乘司機(jī)酒后駕駛以及存在其他危險駕駛行為的'車輛。
4.積極向同事、朋友和親人宣傳酒駕的危害，主動提醒、勸阻他們遠(yuǎn)離酒后駕駛。
5.自重、自律、自愛，切實把杜絕酒后駕車作為長期的自覺行為，如有違反，甘愿承擔(dān)一切法律責(zé)任。
承諾人：__
20__年__月__日
餐具消毒承諾書篇十一
在疫情防控期間，為保護(hù)孩子身體健康與生命安全，讓孩子在校安心學(xué)習(xí)，我代表全家承諾如下：
一是堅持文明習(xí)慣。教育孩子講衛(wèi)生，多鍛煉，勤洗手。
二是堅持文明用餐。教育孩子除陋習(xí)，拒野味，不聚餐。
三是堅持文明出行。教育孩子不聚會，不串門，戴口罩。
四是堅持文明上網(wǎng)。教育孩子不信謠，不傳謠，信科學(xué)。
五是堅持文明就醫(yī)。發(fā)現(xiàn)孩子不舒服，早就診，遵醫(yī)囑。
為防止疫情蔓延，確保孩子安全上放學(xué)，我和全體家庭成員還將做到：
一、家長保證每天能夠親自到校門口接送（早讀前送、晚自習(xí)后接）。每天來校上學(xué)前，家長對子女進(jìn)行體溫檢測，并向班主任報告。體溫正常，才能來校上學(xué)，體溫異常及時就診并向班主任請假。
二、不走村串戶，不舉辦、不參與聚集活動，讓家庭成員做好自我保護(hù)。
三、不留宿外人，發(fā)現(xiàn)外來人員主動報告村（居）委和防控人員，盡量讓家庭成員不與外人接觸。
四、教育孩子自覺服從學(xué)校管理，自覺服從社區(qū)管理，自覺遵從疫情防控相關(guān)要求。家庭成員不與六類人員【14天內(nèi)從境外國家（地區(qū)）入黔返黔的人員，14天內(nèi)從湖北入黔返黔的'人員，從湖北以外省份14天內(nèi)有湖北旅居史的人員，14天內(nèi)從湖北以外省份疫點入黔返黔的人員，確診人員，確診病例密切接觸者的共同生活工作人員】接觸。
五、積極配合學(xué)校教育引導(dǎo)好孩子。切實為孩子做好居家、上下學(xué)接送往返路途間的安全保障，在校期間的后勤保障。
六、如因工作（務(wù)工）外出，也須保證有一名家長每天能夠親自到校門口接送，及時報告防控人員并按要求做好居家隔離。
七、嚴(yán)格遵守國家各項法律法規(guī)，不做違法亂紀(jì)之事。
以上內(nèi)容均出自本人意愿，如有違反就自愿承擔(dān)一切責(zé)任。
承諾人：__x。
學(xué)生（簽字）：__x。
20__年__月__日。
餐具消毒承諾書篇十二
為了維護(hù)學(xué)院正常的教學(xué)工作和生活秩序，加強和完善學(xué)生的日常管理，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展。根據(jù)學(xué)院《學(xué)生手冊》管理規(guī)定，結(jié)合我機(jī)電系實際情況，制定以下承諾：
1、尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，按時上、下課，做到不遲到、不早退、不曠課，除生病等特殊事情與班主任請假外，否則自愿接受學(xué)院相關(guān)處分，絕無怨言。(附：曠課10學(xué)時以內(nèi)，給予通報批評；曠課11～20學(xué)時，給予警告處分；曠課21～30學(xué)時，給予嚴(yán)重警告處分；曠課31～40學(xué)時，給予記過處分；曠課41～50學(xué)時，給予留校察看一年處分；曠課51學(xué)時以上，給予開除學(xué)籍處分。)
2、上課期間，做到專心聽講，認(rèn)真做好筆記，積極配合任課老師各項教學(xué)內(nèi)容。將手機(jī)調(diào)至關(guān)機(jī)或靜音，嚴(yán)禁在課堂上接聽、撥打電話(包括到教室外接聽電話)。
3、凡教學(xué)計劃安排的學(xué)生上課、上機(jī)、實驗、自習(xí)，因故不能參加者，應(yīng)事先自覺辦理請假手續(xù)，并在假期滿后及時銷假。未經(jīng)過請假擅自缺席者，按曠課論處(早自習(xí)按0、5節(jié)算，晚自習(xí)按1、5節(jié)算)。請假半天以內(nèi)由班主任批準(zhǔn)，請假1～3天由系主任批準(zhǔn)，請假一周以上由教務(wù)處備案，主管院長審批。
4、積極參加班級組織活動(如：班會等)，若不能及時參加應(yīng)事先向班主任請假打招呼，否則如有重大事件，關(guān)系到學(xué)生本人切身利益的通知，未能及時得知，以致出現(xiàn)一系列嚴(yán)重后果，由學(xué)生本人自己承擔(dān)，與班主任、系、學(xué)院無關(guān)。
5、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院"四無一有"，無論校內(nèi)還是校外，凡參與打架斗毆、偷盜等一系列違法違紀(jì)行為，除按相關(guān)國家法律規(guī)定處罰外，本人自愿接受開除學(xué)籍的'處理。
6、要求每位學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，自覺遵守學(xué)院各項規(guī)章制度，積極配合班主任工作，保質(zhì)保量完成學(xué)業(yè)，積極參加就業(yè)、準(zhǔn)備就業(yè)，做一名合格的大學(xué)生！
本承諾自簽字之日起生效！
年級學(xué)生家長簽名：__x
班主任簽名：__x
學(xué)校（蓋章）
20__年__月__日
餐具消毒承諾書篇十三
一、正規(guī)渠道采購食品及原料，必須時定點采購，所采購的食品及原料必須符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)向供貨商索取食品及原料的衛(wèi)生質(zhì)量保證書。
二、肉類原料必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格證，并符合國家標(biāo)準(zhǔn)一級鮮度，水產(chǎn)類原料必須是新鮮的或冷凍的'，組織有彈性，骨肉緊密接連的水產(chǎn)品，蔬菜原料必須新鮮，風(fēng)味正常無病蟲害，無農(nóng)藥污染腐爛。
三、采購各類定型包裝食品，需自供方索取生產(chǎn)商的食品衛(wèi)生許可證及檢驗合格證明。
四、采購食品添加劑和洗潔精，需向供方索取省級衛(wèi)生行政部門頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
五、有專人員負(fù)責(zé)食品驗收并做食品驗收記錄。
餐具消毒承諾書篇十四
供方：
需方：
供需雙方本著公平、互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便供需雙方共同遵守執(zhí)行。
一、供方向需方提供足夠需方經(jīng)營所需的消毒餐具，每套含：共計件，均用食品級衛(wèi)生吸熱收縮膜封裝，每箱套，需方向供方交納押金元整。
二、需方每次到供方公司自提餐具，并將相應(yīng)的使用過的餐具帶回給供方。
三、價格及結(jié)帳方式：每套人民幣元，每次提貨以現(xiàn)金方式全額結(jié)算，并以供方發(fā)貨套數(shù)為依據(jù)。
四、供方責(zé)任、義務(wù)：
1、供方向需方提供符合食（飲）具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求的消毒餐具，如有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，供方無條件更換。
2、每套消毒餐具非質(zhì)量問題拆開即為使用，不得重復(fù)清洗。
3、需方每月月底查清庫存。
4、需方有責(zé)任保證供方餐具完整。如有破損或丟失，供方按所收消毒使用費的千分之十八對需方認(rèn)損。超出認(rèn)損范圍之外，需方按成本價賠償。賠償價為骨碟2.00元/只，碗1.80元/個，口杯1.20元/個，湯匙0.50元/只，玻璃酒杯1.20元/只，筷子0.60元/雙，周轉(zhuǎn)箱36.00元/只，箱蓋10元/只。
5、合同期內(nèi)，需方不得同時使用其他品牌產(chǎn)品。
六、需方停業(yè)、歇業(yè)、遷址經(jīng)營時，可提出終止合同，需方應(yīng)將餐具退回供方清算，供方退還需方所交納的押金。
七、供需方約定其它事項：
八、本合同有效期自年月日起至年月日止，經(jīng)雙方簽字生效。
九、本合同一式兩份，供需雙方各執(zhí)一份。
十、供需雙方若有一方違約，守約方可追究違約方的法律責(zé)任。
供方（簽章）：
需方（簽章）：
餐具消毒承諾書篇十五
為配合學(xué)校對暑假留校學(xué)生的規(guī)范管理，確保自身生命財產(chǎn)安全，作為自愿要求留校住宿的大學(xué)生，我就自己的日常行為表現(xiàn)向?qū)W校做出如下承諾：
一、保證留校期間能與平時一樣嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和學(xué)校的各項規(guī)章制度，服從學(xué)校的管理。
二、保證留校住宿期間嚴(yán)格遵守《浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生公寓管理辦法》和《浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院暑假留校學(xué)生管理辦法》，服從統(tǒng)一安排和管理。
三、留校住宿期間能特別增強安全防范意識，貴重物品（如電腦）能妥善安放，由自己負(fù)責(zé)保管。
四、保證嚴(yán)格執(zhí)行我校公寓現(xiàn)行的作息制度，按時回室，按時就寢，未經(jīng)二級學(xué)院批準(zhǔn)，不私自離校及校外租房居住，無正當(dāng)理由不遲歸，不夜不歸宿。
五、保證在學(xué)生公寓內(nèi)不使用電爐、熱得快、電熱杯等大功率電器，不在寢室內(nèi)私拉亂接電線；保證不私自調(diào)換寢室和留宿外客、異性。
六、保證在暑假留校期間從學(xué)校外出時遵守交通法規(guī)，因違反規(guī)定發(fā)生交通事故或出現(xiàn)其他意外事件，造成人身傷亡或經(jīng)濟(jì)損失的，由本人自己負(fù)責(zé)。
八、保證不在學(xué)生公寓內(nèi)酗酒、打架斗毆、聚眾喧嘩，不進(jìn)行迷信和宗教活動，不登陸非法網(wǎng)站，不傳播不健康的信息。
以上安全承諾，本人保證認(rèn)真遵守，并愿意承擔(dān)一切責(zé)任。若有違反，學(xué)?？闪⒓慈∠救思倨诹粜Ｗ∷拶Y格。
(注：本安全承諾書一式兩份，二級學(xué)院（或相關(guān)部門）、學(xué)生本人各執(zhí)一份。)。
承諾人：
時間：
餐具消毒承諾書篇十六
一、燒煮前檢查食品質(zhì)量，不得燒腐敗變質(zhì)食品。
二、烹調(diào)食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，中心溫度不得低于70°，防止里生外熟，尤其應(yīng)注意引起食物中毒。
三、熟制品應(yīng)盡可能現(xiàn)燒現(xiàn)吃，在烹飪后至食用前超過2小時存放的食品，應(yīng)當(dāng)高于60°或低于10°的'條件下存放，烹調(diào)后的食品要保潔存放，并應(yīng)與食品原料或半成品分開放置。
四、燒煮出來流程合理，無交叉污染，生熟菜分層或分臺放置，生熟食品容器有明顯標(biāo)記，不得混用，用后清洗消毒，定位保潔存放。
五、食堂嚴(yán)加工涼菜、涼面、四季豆等蔬菜的干煸，需。
經(jīng)高溫煮熟透后才能食用，烘、燒炒要掌握火候，且數(shù)量不宜過多，要翻鏟均勻。
六、操作人員在加工時要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加工食品時不能對飯菜咳嗽、打噴嚏，上廁所后要洗手。
七、盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生，定期清洗消毒，無油垢，調(diào)料內(nèi)無異物。
八、不得用炒菜勺子嘗味。
九、抹布、鍋蓋、防蠅等要保持清潔分類使用。
十、操作臺上的調(diào)味品要分類擺放，并及時加蓋。
餐具消毒承諾書篇十七
食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快，而且與進(jìn)餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會進(jìn)入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘渣（水溫以50~60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。
餐具如何進(jìn)行消毒呢目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等；另一類是化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學(xué)消毒劑實行嚴(yán)格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前，經(jīng)國家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te—101片、84肝炎消毒液等。其中，滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存，入水后易崩解等優(yōu)點，成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中，以物理消毒法最理想。
幾種常用餐具消毒方法的'主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當(dāng)水沸時，將餐具放入其中，待水再沸時，取出備用，就是沸進(jìn)沸出。
（2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
（3）滅菌片或te—101片消毒法。按每片藥物兌自來水0。5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3—5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升），將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3—5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)?；２⒖赏ㄟ^以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；2）檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等；最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
餐具消毒承諾書篇十八
為了使廚房有一個舒適，干靜，清爽的工作環(huán)境，廚房部每個員工包括廚師長在內(nèi)都必須清楚其本崗位的責(zé)任與衛(wèi)生工作的配合。
二：廚房部個員工的責(zé)任與清潔工作分配和檢查。
1：廚房部人員上班時敏覺的做好準(zhǔn)備物品處理工作，做好一切備貨的材料和衛(wèi)生工作，指導(dǎo)和現(xiàn)場操作給下屬觀看以及出品的主要特點，提高他們的工作技術(shù)，同時保護(hù)好廚房部的衛(wèi)生操作完畢后立即清理。
2：保持個人形象和衛(wèi)生，下班之前做好廚房的衛(wèi)生整體，要關(guān)好煤氣及電源，檢查好方可下班。
3：廚房部人員上班之前要檢查物品的變味，變質(zhì)和加工，提前預(yù)備好出品量，每天要做到勤洗廚房的各個廚具，用具的干凈確保廚房的食品衛(wèi)生，大件物品多加留意，比如：雪柜和地面下水道的問題，保證不能有積壓污水以免水質(zhì)發(fā)臭，冰柜要清洗干凈，抹靜水份保持溫度0——12度。
4：廚房部人員到位后，每天照常檢查食物質(zhì)量，保證每道出品的質(zhì)量和口味，同時要指導(dǎo)學(xué)徒工作且?guī)ь^做好營業(yè)前的食品加工工作，衛(wèi)生工作，重要的要保證崗位的本職工作范圍之內(nèi)的雪柜，墻面，地面，抽風(fēng)，微波爐等衛(wèi)生循環(huán)。
5：學(xué)徒上班后積極做好營業(yè)前的基本工作，打掃好衛(wèi)生這塊的工作，并無條件協(xié)助各個廚師的一切配合，臨下班前，全面要求廚房的整齊物品以及各個廚具的衛(wèi)生，保持干凈，明亮。
6：廚房部洗碗工要極力配合各個廚師的洗刷工作，要對本工作的餐具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，對餐具，盤，碗所有的物品要進(jìn)行盤點，做到最底的消耗量，盡量避免餐具，以及盤，碗的損壞，清洗時要手輕，不得亂丟碰壞盤，碗洗刷完后放回原處要放回消毒的要盡快消毒，不要造成衛(wèi)生上的問題，在用水的工程中要注意下水道的堵塞問題。
7：廚房部門員工臨下班前要認(rèn)真對待下班前的衛(wèi)生工作，例如：對煤氣，水，電源的開關(guān)和設(shè)備的檢查，要檢查每個關(guān)閉情況，確保安全方可離開。
8：以上職責(zé)廚房部人人有責(zé)，必須共同維護(hù)遵守與服從，否則發(fā)現(xiàn)問題給予嚴(yán)重警告和開除處理。
保專項整治工作取得良好效果。
餐具消毒承諾書篇十九
甲方：
乙方：
為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗，讓碗關(guān)愛消費者的健康，是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康，和雙方互利互惠的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：
一、甲方責(zé)任：
1、應(yīng)配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關(guān)文件精神，配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。
2、根據(jù)用量，合理調(diào)配，合理存量。原則上天送天用，達(dá)到乙方的用量需求，不得存留七天以上。防止保質(zhì)期失效。
3、收送員配合，簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù)，做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，便于雙方結(jié)算服務(wù)費。
4、在出現(xiàn)因餐具問題并產(chǎn)生客訴的情況下，我方第一時間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問題，盡量減少雙方損失。
二、乙方責(zé)任：
1、遵守國家現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法，食（飲）具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范，并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。
2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達(dá)標(biāo)，如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問題時，甲方承擔(dān)事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費用。
3、提供相關(guān)部門的相關(guān)文件復(fù)印資料。
4、有義務(wù)調(diào)整待用碗的`比例，以確保“放心碗、消毒碗”的保質(zhì)期。
5、負(fù)責(zé)消毒碗盤底、清查、復(fù)核和結(jié)算工作。
三、品種數(shù)量：
四、費用收?。?/p>
根據(jù)甲乙雙方協(xié)商，甲方向乙方收取服務(wù)費。套餐碗每套人民幣0.60元/套。
五、結(jié)算方式：月結(jié)，即每月結(jié)算一次，每月初1-3號按實結(jié)付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認(rèn)可收送單結(jié)付。
六、合同期內(nèi)，不允許單方面終止合同，一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約，按本合同第八款執(zhí)行。
七、本合同經(jīng)簽字生效后，雙方有違反本合同條款者均為違約行為，被違約方除執(zhí)行合同相應(yīng)條款外，另有權(quán)向違約方收取本合同合同期內(nèi)預(yù)計金額5%的違約金，即（飯店日營業(yè)產(chǎn)生的費用×合同第十款的時間天數(shù)）×5%。
八、根據(jù)乙方需求，甲方按指定地點擺放。乙方要求甲方送貨及時，如果不及時送貨，扣除當(dāng)天營業(yè)額的損失（特殊情況除外）。
九、以上合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字，具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約.
十、合同有效時間：從年月日至年月日合同有效期為月。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日
餐具消毒承諾書篇二十
餐具消毒是日常生活中非常重要的一環(huán)。不正確的餐具消毒會導(dǎo)致細(xì)菌、病毒的傳播，從而危害到我們的健康。因此，正確的餐具消毒方法和心得體會非常有必要。在日常生活中，我通過實際操作和經(jīng)驗總結(jié)，逐漸積累了一些餐具消毒的心得體會。
二、認(rèn)識消毒的重要性。
了解餐具消毒的重要性是進(jìn)行正確的餐具消毒的前提。食品中可能存在大量的病原菌和致病微生物，如果不進(jìn)行徹底的消毒處理，就可能導(dǎo)致食物污染和食源性疾病的傳播。這對于家庭生活和公共衛(wèi)生都構(gòu)成了威脅。因此，我在日常生活中始終保持高度的警惕，將餐具消毒放在首位，以保證自己和家人的健康。
正確的餐具消毒方法是保證餐具徹底清潔的關(guān)鍵。首先，我會將使用過的餐具放入清水中浸泡，使其軟化，并清除殘留的食物。然后，我會選擇一款具備殺菌功能的洗潔精，充分按摩餐具以去除更多的細(xì)菌。接下來，我會用流動的清水徹底洗凈餐具，確保所有的洗潔劑都被沖洗干凈。最重要的是，我會使用高溫的熱水對餐具進(jìn)行消毒。高溫能夠有效地殺滅細(xì)菌和病毒，提高餐具的衛(wèi)生水平。
四、經(jīng)驗總結(jié)與改進(jìn)。
通過實際操作，我逐漸總結(jié)出了一些餐具消毒的經(jīng)驗。首先，要保證消毒的溫度和時間。根據(jù)不同材質(zhì)的餐具，我選擇不同的消毒溫度和時間，以確保殺菌效果。其次，要經(jīng)常更換消毒水。長時間的使用會導(dǎo)致水中的殘留物增多，從而降低消毒效果。另外，還要經(jīng)常進(jìn)行餐具的檢查和更換。任何損壞或磨損的餐具都需要及時更換，以免給細(xì)菌滋生提供機(jī)會。同時，定期對消毒器具進(jìn)行檢修和清洗，以保證其正常工作。通過不斷地總結(jié)和改進(jìn)，我逐漸提高了餐具消毒的效果，減少了細(xì)菌傳播的風(fēng)險。
五、結(jié)語。
餐具消毒是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｖ匾囊画h(huán)。正確的餐具消毒方法和經(jīng)驗總結(jié)，可以保證餐具的衛(wèi)生水平，減少致病微生物的傳播，從而保護(hù)我們的健康。通過實際操作和經(jīng)驗總結(jié)，我積累了一些餐具消毒的心得體會，包括認(rèn)識消毒的重要性、正確的餐具消毒方法、經(jīng)驗總結(jié)與改進(jìn)等。我希望能夠通過這篇文章的分享，引起更多人對餐具消毒的重視，共同建立一個健康的食品環(huán)境。
餐具消毒承諾書篇二十一
公用餐具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘渣(水溫以50~60℃為宜);第二步是溫水加食物清洗劑清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留物;第四步是消毒,采用物理法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。
食品加工用抹布、毛巾:首先用加入食品用洗滌劑的熱水搓洗干凈,在煮沸消毒30分鐘,曬干后保潔存放備用。
刀具:加工完畢后清洗至光亮整潔,豎立保潔存放。
菜墩、砧板:加工完畢后清除表面的油污、雜物,用沸水浸泡5分鐘以上,豎立晾放,保持清潔。
案板:先除去表面的油污、雜物,再用干凈的抹布抹洗干凈。案板反面要經(jīng)常擦洗。
盆、筐、其它用具:加工完畢后擦洗干凈,豎立或反放,保持干凈。
餐具如何進(jìn)行消毒呢目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學(xué)消毒法,就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對人體有不同程度的危害,所以國家對用于餐具的化學(xué)消毒劑實行嚴(yán)格管制,必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前,經(jīng)國家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存,入水后易崩解等優(yōu)點,成為餐具消毒的'首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。
幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求:。
(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當(dāng)水沸時,將餐具放入其中,待水再沸時,取出備用,就是沸進(jìn)沸出。
(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。
(3)滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡3-5分鐘。
(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘,取出備用,配制均用自來水,不得用熱水。
食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)?；?。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量:。
1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無弄虛作假,省略消毒程序;。
2)檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩,呈現(xiàn)本色。
餐具消毒承諾書篇二十二
1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。
2、負(fù)責(zé)餐具消毒保教人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。
3、餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按規(guī)定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
4、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求：
熱力消毒：煮沸蒸汽100℃，時間10分鐘。
5、消毒完畢的餐具，應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染，并做好記錄。
配菜衛(wèi)生制度。
1、檢查食品質(zhì)量，不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放，以銷定量及時加工切配，幼兒園不存放食品，當(dāng)天食品，當(dāng)天用完。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布，刮清洗凈后再切配其他食品。
4、食品容器清潔衛(wèi)生，配菜盆與出菜盆分開，并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧扳不霉，加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。
6、冰箱專人管理，定期化霜、清理，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，各類食品分類存放，生食品與半成品隔開存放。
7、配菜結(jié)束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺面、菜架、食品櫥整理干凈，地面拖清，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
餐具消毒承諾書篇二十三
近日，云巖區(qū)黔靈鎮(zhèn)在沙河村啟動房東禁毒聯(lián)盟系列活動，以該村為試點，要求所有房東與租戶都要簽訂相關(guān)禁毒承諾書，以后將逐步在全鎮(zhèn)推廣。
黔靈鎮(zhèn)很多村居屬于城中村，村民自建房屋多，流動人口大。為做好禁毒工作，該鎮(zhèn)開展創(chuàng)建“無毒”活動并制定家庭承諾書。該村2000余戶房東與租戶簽訂拒絕毒品的“承諾書”，并成立“房東治安禁毒聯(lián)盟”與“流動人口禁毒聯(lián)盟”開展工作。
禁毒“承諾書”主要為：自覺抵制毒品，發(fā)現(xiàn)販毒、吸毒活動及時舉報，不為吸毒人員提供居住場所等內(nèi)容。作為聯(lián)盟戶，還要將相關(guān)門牌懸掛于顯眼處，對房東信息公布。房東或租戶提供禁毒線索的，在信息得到核實確認(rèn)后，也有不等的獎勵。
餐具消毒承諾書篇二十四
1、餐飲具洗刷消毒要以一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序操作。
2、餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具嚴(yán)禁使用。
3、洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
5、消毒后的消毒餐飲具必須儲存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。
6、已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具儲存柜上有明顯標(biāo)記。
7、餐飲具保結(jié)柜應(yīng)每天清洗消毒，保持潔凈。
8、餐飲具消毒專人負(fù)責(zé)，按照有關(guān)消毒方法進(jìn)行操作，并作好每次消毒登記記錄。
食堂使用的餐具、容器、用具用量大、周轉(zhuǎn)快，與就餐者的健康直接相關(guān)，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌和病毒就會進(jìn)入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故，為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，制定餐具消毒和管理制度如下：
一、 餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國家制定的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘渣（水溫以50-60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃為宜）；第三步是消毒，可采用物理或化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病菌、病毒等；第四步是沖洗，即用清水沖洗餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防再污染。
二、 餐具消毒方法
1. 物理消毒法，即利用熱力殺滅病菌，常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等。
2. 化學(xué)消毒法，即用化學(xué)消毒劑殺滅病菌，但這種方法有一定的副作用，對人體有一定程度的危害，因此用于餐具消毒的化學(xué)藥劑有嚴(yán)格要求，目前，經(jīng)國家批準(zhǔn)的餐具消毒藥劑有：滅菌片、te-101片、84消毒液等。
3. 目前，在集體餐飲領(lǐng)域常見的'消毒方法有以下幾種：
（1） 煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)為桶裝、鍋底稍平，水量適度，當(dāng)水沸時，將餐具放入，待水再沸時，將餐具取出，即：沸進(jìn)沸出。
（2） 蒸汽消毒法。這是最常用的消毒方法，一般要求消毒溫度80℃以上，保持30分鐘。
（3） 滅菌片消毒法。按每片兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的餐具放入，浸泡3-5分鐘。
（4） 84消毒法。按1%的比例配制消毒液，將洗凈的餐具放入浸泡3-5分鐘。
三、 消毒工作的管理
食堂制定人員負(fù)責(zé)餐具、容器、用具消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)?；?，并進(jìn)行檢查：
1.感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按照洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序。
2.檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等。
3.檢查消毒完成后餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩，呈現(xiàn)本色。
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