廚師講話稿廚師的演講稿范文(18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-06 15:32:15
廚師講話稿廚師的演講稿范文(18篇)
時(shí)間:2023-11-06 15:32:15     小編:MJ筆神

演講稿是一種以口頭形式對(duì)某一主題進(jìn)行陳述、闡述、說(shuō)明或宣傳等的一種文學(xué)作品。通過演講稿,人們可以傳達(dá)自己的觀點(diǎn)、情感和思想,激發(fā)聽眾的共鳴和思考。我想我們可以準(zhǔn)備一下演講稿了吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄巳雱俚难葜v稿呢?首先,需要明確演講的目的和主題,然后進(jìn)行充分的主題研究與準(zhǔn)備,確保有足夠的信息和觀點(diǎn)支持演講內(nèi)容。此外,合理組織演講結(jié)構(gòu),運(yùn)用恰當(dāng)?shù)男揶o手法和語(yǔ)言技巧,以及注重語(yǔ)音、肢體語(yǔ)言等方面的表達(dá),都是寫好演講稿的關(guān)鍵要點(diǎn)。這些演講稿范文的精彩之處在于,它們能夠引發(fā)聽眾的共鳴和思考。

廚師講話稿廚師的演講稿篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我叫xx,來(lái)自xx?,F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我,也付出了,我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí),資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的工作。

今天要我競(jìng)聘的是廚師,作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗,這些我基本符合,還有不足的接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有:

一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五開源節(jié)流,減少損耗。

六與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八完成上級(jí)交辦的其它工作。

作為廚師首先主要語(yǔ)言交流技術(shù)水平個(gè)人素質(zhì)都要不斷提高,才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。

如果競(jìng)聘沒成功,那這說(shuō)明我有不足的,像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯,不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了,我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾?。在工作中每次換崗位剛,開始第一二天都是很亂沒頭緒,可能是因?yàn)闆]熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美,從沒放棄前進(jìn),我經(jīng)得起這些磨礪,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。

如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲,迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。

希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次同仁的指導(dǎo),我會(huì)做的更好。

我的演講完畢謝謝。

廚師講話稿廚師的演講稿篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我叫xxx,來(lái)自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。

我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí),今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過高,但是這是一次機(jī)會(huì),有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位,才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。

我認(rèn)為廚師的`工作職責(zé)有:

一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四、熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五、開源節(jié)流,減少損耗。

六、與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八、完成上級(jí)交辦的其它工作。

廚師還要提高個(gè)人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己,同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。

如果競(jìng)聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的,不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯(cuò),在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。

如果競(jìng)聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。

不管競(jìng)聘是否成功,接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。

我的演講完畢

謝謝

廚師講話稿廚師的演講稿篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

前期我也付出了很多,所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很快樂,同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo),俗話說(shuō)的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師效勞這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。

其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當(dāng)然第一時(shí)間要有:勤快、脾氣少一點(diǎn),膽量大一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),理由少一點(diǎn)。

廚師要了解烹飪技術(shù),技術(shù)的開展,技術(shù)的特點(diǎn),職能要求和烹飪知識(shí)。

假設(shè)我是一名廚房長(zhǎng):

1、平安是一個(gè)單位的主題,防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。2、合理食品添加劑,深技改良食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

3、保持本錢的標(biāo)準(zhǔn),本錢的價(jià)低,百分率的把握,省下的就是賺下的。

4、節(jié)約:要做到水不浪費(fèi),按時(shí)開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。

5、假設(shè)我是一名廚房領(lǐng)班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作,以身作則。

既然公司給了我這一次時(shí)機(jī),時(shí)機(jī)不等人要把握“三分條件,七分創(chuàng)造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當(dāng)然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原那么做事,在廚房有做的不對(duì)的地方,和其他工作人員配合交流,說(shuō)話語(yǔ)氣重的,廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng),在這次應(yīng)聘中,假設(shè)上不去沒關(guān)系,我會(huì)在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的.教誨,嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。

投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來(lái),我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!加油、加油,再加油!

廚師講話稿廚師的演講稿篇四

大家好!

我是xx,這次來(lái)競(jìng)聘班長(zhǎng)我感覺非常的有壓力,在這一點(diǎn)上面我能夠清楚的意識(shí)到這一點(diǎn)在,作為一名高中生我感覺自己還是有非常多大進(jìn)步,我也知道想要成為一名班長(zhǎng)就應(yīng)該展示自己的能力,應(yīng)該要有自己的態(tài)度,一班之長(zhǎng)就應(yīng)該要有足夠的責(zé)任,能夠承擔(dān)起班長(zhǎng)這份工作是非常不容易的,在這方面應(yīng)該要有自己的態(tài)度,現(xiàn)在我也是可以做好相關(guān)的準(zhǔn)備,現(xiàn)在我也是對(duì)自己這一點(diǎn)是比較重視的,高中階段還會(huì)有更多的事情需要去做好的,我希望得到大的認(rèn)可。

通過軍訓(xùn)期間的了解,大家也對(duì)我有一個(gè)初步的映象,這次競(jìng)聘班長(zhǎng)我就是抱著一個(gè)好的態(tài)度,現(xiàn)在軍訓(xùn)結(jié)束了,大家對(duì)我的映象也是只有短短的一周左右,我是一個(gè)比價(jià)外向的人,這一點(diǎn)在軍訓(xùn)期間大家也能夠看的出來(lái),我還是抱著一個(gè)非常積極的態(tài)度,在這方面我也是積累了很多經(jīng)驗(yàn),高中階段的學(xué)習(xí)還是比較緊張的,我想要變的更加優(yōu)秀,希望能夠通過班長(zhǎng)工作讓自己得到更多的進(jìn)步,只有做好這一點(diǎn)才能夠把自己的工作做好,這一點(diǎn)是一定的,我需要認(rèn)真一點(diǎn)去對(duì)待,性格上我的比較外向,我能夠快速的融入一個(gè)集體當(dāng)中,真的感覺非常的有成就感,這讓我覺得很有意義,我相信接下來(lái)我能夠和大家的快速的熟悉起來(lái),做一名優(yōu)秀的高中學(xué)生,成為一名班長(zhǎng)我也需要不斷的學(xué)習(xí)。

成為班長(zhǎng)還是應(yīng)該要有有這方面的覺悟,我一定會(huì)在接下來(lái)學(xué)習(xí)當(dāng)中努力的,我知道自己的學(xué)習(xí)應(yīng)該更加的用心去做好,在學(xué)習(xí)上面我過去一直都是在班上排名靠前的,我認(rèn)為我的學(xué)習(xí)能力是沒有問題的,在這一點(diǎn)上面我應(yīng)該認(rèn)真的,我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)當(dāng)中努力的,這也是作為一名高中學(xué)生應(yīng)該有的態(tài)度,在高中階段的學(xué)習(xí)當(dāng)中這是無(wú)比關(guān)鍵的,我現(xiàn)在還是應(yīng)該做好準(zhǔn)備,若是這次能夠競(jìng)聘的上班長(zhǎng)一職,我一定會(huì)認(rèn)真的,一切為班級(jí)的利益而考慮,我知道自己應(yīng)該朝著什么樣的方向發(fā)展,想要成為一名班長(zhǎng)我一定會(huì)努力的,在以后好好的表現(xiàn),不管能不能競(jìng)聘的上班長(zhǎng),我也一定會(huì)更加的努力,把自己的本職做好,為班級(jí)的榮譽(yù)而考慮,做老師的小幫手,團(tuán)結(jié)同學(xué),熱情幫助同學(xué),我一定會(huì)認(rèn)真做好這些。

廚師講話稿廚師的演講稿篇五

你們好!

首先感謝領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)槲姨峁┝诉@次公平的競(jìng)聘機(jī)會(huì)。我叫xxx,xxx歲,畢業(yè)于xxxxxxxx專業(yè),現(xiàn)任xxx,于xxx年進(jìn)入xxxx工作。此次我競(jìng)聘的崗位是xxxxx?,F(xiàn)將我個(gè)人的主要工作經(jīng)歷和工作情況簡(jiǎn)要介紹如下:自參加工作以來(lái),我一直盡職盡責(zé),謙虛好學(xué),服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,獨(dú)立并且優(yōu)秀的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。在公司人人講誠(chéng)信征文活動(dòng)中獲得三等獎(jiǎng)。并在xxx年xxx組織的xxx考試中取得系統(tǒng)第一的好成績(jī)?,F(xiàn)在負(fù)責(zé)公司xxx工作。

我參加競(jìng)聘的指導(dǎo)思想是:用信心武裝自己、用知識(shí)豐富自己、用責(zé)任心對(duì)待事業(yè)。

我參加本次競(jìng)聘的優(yōu)勢(shì)在于:

1,通過三年多的工作和學(xué)習(xí),對(duì)黨的理論,國(guó)家政策、法規(guī)、企業(yè)工會(huì)工作相關(guān)業(yè)務(wù)比較熟悉。

2,對(duì)企業(yè)工會(huì)的性質(zhì),宗旨,地位,作用,職能,企業(yè)民主管理制度等知識(shí)有一定的認(rèn)知。

3,具有完成各項(xiàng)任務(wù)的工作能力。通過三年多的工作,我的思想素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、政策水平、組織能力和文字綜合能力,都有了大幅度的提高。并且我的性格開朗活潑,熱愛各種集體活動(dòng),適合從事工會(huì)工作。與人溝通交流的能力也較強(qiáng)。

4,對(duì)于現(xiàn)公司實(shí)施的信息化項(xiàng)目,如erp平臺(tái),協(xié)同辦公系統(tǒng)、法律經(jīng)管系統(tǒng)等非常熟悉??梢岳矛F(xiàn)有的信息化平臺(tái),更好的服務(wù)工會(huì)工作,便于更加科學(xué)的管理工會(huì)工作。更好的實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息化管理。

如果競(jìng)聘成功,我將利用我的學(xué)習(xí)能力,以強(qiáng)烈的工作責(zé)任心和事業(yè)心,從以下幾方面開展工作:

一是勤奮學(xué)習(xí),不斷豐富自己。在學(xué)好政治理論的同時(shí),不斷提高政策水平。加強(qiáng)學(xué)習(xí)貫徹《工會(huì)法》和《勞動(dòng)法》,依法維護(hù)職工的合法權(quán)益和整體利益。

二是在日常工作中搞好調(diào)查研究,了解職工工作重點(diǎn),難點(diǎn)問題。深入實(shí)際,調(diào)查研究。充分發(fā)揮職工積極性和主人翁作用,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和文化氛圍。

三是努力工作,開創(chuàng)新的局面。積極開展勞動(dòng)競(jìng)賽,開展合理建議、技術(shù)比武活動(dòng)、組織評(píng)優(yōu)推先和宣傳教育工作。

四是服從領(lǐng)導(dǎo)安排,團(tuán)結(jié)同事,盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。努力學(xué)習(xí)新知識(shí),掌握新技術(shù),以踏實(shí)的工作作風(fēng)、高度的敬業(yè)精神,做好工會(huì)的各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和期望。無(wú)論競(jìng)聘結(jié)果如何,我都會(huì)繼續(xù)努力工作,完善自己,為企業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

上述報(bào)告的不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委批評(píng)指正。

報(bào)告完畢,謝謝大家!

廚師講話稿廚師的演講稿篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我叫xx,來(lái)自xx。現(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我,也付出了,我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí),資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全其他的工作。

今天要我競(jìng)聘的是廚師,作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗,這些我基本符合,還有不足的接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有:

一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四 熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五 開源節(jié)流,減少損耗。

六 與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八 完成上級(jí)交辦的其它工作。

作為廚師首先主要 語(yǔ)言交流 技術(shù)水平 個(gè)人素質(zhì) 都要不斷提高,才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。

如果競(jìng)聘沒成功,那這說(shuō)明我有不足的,像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯,不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了,我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾鳌T诠ぷ髦忻看螕Q崗位剛,開始第一二天都是很亂沒頭緒,可能是因?yàn)闆]熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美,從沒放棄前進(jìn),我經(jīng)得起這些磨礪,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。

如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲,迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次同仁的指導(dǎo),我會(huì)做的更好。

我的演講完畢

謝謝

廚師長(zhǎng)競(jìng)聘演講稿【二】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲,20xx年x月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作,20xx年x月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持,這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái),在這快一年的風(fēng)雨打拼里,在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班,嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西,學(xué)會(huì)怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣,提高個(gè)人素質(zhì),約束自己,服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己,處好師徒關(guān)系。

在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬(wàn)無(wú)一失,確定菜的色、香、味、形,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營(yíng)養(yǎng)。

前期我也付出了很多,所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興,同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo),俗話說(shuō)的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。

其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當(dāng)然第一時(shí)間要有:勤快、脾氣少一點(diǎn),膽量大一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),理由少一點(diǎn)。

廚師要了解烹飪技術(shù),技術(shù)的發(fā)展,技術(shù)的特點(diǎn),職能要求和烹飪知識(shí)。

假如我是一名廚房領(lǐng)班:

1、安全是一個(gè)單位的主題,防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。

2、合理食品添加劑,深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn),成本的價(jià)低,百分率的把握,省下的就是賺下的。

4、節(jié)約:要做到水不浪費(fèi),按時(shí)開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。

5、假如我是一名廚房領(lǐng)班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組

6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作,以身作則。本站

既然公司給了我這一次機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)不等人要把握“三分條件,七分創(chuàng)造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當(dāng)然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對(duì)的地方,和其他工作人員配合交流,說(shuō)話語(yǔ)氣重的,廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng),在這次應(yīng)聘中,假如上不去沒關(guān)系,我會(huì)在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。

投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來(lái),我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!

加油、加油,再加油。

廚師講話稿廚師的演講稿篇七

大家好!今天,隨著政府辦干部人事制度改革的全面推進(jìn),我們又迎來(lái)了嶄新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著鍛煉、提高的目的走上講臺(tái),積極響應(yīng)組織號(hào)召,積極參與競(jìng)爭(zhēng),展示自我,接受評(píng)判,希望通過這次難得的競(jìng)崗機(jī)會(huì),讓大家更多地認(rèn)識(shí)我、了解我、幫助我實(shí)現(xiàn)人生最大的價(jià)值。

我叫,兩年前,我很榮幸的考入政府辦這個(gè)人材濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)而又溫暖的大家庭,與大家共事以來(lái),我感到了不小的壓力,但更多的是領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和同事們的'關(guān)心和幫助,更多的是成功的喜悅:《著眼未來(lái)大規(guī)劃——談行政中心東進(jìn)的重要性》一文得到了原縣委書記的肯定;《榮登百?gòu)?qiáng)縣龍虎榜》的新聞稿榮獲省新聞工作協(xié)會(huì)三等獎(jiǎng);被評(píng)為20xx年度全縣辦公室工作的先進(jìn)個(gè)人等,在此,我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)多年來(lái)對(duì)我的教育和培養(yǎng),感謝與我同舟共濟(jì)、朝夕共處的同事對(duì)我的幫助和信任。您的關(guān)心和幫助我會(huì)念念不望,銘記在心。

今天,我競(jìng)爭(zhēng)的崗位是政府督查室主任。競(jìng)崗的理由有以下三點(diǎn):首先我有一定的政治素養(yǎng),平時(shí)比較關(guān)心社會(huì)生活中的大事,能夠始終保持堅(jiān)定的政治立場(chǎng)和較高的政治敏銳性。其次有一定文字基礎(chǔ),在綜調(diào)科工作二年多,我原來(lái)最不擅長(zhǎng)的文字寫作能力有了很大的進(jìn)步,所負(fù)責(zé)的信息工作在全市考核中位居第二名。第三,我熱愛督查工作,愛因斯坦說(shuō)過:熱愛是最好的教師,我堅(jiān)信能從事我熱愛的工作會(huì)激發(fā)我最大的潛能,會(huì)以最好的成績(jī)回報(bào)組織和大家。

假如我有幸競(jìng)聘成功,我將笨鳥先飛,不負(fù)眾望,不辱使命,做到以為爭(zhēng)位,以位促為。我將緊緊圍繞縣委、縣政府的中心工作,及時(shí)了解情況,維護(hù)政令暢通,確??h委、縣政府的各項(xiàng)決策、工作措施的貫徹落實(shí)。我將依法督辦、客觀公正、完善工作制度、注重實(shí)效。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:能否干好督查室主任,最離不開的是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大家的理解與支持。以往非典督查等經(jīng)驗(yàn)告訴我在督查這個(gè)崗位上怕得罪人就出不了成績(jī),但我想我會(huì)處理好、也能處理好全局利益與個(gè)人利益的關(guān)系,因?yàn)樵陬I(lǐng)導(dǎo)身邊工作,我一直深感領(lǐng)導(dǎo)都很英明,他們的決策如能不折不扣地落到實(shí)處,全縣跨越式的發(fā)展會(huì)更快一些,全縣74萬(wàn)人民的生活會(huì)更富裕一些。所以,在思想上我已作好了迎戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:成績(jī)和榮譽(yù)已屬于過去,未來(lái)離不開您一如既往的支持與理解,請(qǐng)為我投上您神圣的一票。相信我,給我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)還您十份精彩。

謝謝大家!

廚師講話稿廚師的演講稿篇八

我叫陸嬌,漢族,20xx年7月畢業(yè)于新疆師范大學(xué),本科學(xué)歷,我競(jìng)聘的崗位是綜合業(yè)務(wù)崗。

我先對(duì)我這一年的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)做一個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào):

一、20xx年9月,我校迎來(lái)了學(xué)校發(fā)展史上的大事,迎接教育部本科教學(xué)水平評(píng)估,我主要負(fù)責(zé)信息管理中心所有辦公文檔和設(shè)備資料的分類整理裝訂并制作了電子目錄統(tǒng)計(jì)存檔。在評(píng)估期間及時(shí)上傳評(píng)估新聞,保證了全校師生能夠在第一時(shí)間了解評(píng)估動(dòng)態(tài)和情況。

二、開發(fā)制作了信息管理中心和精品課程網(wǎng)站并負(fù)責(zé)維護(hù)更新該網(wǎng)站,負(fù)責(zé)學(xué)校站的信息更新和發(fā)布。

三、校園網(wǎng)用戶的管理工作,負(fù)責(zé)家屬區(qū),學(xué)生宿舍和教學(xué)辦公區(qū)的用戶開通服務(wù),故障排除以及網(wǎng)費(fèi)收取工作,在工作中認(rèn)真仔細(xì),態(tài)度誠(chéng)懇,能及時(shí)幫助用戶排除網(wǎng)絡(luò)故障,維護(hù)和保證校園網(wǎng)的正常運(yùn)行。

四、郵件系統(tǒng)用戶的開通和管理工作。

五、在做好本職工作的同時(shí),我還不斷的努力學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識(shí)以適應(yīng)新技術(shù)的發(fā)展。

在這一年的工作中,接觸到了許多新事物產(chǎn)生了許多新問題也學(xué)到了許多新知識(shí)積累了新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力方面都有了新的提高和進(jìn)一步的增強(qiáng)。在為用戶服務(wù)的同時(shí),提高了為人處事的能力,也明白了一個(gè)良好的心態(tài),一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要。

我認(rèn)為我競(jìng)聘這一崗位的優(yōu)勢(shì)在于:

首先,我工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),做每項(xiàng)工作都有名確的計(jì)劃和步驟,能夠做到忙而不亂,緊而不散,調(diào)理清楚,事事分明。

其次,在專業(yè)技能方面,具有較強(qiáng)的綜合業(yè)務(wù)處理能力以及網(wǎng)站開發(fā)建設(shè)與管理,計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)故障診斷與維護(hù)技能,能夠熟練掌握交換機(jī)等校園網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的配置管理與維護(hù)技能。

雖然我從事工作的時(shí)間不長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我會(huì)努力學(xué)習(xí),克服困難,積極向其他同志請(qǐng)教,努力提高我的業(yè)務(wù)技能,完善自己的工作,為學(xué)校和信息管理中心的發(fā)展盡自己的綿薄之力,我有信心接受新的挑戰(zhàn)!

廚師講話稿廚師的演講稿篇九

我能幸運(yùn)地站在這樣的講臺(tái)向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報(bào)過自己的工作,競(jìng)選學(xué)工辦副主任,心情非常緊張。此刻,我站在這里,以平常、誠(chéng)懇的心態(tài)接受大家的選擇,希望帶給大家的是一個(gè)更加真誠(chéng)、理性、執(zhí)著,更加堅(jiān)毅、穩(wěn)重和成熟的我。

第一,充滿激情的工作心態(tài)給我?guī)?lái)了充分的自信。

今年xx歲的我,對(duì)于從事共青團(tuán)工作來(lái)說(shuō)具有既有年輕又有穩(wěn)重的優(yōu)勢(shì)。我身體健康、精力充沛,具有年輕人的朝氣、投入工作的激情和敢抓敢管的魄力。自小并不富裕的家庭,練就了我吃苦耐勞生活習(xí)慣,目前,未婚因素更能使我全身心地投入我所熱愛的工作,因?yàn)槲覠釔蹖W(xué)生工作,我愿意把我的青春奉獻(xiàn)給教育事業(yè)。

第二,我沒有什么非凡的閱歷與令人眩目的資本,但我從事教育的實(shí)踐中得到了充足的鍛煉。

自20xx年參加工作的那天起,無(wú)論是輔導(dǎo)員角色還是兼管紀(jì)檢部或是學(xué)生會(huì),我都干一行、愛一行、專一行。在工作中五年多,先后組織了20xx—20xx年“秋日新陽(yáng)”迎新生晚會(huì),20xx年“第五屆劍橋之夏文藝晚會(huì)”,“首屆書畫大賽”、“創(chuàng)意大賽”、“第二屆書畫大賽及xx—xx號(hào)寢室樓樓間環(huán)境改造整改方案”等活動(dòng)。在劍橋的舞臺(tái)上舉辦晚會(huì)二十多場(chǎng)次。每次活動(dòng),我都大膽策劃,制定方案,組織協(xié)調(diào)演職人員參加排練演出,并且親自擔(dān)任活動(dòng)的指導(dǎo)編排,在實(shí)際工作中,我的文字寫作能力、組織能力和語(yǔ)言表達(dá)能力得到了較快的提高。

第三,五年的學(xué)生工作實(shí)踐中,接受了黨組織的培養(yǎng),在劍橋?qū)W院這所大學(xué)校里不斷充實(shí)自己,完善自己。

一方面,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),在基礎(chǔ)知識(shí)的提高上,我參加黑龍江大學(xué)黨課學(xué)習(xí),師范大學(xué)教師崗前培訓(xùn)班,另一方面,在系書記與各位領(lǐng)導(dǎo)的影響下,注重個(gè)人多方面知識(shí)的積累,業(yè)余時(shí)間讀書看報(bào),寫心得做筆記,撰寫新聞報(bào)道、論文,并發(fā)表在集團(tuán)的刊物上。注重黨的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,積極靠近黨組織,于去年xx月成為中共正式黨員。

第四,掌握了共青團(tuán)工作的理論知識(shí),具備了共青團(tuán)工作的基本能力。

在大學(xué)期間三年團(tuán)委副書記的崗位上,我認(rèn)真學(xué)習(xí)共青團(tuán)理論知識(shí),協(xié)助團(tuán)委書記開展日常團(tuán)工作、定期召開團(tuán)支部書記例會(huì),當(dāng)好了書記的助手和參謀,成功舉辦了“中韓文化交流會(huì)”,在此次活動(dòng)中,來(lái)自全國(guó)九個(gè)省份的留學(xué)生與我院學(xué)生共同交流,互相學(xué)習(xí),結(jié)下了深厚的友誼。此次活動(dòng)也受到了集團(tuán)與學(xué)院表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

廚師講話稿廚師的演講稿篇十

尊敬的的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、親愛的伙伴們:

大家中午好!我叫葛大鳳來(lái)自寶山店。

首先感謝公司給了我這次演講的機(jī)會(huì),同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的支持和鼓勵(lì),謝謝大家!

一、陳述過往工作成績(jī):

20xx年7月加入望湘園任大寧店主任一職,20xx年8月因工作需要調(diào)入無(wú)限度店工作,20xx年6月因工作需要調(diào)入寶山萬(wàn)達(dá)店籌備新店開業(yè)。

所在任職期間本著企業(yè):以人為本,人盡其才的理念,通過自身有限的力量,曾帶領(lǐng)或帶教過前廳目前在職管理人員6、7名。

二、自己的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析:

我有著較強(qiáng)的組織和溝通能力,有著崇高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),性格開朗,能與同事間和睦相處。

劣勢(shì):管理經(jīng)驗(yàn)水平有待學(xué)習(xí)加強(qiáng)。

三、怎樣才能成為一名合格的副店長(zhǎng)?

作為一名合格店長(zhǎng):需從三個(gè)基礎(chǔ)面來(lái)開展工作:人事、財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)人事:以人為本,處處離不開人,員工進(jìn)入公司,我們將對(duì)人員保留,發(fā)展方向做好規(guī)化,讓員工在公司有施展才華機(jī)會(huì)。

按排好工作同時(shí)更合理控管好人員上班時(shí)間,高峰期合理用好兼職人員,將人事成本控制好。

財(cái)務(wù):財(cái)務(wù)也就是成本控制可以從兩方面來(lái)分析:原料制作成本、能源成本。原料制作成本:做為店長(zhǎng)一定需要會(huì)核算店內(nèi)原料成本,也就是毛利率,如一個(gè)月銷售量是多少,員工操作都是按照標(biāo)準(zhǔn)食譜卡制作后,我們應(yīng)用原材料是不是在合理范圍。

能源成本:能源費(fèi)用是最直觀的現(xiàn)金交易,多用一點(diǎn)也就是浪費(fèi)錢,經(jīng)常觀注能源消耗量,如出現(xiàn)異?,F(xiàn)象需找出原因做好分析,多去溉輸員工節(jié)約意識(shí),養(yǎng)成隨手關(guān)電關(guān)水的好習(xí)慣。

人力成本:合理的應(yīng)用工時(shí)排班。

業(yè)務(wù)方面:作為店長(zhǎng),你必須有領(lǐng)導(dǎo)的才能和風(fēng)范,以身作則、必須明確自己的位置。不管是業(yè)務(wù)上還是處理事情方式上,還是處理同事之間的關(guān)系上你必須強(qiáng)人一籌,綜合管理上必須有自己的特點(diǎn)。建立自己在員工心中的形象。

四、如何執(zhí)行,品質(zhì)穩(wěn)定、顧客滿意。

廚師講話稿廚師的演講稿篇十一

親愛的酒店領(lǐng)導(dǎo)、客人和親愛的員工兄弟們:

大家下午好!

非常感謝部門和團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。安排我參加這家酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,不僅是關(guān)心我個(gè)人的成長(zhǎng),也是展示我的工作和生活。也非常重視和支持瀟湘華天酒店的工作。我將借這次講話的機(jī)會(huì),認(rèn)真回顧和檢查我在履行職責(zé)中的工作和生活態(tài)度,真誠(chéng)聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng),不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。

8月23日,xx是一個(gè)難忘的日子,是我記憶中最深刻的一天。因?yàn)楸成舷M麃?lái)到瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱烈歡迎和真誠(chéng)寬大的對(duì)待。這一刻,我充滿了驕傲和自豪。

我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”

在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍?,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(xx)。

親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。

廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng),象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來(lái)回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。

開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長(zhǎng)和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的?!扒趭^敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭(zhēng)第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來(lái)為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對(duì)客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對(duì)待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

太陽(yáng)總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽(yáng)那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無(wú)私的,無(wú)怨無(wú)悔,與世無(wú)爭(zhēng),總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。

人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。

為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。

親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。

路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!

時(shí)間如流水,稍縱即逝,實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了,在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣?huì)這個(gè)大家庭里一份子。在實(shí)習(xí)這段日子里,我無(wú)論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常感謝他,是他把我培養(yǎng)出來(lái)的,不僅教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個(gè)小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工,我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時(shí)候也會(huì)有點(diǎn)想法,想走不想干了但是我多次的告訴自己走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個(gè)念頭經(jīng)過廚師長(zhǎng)的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會(huì)每一件事都會(huì)順心。

其次從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。

廚師講話稿廚師的演講稿篇十二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我叫陳強(qiáng),來(lái)自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。

我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí),今天我要競(jìng)聘的是廚師長(zhǎng)。對(duì)于廚師長(zhǎng)是有點(diǎn)過高,但是這是一次機(jī)會(huì),有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位,才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。

我認(rèn)為廚師長(zhǎng)的工作職責(zé)有:

一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四、熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五、開源節(jié)流,減少損耗。

六、與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八、完成上級(jí)交辦的其它工作。

廚師還要提高個(gè)人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己,同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。

如果競(jìng)聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的,不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯(cuò),在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。

如果競(jìng)聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。

不管競(jìng)聘是否成功,接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。

謝謝!

廚師講話稿廚師的演講稿篇十三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我叫xxx,來(lái)自xxx。現(xiàn)在在廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我,也付出了,我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí),資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的工作。

今天要我競(jìng)聘的是廚師,作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗,這些我基本符合,還有不足的接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有:

一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五開源節(jié)流,減少損耗。

六與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八完成上級(jí)交辦的其它工作。

作為廚師首先主要語(yǔ)言交流技術(shù)水平個(gè)人素質(zhì)都要不斷提高,才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。

如果競(jìng)聘沒成功,那這說(shuō)明我有不足的,像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯,不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了,我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾?。在工作中每次換崗位剛,開始第一二天都是很亂沒頭緒,可能是因?yàn)闆]熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美,從沒放棄前進(jìn),我經(jīng)得起這些磨礪,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。

如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲,迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次同仁的指導(dǎo),我會(huì)做的更好。

我的演講完畢

謝謝

廚師講話稿廚師的演講稿篇十四

大家下午好!

非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù),也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對(duì)瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠(chéng)懇聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng),不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。

xx年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來(lái)到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠(chéng)寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。

我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”

在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍?,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。

親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。

廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng),象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來(lái)回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。

開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長(zhǎng)和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的?!扒趭^敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)當(dāng)頭,永爭(zhēng)第一?!痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來(lái)為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對(duì)客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對(duì)待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

太陽(yáng)總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽(yáng)那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無(wú)私的,無(wú)怨無(wú)悔,與世無(wú)爭(zhēng),總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。

人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。

為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。

親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。

路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!

此致

敬禮

演講人:胡文海。

廚師講話稿廚師的演講稿篇十五

湖南人衡陽(yáng)人,烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技術(shù)學(xué)校,20xx年出生。本人從廚20xx年。主要工作經(jīng)歷:

20xx年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。

20xx年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。

20xx年1月——20xx年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店等等,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。

連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。

廚房管理心德:

1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前。

2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切。

3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成。

4、菜留人+人留心+心留憶。

5、廚部十不準(zhǔn);。

(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品。

(2)味道不正、不準(zhǔn)出品。

(3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品。

(4)火候不到、不準(zhǔn)出品。

(5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品。

(6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品。

(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品。

(8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品。

(9)裝盤不美、不準(zhǔn)出品。

(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品。

一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1、有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。

經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新營(yíng)銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

三:我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長(zhǎng),做精美菜淆。打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益??傊?,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!

謝謝大家!

廚師講話稿廚師的演講稿篇十六

敬重的新老客戶、各界摯友:

在這辭舊迎新,萬(wàn)眾歡騰之際,我謹(jǐn)代表鄭州春泉公司全體員工向長(zhǎng)期關(guān)切、支持春泉公司成長(zhǎng)的新老客戶、各位領(lǐng)導(dǎo)、各界摯友、各位同仁致以誠(chéng)心的感謝和祝愿!感謝您始終以來(lái)對(duì)春泉公司的關(guān)愛,祝愿您及您的事業(yè)興盛發(fā)達(dá)!

剛剛過去的20xx年,是春泉公司發(fā)展史上最濃注的一筆,在“融入漢威、合作共贏”的方針指導(dǎo)下,經(jīng)過半年多的運(yùn)作,取得了肯定的成果,基本完成“人力資源優(yōu)化配置、技術(shù)研發(fā)應(yīng)用推動(dòng)、市場(chǎng)開拓體系完善、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)確保實(shí)現(xiàn)”四大任務(wù)。

一年來(lái),公司榮獲“全國(guó)企事業(yè)學(xué)問產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)等,受到河南省人民政府的表彰;成為“鄭州市集中空調(diào)整能自控工程技術(shù)探討中心”技術(shù)依托單位。

公司研發(fā)的《z(住宅)型當(dāng)量空調(diào)表》列入科技部科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金重點(diǎn)項(xiàng)目,并賜予資金支持;被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部列為全國(guó)建設(shè)行業(yè)科技推廣項(xiàng)目;榮獲河南省建設(shè)事業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng),取得了不菲的'業(yè)績(jī)?!帮嬎荚?,春泉謝恩”這是每個(gè)春泉人所恪心執(zhí)守的企業(yè)信念。

春泉的發(fā)展離不開廣闊客戶、員工、政府和社會(huì)各界的大力支持。感恩社會(huì)、感恩客戶、感恩員工,感恩全部幫助春泉成長(zhǎng)的社會(huì)各界人士和單位;正因?yàn)橛写巳卸髦?,春泉人才得以真誠(chéng)的對(duì)待每一位客戶、每一項(xiàng)工作、乃至每一個(gè)與春泉結(jié)緣的人和事。我們對(duì)產(chǎn)品的精益求精,力求創(chuàng)新,竭力奉獻(xiàn),以客戶需求為動(dòng)身點(diǎn),時(shí)刻為客戶排憂解難。

更加美妙,春泉的事業(yè)肯定能夠興盛發(fā)達(dá)!讓我們攜起手來(lái)共同與春泉共享才智、共享勝利以及利益吧!

最終,再次感謝您的關(guān)注與支持!希望能與您以此結(jié)緣,共襄盛舉,并誠(chéng)心祝福您兔年大吉,華蜜開心!

廚師講話稿廚師的演講稿篇十七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)!親愛的各位家人,大家好!我叫宋永會(huì),來(lái)自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和,愛好廣泛,善于與人溝通。從業(yè)十八年來(lái),在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)的同時(shí),也經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的挫折,也曾經(jīng)迷茫和彷徨,甚至想過放棄。是柳書合先生的引薦撥正了我的人生軌跡,讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢(mèng)想,是賈總讓我學(xué)到愛與感恩,學(xué)到了愛餐飲,就是愛上美,愛上與人為善。今天非常榮幸有這個(gè)演講機(jī)會(huì),站在這個(gè)舞臺(tái)上和大家分享《假如我是廚師長(zhǎng)》。謝謝!

“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”,不想當(dāng)廚師長(zhǎng)的廚師不是好廚師!(此時(shí),大姐夫應(yīng)該目光掃視觀眾,展現(xiàn)最有魅力的微微一笑)在努力做好本職工作的同時(shí),我不斷學(xué)習(xí),偶爾也做做廚師長(zhǎng)的夢(mèng)——“假如我是廚師長(zhǎng)”從業(yè)20xx年,我目睹餐飲業(yè)的變化,從早期的大魚大肉,到先前的重色素,重口味,到如今的吃綠色,吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺得中西結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)搭配,低油少鹽,精、細(xì)、美、雅是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。這所有的一切讓我知道“與時(shí)俱進(jìn)”的重要性,是企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的必要條件。

假如我是廚師長(zhǎng),我會(huì)更加重視對(duì)員工的培訓(xùn),首先是操作安全知識(shí)、應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn),因?yàn)椤耙匀藶楸?,安全為天”是一切工作的基礎(chǔ),有了安全就有了一切可能,其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識(shí),新技術(shù)培訓(xùn),我會(huì)利用工作業(yè)余時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊,然后與大家分享,讓大家一起與時(shí)俱進(jìn)。假如我是廚師長(zhǎng),我會(huì)努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,首先會(huì)征集員工對(duì)對(duì)現(xiàn)有管理制度的意見和建議然后進(jìn)行修訂,做到合理化,科學(xué)有效性,當(dāng)然最最重要的是人性化,讓我們的管理制度很“貼心”,讓我們每個(gè)員工都愿意自覺遵守執(zhí)行是我的目標(biāo)。然后我會(huì)組織大家學(xué)習(xí)制度,做到公開、透明,執(zhí)行過程中如果有問題,我會(huì)組織討論、修訂,獎(jiǎng)罰分明,提高制度的執(zhí)行力。

假如我是廚師長(zhǎng),那么請(qǐng)仍然把我當(dāng)做你們的哥們,工作的問題,生活中的困難“有事兒您說(shuō)話!”我相信,在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下,在我的帶動(dòng)下,在大家的共同努力下,我們會(huì)親如一家人,和諧相處,工作也快樂將是我們企業(yè)的特色之一。

假如我是廚師長(zhǎng),做好以上幾點(diǎn),打下堅(jiān)實(shí)的安全、管理和人員基礎(chǔ)之后,我會(huì)著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):對(duì)每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做到每道菜色、香、味穩(wěn)定,對(duì)前廳來(lái)餐人員的意見進(jìn)行質(zhì)量回訪,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中改進(jìn),鼓勵(lì)員工開動(dòng)腦筋,出新菜品,適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì),集合大家的智慧,讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān):掌控好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū),按照規(guī)定將食品原料分類存放,廚房器具也存固定位置等等,防止顧客食物中毒,是我工作的重中之重。

假如我是廚師長(zhǎng),以上都將成為現(xiàn)實(shí)。

請(qǐng)大家支持我、幫助我,相信我,讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)。

美好的明天!

我的演講完畢,謝謝大家!

廚師講話稿廚師的演講稿篇十八

各位領(lǐng)導(dǎo)同志:

大家好!

我今日演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻(xiàn)》。

任何一個(gè)一般的崗位,都是展示各種才華的舞臺(tái)。在自己的崗位上盡職盡責(zé),努力工作,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠(chéng)自愿的貢獻(xiàn),是一種開心的收獲;它是一種純凈高尚的精神,也是一種自我升華的境界??倓?wù)部食堂是后勤工作的重中之重。做好食堂就餐工作,服務(wù)公司全體員工,保證公司正常運(yùn)轉(zhuǎn),是工作的動(dòng)身點(diǎn)和歸宿。

食堂工作辛苦。不要說(shuō)每天都有成堆的餐具要洗;不要說(shuō)每天都有一塌糊涂的桌子要整理;更別說(shuō)放假的時(shí)候,別人都已經(jīng)休息好了,食堂工作人員還堅(jiān)守崗位。食堂原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)是175人/餐,但目前實(shí)際就餐人數(shù)在450人/餐左右,超過250%!食堂雖然超負(fù)荷,但依舊保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。秘訣是什么?再回頭看,公司遭受史上最強(qiáng)臺(tái)風(fēng),碼頭移位,設(shè)施設(shè)備嚴(yán)峻受損。公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,很焦急。在緊急會(huì)議上,各部門應(yīng)部署骨干人員通宵值班巡邏,確保強(qiáng)風(fēng)造成的損失最小化。為了給值班人員增加晚餐,廚師要求留下三名服務(wù)人員,其他人正常下班。然而,很久沒有人離開了?!拔伊粝聛?lái),你在家有個(gè)孩子要照看?!薄安?,我會(huì)留下來(lái)。你明天早上要4點(diǎn)起床,不能背?!?。吵完了,大廚只好認(rèn)命了。當(dāng)他們遇到困難時(shí),首先想到的是別人,努力的是自己。這一幕是中遠(yuǎn)船務(wù)“團(tuán)結(jié)、合作、無(wú)私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化精神的生動(dòng)體現(xiàn)!

食堂工作未知。餐廳地板亮如鏡時(shí),人們有沒有想過食堂的同事在里面付出了多少;當(dāng)員工手捧熱氣騰騰、美味可口的飯菜時(shí),為什么人們會(huì)想到手術(shù)室里同事們的勞動(dòng)身影?食堂服務(wù)人員就像蠟燭。當(dāng)人們看到刺眼的.燭光時(shí),他們往往忽視了燃燒自己身體的蠟燭。每當(dāng)我們看到員工吃著美味的食物,臉上露出滿足的微笑,我們都會(huì)感到無(wú)比的欣慰和滿意。雖然我們的工作靜默無(wú)聞,但是值得!

在食堂工作是光榮的。榮耀的根源在于我們始終為公司全體員工服務(wù)。我們所做的一切都干脆或間接地為公司的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇烁械綗o(wú)限榮耀。正是因?yàn)檫@份榮耀,我們才努力工作,忘我工作;正是因?yàn)檫@種榮耀,我們的同事們才不顧疾病堅(jiān)持工作。

我們不能馳騁沙場(chǎng),轟轟烈烈;但是我們可以堅(jiān)守崗位,努力工作。草雖小,可鋪成大草原。平凡的崗位,讓我們一心一意投入,才能走向不平凡!

感謝大家!

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