最新美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案(十四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-25 07:54:56
最新美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案(十四篇)
時(shí)間:2023-03-25 07:54:56     小編:zdfb

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一

5月6日—5月29日

“狂歡美食節(jié),暢想你我他”

校區(qū)團(tuán)委主辦

大學(xué)生權(quán)益委員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式 社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會(huì)

2、“蘋果瘦身”大賽 權(quán)委會(huì)秘書處

3、“壽司大比拼” 社團(tuán)聯(lián)韓語社

4、“果蔬拼盤”大賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宿管部

7、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽 社團(tuán)聯(lián)、秘書處

8、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問答”賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

9、“美食繪之?dāng)z影”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

10、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng) 調(diào)研部、食管部

11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng) 社團(tuán)聯(lián)、食管部

12、“食品安全知識(shí)講座” 社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

1、 “狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式

活動(dòng)內(nèi)容:

①、“蘋果瘦身”大賽:“蘋果瘦身賽”分為10個(gè)小組,每組2人,比賽時(shí)間為1分鐘,削的蘋果皮最長(zhǎng)且不斷的一組為勝;去

②、“壽司大比拼”:由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選,最終決出前三甲;

③、“果蔬拼盤”大賽:活動(dòng)前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動(dòng)開始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場(chǎng)助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票,決出“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”,“最受歡迎獎(jiǎng)”;

2、“以果會(huì)友賽”

活動(dòng)內(nèi)容:

①、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽:比賽時(shí),盤子中會(huì)放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報(bào)出名稱;

②、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問答”賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;

3、 “心靈手巧賽”

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二

校園美食文化節(jié)。

健康美食 開心校園。

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

本學(xué)期。

西區(qū)籃球場(chǎng)。

:全校師生。

1、發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3、樹立大家對(duì)健康飲食的理念。

(一)名家廚房大展拼:設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

(二)廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。

(三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

(四)水果拼盤大賽:由各選手發(fā)揮自己的`想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

(五)美食知識(shí)互動(dòng):

1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

(六)美食攝影展:

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

(七)天使禮物———生日禮物、免費(fèi)食品大派送:

在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

(八)大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì):

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過一個(gè)狂歡夜。

九、活動(dòng)參與人員:

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。

5、比賽各評(píng)委。

6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三

活動(dòng)背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

韓園新“食”代

仍有三名評(píng)判作為主評(píng)委,評(píng)委團(tuán)參與決賽的評(píng)判,20位晉級(jí)表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時(shí)間不限,20位選手表演完后,依次上臺(tái)進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評(píng)判綜合評(píng)判團(tuán)及自己的意見對(duì)選手進(jìn)行點(diǎn)評(píng);最后再由評(píng)判、評(píng)判團(tuán)及老師進(jìn)行評(píng)定,選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。

20xx年11月10日——11日(周六、周日)

東區(qū)中心廣場(chǎng)

韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

心心相印:我來做你來猜:事先準(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運(yùn)動(dòng)。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對(duì)的一組加分贏美元。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、t臺(tái)秀等形式參與展示,形式不限,每個(gè)班最多3個(gè)展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對(duì)節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會(huì)確定節(jié)目表。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

四次比賽結(jié)束以后,獲勝場(chǎng)次最多的那個(gè)組得到獎(jiǎng)品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個(gè)組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎(jiǎng)懲措施,六個(gè)組都沒有獎(jiǎng)品。

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純63xxxx;東區(qū):王芹63xxxx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462xxxx@。

各班在周二下午主題班會(huì)上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會(huì)活動(dòng),并以班級(jí)為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個(gè)節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對(duì)父親的`愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個(gè)活動(dòng),激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對(duì)父親的愛真切的表達(dá)出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員任務(wù):a、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)計(jì)與裝飾b、確保演出當(dāng)天舞臺(tái)裝飾的完整性c、負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)桌椅的配備工作;

活動(dòng):幼兒、教師、家長(zhǎng)齊動(dòng)手制作美味的食物,教師與家長(zhǎng)幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動(dòng)觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作,更加信任食堂的工作。

美食溝通你我,共享快樂生活!

杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì) 生管會(huì)

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員

4月26日5月26日

1.開幕式暨動(dòng)員大會(huì)

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. 食全食美廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識(shí)宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五

為了讓孩子們度過一個(gè)難忘、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié),xx小學(xué)四某班精心設(shè)計(jì)了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節(jié)活動(dòng),為給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,讓孩子增強(qiáng)自己動(dòng)手做美食的能力,了解飲食特色,了解美食文化,掌握文明就餐禮儀,培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好飲食習(xí)慣。

xx年6月1日

本班教室

火鍋料理

教室門前張貼宣傳畫報(bào)

1、 排骨清湯鍋(排骨,水,姜,料酒,火鍋調(diào)料等)

2、配菜:土豆,生菜,番茄,油條,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋餃,面條等

3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)

4、糕點(diǎn)類食品

1、在班級(jí)做一個(gè)小范圍的美食愛好調(diào)查,調(diào)查學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

2、將班級(jí)學(xué)生分小組,人數(shù)根據(jù)需要所定。如飲料組負(fù)責(zé)準(zhǔn)備飲料所需的材料,配菜組準(zhǔn)備美食節(jié)的所需食用的配菜,糕點(diǎn)組準(zhǔn)備美食節(jié)所需要的糕點(diǎn),后勤組準(zhǔn)備美食節(jié)當(dāng)晚的場(chǎng)地布置及衛(wèi)生打掃;

3、班主任老師準(zhǔn)備廚具(刀具,餐具,榨汁機(jī),電火鍋),確保廚具的安全使用。

4、確定預(yù)算等

1、價(jià)位合理,食品健康衛(wèi)生,滿足師生要求。

2、注意制作過程的安全,尤其是用電安全。

3、提前備好材料,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。

4、在活動(dòng)過程中以及活動(dòng)結(jié)束,要隨時(shí)保持本班級(jí)的攤位衛(wèi)生。

5、未盡事宜,臨時(shí)補(bǔ)充。

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六

一、活動(dòng)背景

新年到了,無限生機(jī)。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個(gè)色彩斑斕的拼盤,為這個(gè)春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個(gè)春天帶來一絲甜蜜。同時(shí)希望這個(gè)美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

二.活動(dòng)的意義和目的

為了豐富我們學(xué)生的飲食文化,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家一頓校園美食。這項(xiàng)活動(dòng)主要是為了創(chuàng)造一種健康進(jìn)步的.娛樂休閑方式,同時(shí)給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍,有利于加強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。

秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,提高每個(gè)人愛護(hù)花草樹木的責(zé)任感,為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境,加強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)每個(gè)人愛護(hù)我們唯一的家園——地球,在活動(dòng)中弘揚(yáng)志愿者精神。在植樹的過程中,青年志愿者協(xié)會(huì)收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進(jìn)行植樹活動(dòng)(學(xué)生在植樹的過程中不僅可以綠化環(huán)境,還可以增進(jìn)彼此的感情)

三.活動(dòng)描述

1.活動(dòng)內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。

2.地點(diǎn):南食堂三樓

3.參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報(bào)名,也可以在參賽前隨機(jī)分組。

4.準(zhǔn)備:預(yù)賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個(gè)瓷盤

決賽中,有一些奶油和巧克力,10個(gè)蛋糕和10組雕刻工具

四.活動(dòng)流程

1.宣傳:以海報(bào)、橫幅、傳單(報(bào)名時(shí)發(fā)放)等形式進(jìn)行宣傳。

外場(chǎng):在北食堂門前登記,發(fā)傳單。

地點(diǎn):南食堂三樓。

4預(yù)賽流程:①選擇5名評(píng)委

②場(chǎng)地中央有10張桌子,每場(chǎng)比賽將有10組精選選手參加

(3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品,提交評(píng)委打分。參賽者將介紹自己的作品,時(shí)間限制為2分鐘。

④準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)音樂,主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

⑤如果有相同分?jǐn)?shù)的小組,最后會(huì)有一個(gè)食品健康知識(shí)問答,分?jǐn)?shù)多的會(huì)晉級(jí)。(選擇10組選手參加決賽)

5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時(shí)30分鐘。

②最后還有4分鐘向評(píng)委介紹你的作品,評(píng)委打分。

③其中可以穿插一些小游戲...

(4)選出前三名,頒獎(jiǎng)并宣布比賽結(jié)束

動(dòng)詞(verb的縮寫)商業(yè)贊助

1贊助金額:全額贊助

2權(quán)益:

(1)現(xiàn)場(chǎng)搭建贊助商冠名贊助的帷幕

②做地毯宣傳(橫幅、海報(bào)、小冊(cè)子等。)在活動(dòng)之前在學(xué)校為贊助商

主持人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)招募選手,主持飯團(tuán)套餐比賽。評(píng)選小組負(fù)責(zé)評(píng)選出最好的飯團(tuán),選手自己可以帶回來,然后主持人頒獎(jiǎng)。

二、活動(dòng)目的:一方面,豐富學(xué)生在校園的生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時(shí),通過這個(gè)花園活動(dòng),* *學(xué)生對(duì)校園的感情得到了增強(qiáng),對(duì)學(xué)校的熱愛得到了提升。

③現(xiàn)場(chǎng)為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

④聚會(huì)結(jié)束時(shí)公開致謝

活動(dòng)背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因?yàn)橛兴膫€(gè)1。

備注:可以由幾家公司共同贊助

活動(dòng)背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因?yàn)橛兴膫€(gè)1。

2.實(shí)物贊助:(主要是蛋糕店)

①權(quán)益

②現(xiàn)場(chǎng)為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

③聚會(huì)結(jié)束時(shí)公開致謝

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七

工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場(chǎng)!

11月2、3、4號(hào)

1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場(chǎng))11月2號(hào)下午16~19點(diǎn):開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽。

2、(北校區(qū)籃球場(chǎng))11月3號(hào)8~14點(diǎn):美食展銷會(huì)。

11月3號(hào)16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

11月3號(hào)19~21點(diǎn):“咱也來做菜”自娛自樂篇。

3、(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn):美食交流會(huì)。

1、10月17-20號(hào),北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

2、10月12號(hào)召開全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會(huì),啟動(dòng)外聯(lián)事宜。

3、18號(hào)各班班長(zhǎng)、團(tuán)支書動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)

4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

5、10月17-28號(hào)宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響力。

6、系部班級(jí)參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~25號(hào)。

7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。

8、社會(huì)報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。

說明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號(hào)每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

⑵報(bào)名事宜:①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會(huì)報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。

③參賽者每場(chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上,做另行規(guī)定。

⑶、受理聯(lián)系人:張海龍電話:0791-3913739

9、校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號(hào)

10、獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號(hào)

11、冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號(hào)

加盟聯(lián)系人:張行電話0791-5387017

人員安排:

㈠籌委會(huì)成員:郭紀(jì)林劉國(guó)珍陳琳徐洪達(dá)

姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

㈡整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá)姚學(xué)龍張海龍

整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍

㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人:張行

執(zhí)行人:范玲玲何志剛馮旭斌等

㈣宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人:張立陽

執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán)工程系啟航雜志社

㈤常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝

禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人:李洋

食品安全保障執(zhí)行人:李波

秩序保障執(zhí)行人:曾夢(mèng)高紅星

財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

㈥主持人:劉新釗吳江萍

策劃書:、大學(xué)生精英論壇

1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場(chǎng).(16:00開始)

2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

3、主持人開場(chǎng)白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動(dòng)初衷,宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動(dòng)相關(guān)的組成單位(包括:初賽評(píng)委、決賽評(píng)委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

4、主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.(16:30)

5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí),主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動(dòng)到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動(dòng)的安排,附帶說明3、4號(hào)的.安排。(16:30-16:40)

6、現(xiàn)場(chǎng)展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》??倓?wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.

7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。

8、第一批贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽開始。(17:00)

9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

10、“御廚爭(zhēng)霸”賽的作品擺放在評(píng)(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評(píng)委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

11、主持人說明“御廚爭(zhēng)霸”賽的結(jié)果將會(huì)在決賽現(xiàn)場(chǎng)公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(píng)(品)席,評(píng)委評(píng)判。觀眾品嘗。(18:20)

13、工作人員清理“灶臺(tái)”。

14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。

15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

1、美食、佳品展銷會(huì)”的場(chǎng)地設(shè)置。(6:00~8:00)

2、美食、佳品展銷會(huì)開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)

3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評(píng)判結(jié)束。(18:00)

5、趣味游戲:比賽吃湯圓。

6、主持人宣布昨日“御廚爭(zhēng)霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)品。(19:00)

7、請(qǐng)走評(píng)委和嘉賓?!霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。

8、收尾工作,清理現(xiàn)場(chǎng)。(21:00~22:00)

1、工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號(hào),揭匾儀式。(11:00)

2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場(chǎng)地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場(chǎng)人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動(dòng)中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

4、共進(jìn)午餐。評(píng)委和決賽獲獎(jiǎng)的選手(每個(gè)選手可邀請(qǐng)1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。

6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

策劃人:

10月13日

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八

為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

:xx年5月10日——11日(周六、周日)

:東區(qū)中心廣場(chǎng)

韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷 。

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。

4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除5月11日下午外)

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇九

弘揚(yáng)中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營(yíng)造嶄新的氛圍,用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長(zhǎng)師美好的校園文化,讓“美食文化”這個(gè)響亮的名字散播開來。

我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動(dòng),所以為此次活動(dòng)制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動(dòng)不僅可以為同學(xué)提供一個(gè)展示廚藝的機(jī)會(huì),更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,具體內(nèi)容如下: 活動(dòng)前期大家要積極報(bào)名,報(bào)名及參加活動(dòng)的方式不限。介于場(chǎng)地和廚具有限,在比賽時(shí),烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惾藛T自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風(fēng)味均可。

(一)前期的準(zhǔn)備

1.宣傳階段 本次活動(dòng)計(jì)劃將在五月份舉行,屆時(shí)校生活部可以通過海報(bào)和宣傳板的形式宣傳此次活動(dòng),并派發(fā)報(bào)名表,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,號(hào)召大家積極踴躍報(bào)名。

2.發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓、評(píng)委。

3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場(chǎng)工作人員及活動(dòng)相關(guān)事宜。

(二)活動(dòng)當(dāng)天具體安排

1.工作人員檢查場(chǎng)地設(shè)備

2. 參賽選手入場(chǎng)作好準(zhǔn)備。

3. 美食比賽開幕。

4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成菜肴的制作,同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊(duì)伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作,以保證比賽時(shí)能順利完成參賽作品。)比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。

5.參賽選手按出場(chǎng)順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u(píng)審處,評(píng)委在品嘗后進(jìn)行評(píng)定,參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色(評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味),并由評(píng)委選出獲獎(jiǎng)的菜肴。

6.評(píng)委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

(一)美食可謂是花樣繁多,比如以季節(jié)進(jìn)行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的.:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

(二)當(dāng)前學(xué)生對(duì)飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們?cè)鎏硇碌纳省?/p>

(一)要注重后勤保障與安全問題。因?yàn)槭敲朗澄幕?jié),所以首先必須對(duì)食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

(二)要注重食物的相克問題,以免造成食物中毒的情況。

(三)要注意用火安全,要保證選手能正確使用燃?xì)庠罹?,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后,預(yù)祝本屆“長(zhǎng)師美食文化節(jié)”圓滿成功!

教育科學(xué)學(xué)院生活部xx年04月19日

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十

舉辦校園美食節(jié)活動(dòng)有利于豐富同學(xué)的課余生活,在美食節(jié)上,我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽,在品嘗的同時(shí)也鍛煉我們的動(dòng)手能力。

1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:學(xué)校食堂以飯類和菜類為主,也賣些面食,規(guī)模就是一層樓;學(xué)校里面的購(gòu)物中心,大多是炒飯類,多為小店經(jīng)營(yíng);小吃類多是快餐式的,比較少;校外和校內(nèi)的購(gòu)物中心差不多。

2、目標(biāo)市場(chǎng):我們的美食節(jié)以小吃為主,打的旗號(hào)是小吃好吃不貴。

3、政策法規(guī):完成按照工商部門的食品安全條例

4、同類會(huì)展:小吃節(jié),小吃會(huì),美食展銷會(huì),廟會(huì),特色小吃節(jié),小吃巡展,廚藝展

5、自身資源:學(xué)校擁有8000多學(xué)生,學(xué)校擁有場(chǎng)地。

1、策劃主管1人:

2、策劃人員3人:

3、文案撰寫人員5人:

4、美術(shù)設(shè)計(jì)人員5人:

5、市場(chǎng)調(diào)查人員20人:

6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6:

1、校園美食節(jié)的名稱:魅力現(xiàn)代美食節(jié)

2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)

(1)校園美食節(jié)舉辦地的選擇:在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶舉辦,我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié),學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,加上學(xué)校外面的人,所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶,哪里的場(chǎng)地便于我們搭建小吃攤,場(chǎng)地開闊。

(2)校園美食節(jié)場(chǎng)地的選擇:陶行知廣場(chǎng)是成方形的布局,在方形的最中間是陶行知塑像,便于我們搭建一個(gè)u形的展臺(tái),而噴泉帶,我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺(tái)。若與學(xué)院溝通好,還可以在展示產(chǎn)品時(shí),同時(shí)感受噴泉帶來的情調(diào)。

3、校園美食節(jié)的舉辦時(shí)間

(1)在什么時(shí)間舉辦美食節(jié):9月9日和9月10日

(2)舉辦時(shí)間的長(zhǎng)短:2天

(3)重要日期和時(shí)間段:開幕式9月9日早上9點(diǎn)整,

①開幕日和閉幕日:9月9日開幕,9月10日閉幕

③參加的報(bào)名截止時(shí)間:9月5日下午16:00

④組團(tuán)報(bào)名的截止時(shí)間:9月8日下午16:00

4、校園美食節(jié)的舉辦頻率:一年2吃,分別是3月和9月

5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)

(1)主辦單位:xxxx企業(yè)

(2)承辦單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

(3)協(xié)辦單位:xxxx策劃公司

(4)支持單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

6、校園美食節(jié)的規(guī)模

(1)舉辦的面積:600多平方

(2)參與美食節(jié)的小吃數(shù)量:300種

(3)觀眾的數(shù)量:6000人次

7、校園美食節(jié)的主題

以最美現(xiàn)代人為主題,讓可以生活不枯燥。

8、校園美食節(jié)的定位

定位在2-4元的小吃上,讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味

9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算:

(1)費(fèi)用

①場(chǎng)地布置費(fèi)用:攤位遮陽傘30個(gè)/300,氣球40元, ②宣傳推廣費(fèi)用:宣傳單200元

③傭金費(fèi)用:1人50/1天

④相關(guān)活動(dòng)經(jīng)費(fèi):500元

⑤其他費(fèi)用:500元

⑥其他不可預(yù)測(cè)費(fèi)用:500元

(2)收入

①展位銷售:展位一天一個(gè)600元

②企業(yè)贊助:4000元一天

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十一

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動(dòng)觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的.工作,更加信任食堂的工作。

一、活動(dòng)主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

二、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì) 生管會(huì)

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員

三、活動(dòng)時(shí)間:4月26日—5月26日

四、活動(dòng)項(xiàng)目:1.開幕式暨動(dòng)員大會(huì)

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識(shí)宣傳

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮

美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目

活動(dòng)時(shí)間

活動(dòng)地點(diǎn)

開幕式暨動(dòng)員大會(huì)

5月5日中午12:45

子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看

子衿樓203

“食全食美”廚藝大比拼初賽

5月8日9:30

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十二

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好,不難做出一場(chǎng)別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。

“食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

濟(jì)南山東省會(huì),魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,成為中國(guó)四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求,濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個(gè)年頭的日子了,在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上,又聘請(qǐng)了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

品味春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的`舞臺(tái),展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

20xx年4月8日到4月16日

宴會(huì)套餐,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

(一)籌備

1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌千潭菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。 互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

品)

2.內(nèi)容:

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動(dòng)

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來。

內(nèi)容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購(gòu)部、銷售部、前廳部。

3、對(duì)外宣傳

宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

4、客戶營(yíng)銷

銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動(dòng)保障

采購(gòu)部原材料采購(gòu),銷售部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè),大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。

2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十三

為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:一、活動(dòng)目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

韓園新“食”代

xx年5月10日――11日(周六、周日)

東區(qū)中心廣場(chǎng)五、參加對(duì)象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的.,也可以是進(jìn)貨的)。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。

4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除5月11日下午外)

美食節(jié)活動(dòng)策劃書 美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十四

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;

如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;

1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

3、廣播站宣傳;

(一)前期準(zhǔn)備

1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);

3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議;

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

(二)活動(dòng)概要

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣……

又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”;

再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

每個(gè)攤位都有自己的.號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括

1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng);

2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;

3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)活動(dòng)后期

總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

【本文地址:http://gzsthw.cn/zuowen/1809434.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔