2023年炸醬面條是什么面大全(六篇)

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2023年炸醬面條是什么面大全(六篇)
時(shí)間:2023-05-30 09:39:55     小編:文友

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

炸醬面條是什么面篇一

這個(gè)星期天,老師把《勞動(dòng)與技書》上的第四課——做炸醬面給我們布置成了作業(yè),我當(dāng)時(shí)還很不以為然,覺得天天看著媽媽做飯是那么的容易,做炸醬面,小kiss啦!可是當(dāng)我真正開始的時(shí)候,連悲劇怎么寫的都忘了。

上午十一點(diǎn),與媽媽買菜歸來后,我便馬不停蹄的開始了準(zhǔn)備工作。把買好的肉絲放到菜板上,我一只手拿起菜刀,另一只手扶住菜板,開始使勁地剁肉。“咚,咚,咚……”,我的媽呀,這肉也太難切了吧!“我就不信了,一上來就這么難!”我一下子就急了,那種倔強(qiáng)的性格使我又使出一股更大的力量繼續(xù)剁肉。豎著切切,橫著砍砍,總算是完成了,繼續(xù)!我本以為接下來的切蔥和切姜會(huì)有一些麻煩,沒想的卻是一帆風(fēng)順。

好了,該正式開始了。我把鍋里的水先燒干,然后往里倒入一些油。等到油熱了后,我按照書上講的,小心翼翼地將肉放進(jìn)去,然后拿鏟子來回翻炒。“加入少許醬油,加入少許醬油……醬油!”我拿起醬油壺,沒想到醬油壺里的醬油這么重,“刷”的一下子從手中脫落,只聽得“嘭”的一聲,醬油壺摔到了地上。我驚得本能的向后一跳,不過還是濺的拖鞋和襪子上都是醬油。完了,看來今天又要洗襪子了。我一邊飛快的打掃著,一邊在心中暗暗想道。當(dāng)我把調(diào)料全都放到了鍋里時(shí),突然想起來,誒呀,忘放水了!水管里的還是飲水機(jī)里的呀,算了不管了,反正也不可能把廚房給炸了吧!我迅速的從水龍頭里接了大半碗水,倒入鍋中,然后再去把面條鍋接上水,開始下面條。“呀!面條鍋的水溢出來了,怎么老讓我碰上倒霉事啊,嗚嗚!”

折騰了半天,這炸醬面終于做出來了。媽媽嘗著我做的這來之不易的炸醬面,臉色有點(diǎn)不對(duì)勁?!霸趺戳??”我關(guān)心的問道。“額,這炸醬面也忒咸了點(diǎn)兒?!眿寢尷蠈?shí)地回答道。聽到媽媽的回答,想到一會(huì)兒還要洗拖鞋和襪子,我頓時(shí)感到很無語,差一點(diǎn)暈倒。

天哪!難道我第一次做炸醬面就這么注定不走運(yùn)么!

炸醬面條是什么面篇二

中午放學(xué)后,我的肚子已是饑腸轆轆,心中下定決心回家一定要大吃一場(chǎng)。

“奶奶今天吃什么飯。”“炸醬面?!笨粗棠淘趶N房里面忙碌的身影,而我卻感受到了一絲絕望。拖著沉重的步子,我懶洋洋地躺在沙發(fā)上,感到十分無力,渾身軟綿綿的。幾分鐘后,奶奶將做好的炸醬面端到了我面前。

“樂樂,快點(diǎn)起來,今天的炸醬面可香了,不信你聞一聞,香著呢!”奶奶開始動(dòng)用她那三步不爛之舌,嘰哩呱啦地說個(gè)沒完,啟圖說服我吃面條。我無奈之下,皺了皺眉頭,心不甘情不愿地拿起了筷子,開始有一下沒一下地一根根夾著吃,這面條并沒有什么特別美味的地方。

上學(xué)路上,媽媽邊騎車邊教育我:“像你奶奶他們那一代人,年輕時(shí)吃苦受累,他們往往去地里面干完地活后,剩下的時(shí)間只能做一碗面條了,而且他們也不經(jīng)常去飯店里吃飯,沒吃過什么山珍海味,怎么能做出和食堂一樣的美味呢?他們年齡那么大了,本應(yīng)該好好的享受晚年,但是他們卻任勞任怨,一日三餐起早貪黑給我們做。你要做個(gè)懂事的孩子,以后不管奶奶給咱們做什么飯,都要吃,不能挑食。”我聽后若有所思。

而接下來的一星期內(nèi),米飯、餃子、炒拉條等,奶奶總是想盡辦法給我做飯。我也像和媽媽約定的那樣,再也沒有挑食。

又是吃炸醬面的時(shí)間了,這次我還沒有等奶奶走過來說服我,便端起了碗,硬生生地塞了一嘴的面條,狼吞虎咽般開始吃起來。吃著吃著我不由停住了,因?yàn)榧?xì)細(xì)的咀嚼中我竟然發(fā)現(xiàn)了一份無法抗拒的誘惑,仿佛我吃的不是一碗炸醬面,而是一種天下沒有什么能與它相比的美食。不知道為什么,今天的炸醬面如此特別。

我苦苦思索,百思不得其解。如今我終于明白了,這面里飽含著奶奶對(duì)我無微不至的愛,這種愛盈繞在我的心頭,久久不曾散去。

炸醬面條是什么面篇三

游玩了故宮,肚子已經(jīng)咕咕兒叫了,剛好前面就是一家炸醬面館,我們歡呼著跑了進(jìn)去。服務(wù)員把我們帶到二樓,在一張木桌子前面坐下來。

點(diǎn)完了菜,好像故意吊我們胃口似的,等了許久后,服務(wù)員才端上一碗炸醬面。只見炸醬面有黃瓜、肉醬等,顏色鮮艷。我拿了一瓶醋,往里面倒了起來。然后拌了拌,便開始吃起來。先將黃瓜絲蘸著肉醬配面吃,這樣還比較好吃。

終于等來了著名的北京烤鴨!不過是一片一片的,要先拿一片面皮配上蔥、黃瓜等佐料,讓后將一片片的烤鴨蘸一種味道怪怪的醬,然后放進(jìn)面皮包起來,一口一口咬起來,“巴咂巴咂”響。

一股香味撲鼻而來,雖然是在口中,但仍然聞得到香味,使勞累了一天所造成的饑餓感驅(qū)逐了出去,那種味道,不甜、不咸、不辣、不酸,恰到好處。

皮脆肉嫩的烤鴨雖然吃原味不怎么樣,但蘸上醬以后便很好吃了!再加上黃瓜、蔥,簡(jiǎn)直是絕配!

走出了店子,仍然懷念店里的烤鴨、炸醬面,是那么的好吃,把我的饑餓感全部清除了,肚皮圓滾滾的,很飽,誰叫那么好吃呢!

炸醬面條是什么面篇四

“時(shí)光的河入海流,沒有哪個(gè)港口,是永遠(yuǎn)的停留……”聽著這首歌,我的腦海中浮現(xiàn)出媽媽的身影,同時(shí)浮現(xiàn)的,還有她對(duì)我的滿滿的愛……

記憶被拉回三年前那個(gè)春節(jié)的前夕,我的媽媽出了車禍,腦干受傷,腦細(xì)胞受損,癱瘓?jiān)诖擦?。這簡(jiǎn)直就是晴天霹靂,未經(jīng)世事的我久久回不過神來,既接受不了這殘酷的現(xiàn)實(shí),也無法撫平心靈的創(chuàng)傷。

但奇跡的是,聽到這個(gè)噩耗時(shí)我沒哭,去醫(yī)院看望滿身插滿管子、身邊一堆監(jiān)視器的媽媽時(shí)我也沒哭。也許,潛意識(shí)里,我總在提醒自己:“我是男子漢,我要堅(jiān)強(qiáng),不能哭,不能影響媽媽的治療!”

記憶里,我的媽媽總是很忙,只有到春節(jié)時(shí)才能閑下來在家陪著我,但我之前卻十分不以為然,甚至還有些討厭春節(jié)的到來。春節(jié)時(shí),總會(huì)有親戚來串門,因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)也很害羞,所以面對(duì)大人們略有生疏的面孔與一個(gè)接一個(gè)的提問,常常會(huì)緊張地說不出話來,飯桌上一道道美味佳肴自然也是無暇品嘗。所以每到晚上我的肚子都會(huì)咕咕叫。媽媽是最了解我的,她看得出我的窘態(tài),每當(dāng)那時(shí)候,她便起鍋燒油,親手給我做一碗青椒肉丁炸醬面,或許是因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)很餓,或許是媽媽的手藝確實(shí)很好,又或許是那白生生的面條、綠綠的青椒和香噴噴的肉丁太誘人,我每次都會(huì)連面加湯一掃而光。我曾經(jīng)一度認(rèn)為那是世界上最好吃的東西。后來,我倆達(dá)成了一個(gè)約定,只要我晚上餓了,就給她一個(gè)特定的表情,然后她就給我下面吃。

隨著年齡的增長(zhǎng),我接觸的人和事物多了,交了好多好多的朋友,而且隨著智能手機(jī)的普及,即便是春節(jié),我也要跟小伙伴們一起“決戰(zhàn)到天亮”,在家里將自己置身于另一個(gè)世界。

有一次,我玩得正起勁的時(shí)候,媽媽開始給我加餐了,她端著一碗熱氣騰騰的青椒肉丁炸醬面放在我面前:“兒子,快趁熱吃了,別餓著了!我記得你以前一到這點(diǎn)就害餓……”我不耐煩地打斷她:“哎呀,你煩不煩?以前喜歡又不代表現(xiàn)在喜歡,我這正忙著呢,不吃!”媽媽被我這么一說,顯然愣了一下,看了看我,欲言又止,又轉(zhuǎn)頭看了看那碗面,輕嘆一聲,搖搖頭,端走了。

曾經(jīng)幸福觸手可得,可如今,突如其來的災(zāi)難卻讓再吃一碗媽媽為我做的青椒肉丁炸醬面成了永難實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想!那天夜晚奮戰(zhàn)題海后,我習(xí)慣性地脫口而出:“媽,我餓了,我想吃……”話音未落,我淚如雨下。奶奶走了進(jìn)來,看著她滿眼的愛憐,我撲到她懷里,放聲大哭,肝腸寸斷,撕心裂肺……我后悔,后悔自己沒有珍惜媽媽對(duì)我的好,后悔自己肆意享受并透支了媽媽對(duì)我的愛!

等我哭夠了,奶奶起身去給我做了一碗青椒肉丁炸醬面,當(dāng)面擺到我跟前的時(shí)候,我的眼淚又一次奪眶而出!奶奶做的面也很好吃,但比起記憶中那“最好吃的面”,我總覺得少了些什么。

“我學(xué)會(huì)做青椒肉丁炸醬面了,以后我給您做面吃?!眿寢專乙验L(zhǎng)大,您給我的愛,我也越來越懂了,您的希望,我用愛回答!

炸醬面條是什么面篇五

我喜歡吃炸醬面,不管是酒店大餐還是街頭小吃,我唯獨(dú)喜歡炸醬面。我吃過最好吃的炸醬面就是我老爸做的。

我老爸做的炸醬面可謂是色香味俱全,你瞧:面條根根香滑細(xì)膩,一眼望去,碗里紅澄澄的,面條縱橫交錯(cuò),輕輕一聞,一股撲面而來的香味使我忍不住要嘗一下。吃一口,那感覺從舌尖美到心里,那叫一個(gè)好吃喲!香菜、大蒜和著恰到好處的鮮醬油,真是人間美味啊!

咳,何不親手做一回呢!

首先,將面條放到鍋里一煮,盛出來,等他亮亮,然后把面倒入早已備好的有醬油、大蒜、香菜的碗里,一拌,炸醬面就算做好了。如果喜歡吃辣的話,拿點(diǎn)辣油一澆,辣味和咸味一組合,那味道想著都令人垂涎三尺,不禁流下口水。

炸醬面是一道再普通不過的小吃了,可它卻也講究技巧。你看,煮面的時(shí)候不能時(shí)間過長(zhǎng),否則面就沒有了韌性,放調(diào)料的時(shí)候也不能馬虎,放多了或者放少了味道都不純正,不正宗。只有掌握了制作方法,才能做出“看起來漂亮,聞起來噴香,吃起來美味”的炸醬面。

做炸醬面也是一門大學(xué)問呢,你學(xué)會(huì)了嗎?世上美食千千萬,我獨(dú)愛炸醬面!

炸醬面條是什么面篇六

“呼呼,呼呼……”一陣刺骨的寒風(fēng)把我驚醒了。我抱緊身體,抖落身上蓋著的舊報(bào)紙,嘴巴不停地打顫,我?guī)缀蹩梢月犚娧例X互相擊打的聲音。

好餓,我開始尋覓我的早餐。早晨的黔鎮(zhèn)仍舊一片朦朧,四處門窗緊閉,一片昏暗。只有遠(yuǎn)處淡淡的街燈泛著點(diǎn)點(diǎn)黃光,大街上什么人也沒有,甚至連貓狗也都不愿出來溜達(dá)。望著那可憐的光明,我緩慢地挪動(dòng)著步子,不知不覺來到一家早餐店。

透過昏暗的燈光,我看見熱騰騰的饅頭,金黃的油條,乳白的豆?jié){,泛著油光的炸醬面……多么美好?。∥掖舸舻赝@些食物,口中冒出溫?zé)岬囊后w。“嘿嘿,天氣好得很!這樣下去,我每天至少多賺20塊,一月下來,哈!600塊。一年下來……哦,發(fā)財(cái)啦!發(fā)財(cái)啦!哈!哈!哈!”店主興奮地計(jì)算著,“哦,您要點(diǎn)什么?”店主又問。我并沒有去摸身上的口袋,只是呆呆望著食物出神。店主冷冷地上下打量著我,然后趕蒼蠅似的催我離開,嚷道:“去去去!沒錢喝西北風(fēng)去!”我向店主投以乞求的目光,但他卻更加不耐煩了,又嚷道:“別影響我做生意,再不走我打斷你狗腿!”我無奈地嘆了口氣,轉(zhuǎn)過頭去,打算邁步離開。

我正要走開時(shí),一段急促的嗚嗚聲把我喚住了。我轉(zhuǎn)過身,看見一個(gè)中年男人,他腳上穿著破了孔的解放鞋,下半身穿一條青灰色棉襖,頭上歪歪斜斜地戴著灰綠色頭套,臉上布滿了皺紋,黑白相間的胡須掛在雙頜,儼然一副傻相。他一面熱情地向我招手,嘴唇嘟嘟地抖動(dòng),另一只手端起一只碗。我先是猶豫不決,然而還是想探一探究竟,便遲鈍地蠕動(dòng)著步子過了去。

他示意要我坐在他對(duì)面,我遲緩地坐下了。然后他輕輕推過來一只碗,碗上空冒著熱騰騰的熱氣,碗里泛著油光。我定睛看去,正是我夢(mèng)寐以求的炸醬面!他拿起筷子,在嘴邊虛晃幾下,好像示意我吃面,我看了看他,然后開始狼吞虎咽了。

我吃著,向他瞥過去一眼,看見他正傻傻地看著我笑呢。

店主見狀,嗤嗤笑道:“真是個(gè)傻子!自己賒著賬,還天天來這施舍,怪不得堂客(方言,意為妻子)會(huì)死那么早呢,真是個(gè)傻子!”

我正津津有味地吃著呢。哪里管你這胡語,我只是時(shí)時(shí)睹一睹那傻傻的笑罷了。

一晃幾年過去了,“聰明”的店主成了有名的財(cái)主,然而卻在土地革命時(shí)期被當(dāng)作地主剝奪了財(cái)產(chǎn),最后餓死街頭。而那癡傻的中年人,聽說參了軍,現(xiàn)任黔鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)?,F(xiàn)在我伏在燈下,思考著道德與智慧的關(guān)系,又隱約地看到那碗炸醬面,碗里泛著油光,和那傻傻的笑。

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