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溶液的形成說課稿人教版 溶液的形成說課稿教學(xué)反思篇一
1、教材地位
本節(jié)知識無論是在課本中還是在日常生活中都占很重要的地位。本節(jié)知識的學(xué)習(xí)不僅對前面學(xué)生并不十分理解的溶液加以理解，而且對以后的有關(guān)酸堿鹽的一些知識的學(xué)習(xí)也起著至關(guān)重要的作用。本節(jié)的某些知識點(diǎn)在考試中也占有一定的分量。同時本節(jié)課又是進(jìn)一步運(yùn)用探究性學(xué)習(xí)手段來探究未知知識，是一節(jié)不可或缺的理論聯(lián)系實(shí)際的化學(xué)實(shí)踐探究課。
2、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能:認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見的溶劑；知道溶液、溶質(zhì)、溶劑等概念。認(rèn)識溶液的基本特征是均一性和穩(wěn)定性。
過程與方法：通過問題討論和實(shí)驗(yàn)探究，觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)會學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。
情感態(tài)度和價值觀:激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)舉和探究的意識，學(xué)會辯證地看問題的思維方法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和合作學(xué)習(xí)的能力。
重點(diǎn):建立有關(guān)溶液的概念，認(rèn)識溶液、溶液質(zhì)和溶劑三者的關(guān)系。
難點(diǎn):對溶解過程的微觀認(rèn)識。區(qū)分溶質(zhì)和溶劑。
基于新課程的理念轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，由被動學(xué)變?yōu)橹鲃訉W(xué)，提倡自主、合作探究是學(xué)習(xí)方式。本節(jié)課的知識對學(xué)生來說又是比較熟悉的，一些溶液、濁液是學(xué)生最常見的，學(xué)習(xí)起來略顯輕松。同時學(xué)生又有較強(qiáng)的好奇心和求知欲。因此指導(dǎo)學(xué)生采取實(shí)驗(yàn)探究和交流討論的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)生通過親身體會感受學(xué)會如何收集信息加工信息，從而獲得新知，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為自己的個人經(jīng)驗(yàn)。
1、教學(xué)方法采取自主學(xué)習(xí)、引導(dǎo)—實(shí)驗(yàn)探究，交流討論的模式。
2、學(xué)法指導(dǎo)本節(jié)課比較系統(tǒng)的從學(xué)生熟悉的現(xiàn)象入手對溶液的形成引導(dǎo)學(xué)生有目的的思維觀察，學(xué)會如何對比觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并通過對現(xiàn)象的分析，從而得出結(jié)論。通過探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和分析問題的能力。
1、情境創(chuàng)設(shè)
從生活中的現(xiàn)象入手，引導(dǎo)學(xué)生思考，最喜歡什么“水”，學(xué)生異常興奮，爭先恐后的回答。教師要及時跟進(jìn)這些是水嗎？激發(fā)學(xué)生的探究欲。
通過以上情境創(chuàng)設(shè)引入新課，剛才說到的這些并非水而是溶液，是我們平常接觸很多的一類物質(zhì)，那你們知道他們是怎么形成的嗎？
（板書：溶液的形成）
2、實(shí)驗(yàn)探究
（1）向20ml水中加入一藥匙糖，用玻璃棒攪拌。觀察現(xiàn)象。
學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后可進(jìn)一步設(shè)疑：我們得到的糖水上下是否一樣甜？此時可能會出現(xiàn)兩種結(jié)果：①一樣②不一樣（下甜）據(jù)后一種結(jié)果，可將事先準(zhǔn)備好的一杯糖水選取一位學(xué)生代表讓其品嘗上下兩部分的糖水比較甜度。該學(xué)生回答品嘗結(jié)果并由學(xué)生總結(jié)出溶液的特征：均一性。
進(jìn)一步從生活中常見的現(xiàn)象：一杯糖水如果放置一段時間后會出現(xiàn)何現(xiàn)象？若將此糖水密封外界條件不變糖會從中析出嗎？學(xué)生討論并回答后引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度分析成因?？偨Y(jié)出溶液的第二個基本特征：穩(wěn)定性。（板書：溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念及溶液的基本特征）
（2）實(shí)驗(yàn)9-2、9-3學(xué)生通過對現(xiàn)象的觀察及討論交流得出：水可以溶解物質(zhì)，它是最常用的溶劑。酒精、汽油也可溶解一些物質(zhì)。也可作溶劑。
學(xué)生活動①說出上述所得溶液中的溶質(zhì)和溶劑。②列舉生活中的一些溶液并說出其中的溶質(zhì)和溶劑：汽水、生理鹽水、葡萄糖溶液、乙醇汽油(此時學(xué)生可能會對其中溶劑和溶質(zhì)的判斷出現(xiàn)爭論，這時教師要不失時機(jī)的加以引導(dǎo)，舉例論證)。
由以上問題引導(dǎo)討論總結(jié)出：固體、液體和氣體溶于液體時，它們是溶質(zhì)，液體是溶劑，當(dāng)兩種液體互溶時，量多者為溶劑。若有水存在，無論量多少一般水為溶劑。
設(shè)疑：溶質(zhì)a溶于溶劑b中請說出該溶液的名稱（從此總結(jié)出溶液的命名溶質(zhì)的溶劑溶液-a的b溶液）出示幾組溶質(zhì)和溶劑讓學(xué)生說出溶液的名稱。
回顧前面所提到的一些溶液的名稱（氯化鈉溶液、葡萄糖溶液等）你發(fā)現(xiàn)了什么？
學(xué)生討論交流最后總結(jié)：水做溶劑的溶液名稱中省去溶劑水，換句話說沒有提到溶劑的溶液溶劑均為水。
4、課堂小結(jié)：你學(xué)到了什么？
5、達(dá)標(biāo)練習(xí)：
一杯食鹽水中又加入了一些蔗糖并完全溶解掉，此事得到的溶液中的溶質(zhì)是什么
6、作業(yè)：p331、2、3
溶液的形成說課稿人教版 溶液的形成說課稿教學(xué)反思篇二
本課題是關(guān)于溶液的一些初步知識。包括溶液的形成，溶質(zhì)、溶劑、溶液的概念，溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象等。在此之前的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)接觸到了許多溶液，如鹽酸、硫酸銅溶液、食鹽溶液等等，對溶液并不陌生。這一課題主要是使學(xué)生從宏觀上認(rèn)識溶液的特征，從微觀上認(rèn)識溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式分散到溶劑中形成的均一、穩(wěn)定的體系。在此基礎(chǔ)上幫助學(xué)生建立一個有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念，為下面的教學(xué)做準(zhǔn)備。
教學(xué)目標(biāo)是預(yù)期的學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果。根據(jù)上述教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容分析，考慮到學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)心理特征 ，制定如下教學(xué)目標(biāo)：
知識與技能：
1.了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念；了解溶液的一般用途。
2.了解一些常見的乳化現(xiàn)象；
3.了解溶質(zhì)溶解時溶液溫度的變化。
過程與方法：
培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
情感、態(tài)度與價值觀：
增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生善于動手，勤于思考的科學(xué)精神。
《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對本課題的要求是：“認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液的組成。了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要用途?！币虼耍诔酝附滩幕A(chǔ)上，我確立了如下的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
建立溶液的概念，認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。
難點(diǎn)：
從微觀角度理解溶解的過程。
實(shí)驗(yàn)、分析講解相結(jié)合
在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取知識和方法的思維過程。從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們在熟悉的化學(xué)藥品中認(rèn)識一些溶液的實(shí)例。通過對物質(zhì)溶于水等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、描述和分析，理解溶解的過程及溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
藥品：
食鹽、蔗糖、硫酸銅、高錳酸鉀、碘、乙醇、汽油、水
儀器：
燒杯、試管、玻璃棒、膠頭滴管
2課時
第一課時
【引入】
教師展示五種顏色不同的溶液（氯化鈉溶液、硫酸銅溶液、氯化銅溶液、高錳酸鉀溶液、氯化鐵溶液），并設(shè)疑：請同學(xué)仔細(xì)觀察試管中漂亮的液體，你想到了什么？
（通過新課的引入，意在激發(fā)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)掌握更多知識的積極性）
【活動與探究】
本課題中活動與探究比較多，因此要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。幾個實(shí)驗(yàn)要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和分析、解決簡單問題的能力。
活動與探究（一） 幾種固體物質(zhì)溶解與水
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并將現(xiàn)象記錄下來，課堂交流。探究溶液是如何形成的。并從微觀角度解釋蔗糖為什么會消失。
（把簡單易做的實(shí)驗(yàn)改為邊講邊實(shí)驗(yàn)，多給學(xué)生創(chuàng)造動手的機(jī)會，不僅激發(fā)了學(xué)生旺盛的求知欲望，又能培養(yǎng)學(xué)生全面觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，彌補(bǔ)了教師演示實(shí)驗(yàn)一些細(xì)微現(xiàn)象不易被全體同學(xué)觀察的缺陷。培養(yǎng)準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。）
該探究活動十分簡單，學(xué)生也有這方面的生活經(jīng)歷，因此可以把重點(diǎn)放在對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的微觀解釋上。蔗糖溶于水的過程是蔗糖的分子擴(kuò)散的過程，食鹽溶于水的過程則是離子的擴(kuò)散過程。在處理這一問題時不必展開，只要求學(xué)生了解，無論是分子還是離子，它們都是極其微小的粒子，它們均勻地分散在水分子中間，以此來理解溶液的本質(zhì)。
在活動與探究（一）的基礎(chǔ)上，通過學(xué)生相互之間的討論，得出溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。對于溶液的基本特征，要抓住均一性和穩(wěn)定性。另外，還應(yīng)啟發(fā)學(xué)生多從微觀的角度去想象，分散在溶劑中的分子或離子達(dá)到均一狀態(tài)之后，仍然處于不停的無規(guī)則運(yùn)動狀態(tài)之中。
活動與探究（二） 影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些
學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后，請一個小組來匯報實(shí)驗(yàn)情況。教師點(diǎn)評，總結(jié)結(jié)論：不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同。
設(shè)疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液嗎？引出：
活動與探究(三) 水與乙醇能夠互溶嗎
學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后，請一個小組來匯報實(shí)驗(yàn)情況。教師點(diǎn)評并設(shè)疑：液體與液體互溶時，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。那么，請問溶質(zhì)除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)？舉例說明。
教師小結(jié)：①不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同；②溶質(zhì)可以為：固體、液體和氣體；③液體與液體互溶時：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。
通過設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？引出：
活動與探究（四） 洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？
活動與探究（四）實(shí)際上講的是乳化和乳化現(xiàn)象。課程標(biāo)準(zhǔn)中要求“能說出一些常見的乳化現(xiàn)象”，要求比較低，實(shí)際上是從密切聯(lián)系生活的角度提出來的：洗滌劑是一種最常用的乳化劑，用洗滌劑清洗餐具就是乳化現(xiàn)象的應(yīng)用。因此，教材中“乳化”現(xiàn)象是通過實(shí)驗(yàn)引出的，學(xué)生也有這方面的生活經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后，請一個小組來匯報實(shí)驗(yàn)情況，教師點(diǎn)評。并提出問題：什么是乳濁液？將試管內(nèi)的液體倒掉，觀察試管內(nèi)壁的現(xiàn)象是什么？怎么處理？學(xué)生回答后用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的方案。思考：植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的`乳濁液可以穩(wěn)定存在？教師邊演示flash動畫，邊解釋。學(xué)生舉出日常生活中常見的乳化現(xiàn)象。
【課堂小結(jié)】
學(xué)生先分組討論，總結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容
1. 溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。
2. 乳濁液（乳化劑）乳化現(xiàn)象。
【鞏固練習(xí)】
1、指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？
(1)硫酸銅溶液
(2)稀硫酸
(3)75％的醫(yī)用酒精
(4)油脂溶解在汽油里
(5)白磷的二硫化碳溶液
(6)鹽酸
(7) co2的水溶液
2、結(jié)合課本p27，圖9—3，談一談溶液在日常生活中的重要的用途。
3、課本p33，習(xí)題1——4。
溶液的形成說課稿人教版 溶液的形成說課稿教學(xué)反思篇三
開場白：尊敬的評委老師大家好，我是初中化學(xué)組三號考生，今天說課的題目是《溶液的形成》下面我將從教材、學(xué)情、過程等幾個方面展開我的說課。（環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間的過渡語言，自己看時間和效率適當(dāng)加）
鐵樹老師面試輔導(dǎo)
本節(jié)選自人教版《化學(xué)》九年級下冊第九單元課題1第一課時。本課題是有關(guān)溶液的初步知識，溶液是一種常見的混合體系，在生活中隨處可見，并且有著廣泛的應(yīng)用。初三的學(xué)生在日常生活中對溶液已經(jīng)積累了一定的感性認(rèn)識，前面學(xué)習(xí)的關(guān)于純凈物、混合物的分類，也為認(rèn)識溶液打好了理論基礎(chǔ)。
在新課程改革理念的指導(dǎo)下，特確定如下教學(xué)目標(biāo)：
(1)通過探究實(shí)驗(yàn)了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念；
(2)了解溶液在日常生活中的一般用途；
(3)認(rèn)識乳濁液，了解一些常見的乳化現(xiàn)象。
(1)學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，觀察，記錄，分析、總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；
(2)學(xué)習(xí)采用對比的方法分析問題、解決問題。
(1)通過實(shí)驗(yàn)探究活動增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；
(2)樹立發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。
溶液的概念以及溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系；
從微觀角度理解溶液的形成。
九年級學(xué)生的思維方式逐步由形象思維向抽象思維過渡。教學(xué)中應(yīng)注意積極引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用已掌握的基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣，調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
在新課程理念的指導(dǎo)下，我主要通過情景導(dǎo)入法、實(shí)驗(yàn)探究法、問題討論法等方法進(jìn)行教學(xué)，提高學(xué)生興趣及參與度，使學(xué)生更容易掌握溶液的形成。
而在學(xué)法上，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，合作探究，利用生活素材和實(shí)驗(yàn)探究，提煉總結(jié)溶液的性質(zhì)。
導(dǎo)入案例一：用投影展示幾種溶液，分別是：紅色的眼藥水，藍(lán)色的硫酸銅溶液，淡黃色的橙汁，紫色的高錳酸鉀溶液，無色的氯化鈉溶液，看到這五種液體，你有什么想法？學(xué)生有趣的觀察并回答。緊接著投影展示大海的圖片，提問：海水是純凈物海水混合物？學(xué)生回答后，教師引出海水和這五種液體都是溶液并板書課題。
導(dǎo)入案例二：（【引入】展示修車工人用洗滌劑、汽油洗手，學(xué)生感冒，醫(yī)生給學(xué)生輸液的小情景，當(dāng)中的洗滌劑、汽油、輸液用藥水就是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液。那么什么是溶液？溶液又是如何形成的呢？從而引發(fā)學(xué)生思考。
通過生活實(shí)際引入，以激起學(xué)生探究欲，及掌握更多知識的積極性（板書課題：溶液的形成）
（二）
【探究活動一】
1、物質(zhì)能溶解在水中嗎？
2、為什么這幾種物質(zhì)最終會消失在水中?（并在此再次進(jìn)行觀察食鹽溶解的過程。）
在我的提示下，經(jīng)過小組討論，總結(jié)：構(gòu)成食鹽的微粒在水分子的作用下，擴(kuò)散到水分子中去，并均一地分散到水分子中間，形成一種穩(wěn)定的混合物溶液。
在此環(huán)節(jié)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力及全面觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提升?zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。滲透說明物質(zhì)在溶液中是以分子或者離子形式存在。
通過實(shí)驗(yàn)獲得四種溶液，讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究并思考：
1.它們是純凈物還是混合物？
2.如果從小燒杯取出部分蔗糖溶液，與原來的溶液相比，它們的甜度、濃度、密度是否一樣？
3．放置了這么長時間，你有沒有看到哪種液體析出了固體？
經(jīng)過學(xué)生小組討論，總結(jié)溶液的概念：像這樣，一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。而我特別強(qiáng)調(diào)溶液的特征：（解釋均一性、穩(wěn)定性）（）
在此并通過課件展示幾個判斷題讓學(xué)生練習(xí)，以加深對概念的理解。
（以下判斷題目可以不用說，優(yōu)秀教師選拔或者職稱需要體現(xiàn)：
1、溶液一定是無色的。2、均一、穩(wěn)定的液體一定溶液。
3、溶液一定是液體。4、把實(shí)驗(yàn)溶液倒掉一半后，原溶液變稀了。）
在講解溶液概念及特征基礎(chǔ)上，提問：蔗糖溶液是由哪幾部分組成的？其中哪種物質(zhì)被溶解了？
經(jīng)過討論總結(jié)：被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。
【板書】
溶液的組成：溶質(zhì)---被溶解的物質(zhì)
溶劑---能溶解其物質(zhì)的物質(zhì)
m（溶液）＝m（溶劑）+ m（溶質(zhì)）
v（溶液）≠ v（溶劑）+ v（溶質(zhì)）（語音強(qiáng)調(diào)）
此環(huán)節(jié)通過對概念的分析對比，培養(yǎng)分析問題的能力。從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出概念，便于理解。
在此提出這樣的疑問：前面我們談到的溶質(zhì)大部分是固體，那溶質(zhì)還能否是別的狀態(tài)呢？
進(jìn)入探究活動二，乙醇溶于水
藥品：酒精、高錳酸鉀溶液（高錳酸鉀：顯色）
儀器：試管。
通過學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)記錄現(xiàn)象，總結(jié)得到：溶質(zhì)不只是固體，液體也可作為溶質(zhì)。并進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)：液體與液體互溶時，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。并進(jìn)一步追問：溶質(zhì)除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)？我通過舉例說明---氣體也可以做溶質(zhì)，例如碳酸飲料中溶質(zhì)為二氧化碳?xì)怏w等。
通過以上實(shí)驗(yàn)并總結(jié)：固體、氣體溶于液體，固體、氣體是溶質(zhì)，液體是溶劑；液體溶于液體時，量少的是溶質(zhì)，量多的是溶劑，但如果有水，不管水多還是水少，水是溶劑。
（用水作溶劑的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶劑的溶液，一般指水溶液。）
我在此呈現(xiàn)練習(xí)進(jìn)行溶液中溶質(zhì)、溶劑的判斷：（此內(nèi)容可以省卻，職稱類、優(yōu)秀教師選拔適當(dāng)加入）
氯化鈉溶液、高錳酸鉀溶液、硝酸鉀溶液、碘酒、稀硫酸、稀鹽酸、石灰水、75%的醫(yī)用酒精、95ml酒精和5ml水、95ml汽油和5ml植物油。
通過及時訓(xùn)練、鞏固所學(xué)知識，并在練習(xí)中尋找存在問題解決問題。
在此全面總結(jié)：
1、不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同；
2、溶質(zhì)可以為：固體、液體和氣體；
3、液體與液體互溶時：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。
4、溶液中，溶質(zhì)可以是一種，也可以是多種。
我與學(xué)生將零散的知識內(nèi)容整理歸納，便于學(xué)生的有效記憶。
在此基礎(chǔ)上，通過展示溶液在生產(chǎn)和科研中具有廣泛應(yīng)用，從生活、醫(yī)藥、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等方面并總結(jié)溶液的用途：
①在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)速率較快
②對動植物生理活動的重要意義：養(yǎng)料的吸收、o2和co2在血液中的循環(huán)。
③醫(yī)療上用的葡萄糖溶液和生理鹽水
通過提問：餐具上的油污是如何清洗的？通過學(xué)生小組進(jìn)行水和植物油，水、植物油和洗滌劑的混合，進(jìn)行震蕩并觀察前、后、靜置、倒掉液體后的試管是否干凈的現(xiàn)象。思考：所得的混合物是否穩(wěn)定、均一？是不是溶液？
得到乳濁液概念：小液滴分散到液體里形成的混合物
特征：不均一、不穩(wěn)定
在此進(jìn)行思考：水、植物油和洗滌劑混合起來，振蕩前分層，振蕩后形成均一的泡沫，靜置后泡沫仍均勻，不分層。倒掉液體后試管較干凈。為什么呢？
通過討論總結(jié)得到：洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基(喜歡與水在一起的一端)和親油基(喜歡與油在一起)，當(dāng)它接觸油脂時，親油基就會將大油滴分散成小油滴，這些小油滴不會聚集起來，又能隨水流走?；瘜W(xué)上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。（板書）
在此讓學(xué)生思考：
1、乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途，你能否舉出幾個例子？
（①用洗衣粉洗衣服。②洗發(fā)水洗頭。③用洗潔精洗餐效果較好。）
2、洗滌劑和汽油除去油污的原理有什么不同？（汽油去污利用的是溶解原理;洗滌劑是利用了乳化作用。）
通過問題解決，讓學(xué)生掌握溶解和乳化的區(qū)別，并能運(yùn)用知識，解決實(shí)際問題。增強(qiáng)學(xué)生的知識的運(yùn)用能力。
在探究活動四中，通過向裝有泥沙的試管中倒入10毫升水，震蕩觀察現(xiàn)象：渾濁，靜止一段時間后分層。從而引入懸濁液認(rèn)識：固體小顆粒分散在液體中形成不均一、不穩(wěn)定的混合物
常見的懸濁液：泥水、淀粉水的混合物、鋇餐等。
學(xué)生總結(jié)歸納本節(jié)課所學(xué)的主要知識，溶液的特征、形成過程、乳化現(xiàn)象等，我將對影響物質(zhì)溶解性的因素進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)。
為了提高學(xué)生對所學(xué)知識的運(yùn)用能力，我布置的作業(yè)是：
1.完成課后練習(xí)題。
2.請同學(xué)們圍繞洗滌用品，選擇自己感興趣的課題進(jìn)行調(diào)查與研究，寫成小論文的形式。
（一）溶液
1、概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫溶液。
2、組成：溶質(zhì)……被溶解的物質(zhì)。
溶劑……能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。
m（溶液）＝m（溶劑）+ m（溶質(zhì)）
3、溶質(zhì)：可以是固體、液體或氣體。
（二）乳化
1、乳濁液：小液滴分散到液體里形成不均一的、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液。
2、乳化現(xiàn)象
溶液的形成說課稿人教版 溶液的形成說課稿教學(xué)反思篇四
尊敬的林老師，親愛的同學(xué)們：
大家好！我今天說課的題目是《溶液的形成》，選自人教版初中化學(xué)九年級下冊第九單元第一節(jié)第一課時。是一節(jié)課前說課。
我將從教材分析、學(xué)情分析、教法學(xué)法分析、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)設(shè)計特色五個部分進(jìn)行說課。首先是第一部分
溶液是物質(zhì)共存的一種狀態(tài)，是中學(xué)化學(xué)遇到的一類分散體系。在下一單元里將要學(xué)習(xí)常見的酸和堿，有關(guān)它們之間的化學(xué)反應(yīng)幾乎都是在溶液里進(jìn)行的，要學(xué)好這些內(nèi)容，就很有必要要求學(xué)生系統(tǒng)地掌握溶液的有關(guān)知識，因此本單元的教學(xué)也正好為下一單元的學(xué)習(xí)提供知識準(zhǔn)備。
本課題是有關(guān)溶液的初步知識。第一部分主要是使學(xué)生在宏觀上認(rèn)識溶液的特征，從微觀上認(rèn)識溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式，分散到溶劑中形成的均一體系。在此基礎(chǔ)上使學(xué)生建立一個有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念，進(jìn)而認(rèn)識溶質(zhì)、溶劑及辨證關(guān)系。最后通過實(shí)驗(yàn)簡單介紹了乳化現(xiàn)象，以激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
根據(jù)教材特點(diǎn)和新課標(biāo)的要求，我設(shè)置了三維的教學(xué)目標(biāo)：
1.認(rèn)識溶解現(xiàn)象。
2.理解溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
3.知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
（一）知識與技能目標(biāo)
4.了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要作用。
（二）過程與方法目標(biāo)
通過問題討論和實(shí)驗(yàn)探究，觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)會學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。
1.初步了解生活中溶液的重要意義，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注環(huán)境、熱愛生活的情感。
（三）情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
2.通過實(shí)驗(yàn)和問題的探究，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、團(tuán)結(jié)合作的科學(xué)探究態(tài)度。
本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)分別是：
重點(diǎn)：溶液的概念以及溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系
難點(diǎn)：從微觀角度理解溶液的形成
思維特征：九年級學(xué)生的思維方式要求逐步由形象思維向抽象思維過渡。教學(xué)中應(yīng)注意積極引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用已掌握的基礎(chǔ)知識，通過觀察現(xiàn)象、理論分析和推理判斷來獲得新知，發(fā)展抽象思維能力。
心理特征：培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣，充分發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)的作用，迎合他們好奇、好動、好強(qiáng)的心理特點(diǎn)，調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
教育學(xué)理論認(rèn)為，選擇和采用教學(xué)方法時，不僅要根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn)，而且要根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)選用。根據(jù)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、心理特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)要求，為了凸顯重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我將采用情景教學(xué)、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行問題探討、分析推理和比較歸納，并結(jié)合多媒體輔助教學(xué)，減少板書的時間，提高課堂效率
直觀生動實(shí)驗(yàn)是學(xué)生最喜歡、效果最好的學(xué)習(xí)方法。所以本節(jié)課學(xué)生以分組實(shí)驗(yàn)和探究式學(xué)習(xí)為主要方法。
這是本節(jié)課所需要的教學(xué)器材。
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