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微生物學(xué)緒論試題 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)簡(jiǎn)答題及答案篇一
緒
論
一、名詞解釋
1．微生物 2。微生物學(xué)
二、填空題：
1．微生物與人類關(guān)系的重要性，你怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分，微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們?cè)诮o人類帶來(lái)____的同時(shí)也帶來(lái)______。
2．1347年的一場(chǎng)由________引起的瘟疫幾乎摧毀了整個(gè)歐洲，有1／3的人(約2 500萬(wàn)人)死于這場(chǎng)災(zāi)難。
3．2003年sars在我國(guó)一些地區(qū)迅速蔓延，正常的生活和工作節(jié)奏嚴(yán)重地被打亂，這是因?yàn)閟ars有很強(qiáng)的傳染性，它是由一種新型的________所引起。
4，微生物包括：_______細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨(dú)立生活的病毒、亞病毒(類病毒、擬病毒、朊病毒)；具_(dá)_細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真細(xì)菌、古生菌；具_(dá)____ 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、單細(xì)胞藻類、原生動(dòng)物等。
5．著名的微生物學(xué)家roger stanier提出，確定微生物學(xué)領(lǐng)域不應(yīng)只是根據(jù)微生物的大小，而且也應(yīng)該根據(jù)有別于動(dòng)、植物的____。
6．重點(diǎn)研究微生物與寄主細(xì)胞相互關(guān)系的新型學(xué)科領(lǐng)域，稱為_(kāi)___。
7．公元6世紀(jì)(北魏時(shí)期)，我國(guó)賈思勰的巨著“____”詳細(xì)地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。
8．19世紀(jì)中期，以法國(guó)的____和德國(guó)的_____為代表的科學(xué)家，揭露了微生物是造成腐敗發(fā)酵和人畜疾病的原因，并建立了分離、培養(yǎng)、接種和滅菌等一系列獨(dú)特的微生物技術(shù)，從而奠定了微生物學(xué)的基礎(chǔ)，同時(shí)開(kāi)辟了醫(yī)學(xué)和工業(yè)微生物學(xué)等分支學(xué)科。_____和 ____是微生物學(xué)的奠基人。
9．20世紀(jì)中后期，由于微生物學(xué)的____、_____等技術(shù)的滲透和應(yīng)用的拓寬及發(fā)展，動(dòng)、植物細(xì)胞也可以像微生物一樣在平板或三角瓶中分離、培養(yǎng)和在發(fā)酵罐中進(jìn)行生產(chǎn)。10．目前已經(jīng)完成基因組測(cè)序的3大類微生物主要是____、_____及____。而隨著基因組作圖測(cè)序方法的不斷進(jìn)步與完善，基因組研究將成為一種常規(guī)的研究方法，為從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)微生物自身以及利用和改造微生物將產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。
三、選擇題：
1．當(dāng)今，一種新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的()。
a、鼠疫
b、天花
c、艾滋病(aids)
d、霍亂
2．微生物在整個(gè)生物界的分類地位，無(wú)論是五界系統(tǒng)，還是三域(doman)系統(tǒng)，微生物都占據(jù)了（）的“席位”。
a、少數(shù)
b、非常少數(shù)
c、不太多
d、絕大多數(shù)
3．微生物學(xué)的不斷發(fā)展，已形成了基礎(chǔ)微生物學(xué)和應(yīng)用微生物學(xué)，它又可分為（）的分支學(xué)科。
a、幾個(gè)不同
b、少數(shù)有差別
c、許多不同
d、4個(gè)不同 4．公元9世紀(jì)到10世紀(jì)我國(guó)已發(fā)明()。
a、曲蘗釀酒
b、用鼻菌法種痘
c、烘制面包
d、釀制果酒
5、安東·列文虎克制造的顯微鏡放大倍數(shù)為()倍，利用這種顯微鏡，他清楚地看見(jiàn)了細(xì)菌和原生動(dòng)物。
a、50~300
b、10左右
c、2~20
d、500~1 000 6．據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，20世紀(jì)諾貝爾獎(jiǎng)的生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者中，從事微生物問(wèn)題研究的就占了（）。
a、1／10
b、2／3
c、1／20
d、1／3 7．巴斯德為了否定“自生說(shuō)”，他在前人工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了許多試驗(yàn)，其中著名的（）無(wú)可辯駁地證實(shí)：空氣中確實(shí)含有微生物，它們引起有機(jī)質(zhì)的腐敗。
a、厭氧試驗(yàn)
b、滅菌試驗(yàn)
c、曲頸瓶試驗(yàn)
d、菌種分離試驗(yàn)
8．柯赫提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則——（）。
a、巴斯德原則
b、柯赫原則
c、菌種原則
d、免疫原理
9．微生物基因組序列分析表明，在某些微生物中存在一些與人類某些遺傳疾病相類似的基因，因此可以利用這些微生物作為（）來(lái)研究這些基因的功能，為認(rèn)識(shí)龐大的人類基因組及其功能做出重要貢獻(xiàn)。
a、模式生物
b、受體
c、供體
d、突變材料
10．我國(guó)學(xué)者湯飛凡教授的（）分離和確證的研究成果，是一項(xiàng)具有國(guó)際領(lǐng)先水平的開(kāi)創(chuàng)性成果。
a、鼠疫桿菌
b、沙眼病原體
c、結(jié)核桿菌
d、天花病毒
四、是非題：
1、微生物是人類生存環(huán)境中必不可少的成員，有了它們才使得地球上的物質(zhì)進(jìn)行循環(huán)，否則地球上的所有生命將無(wú)法繁衍下去。（）
2．由于現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用，尤其是基因治療和基因工程藥物的產(chǎn)生，許多已被征服的傳染病，例如：肺結(jié)核、瘧疾、霍亂、天花等，不可能有“卷土重來(lái)”之勢(shì)。（）3．當(dāng)今研究表明：所有的細(xì)菌都是肉眼看不見(jiàn)的。（）
4．微生物學(xué)家要獲得微生物的純種，通常要首先從微生物群體中分離出所需的純種，然后還要進(jìn)行培養(yǎng)，因此研究微生物一般要使用特殊的技術(shù)，例如：消毒滅菌和培養(yǎng)基的應(yīng)用等，這也是微生物學(xué)有別于動(dòng)、植物學(xué)的。（）
5．巴斯德不僅用曲頸瓶實(shí)驗(yàn)證明微生物非自然發(fā)生，推翻了爭(zhēng)論已久的“自生說(shuō)”，而且做了許多其他重大貢獻(xiàn)，例如：證明乳酸發(fā)酵是由微生物引起的，首次制成狂犬疫苗，建立了巴氏消毒法等。（）
6．細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué)、病毒學(xué)、原生動(dòng)物學(xué)、微生物分類學(xué)、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、遺傳工程、基因工程、工業(yè)微生物學(xué)、土壤微生物學(xué)、植物病理學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)及免疫學(xué)等，都是微生物學(xué)的分支學(xué)科。（）
7．微生物學(xué)的建立雖然比高等動(dòng)、植物學(xué)晚，但發(fā)展卻十分迅速，其重要原因之一，動(dòng)、植物結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性及技術(shù)方法的限制而相對(duì)發(fā)展緩慢，特別是人類遺傳學(xué)的限制大。（）8．微生物學(xué)與迅速發(fā)展起來(lái)的分子生物學(xué)理論和技術(shù)以及其他學(xué)科匯合，使微生物學(xué)全面進(jìn)入分子研究水平，并產(chǎn)生了其分支學(xué)科“分子微生物學(xué)”。（）
9，在基因工程的帶動(dòng)下，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工業(yè)已從多方面發(fā)生了質(zhì)的變化，成為現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分。（）
10．dna重組技術(shù)和遺傳工程的出現(xiàn)，才導(dǎo)致了微生物學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)，包括質(zhì)粒載體、限制性內(nèi)切酶、連接酶、反轉(zhuǎn)錄酶等。（）
11、微生物構(gòu)成了自然界許多食物鏈的基礎(chǔ)。（）
12、所有生物采用的命名系統(tǒng)均是由柯赫提出來(lái)的。（）
13、細(xì)菌是缺少真正細(xì)胞核的原核生物。（）
14、由微生物活動(dòng)引起的疾病，稱之為生理疾病。（）
五、問(wèn)答題：
1、微生物有哪些主要特點(diǎn)？
2．用具體事例說(shuō)明人類與微生物的關(guān)系。
3．為什么說(shuō)巴斯德和柯赫是微生物學(xué)的奠基人？
緒論（參考答案）
一、名詞解釋
微生物：是一群個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的單細(xì)胞或簡(jiǎn)單多細(xì)胞、甚或是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的統(tǒng)稱。
微生物學(xué)：研究微生物及其生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。
二、填空題：
1．巨大利益
“殘忍’’的破壞
2．鼠疫桿菌
3．病毒
4．無(wú)
原核
真核
5.研究技術(shù)
6．細(xì)胞微生物學(xué)
7．齊民要術(shù)
8．巴斯德
柯赫
巴斯德
柯赫
9．消毒滅菌
分離培養(yǎng)
10．模式微生物
特殊微生物
醫(yī)用微生物
三、選擇題
1.c 2．d 3．c 4．d 5． a 6．d 7．c 8．b 9．a(chǎn) 10．b
四、是非題
1．√ 2．× 3．× 4．√ 5．√ 6．×
7．√ 8．√ 9．√ 10．× 11.√ 12.× 13.√ 14.×
五、問(wèn)答題
1、微生物有哪些主要特點(diǎn)？ 答：1.個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單
2.吸收多，轉(zhuǎn)化快 3.生長(zhǎng)旺，繁殖快 4.適應(yīng)強(qiáng)、易變異 5.分布廣，種類多
2．微生物與人類關(guān)系的重要性，可以從它們?cè)诮o人類帶來(lái)巨大利益的同時(shí)也可能帶來(lái)極大的危害兩方面進(jìn)行分析。能夠例舉：面包、奶酪、啤酒、抗生素、疫苗、維生素及酶等重要產(chǎn)品的生產(chǎn)；微生物使得地球上的物質(zhì)進(jìn)行循環(huán)，是人類生存環(huán)境中必不可少的成員；過(guò)去瘟疫的流行，現(xiàn)在一些病原體正在全球蔓延，許多已被征服的傳染病也有“卷土重來(lái)”之勢(shì)；食品的腐敗等等具體事例說(shuō)明。3． 這是由于巴斯德和柯赫為微生物學(xué)的建立和發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)，使微生物學(xué)作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科開(kāi)始形成。巴斯德徹底否定了“自然發(fā)生”學(xué)說(shuō)；發(fā)現(xiàn)將病原菌減毒可誘發(fā)免疫性，首次制成狂犬疫苗，進(jìn)行預(yù)防接種；證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起的；創(chuàng)立巴斯德消毒法等?？潞諏?duì)病原細(xì)菌的研究做出了突出的成就：證實(shí)了炭疽病菌是炭疽病的病原菌，發(fā)現(xiàn)了 3 肺結(jié)核病的病原菌，提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則——柯赫原則，創(chuàng)建了分離、純化微生物的技術(shù)等。
微生物學(xué)緒論試題 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)簡(jiǎn)答題及答案篇二
緒 論
【知識(shí)要點(diǎn)】
1.掌握微生物、病原微生物的基本概念。2.熟悉微生物在自然界生物中的地位，三界八類的特點(diǎn)；醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的概念。3.了解微生物與人類和其他生物的關(guān)系；醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的研究范疇、發(fā)展簡(jiǎn)史和現(xiàn)狀。
【課程內(nèi)容】
第一節(jié) 微生物與病原微生物
一、微生物的種類與分布
二、微生物與人類的關(guān)系
第二節(jié) 微生物學(xué)和醫(yī)學(xué)微生物學(xué)
一、微生物學(xué)
二、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)
第三節(jié) 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史
一、微生物學(xué)經(jīng)驗(yàn)時(shí)期
二、實(shí)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期
三、現(xiàn)代微生物學(xué)時(shí)期
【應(yīng)試習(xí)題】
一、名詞解釋
1．微生物（microorganism）
2．醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（medical microbiology）3．病毒界（非細(xì)胞型微生物）
4．原核生物界（原核細(xì)胞型微生物）5．真菌界（真核細(xì)胞型微生物）
6．條件致病菌（conditioned pathogen）
7．細(xì)菌
二、填空題
1．微生物按細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，可將其分為三種類型，即____________型微生物，屬___________界；____________型微生物，屬____________界；___________________型微生物，屬____________________界。2．屬于原核細(xì)胞型的微生物統(tǒng)稱為_(kāi)__________，包括________和__________。3.細(xì)菌又包括_______、_______、_______、_______、_______和_______。
三、單選題
（一）a型題：每題備有5個(gè)答案，請(qǐng)選出一個(gè)最佳答案。
1．下列描述的微生物特征中，不是．．
所有微生物共同具有的一條是
a．個(gè)體微?。ㄈ庋劭床灰?jiàn)）b．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單（單細(xì)胞或非細(xì)胞）c．分布廣泛
d．具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能 e．只能在活細(xì)胞內(nèi)生長(zhǎng)繁殖
2．不屬于．．．
原核生物界的微生物是 a．細(xì)菌
b．病毒
c．支原體
d．立克次體
e．衣原體 3．屬于真菌界的微生物是
a．螺旋體
b．放線菌
c．新生隱球菌
d．細(xì)菌
e．立克次體
4．屬于真菌界的微生物是
a．銅綠假單胞菌
b．衣氏放線菌
c．白假絲酵母菌
d．立克次體
e．肺炎支原體
5．屬于病毒界的微生物（非細(xì)胞型微生物）是
a．鉤端螺旋體
b．沙眼衣原體
c．霍亂弧菌
d.白假絲酵母菌
e．以上均不是
6．創(chuàng)用固體培養(yǎng)基分離培養(yǎng)細(xì)菌的科學(xué)家是
a．jerney
b．jenner
c．koch
d．pastuer
e．fleming 7．下列哪種微生物不屬于．．．原核生物界微生物
a．細(xì)菌
b．放線菌
c．立克次體
d．螺旋體
e．病毒 8．屬于真菌界的微生物是
a．葡萄球菌
b．淋病奈瑟菌
c．腦膜炎奈瑟菌
d．紅色毛癬菌
e．肺炎鏈球菌
9．細(xì)菌屬于原核生物界微生物的主要依據(jù)是
a．含有rna和dna兩種核酸
b．僅有原始核質(zhì)，無(wú)核膜及核仁
c．二分裂方式繁殖
d．有細(xì)胞壁
e．對(duì)抗生素敏感 10．關(guān)于微生物的特征錯(cuò)誤．．的一項(xiàng)是 a．體積微小
b．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單
c．肉眼看不見(jiàn)
d．須借助光鏡或電鏡放大后觀察
e．必須放大數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到 11．在人工培養(yǎng)基中能生長(zhǎng)繁殖的微生物是
a．細(xì)菌
b．朊粒
c．梅毒螺旋體
d．衣原體
e．病毒 12．僅含有一種核酸的微生物是
a．細(xì)菌
b．朊粒
c．梅毒螺旋體
d．衣原體
e．病毒 13．古細(xì)菌以其____與其他原核細(xì)胞微生物和真核細(xì)胞微生物截然不同。
a．環(huán)狀裸dna
b．5rsrna序列 c．16rsrna序列 d．18rsrna序列
e．28rsr序列 14．1993年______等開(kāi)創(chuàng)的核酸疫苗被譽(yù)為疫苗學(xué)的新紀(jì)元，具有廣闊的發(fā)展前景。
a．walter reed b．a(chǎn)lexander fleming c．montagnier d．prusiner
e．ulmer 15.首先觀察到微生物的學(xué)者是
a.呂文虎克
b.巴斯德
c.郭霍
d.李斯特
e.伊萬(wàn)諾夫斯基 16.第一個(gè)發(fā)現(xiàn)病毒（煙草花葉病毒）的學(xué)者是
a.呂文虎克
b.巴斯德
c.郭霍
d.李斯特
e.伊萬(wàn)諾夫斯基 17.第一個(gè)發(fā)現(xiàn)青霉素的學(xué)者是
g
g
r
（二）b型題：在以下每道試題中，為每個(gè)題選出一個(gè)最佳答案。每項(xiàng)備選答案可選用一次或幾次，或一次也不選用。
a．細(xì)菌
b．朊粒
c．梅毒螺旋體
d．衣原體
e．病毒 1．在人工培養(yǎng)基中能生長(zhǎng)繁殖的微生物是
2．僅含有一種核酸的微生物是 3.尚未發(fā)現(xiàn)任何核酸成分的微生物
（三）c型題：每題備有4個(gè)答案，請(qǐng)選出一個(gè)正確答案。a．leeuwenhoek b．koch c.兩者均是 d.兩者均不是 1．首先觀察到微生物的是
2.創(chuàng)用了固體培養(yǎng)基和細(xì)菌染色技術(shù)的是
a．jenner b．pasture c.兩者均是 d.兩者均不是 3．發(fā)明牛痘苗預(yù)防天花的是
4．首先證實(shí)了有機(jī)物的發(fā)酵與腐敗是由微生物引起的是 a．fleming b．prusinere c.兩者均是 d.兩者均不是
5．首先從感染了羊瘙癢病的鼠腦中分離出傳染性蛋白分子朊粒的科學(xué)家是 6.發(fā)現(xiàn)第一個(gè)病毒（煙草花葉病病毒）的科學(xué)家是
四、多選題（x型題）：每題備有5個(gè)答案，請(qǐng)選出2～5個(gè)正確答案，錯(cuò)選、多選、少選或不選均不得分。
1．下列屬于病毒界（非細(xì)胞型微生物）的有
a．支原體
b．立克次體
c．病毒
d．螺旋體
e．朊粒
2．古生菌代表一類細(xì)胞結(jié)構(gòu)更原始的微生物，下列屬于古生菌的有
a．產(chǎn)甲烷細(xì)菌
b．極端嗜鹽菌
c．嗜熱嗜酸菌
d．支原體
e．衣原體 3．________被公認(rèn)為微生物學(xué)的奠基人
a．琴納
b．巴斯德
c．弗萊明
d．郭霍
e．伊凡諾夫斯基
五、問(wèn)答題 1．什么是微生物，分為幾類，各有何特點(diǎn)？
2.真菌界（真核細(xì)胞型）微生物、原核生物界（原核細(xì)胞型）微生物和病毒界（非細(xì)胞型）微生物有何區(qū)別？
微生物學(xué)緒論試題 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)簡(jiǎn)答題及答案篇三
一、選擇題 a型題
1.不屬于原核細(xì)胞型微生物的是
a.細(xì)菌b.病毒c.支原體d.立克次體e.衣原體 2.屬于真核細(xì)胞型微生物的是
a.螺旋體b.放線菌c.真菌d.細(xì)菌e.立克次體 3.下列哪項(xiàng)不是微生物的共同特征
a.個(gè)體微小b.種類繁多c.分布廣泛d.可無(wú)致病性e.只能在活細(xì)胞內(nèi)生長(zhǎng)繁殖 4.屬于非細(xì)胞型微生物的是
a.真菌b.噬菌體c.支原體d.立克次體e.衣原體
5.原核細(xì)胞型微生物與真核細(xì)胞型微生物的根本區(qū)別是
a.單細(xì)胞b.有細(xì)胞壁c.僅有原始核結(jié)構(gòu)，無(wú)核膜和核仁等d.對(duì)抗生素敏感e.繁殖方式 6.非細(xì)胞型微生物的是
a.支原體b.放線菌c.衣原體d.細(xì)菌e.以上都不是
7.下列對(duì)原核細(xì)胞型微生物結(jié)構(gòu)的描述中，正確的一項(xiàng)是 a.有細(xì)胞壁但不含肽聚糖 b.有細(xì)胞膜且含有膽固醇
c.含有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體等細(xì)胞器 d.細(xì)胞核內(nèi)含染色體遺傳物質(zhì) e.無(wú)核膜，核質(zhì)為裸露環(huán)狀dna 8.最先創(chuàng)用固體培養(yǎng)基將細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)的科學(xué)家是 a.法國(guó)的巴斯德b.德國(guó)的柯霍c.俄國(guó)的伊凡諾夫斯基 d.英國(guó)的李斯特e.荷蘭的列文虎克
9.下列哪種不屬于1973年以來(lái)發(fā)現(xiàn)的感染人類的新病原 a.嗜肺軍團(tuán)菌b.幽門(mén)螺桿菌c.埃博拉病毒d.傷寒桿菌e.阮粒
10.關(guān)于在微生物學(xué)發(fā)展史上作出重要貢獻(xiàn)的科學(xué)家及其所作出的貢獻(xiàn)，下列哪項(xiàng)敘述是錯(cuò)誤的
a.巴斯德首次研制出狂犬病疫苗b.柯霍先后分離出炭疽桿菌、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌 c.伊凡諾夫斯基發(fā)現(xiàn)煙草花葉病毒d.琴納分離出天花病毒 e.弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉菌產(chǎn)物能抑制金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng) 11.嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，結(jié)核分枝桿菌在分類上屬于
a.放線菌b.衣原體c.支原體d.螺旋體e.立克次體 12.下列哪種病原體不含有核酸
a.朊粒b.小病毒b19 c.巴爾通氏體d.伯氏疏螺旋體e.漢坦病毒 13.導(dǎo)致機(jī)體免疫系統(tǒng)致死性破壞的病原體是
-1 14.誰(shuí)首次分離出黃熱病毒
jenner paseur kock reed der fleming 15.用自制的顯微鏡第一次觀察到微生物的是
jenner paseur kock reed van leeuwenhoek 16．微生物學(xué)的奠基人是
jenner paseur reed van leeuwenhoek 17．下述屬于真菌的原核細(xì)胞生物是
a.產(chǎn)甲烷細(xì)菌b.極端嗜鹽菌c.熱嗜酸菌d.藍(lán)綠藻e(cuò).放線菌 18．有完整細(xì)胞核的微生物是
a.真菌b.放線菌c.衣原體d.立克次體e.細(xì)菌 19．由微生物引起有機(jī)物發(fā)酵和腐敗的證明人是 a.巴斯德b.柯霍c.列文虎克d.李斯特e.琴納 20.首先創(chuàng)用了無(wú)菌操作技術(shù)的是
a柯霍b.琴納c.巴斯德d.列文虎克e.李斯特
21.用固體培養(yǎng)基成功分離出大多數(shù)傳染病病原菌的是 a.琴納b.柯霍c.巴斯德d.李斯特e.列文虎克 22.首先分離培養(yǎng)出結(jié)核分枝桿菌的是
a.伊凡諾夫斯基b.列文虎克c.巴斯德d.李斯特e.柯霍 23.首先使用牛痘苗預(yù)防天花的是
a.琴納b.列文虎克c.巴斯德d.李斯特e.柯霍 x型題
1.屬于原核細(xì)胞型微生物的是
a.噬菌體b.寄生蟲(chóng)c.支原體d.立克次體e.衣原體 2.屬于真核細(xì)胞型微生物的是
a.螺旋體b.放線菌c.真菌d.細(xì)菌e.寄生蟲(chóng) 3.屬于非細(xì)胞型微生物的是
a.真菌b.噬菌體c.動(dòng)物病毒d.立克次體e.衣原體 4.下列屬于1973年以來(lái)發(fā)現(xiàn)的新病原的是
a.輪狀病毒b.幽門(mén)螺桿菌c.埃博拉病毒d.結(jié)核桿菌e.阮粒 5.下列對(duì)原核細(xì)胞型微生物結(jié)構(gòu)的描述中，正確的是 a.有含肽聚糖的細(xì)胞壁 b.能以二分裂方式繁殖
c.含有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體等細(xì)胞器 d.細(xì)胞核內(nèi)含染色體遺傳物質(zhì) e.無(wú)核膜，核質(zhì)為裸露環(huán)狀dna 6.屬于單細(xì)胞原生動(dòng)物的寄生蟲(chóng)是
a.溶組織內(nèi)阿米巴b.杜氏利什曼原蟲(chóng)c.陰道毛滴蟲(chóng) d.華支睪吸蟲(chóng)e.剛地弓形蟲(chóng) 7.被認(rèn)為是微生物學(xué)奠基人的是
jenner paseur koch van leeuwenhoek
二、填空題
1.微生物包括、和等三類。2.按細(xì)胞結(jié)構(gòu)可將微生物分為、、三種類型。3.醫(yī)學(xué)微生物學(xué)包括醫(yī)學(xué)細(xì)菌學(xué)、和。
4.原核細(xì)胞型微生物包括細(xì)菌、衣原體、立克次體、支原體、和，共6類微生物。5.微生物學(xué)的奠基人是和；病毒的發(fā)現(xiàn)者是。
三、名詞解釋
1.微生物2.原核細(xì)胞3.真核細(xì)胞4.原核細(xì)胞型微生物5.真核細(xì)胞型微生物 6.正常菌群（normal flora）7.條件致病菌（conditioned pathogen）8.機(jī)會(huì)致病菌（opportunistic pathogen）9.醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（medical microbiology）
四、問(wèn)答題
1.舉例說(shuō)明微生物的分類。
2.列表比較真核細(xì)胞型、原核細(xì)胞型和非細(xì)胞型三大類微生物的生物學(xué)性狀。3.簡(jiǎn)述真核細(xì)胞型微生物與原核細(xì)胞型微生物的不同。4.病毒與原核細(xì)胞型微生物的區(qū)別？ 5．louis pasteur 的主要功績(jī)是什么？ 6．robert koch的主要功績(jī)是什么？ 參考答案
一、選擇題
a型題：1.b 2.c 3.e 4.b 5.c 6.e 7.e 8.b 9.d 10.d 11.a 12.a 13.c 14.d 15.e 16.b 17.e 18.d 19.a 20.e 21.b 22.e 23.a x型題：
二、填空題
1.病毒、細(xì)菌、真菌2.非細(xì)胞型微生物、原核細(xì)胞型微生物、真核細(xì)胞型微生物
3.醫(yī)學(xué)病毒學(xué)、醫(yī)學(xué)真菌學(xué)4．螺旋體、 pasteur、robert koch、伊凡諾夫斯基。
三、名詞解釋
1.微生物：是個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、種類眾多、肉眼看不到的微小生物的總稱。2.原核細(xì)胞：無(wú)細(xì)胞核和細(xì)胞器，是最原始的一類細(xì)胞。
3.真核細(xì)胞：具有細(xì)胞核、核仁和完整的細(xì)胞器，是一類高度進(jìn)化的細(xì)胞。4.原核細(xì)胞型微生物：細(xì)胞核分化程度低，僅有原始核質(zhì)，沒(méi)有核膜及核
仁，核質(zhì)呈單一裸露dna，不與組蛋白結(jié)合。細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次 體、螺旋體、放線菌都屬于此類微生物。
5.真核細(xì)胞型微生物：細(xì)胞核分化程度高，有完整的核膜，核內(nèi)有核仁，dna 與蛋白質(zhì)結(jié)合形成多條染色體，細(xì)胞質(zhì)有多種細(xì)胞器。真菌和原生動(dòng)物屬于此 類。
6.正常菌群：指人體體表及胃腸道、呼吸道等與外界相通的腔道黏膜表面棲 居的細(xì)菌數(shù)量相當(dāng)于人體細(xì)胞的10倍。些微生物在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中和人形成 共生關(guān)系。許多微生物對(duì)人不僅無(wú)害，而且有益。通常把這些在人體各部位經(jīng) 常寄居而對(duì)人體無(wú)害的細(xì)菌稱為正常菌群。
7.條件致病菌：指正常菌群在機(jī)體健康或正常情況下不致病，只是在抵抗力 低下時(shí)才導(dǎo)致疾病，這類微生物稱為條件致病菌。
8.機(jī)會(huì)致病菌：即條件致病菌，是指正常菌群在機(jī)體健康或正常情況下不致 病，只是在抵抗力低下時(shí)才導(dǎo)致疾病的微生物。
9.醫(yī)學(xué)微生物學(xué)：是研究病原微生物的生物學(xué)性狀、感染與免疫機(jī)制和特異 性診斷與防治等知識(shí)，以控制、消滅傳染病和免疫性疾病的科學(xué)。
微生物學(xué)緒論試題 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)簡(jiǎn)答題及答案篇四
第一章 緒論
一、微生物和你
當(dāng)你清晨起床后，深深吸一口清新的空氣，喝一杯可口的酸奶，品嘗著美味的面包或饅頭的時(shí)候，你就已經(jīng)開(kāi)始享受到了微生物給你帶來(lái)的恩惠；當(dāng)你因患感冒或其他某些疾病而躺在醫(yī)院的病床上，經(jīng)受病痛的折磨時(shí)，那便是有害的微生物侵蝕了你的身體；但當(dāng)白衣護(hù)士給你服用(或注射)抗生素類藥物，使你很快恢復(fù)了健康時(shí)，你得感謝微生物給你帶來(lái)的福音，因?yàn)榭股厥俏⑸锏摹胺瞰I(xiàn)”。然而，如果高劑量的某種抗生素注入到你的體內(nèi)后，效果甚微或者甚至毫無(wú)效果，你可曾想到這也是微生物的惡作劇--病原微生物對(duì)藥物產(chǎn)生了抗性。這時(shí)醫(yī)生只好嘗試用其他藥物，這些藥物又有待于微生物學(xué)家和其它科學(xué)家去研究、開(kāi)發(fā)……。
可以說(shuō)，微生物與人類關(guān)系的重要性，你怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分，微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們?cè)诮o人類帶來(lái)巨大利益的同時(shí)也帶來(lái)“殘忍”的破壞。它給人類帶來(lái)的利益不僅是享受，而且實(shí)際上涉及到人類的生存。在這本書(shū)中你們將讀到微生物在許多重要產(chǎn)品中所起的不可替代的作用，例如：面包、奶酪、啤酒、抗生素、疫苗、維生素、酶等重要產(chǎn)品的生產(chǎn)(見(jiàn)第十五章)，同時(shí)也是人類生存環(huán)境中必不可少的成員，有了它們才使得地球上的物質(zhì)進(jìn)行循環(huán)(見(jiàn)第十一章)，否則地球上的所有生命將無(wú)法繁衍下去。此外，你在第十章還將會(huì)看到以基因工程為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展及其美妙的前景也是微生物對(duì)人類作出的又一重大貢獻(xiàn)。
然而，這把雙刃劍的另一面--微生物的“殘忍”性給人類帶來(lái)的災(zāi)難有時(shí)甚至是毀滅性的。1347年的一場(chǎng)由鼠疫桿菌(yersinia pestis)引起的瘟疫幾乎摧毀了整個(gè)歐洲，有1/3 的人(約2500萬(wàn)人)死于這場(chǎng)災(zāi)難，在此后的80年間，這種疾病一再肆虐，實(shí)際上消滅了大約75%的歐洲人口，一些歷史學(xué)家認(rèn)為這場(chǎng)災(zāi)難甚至改變了歐洲文化。我國(guó)在解放前也曾多次流行鼠疫，死亡率極高。今天，一種新的瘟疫--艾滋病(aids)也正在全球蔓延；癌癥也正威脅著著人類的健康和生命；許多已被征服的傳染病(如肺結(jié)核、虐疾、霍亂等)也有“卷土重來(lái) ”之勢(shì)。據(jù)1999年8月世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，目前全世界有18.6億人(相當(dāng)于全球人口的32 %)患結(jié)核病。隨著環(huán)境的污染日趨嚴(yán)重，一些以前從未見(jiàn)過(guò)的新的疾病(如軍團(tuán)病、埃博拉病毒病、霍亂0139新菌型、0157以及瘋牛病等)又給人類帶來(lái)了新的威脅。因此，你--未來(lái)的微生物學(xué)家或其他科學(xué)家任重道遠(yuǎn)。正確地使用微生物這把雙刃劍，造福于人類是我們學(xué)習(xí)和應(yīng)用微生物學(xué)的目的，也是每一個(gè)微生物學(xué)工作者義不容辭的責(zé)任。
二、微生物科學(xué)
1.研究對(duì)象及分類地位
微生物研究作為一門(mén)科學(xué)--微生物學(xué)，比動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)要晚得多，至今不過(guò)100多年的 歷史。因?yàn)槲⑸锾。杞柚@微鏡才能看清他們，因此微生物學(xué)(microbiology)一般定義為研究肉眼難以看清的稱之為微生物的生命活動(dòng)的科學(xué)。這些微小生物包括：無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨(dú)立生活的病毒、亞病毒(類病毒、擬病毒、骯病毒)；具原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真細(xì)菌、古生菌以及具真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、單細(xì)胞藻類、原生動(dòng)物等。但其中也有少數(shù)成員是肉眼可見(jiàn)的，例如近年來(lái)發(fā)現(xiàn)有的細(xì)菌是肉眼可見(jiàn)的：1993年正式確定為細(xì)菌的epulopiscium fishelsoni以及1998年報(bào)道的thiomargarita namibiensis(見(jiàn)第二章)，均為肉眼可見(jiàn)的細(xì)菌。所以上述微生物學(xué)的定義是指一般的概念，是歷史的沿革，也仍為今天所適用。
但也有的微生物學(xué)家提出不同的看法，例如著名的微生物學(xué)家roger stanier提出，確定微生物學(xué)領(lǐng)域不應(yīng)只是根據(jù)其大小，而且也應(yīng)該根據(jù)有別于動(dòng)、植物的研究技術(shù)。微生物學(xué)家通常要首先從群體中分離出特殊的微生物純種，然后還要進(jìn)行培養(yǎng)，因此研究微生物要使用特殊的技術(shù)，例如消毒滅菌和培養(yǎng)基的應(yīng)用等，這對(duì)成功地分離和生長(zhǎng)微生物是必須的，也是有別于動(dòng)、植物的。由于微生物的極其多樣性以及獨(dú)特的生物學(xué)特性(個(gè)體小、繁殖快、分布廣等)使其在整個(gè)生命科學(xué)中占據(jù)著舉足輕重的地位。無(wú)論是1969年whittaker提出的五界系統(tǒng)，還是1977年woese提出的三域(domain)系統(tǒng)(見(jiàn)第12章)，微生物都占據(jù)了絕大多數(shù)的“席位”，分別為3/5 和2/3強(qiáng)。這是微生物在整個(gè)生物界的分類地位。在本章的后部分我們還將討論微生物及微生物學(xué)對(duì)整個(gè)生命科學(xué)作出的巨大貢獻(xiàn)及其生物學(xué)地位。
2.研究?jī)?nèi)容及分科
那么微生物學(xué)具體的研究?jī)?nèi)容是什么呢? 總的來(lái)說(shuō)，微生物學(xué)是研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、遺傳變異以及微生物的進(jìn)化、分類、生態(tài)等生命活動(dòng)規(guī)律及其應(yīng)用的一門(mén)學(xué)科。隨著微生物學(xué)的不斷發(fā)展，已形成了基礎(chǔ)微生物學(xué)和應(yīng)用微生物學(xué)，又可分為許多不同的分支學(xué)科，并還在不斷地形成新的學(xué)科和研究領(lǐng)域。其主要的分科見(jiàn)圖1-1。
在分子水平上研究微生物生命活動(dòng)規(guī)律的“分子微生物學(xué)”；重點(diǎn)研究微生物與寄主細(xì)胞相互關(guān)系的新型學(xué)科領(lǐng)域--細(xì)胞微生物學(xué)(cellular microbiology)以及伴隨人類基因組計(jì)劃興起的微生物基因組學(xué)等分支學(xué)科和新型領(lǐng)域的興起標(biāo)志著微生物學(xué)的發(fā)展又邁上了一個(gè)新的臺(tái)階，正以新的姿態(tài)邁入21世紀(jì)。
三、微生物的發(fā)現(xiàn)和微生物學(xué)的發(fā)展 1.微生物的發(fā)現(xiàn)
在人們真正看到微生物之前，實(shí)際上已經(jīng)猜想或感覺(jué)到它們的存在，甚至人們已經(jīng)在不知不覺(jué)中應(yīng)用它們。我國(guó)勞動(dòng)人民已很早就認(rèn)識(shí)到微生物的存在和作用，也是最早應(yīng)用微生物的少數(shù)國(guó)家之一。據(jù)考古學(xué)推測(cè)，我國(guó)在8000年以前已經(jīng)出現(xiàn)了曲蘗釀酒了，4000多年前我國(guó)釀酒已十分普遍，而且當(dāng)時(shí)的埃及人也已學(xué)會(huì)烘制面包和釀制果酒，2500年前我國(guó)人民已發(fā)明釀醬、醋，知道用曲治消化道疾病。公元六世紀(jì)(北魏時(shí)期)，我國(guó)賈思勰的巨著“齊民要術(shù)”詳細(xì)地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。公元九世紀(jì)到十世紀(jì)我國(guó)已發(fā)明用鼻苗法種痘，用細(xì)菌浸出法開(kāi)采銅。到了16世紀(jì)，toro才明確提出疾病是由肉眼看不見(jiàn)的生物(living creatures)引起的。我國(guó)明末(1641年)醫(yī)生吳又可也提出“戾氣”學(xué)說(shuō)，認(rèn)為傳染病的病因是一種看不見(jiàn)的“戾氣”，其傳播途徑以口、鼻為主。
但是真正看見(jiàn)并描述微生物的第一個(gè)人是荷蘭商人安東·列文虎克(antony van leeuwenhoe k, 1632～1723)(圖1-2)，但他的最大貢獻(xiàn)不是在商界而是他利用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)了微生物世界(當(dāng)時(shí)被稱之為微小動(dòng)物)，他的顯微鏡放大倍數(shù)為50～300倍，構(gòu)造很簡(jiǎn)單，僅有一個(gè)透鏡安裝在兩片金屬薄片的中間，在透鏡前面有一根金屬短棒，在棒的尖端擱上需要觀察的樣品，通過(guò)調(diào)焦螺旋調(diào)節(jié)焦距。利用這種顯微鏡，列文虎克清楚地看見(jiàn)了細(xì)菌和原生動(dòng) 物。首次揭示了一個(gè)嶄新的生物世界--微生物界。由于他的劃時(shí)代貢獻(xiàn)，1680年被選為英國(guó)皇家學(xué)會(huì)會(huì)員。
圖1-2 列文虎克(1632～1723)2.微生物學(xué)發(fā)展過(guò)程中的重大事件
由列文虎克揭示的多姿多彩的微生物世界吸引著各國(guó)學(xué)者去研究、探索，推動(dòng)著微生物學(xué)的 建立和發(fā)展，表1-1列出了發(fā)展過(guò)程中的重大事件。
表1-1
微生物學(xué)發(fā)展中的重要事件 時(shí) 間
重 大 事 件
1857
巴斯德證明乳酸發(fā)酵是由微生物引起的
1861
巴斯德用曲頸瓶實(shí)驗(yàn)證明微生物非自然發(fā)生，推翻了爭(zhēng)論已久的“自生說(shuō)” 1864
巴斯德建立巴氏消毒法
1867
lister創(chuàng)立了消毒外科，并首次成功地進(jìn)行了石炭酸消毒試驗(yàn) 1867～1877 柯赫證明炭疽病由類疽桿菌引起
1881
柯赫等首創(chuàng)用明膠固體培養(yǎng)基分離細(xì)菌，巴斯德制備了炭疽菌苗 1882
柯赫*發(fā)現(xiàn)結(jié)核桿菌 1884
koch*氏法則首次發(fā)表；metchnikoff*闡述吞噬作用；建立高壓蒸氣滅菌和革蘭氏染色法
1885
巴斯德研究狂犬疫苗成功，開(kāi)創(chuàng)了免疫學(xué) 1887
pichard petri發(fā)明了雙層培養(yǎng)皿 1888
beijerinck首次分離根瘤菌
1890
von behring*制備抗毒素治療白喉和破傷風(fēng) 1891
sternberg與巴斯德同時(shí)發(fā)現(xiàn)了肺炎球菌
1892
ivanowsky提供煙草花葉病毒是由病毒引起的證據(jù)；winogradsky發(fā)現(xiàn)硫循環(huán) 1897
buchner用無(wú)細(xì)胞存在的酵母菌抽提液對(duì)葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵成功 1899
ross*證實(shí)瘧疾病原菌由蚊子傳播
1909～1910 ricketts發(fā)現(xiàn)立克次氏體；ehrlich*首次合成了治療梅毒的化學(xué)治療劑 1928
griffith發(fā)現(xiàn)細(xì)菌轉(zhuǎn)化 1929
fleming*發(fā)現(xiàn)青霉素
1935
stanley*首次提純了煙草花葉病毒，并獲得了它的“蛋白質(zhì)結(jié)晶” 1943
luria*和delbrück*用波動(dòng)試驗(yàn)證明細(xì)菌噬菌體的抗性是基因自發(fā)突變所致chain*和florey*形成青霉素工業(yè)化生產(chǎn)的工藝
1944
avery*等證實(shí)轉(zhuǎn)化過(guò)程中dna是遺傳信息的載體；waksman發(fā)現(xiàn)鏈霉素 1946～1947 lederberg*和tatum發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的接合現(xiàn)象、基因連鎖現(xiàn)象
1949
enders*、robbins和weller在非神經(jīng)的組織培養(yǎng)中，培養(yǎng)脊髓灰質(zhì)炎病毒成功
1952
hershey*和chase發(fā)現(xiàn)噬菌體將dna注入宿主細(xì)胞lederberg*發(fā)明了影印培養(yǎng)法zinder和lederberg發(fā)現(xiàn)普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)
1953
watson*和crick*提出dna雙螺旋結(jié)構(gòu) 1956
umbarger發(fā)現(xiàn)反饋?zhàn)瓒衄F(xiàn)象
1961
jacob和monod提出基因調(diào)節(jié)的操縱子模型
1961～1966 holley*、nirenberg*、khorana*等闡明遺傳密碼 1969
edelman*測(cè)定了抗體蛋白分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)
1970～1972 arber*、smith*和nathans*發(fā)現(xiàn)并提純了限制性內(nèi)切酶temin和baltimore發(fā)現(xiàn)反轉(zhuǎn)錄酶
1973
ames建立細(xì)菌測(cè)定法檢測(cè)致癌物cohen等首次將重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)入大腸桿菌成功
1975
kohler和milstein建立生產(chǎn)單克隆抗體技術(shù)
1977
woese提出古生菌是不同于細(xì)菌和真核生物的特殊類群sanger*首次對(duì)×174噬菌體dna進(jìn)行了全序列分析
1982～1983 cech*和altman*發(fā)現(xiàn)具催化活性的rna(ribozyme)mcclintock*發(fā)現(xiàn)的轉(zhuǎn)座因子獲得公認(rèn)prusiner*發(fā)現(xiàn)朊病毒(prion)1983～1984 gallo和montagnier分離和鑒定人免疫缺陷病毒mullis*建立pcr技術(shù) 1988
deisenhofer等發(fā)現(xiàn)并研究細(xì)菌的光合色素 1989
bishop*和varmus*發(fā)現(xiàn)癌基因
1995
第一個(gè)獨(dú)立生活的細(xì)菌(流感嗜血桿菌)全基團(tuán)組序列測(cè)定完成 1996
第一個(gè)自養(yǎng)生活的古生菌基因組測(cè)定完成 1997
第一個(gè)真核生物(啤酒酵母)基因組測(cè)序完成 *為諾貝爾獎(jiǎng)獲得者
從表1-1列出的重大事件中，其發(fā)現(xiàn)或發(fā)明人就有30位獲得諾貝爾獎(jiǎng)，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，20世紀(jì)諾貝爾獎(jiǎng)(生理和醫(yī)學(xué))獲得者中，從事微生物問(wèn)題研究的就占了1/3，這從另一個(gè)側(cè)面看到了微生物學(xué)舉足輕重的地位。也可見(jiàn)微生物學(xué)的發(fā)展對(duì)整個(gè)科學(xué)技術(shù)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重大作用和貢獻(xiàn)。
3.微生物學(xué)發(fā)展的奠基者
繼列文虎克發(fā)現(xiàn)微生物世界以后的200年間，微生物學(xué)的研究基本上停留在形態(tài)描述和分門(mén)別類的階段。直到19世紀(jì)中期，以法國(guó)的巴斯德(louis pasteur, 1822～1895)和德國(guó)的柯赫(robert koch, 1843～1910)為代表的科學(xué)家才將微生物的研究從形態(tài)描述推進(jìn)到生理學(xué)研究階段，揭露了微生物是造成腐敗發(fā)酵和人畜疾病的原因，并建立了分離、培養(yǎng)、接種和滅菌等一系列獨(dú)特的微生物技術(shù)，從而奠定了微生物學(xué)的基礎(chǔ)，同時(shí)開(kāi)辟了醫(yī)學(xué)和工業(yè)微生物等分支學(xué)科。巴期德和柯赫是微生物學(xué)的奠基人。
1)巴斯德
巴斯德(圖1-3)原是化學(xué)家，曾在化學(xué)上作出過(guò)重要的貢獻(xiàn)，后來(lái)轉(zhuǎn)向微生物學(xué)研究領(lǐng)域，為微生物學(xué)的建立和發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。主要集中在下列三方面。
圖1-3 巴斯德(1822-1895)
(1)徹底否定了“自然發(fā)生”學(xué)說(shuō)
“自生說(shuō)”是一個(gè)古老的學(xué)說(shuō)，認(rèn)為一切生物是自然發(fā)生的。到了17世紀(jì)，雖然由于研究植物和動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育和生活循環(huán)，使“自生說(shuō)”逐漸軟弱，但是由于技術(shù)問(wèn)題，如何證實(shí)微生物不是自然發(fā)生的仍然是一個(gè)難題，這不僅是“自生說(shuō)”的一個(gè)頑固陣地，同時(shí)也是人們正確認(rèn)識(shí)微生物生命活動(dòng)的一大屏障。巴斯德在前人工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了許多試驗(yàn)，其中著名的曲頸瓶試驗(yàn)無(wú)可辯駁地證實(shí)，空氣內(nèi)確實(shí)含有微生物，它們引起有機(jī)質(zhì)的腐敗。巴斯德自制了一個(gè)具有細(xì)長(zhǎng)而彎曲的頸的玻瓶，其中盛有有機(jī)物水浸液(圖1-4)，經(jīng)加熱滅菌后，瓶?jī)?nèi)可一直保持無(wú)菌狀態(tài)，有機(jī)物不發(fā)生腐敗，因?yàn)閺澢钠款i阻擋了外面空氣中微生物直達(dá)有機(jī)物浸液內(nèi)，一旦將瓶頸打斷，瓶?jī)?nèi)浸液中才有了微生物，有機(jī)質(zhì)發(fā)生腐敗。巴斯德的實(shí)驗(yàn)徹底否定了“自生說(shuō)”，并從此建立了病原學(xué)說(shuō)，推動(dòng)了微生物學(xué)的發(fā)展。
圖1-4 曲頸瓶試驗(yàn)裝置
(2)免疫學(xué)--預(yù)防接種
jenner雖然早在1798年發(fā)明了種痘法可預(yù)防天花，但卻不了解這個(gè)免疫過(guò)程的基本機(jī)制，因此，這個(gè)發(fā)現(xiàn)沒(méi)能獲得繼續(xù)發(fā)展。1877年，巴斯德研究了雞霍亂，發(fā)現(xiàn)將病原菌減毒可誘發(fā)免疫性，以預(yù)防雞霍亂病。其后他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病，并首次制成狂犬疫苗，證實(shí)其免疫學(xué)說(shuō)，為人類防病、治病作出了重大貢獻(xiàn)。
(3)證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起的
酒精發(fā)酵是一個(gè)由微生物引起的生物過(guò)程還是一個(gè)純粹的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，曾是化學(xué)家和微生物學(xué)家激烈爭(zhēng)論的問(wèn)題。巴斯德在否定“自生說(shuō)”的基礎(chǔ)上，認(rèn)為一切發(fā)酵作用都可能和微生物的生長(zhǎng)繁殖有關(guān)。經(jīng)不斷地努力，巴斯德終于分離到了許多引起發(fā)酵的微生物，并證實(shí)酒精發(fā)酵是由酵母菌引起的。此外，巴斯德還發(fā)現(xiàn)乳酸發(fā)酵、醋酸發(fā)酵和丁酸發(fā)酵都是不同細(xì)菌所引起的。為進(jìn)一步研究微生物的生理生化奠定了基礎(chǔ)。
(4)其他貢獻(xiàn)
一直沿用至今天的巴斯德消毒法(60～65℃)作短時(shí)間加熱處理，殺死有害微生物的一種消毒法)和家蠶軟化病問(wèn)題的解決也是巴斯德的重要貢獻(xiàn)，他不僅在實(shí)踐上解決了當(dāng)時(shí)法國(guó)酒變質(zhì)和家蠶軟化病的實(shí)際問(wèn)題，而且也推動(dòng)了微生物病原學(xué)說(shuō)發(fā)展，并深刻影響醫(yī)學(xué)的發(fā)展。
2).柯赫
柯赫(圖1-5)是著名的細(xì)菌學(xué)家，由于他曾經(jīng)是一名醫(yī)生，因此對(duì)病原細(xì)菌的研究作出了突出的貢獻(xiàn)。
(1)具體證實(shí)了炭疽病菌是炭疽病的病原菌。(2)發(fā)現(xiàn)了肺結(jié)核病的病原菌，這是當(dāng)時(shí)死亡率極高的傳染性疾病，因此柯赫獲得了諾貝爾獎(jiǎng)。
(3)提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則--柯赫原則。由于柯赫在病原菌研究方面的開(kāi)創(chuàng)性工作，自19世紀(jì)70年代至20世紀(jì)20年代成了發(fā)現(xiàn)病原菌的黃金時(shí)代，所發(fā)現(xiàn)的各種病原微生物不下百余種，其中還包括植物病原細(xì)菌。
圖1-5 柯赫(1843-1910)
柯赫除了在病原菌研究方面的偉大成就外，在微生物基本操作技術(shù)方面的貢獻(xiàn)更是為微生物學(xué)的發(fā)展奠定了技術(shù)基礎(chǔ)，這些技術(shù)包括：
(1)用固體培養(yǎng)基分離純化微生物的技術(shù)，這是進(jìn)行微生物學(xué)研究的基本前體，這項(xiàng)技術(shù)一直沿用至今。
(2)配制培養(yǎng)基(見(jiàn)第四章)。也是當(dāng)今微生物學(xué)研究的基本技術(shù)之一。這二項(xiàng)技術(shù)不僅是具有微生物學(xué)研究特色的重要技術(shù)，而且也為當(dāng)今動(dòng)植物細(xì)胞的培養(yǎng)作出了十分重要的貢獻(xiàn)。
巴斯德和柯赫的杰出工作，使微生物學(xué)作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科開(kāi)始形成，并出現(xiàn)以他們?yōu)榇矶⒌母鞣种W(xué)科，例如細(xì)菌學(xué)(巴斯德、柯赫等)、消毒外科技術(shù)()，免疫學(xué)(巴斯德、metchnikoff, behring, ehrlich等)、土壤微生物學(xué)(beijernck winogradsky等)、病毒學(xué)(ivanowsky、beijerinck等)、植物病理學(xué)和真菌學(xué)(bary, berkeley等)、釀造學(xué)(hensen, jorgensen等)以及化學(xué)治療法(ehrlish等)等。微生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容日趨豐富，使微生物學(xué)發(fā)展更加迅速。
四、20世紀(jì)的微生物學(xué)
19世紀(jì)中期到20世紀(jì)初，微生物研究作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科已經(jīng)形成，并進(jìn)行著自身的發(fā)展。但在20世紀(jì)早期還未與生物學(xué)的主流相匯合。當(dāng)時(shí)大多數(shù)生物學(xué)家的研究興趣是有關(guān)高等動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、生態(tài)學(xué)、繁殖和發(fā)育、遺傳以及進(jìn)化等；而微生物學(xué)家更關(guān)心的是感染 疾病的因子、免疫、尋找新的化學(xué)治療藥物以及微生物代謝等。到了20世紀(jì)40年代，隨著生物學(xué)的發(fā)展，許多生物學(xué)難以解決的理論和技術(shù)問(wèn)題十分突出，特別是遺傳學(xué)上的爭(zhēng)論問(wèn)題，使得微生物這樣一種簡(jiǎn)單而又具完整生命活動(dòng)的小生物成了生物學(xué)研究的“明星”，微生物學(xué)很快與生物學(xué)主流匯合，并被推到了整個(gè)生命科學(xué)發(fā)展的前沿，獲得了迅速的發(fā)展，在生命科學(xué)的發(fā)展中作出了巨大的貢獻(xiàn)。
1.多學(xué)科交叉促進(jìn)微生物學(xué)全面發(fā)展
微生物學(xué)走出了獨(dú)自發(fā)展，以應(yīng)用為主的狹窄研究范圍，與生物學(xué)發(fā)展的主流匯合、交叉，獲得全面、深入的發(fā)展。而首先與之匯合的是遺傳學(xué)、生物化學(xué)。1941年beadle和tatum用 粗糙脈胞菌(neurospora crasa)分離出一系列生化突變株，將遺傳學(xué)和生物化學(xué)緊密結(jié)合起來(lái)，不僅促進(jìn)微生物學(xué)本身向縱深發(fā)展，形成了新的基礎(chǔ)研究學(xué)科--微生物遺 傳學(xué)和微生物生理學(xué)，而且也推動(dòng)了分子遺傳學(xué)的形成。與此同時(shí)，微生物的其他分支學(xué)科也得到迅速發(fā)展，如細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué)、病毒學(xué)、微生物分類學(xué)、工業(yè)微生物學(xué)、土壤微生物學(xué)、植物病理學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)及免疫學(xué)等。還有60年代發(fā)展起來(lái)的微生物生態(tài)學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)等。這些都是原來(lái)獨(dú)立的學(xué)科相互交叉、滲透而形成的。微生物的一系列生命活動(dòng)規(guī)律，包括遺傳變異、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，微生物的酶及生理生化等的研究逐漸發(fā)展起來(lái)，到了20世紀(jì)50年代微生物學(xué)全面進(jìn)入分子研究水平，并進(jìn)一步與迅速發(fā)展起來(lái)的分子生物學(xué)理論和技術(shù)以及其他學(xué)科匯合，使微生物學(xué)發(fā)展成為生命科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)一門(mén)發(fā)展最快，影響最大、體現(xiàn)生命科學(xué)發(fā)展主流的前沿科學(xué)。
微生物學(xué)應(yīng)用性廣泛，進(jìn)入20世紀(jì)，特別是40年代后，微生物的應(yīng)用也獲得重大進(jìn)展?？股氐纳a(chǎn)已成為現(xiàn)代化的大企業(yè)；微生物酶制劑已廣泛用于農(nóng)、工、醫(yī)各方面；微生物的其它產(chǎn)物，如有機(jī)酸、氨基酸、維生素、核苷酸等，都利用微生物進(jìn)行大量生產(chǎn)。微生物的利用已組成一項(xiàng)新興的發(fā)酵工業(yè)，并逐步朝著人為有效控制的方面發(fā)展。80年代初，在基因工程的帶動(dòng)下，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工業(yè)已從多方面發(fā)生了質(zhì)的變化，成為現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分。
2.微生物學(xué)推動(dòng)生命科學(xué)的發(fā)展(1)促進(jìn)許多重大理論問(wèn)題的突破
生命科學(xué)由整體或細(xì)胞研究水平進(jìn)入分子水平，取決于許多重大理論問(wèn)題的突破，其中微生物學(xué)起了重要甚至關(guān)鍵的作用，特別是對(duì)分子遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的影響最大。我們知道“突變”是遺傳學(xué)研究的重要手段，但是只有在1941年beadle和tatum用粗糙脈胞霉進(jìn)行的突變實(shí)驗(yàn)，才使基因和酶的關(guān)系得以闡明，提出了“一個(gè)基因一個(gè)酶”的假說(shuō)。有關(guān)突變的性質(zhì)和來(lái)源(自發(fā)突變)ck(1943)利用細(xì)菌進(jìn)行的突變所證實(shí)。長(zhǎng)期爭(zhēng)論而不能得到解決的“遺傳物 質(zhì)的基礎(chǔ)是什么?”的重大理論問(wèn)題，只有在以微生物為材料進(jìn)行研究所獲得的結(jié)果才無(wú)可辯駁地證實(shí)：核酸是遺傳信息的攜帶者，是遺傳物質(zhì)的基礎(chǔ)(見(jiàn)第八章)。這一重大突破也為 1953年wotsoncrick dna雙螺旋結(jié)構(gòu)的提出起了戰(zhàn)略性的決定作用，從而奠定了分子遺傳 學(xué)的基礎(chǔ)。此外，基因的概念--遺傳學(xué)發(fā)展的核心，也與微生物學(xué)的研究息息相關(guān)，例如，著名的“斷裂基因”的發(fā)現(xiàn)來(lái)源于對(duì)病毒的研究(第七章)；所謂“跳躍基因”(可轉(zhuǎn)座因子)的發(fā)現(xiàn)雖然首先來(lái)源于mcclintock對(duì)玉米的研究，但最終得到證實(shí)和公認(rèn)是由于對(duì)大腸桿菌的研究?；蚪Y(jié)構(gòu)的精細(xì)分析、重疊基因的發(fā)現(xiàn)，最先完成的基因組測(cè)序等都與微生物學(xué)發(fā)展密不可分。
以研究生命物質(zhì)的物理、化學(xué)結(jié)構(gòu)及其功能為己任的分子生物學(xué)，如果沒(méi)有遺傳密碼的闡明，不知道基因表達(dá)調(diào)控的機(jī)制，那將是“無(wú)源之水，無(wú)本之本”。正是微生物學(xué)的研究和發(fā)展為之奠定了基礎(chǔ)。60年代nirenberg等人通過(guò)研究大腸桿菌無(wú)細(xì)胞蛋白質(zhì)合成體系及多聚尿苷酶，發(fā)現(xiàn)了苯丙氨酸的遺傳密碼，繼而完成了全部密碼的破譯，為人類從分子水平上研究生命現(xiàn)象開(kāi)辟了新的途徑。jacob等人通過(guò)研究大腸桿菌誘導(dǎo)酶的形成機(jī)制而提出的操縱子學(xué)說(shuō)，闡明了基因表達(dá)調(diào)控的機(jī)制，為分子生物學(xué)的形成奠定了基礎(chǔ)。此外，dna、rna、蛋白質(zhì)的合成機(jī)制以及遺傳信息傳遞的“中心法則”的提出等都涉及到微生物學(xué)家所作出的卓越貢獻(xiàn)。
(2)對(duì)生命科學(xué)研究技術(shù)的貢獻(xiàn)
微生物學(xué)的建立雖然比高等動(dòng)、植物學(xué)晚，但發(fā)展卻十分迅速。動(dòng)、植物由于結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性及技術(shù)方法的限制而相對(duì)發(fā)展緩慢，特別是人類遺傳學(xué)的限制更大。20世紀(jì)中后期由于微生物學(xué)的消毒滅菌，分離培養(yǎng)等技術(shù)的滲透和應(yīng)用的拓寬及發(fā)展，動(dòng)、植物細(xì)胞也可以像微生物一樣在平板或三角瓶中培養(yǎng)，可以在顯微鏡下進(jìn)行分離，甚至可以像微生物的工業(yè)發(fā)酵一樣，在發(fā)酵罐中進(jìn)行生產(chǎn)。今天的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、轉(zhuǎn)基團(tuán)植物的轉(zhuǎn)化技術(shù)也源于微生物轉(zhuǎn)化的理論和技術(shù)。70年代，由于微生物學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)，包括質(zhì)粒載體，限制性內(nèi)切酶，連接酶，反轉(zhuǎn)錄酶等，才導(dǎo)致了dna重組技術(shù)和遺傳工程的出現(xiàn)(見(jiàn)第十章)，使整個(gè)生命科學(xué)翻開(kāi)了新的一頁(yè)，使人類定向改變生物、根治疾病、美化環(huán)境的的夢(mèng)想將成為現(xiàn)實(shí)。
(3)微生物與“人類基因組計(jì)劃” “人類基因組計(jì)劃”的全稱為“人類基因組作圖和測(cè)序計(jì)劃”。這是一項(xiàng)當(dāng)今世界耗資巨大(30億美元)，其深遠(yuǎn)意義堪與阿波羅登月計(jì)劃媲美的最大的科學(xué)工程。要完成如此浩大的工程，除了需要多學(xué)科(數(shù)、理、化、信息、計(jì)算機(jī)等)的交叉外，模式生物的先行至關(guān)重要，因?yàn)槟Ｊ缴镆话惚尘扒宄?，基因組小，便于測(cè)定和分析，可從中獲取經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)技術(shù)方法。而這些模式生物除極少數(shù)(例如果蠅、線蟲(chóng)、擬南芥等)為非微生物外，絕大部分為細(xì)菌和酵母，目前已完成了近20多種獨(dú)立生活的微生物基因組的序列測(cè)定，在此過(guò)程中由于基因組作圖和測(cè)序方法的不斷改進(jìn)，大大加快了基因組計(jì)劃進(jìn)展，預(yù)計(jì)“人類基因組計(jì)劃”有可能提前2-3年完成(2003年左右)。
測(cè)序工作只是“計(jì)劃”的一部分，緊接著是更巨大的工程--后基因組研究，其主要任務(wù)是認(rèn)識(shí)基因與基因組的功能。目前微生物基因組序列分析表明，在某些微生物中存在一些與人類某些遺傳疾病相類似的基因，因此可以利用這些細(xì)菌的模型來(lái)研究這些基因的功能，為認(rèn)識(shí)龐大的人類基因組及其功能提供簡(jiǎn)便的模式。
總之，20世紀(jì)的微生物學(xué)一方面在與其它學(xué)科的交叉和相互促進(jìn)中，獲得令人矚目的發(fā)展。另一方面也為整個(gè)生命科學(xué)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，并在生命科學(xué)的發(fā)展中占有重要的地位。
(4)我國(guó)微生物學(xué)的發(fā)展
我國(guó)是具有五千年文明史的古國(guó)，我國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)和利用是最早的幾個(gè)國(guó)家之一。特別是在制酒、醬油、醋等微生物產(chǎn)品以及用種痘、麥曲等進(jìn)行防病治療等方面具有卓越的貢獻(xiàn)。但微生物作為一門(mén)科學(xué)進(jìn)行研究，我國(guó)起步較晚。中國(guó)學(xué)者開(kāi)始從事微生物學(xué)研究在 20世紀(jì)之初，那時(shí)一批到西方留學(xué)的中國(guó)科學(xué)家開(kāi)始較系統(tǒng)地介紹微生物學(xué)知識(shí)，從事微生物學(xué)研究。1910～1921年間伍連德用近代微生物學(xué)知識(shí)對(duì)鼠疫和霍亂病原的探索和防治，在中國(guó)最早建立起衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)了第一支預(yù)防鼠疫的專業(yè)隊(duì)伍，在當(dāng)時(shí)這項(xiàng)工作居于國(guó)際先進(jìn)地位。20～30年代，我國(guó)學(xué)者開(kāi)始對(duì)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)有了較多的實(shí)驗(yàn)研究，其中湯飛凡等在醫(yī)學(xué)細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)和免疫學(xué)等方面的某些領(lǐng)域做出過(guò)較高水平的成績(jī)，例如沙眼病原體的分離和確證是具有國(guó)際領(lǐng)先水平的開(kāi)創(chuàng)性工作。30年代開(kāi)始在高等學(xué)校設(shè)立釀造科目和農(nóng)產(chǎn)制造系，以釀 造為主要課程，創(chuàng)建了一批與應(yīng)用微生物學(xué)有關(guān)的研究機(jī)構(gòu)，魏巖壽等在工業(yè)微生物方面做出了開(kāi)拓性工作，戴芳瀾和俞大紱等是我國(guó)真菌學(xué)和植物病理學(xué)的奠基人；張憲武和陳華癸等對(duì)根瘤菌固氮作用的研究開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)微生物學(xué)；高尚蔭創(chuàng)建了我國(guó)病毒學(xué)的基礎(chǔ)理論研究和第一個(gè)微生物學(xué)專業(yè)。但總的說(shuō)來(lái)，在新中國(guó)成立之前，我國(guó)微生物學(xué)的力量較弱且分散，未形成我國(guó)自己的隊(duì)伍和研究體系，也沒(méi)有我國(guó)自己的現(xiàn)代微生物工業(yè)。
新中國(guó)成立以后，微生物學(xué)在我國(guó)有了劃時(shí)代的發(fā)展，一批主要進(jìn)行微生物學(xué)研究的單位建立起來(lái)了，一些重點(diǎn)大學(xué)創(chuàng)設(shè)了微生物學(xué)專業(yè)?，F(xiàn)代化的發(fā)酵工業(yè)、抗生素工業(yè)、生物農(nóng)藥和菌肥工作已經(jīng)形成一定規(guī)模，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)微生物學(xué)無(wú)論在應(yīng)用和基礎(chǔ)理論研究方面都取得了重要的成果，例如我國(guó)抗生素的總產(chǎn)量已耀居世界首位，我國(guó)的兩步法生產(chǎn)維生素c的技術(shù)居世界先進(jìn)水平。培養(yǎng)了一大批微生物學(xué)人才。近年來(lái)，我國(guó)學(xué)者瞄準(zhǔn)世界微生物學(xué)科發(fā)展前沿，進(jìn)行微生物基因組學(xué)的研究，現(xiàn)已完成痘苗病毒天壇株的全基因組測(cè)序，最近又對(duì)我國(guó)的辛德畢斯毒株(變異株)進(jìn)行了全基因組測(cè)序。1999年又啟動(dòng)了從我國(guó)云南省騰沖地區(qū)熱海沸泉中分離得到的泉生熱袍菌全基因組測(cè)序，目前取得可喜進(jìn)展。我國(guó)微生物進(jìn)入了一個(gè)全面發(fā)展的新時(shí)期。但從總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)的微生物學(xué)發(fā)展水平除個(gè)別領(lǐng)域 或研究課題達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，為國(guó)外同行承認(rèn)外，絕大多數(shù)領(lǐng)域與國(guó)外先進(jìn)水平相比，尚有相當(dāng)大的差距。因此如何發(fā)揮我國(guó)傳統(tǒng)應(yīng)用微生物技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，緊跟國(guó)際發(fā)展前沿，趕超世界先進(jìn)水平，還需作出艱苦的努力。
五、21世紀(jì)微生物學(xué)展望
20世紀(jì)的微生物學(xué)走過(guò)了輝煌的歷程，面對(duì)新的21世紀(jì)展望她的未來(lái)，將是一幅更加絢麗多彩的立體畫(huà)卷，在這畫(huà)卷上也可能會(huì)出現(xiàn)我們目前預(yù)想不到的閃光點(diǎn)。因此，我們?cè)谶@里只能勾勒一下21世紀(jì)微生物學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)。
1.微生物基因組學(xué)研究將全面展開(kāi) 所謂“基因組學(xué)”是1986年由thomas roderick首創(chuàng)，至今已發(fā)展為一專門(mén)的學(xué)科領(lǐng)域，包括全基因組的序列分析、功能分析和比較分析，是結(jié)構(gòu)、功能和進(jìn)化基因組學(xué)交織的學(xué)科。
如果說(shuō)20世紀(jì)剛剛興起的微生物基因組研究是給“長(zhǎng)跑”中的“人類基因組計(jì)劃”助一臂之力的話，那么21世紀(jì)微生物基因組學(xué)將在繼續(xù)作為人類基因組計(jì)劃“的主要模式生物，在后基因組研究(認(rèn)識(shí)基因與基因組功能)中發(fā)揮不可取代的作用外，會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大到其他微生物，特別是與工農(nóng)業(yè)及與環(huán)境、資源有關(guān)的重要微生物。目前已經(jīng)完成基因組測(cè)序的微生物主要是模式微生物、特殊微生物及醫(yī)用微生物。而隨著基因組作圖測(cè)序方法的不斷進(jìn)步與完善，基因組研究將成為一種常規(guī)的研究方法，為從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)微生物自身以及利用和改造微生物將產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。并將帶動(dòng)分子微生物學(xué)等基礎(chǔ)研究學(xué)科的發(fā)展。
2.以了解微生物之間、微生物與其他生物、微生物與環(huán)境的相互作用為研究?jī)?nèi)容的微生物生態(tài)學(xué)、環(huán)境微生物、細(xì)胞微生物學(xué)等，將在基因組信息的基礎(chǔ)上獲得長(zhǎng)足發(fā)展，為人類的生存和健康發(fā)揮積極的作用。
3.微生物生命現(xiàn)象的特性和共性將更加受到重視。微生物生命現(xiàn)象的特性和共性可概括為：(1)微生物具有其它生物不具備的生物學(xué)特性，例如可在其他生物無(wú)法生存的極端環(huán)境下生存和繁殖，具有其他生物不具備的代謝途徑和功能，如化能營(yíng)養(yǎng)、厭氧生活、生物固氮和不釋放氧的光合作用等，反映了微生物極其豐富的多樣性。
(2)微生物具有其他生物共有的基本生物學(xué)特性：生長(zhǎng)、繁殖、代謝、共用一套遺傳密碼等，甚至其基因組上含有與高等生物同源的基因，充分反映了生物高度的統(tǒng)一性。
(3)易操作性：微生物個(gè)體小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生長(zhǎng)周期短，易大量培養(yǎng)，易變異，重復(fù)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，十分易于操作。
微生物具備生命現(xiàn)象的特性和共性，將是21世紀(jì)進(jìn)一步解決生物學(xué)重大理論問(wèn)題，如生命起源與進(jìn)化，物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的基本規(guī)律等，和實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題，如新的微生物資源的開(kāi)發(fā)利用，能源、糧食等的最理想的材料。
4.與其他學(xué)科實(shí)現(xiàn)更廣泛的交叉，獲得新的發(fā)展。
20世紀(jì)微生物學(xué)、生物化學(xué)和遺傳學(xué)的交叉形成了分子生物學(xué)；而邁向21世紀(jì)的微生物基因組學(xué)則是數(shù)、理、化、信息、計(jì)算機(jī)等多種學(xué)科交叉的結(jié)果；隨著各學(xué)科的迅速發(fā)展和人類社會(huì)的實(shí)際需要，各學(xué)科之間的交叉和滲透將是必然的發(fā)展趨勢(shì)。21世紀(jì)的微生物學(xué)將進(jìn)一步向地質(zhì)、海洋、大氣、太空滲透，使更多的邊緣學(xué)科得到發(fā)展，如：微生物地球化學(xué)、海洋微生物學(xué)、大氣微生物學(xué)、太空(或宇 宙)微生物學(xué)以及極端環(huán)境微生物學(xué)等。微生物與能源、信息、材料、計(jì)算機(jī)的結(jié)合也將開(kāi)辟新的研究和應(yīng)用領(lǐng)域。此外，微生物學(xué)的研究技術(shù)和方法也將會(huì)在吸收其它學(xué)科的先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，向自動(dòng)化、定向化和定量化發(fā)展。
5.微生物產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)全新的局面
微生物從發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在的短短的300年間，特別是20世紀(jì)中期以后，已在人類的生活和生產(chǎn)實(shí)踐中得到廣泛的應(yīng)用，并形成了繼動(dòng)、植物二大生物產(chǎn)業(yè)后的第三大產(chǎn)業(yè)。這是以微生物的代謝產(chǎn)物和菌體本身為生產(chǎn)對(duì)象的生物產(chǎn)業(yè)，所用的微生物主要是從自然界篩選或選育的自然菌種。21世紀(jì)，微生物產(chǎn)業(yè)除了更廣泛地利用和挖掘不同生境(包括極端環(huán)境)的自然資源微生物外，基因工程菌將形成一批強(qiáng)大的工業(yè)生產(chǎn)菌，生產(chǎn)外源基因表達(dá)的產(chǎn)物，特別是藥物的生產(chǎn)將出現(xiàn)前所未有的新局面，結(jié)合基因組學(xué)在藥物設(shè)計(jì)上的新策略將出現(xiàn)以核酸(dna或rna)10 為靶標(biāo)的新藥物(如反義寡核苷酸、肽核酸、dna疫苗等)的大量生產(chǎn)，人類將完全征服癌癥、艾滋病以及其他疾病。
此外，微生物工業(yè)將生產(chǎn)各種各樣的新產(chǎn)品，例如，降解性塑料、dna芯片、生物能源等，在21世紀(jì)將出現(xiàn)一批嶄新的微生物工業(yè)，為全世界的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。
小結(jié)
1.微生物是由荷蘭商人列文虎克首先發(fā)現(xiàn)的，至今有300多年的歷史。微生物的主要特征是：個(gè)體小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、繁殖快、易培養(yǎng)、易變異、分布廣。它一方面具有其它生物不具備的生物學(xué)特性，另一方面它也具有其它生物共有的基本生命特征。
2.微生物學(xué)是研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、遺傳變異以及微生物的進(jìn)化、分類、生態(tài)等生命活動(dòng)規(guī)律及其應(yīng)用的一門(mén)學(xué)科。誕生于19世紀(jì)中期，其奠基人是法國(guó)的巴斯德和德國(guó)的柯赫。20世紀(jì)獲得全面發(fā)展，形成了許多分支學(xué)科。特別是40年代以后微生物學(xué)促進(jìn)了整個(gè)生命科學(xué)的發(fā)展，躍居中心地位。
3.我國(guó)是最早知道利用微生物的少數(shù)國(guó)家之一。但作為一門(mén)學(xué)科發(fā)展起始于20世紀(jì)初，曾在某些病原菌的研究和防治以及微生物在工、農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用和研究等方面，作出具國(guó)際先進(jìn)水平的工作。近年來(lái)，在微生物基因組的研究工作方面與國(guó)際發(fā)展前沿接軌，在微生物應(yīng)用方面已取得可喜成績(jī)。
4.21世紀(jì)的微生物學(xué)將更加絢麗多彩。多學(xué)科的交叉、基因組研究的深入和擴(kuò)展將使微生物學(xué)的基礎(chǔ)研究及其應(yīng)用出現(xiàn)前所未有的局面。
思 考 題
1.用具體事例說(shuō)明人類與微生物的關(guān)系。
2.為什么微生物學(xué)比動(dòng)、植物學(xué)起步晚，但卻發(fā)展迅速?并成為生命科學(xué)研究的”明星"? 3.簡(jiǎn)述微生物學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中的地位，并描繪其前景。4.為什么說(shuō)巴斯德和柯赫是微生物學(xué)的奠基人?
微生物學(xué)緒論試題 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)簡(jiǎn)答題及答案篇五
緒論
主要內(nèi)容：
1.微生物（microorganism）：是一群個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼看不到必須借助顯微鏡才能觀察到的微小生物的總稱。微生物按其大小、結(jié)構(gòu)和組成的不同可分為非細(xì)胞型微生物（病毒）、原核細(xì)胞型微生物（細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體、放線菌）和真核細(xì)胞型微生物（真菌）。
2.微生物學(xué)發(fā)展的三個(gè)時(shí)期: 經(jīng)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期，實(shí)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期，現(xiàn)代微生物學(xué)時(shí)期。微生物學(xué)的兩個(gè)奠基人： ①巴斯德（louis pasteur）：推翻“自然發(fā)生說(shuō)”、巴氏消毒法、制備疫苗。②郭霍（robert koch）：固體培養(yǎng)基、染色法、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物感染及郭霍法則。
醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（medical microbiology）是研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的微生物的生物學(xué)性狀、致病性與免疫、診斷及預(yù)防的一門(mén)基礎(chǔ)和應(yīng)用學(xué)科。思考題
1.定義：微生物、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)
2.微生物分哪3類，有什么區(qū)別？并舉例說(shuō)明。3.微生物的主要兩位奠基人是誰(shuí)？
4.近年醫(yī)學(xué)微生物學(xué)得到了迅速地發(fā)展，主要表現(xiàn)在哪些方面？ 5.醫(yī)學(xué)微生物學(xué)未來(lái)發(fā)展方向是什么？
第一篇：細(xì)菌學(xué)
第1章：細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu) 主要內(nèi)容： 1.定義：
①細(xì)菌 l 型又稱細(xì)胞壁缺陷型，是細(xì)胞壁中的肽聚糖受到理化或生物因素的破壞或抑制，致使細(xì)胞壁發(fā)生缺陷而在高滲環(huán)境下仍能存活生長(zhǎng)的一類細(xì)菌。革蘭陽(yáng)性菌l型稱原生質(zhì)體，革蘭陰性菌l型稱原生質(zhì)球。某些細(xì)菌 l 型仍可有致病力，在臨床癥狀明顯而常規(guī)的培養(yǎng)陰性時(shí)應(yīng)考慮之。
②質(zhì)粒(plasmid): 存在于細(xì)菌胞質(zhì)中的染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀 dna，決定細(xì)菌的某些遺傳性狀，如有無(wú)菌毛、細(xì)菌素、毒素和耐藥性。
③莢膜(capsule)：由細(xì)菌所分泌的包繞在菌體外的一層粘液性物質(zhì)，具有抗吞噬及粘附作用，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。④鞭毛（flagellum）：由菌體伸出的細(xì)長(zhǎng)呈波狀彎曲的絲狀物，是細(xì)菌運(yùn)動(dòng)器官。⑤菌毛（pilus）：某些菌體表面存在的纖細(xì)短直的絲狀物，分為普通菌毛和性菌毛。普通菌毛是細(xì)菌的粘附器官，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。性菌毛由f質(zhì)粒編碼，參與遺傳物質(zhì)的傳遞。⑥芽胞（spore）：某些細(xì)菌在一定環(huán)境條件下，胞質(zhì)脫水濃縮，在菌體內(nèi)部形成的圓形小體，可用于細(xì)菌的鑒別，因其抵抗力較一般細(xì)菌繁殖體強(qiáng)，是判斷滅菌效果的指標(biāo)。
⑦異染顆粒：胞質(zhì)顆粒的一種，多由 rna 和多偏磷酸鹽組成，嗜堿性強(qiáng)，用亞甲蘭染色著色較深?？捎糜诩?xì)菌的鑒別。（白喉?xiàng)U菌、鼠疫桿菌）⑧外膜蛋白（omp）：革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁外膜脂質(zhì)雙層中鑲嵌的蛋白質(zhì)，參與物質(zhì)擴(kuò)散或?yàn)槭删w、性菌毛或細(xì)菌素的受體。菌運(yùn)2.細(xì)菌的基本測(cè)量單位是微米（μm）?；拘螒B(tài)：球菌、桿菌、螺形菌。
基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)。特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、芽胞、菌毛、鞭毛。3.細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。革蘭氏陽(yáng)性菌的肽聚糖由聚糖骨架和四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋組成。革蘭氏陰性菌的肽聚糖由聚糖骨架和四肽側(cè)鏈組成。細(xì)胞壁能維持細(xì)菌外形，抗低滲。革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁特有的結(jié)構(gòu)是磷壁酸，革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的結(jié)構(gòu)是外膜。外膜由脂質(zhì)雙層、脂蛋白和脂多糖（lps）組成，脂多糖即革蘭氏陰性菌的內(nèi)毒素，毒性主要成分在脂質(zhì)a。
4.由于細(xì)菌細(xì)胞壁成分及等電點(diǎn)的差異，革蘭染色后被分成兩大類：革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌(紫色)和革蘭氏陰性細(xì)菌(紅色)。革蘭染色法的步驟：①結(jié)晶紫初染②碘液媒染③ 95% 乙醇脫色④稀釋石炭酸復(fù)紅復(fù)染。革蘭染色法的意義：①鑒別細(xì)菌②選擇抗菌藥物③與致病性有關(guān)。5.細(xì)胞膜上有中介體，與細(xì)菌的分裂和呼吸有關(guān)。細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，沉降系數(shù)為 70 s，由 50s 和 30s兩個(gè)亞基組成。思考題
1.細(xì)菌有哪3種形態(tài)？
2.細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)有哪些？特殊結(jié)構(gòu)各有何作用？ 3.g+菌和g-菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？ 4.青霉素和溶菌酶為什么不能殺滅革蘭陰性菌？ 5.簡(jiǎn)述革蘭染色法操作步驟 第02章細(xì)菌的生理
主要內(nèi)容：
1.細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的四個(gè)基本條件：①充足的營(yíng)養(yǎng)②必要的氣體環(huán)境（據(jù)此可分為專性需氧菌、微需氧菌、兼性厭氧菌、專性厭氧菌）。③適宜的溫度（病原菌大多為37℃）。④合適的 ph 值：大多為 7.2—7.6，但結(jié)核分枝桿菌和霍亂弧菌等例外。細(xì)菌以無(wú)性二分裂方式繁殖。⑤滲透壓。
2.細(xì)菌的分解性代謝產(chǎn)物可用生化反應(yīng)鑒定：糖發(fā)酵試驗(yàn)、vp 試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)、吲哚試驗(yàn)、硫化氫試驗(yàn)、尿素酶試驗(yàn)。其中吲哚（i）甲基紅（m）、vp（vi），枸櫞酸鹽利用（c）四種試驗(yàn)常用于鑒定腸道桿菌，合稱imvic試驗(yàn)。大腸桿菌對(duì)這四種試驗(yàn)的結(jié)果是十十一一，而產(chǎn)氣桿菌是一一十十。醫(yī)學(xué)上有重要意義的細(xì)菌的合成性代謝產(chǎn)物：熱原質(zhì)、侵襲性酶與毒素、色素、抗生素、細(xì)菌素、維生素。
3.細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線描述的是培養(yǎng)時(shí)間與培養(yǎng)物中活菌數(shù)之間的關(guān)系，分四期：①遲緩期②對(duì)數(shù)期（形態(tài)染色、生化反應(yīng)典型，常用于醫(yī)學(xué)研究）③穩(wěn)定期（毒素、抗生素、芽胞產(chǎn)生期）④衰亡期。
4.培養(yǎng)基（culture medium）：是由適合于細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)混合配制而成的基質(zhì)。按用途分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、增菌培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、厭氧培養(yǎng)基。按物理性狀分為固體、液體、半固體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基主要用于增菌，有沉淀、渾濁、膜狀生長(zhǎng)三種生長(zhǎng)狀態(tài)。固體培養(yǎng)基主要用于雜菌的分離和培養(yǎng)，有光滑型（s 型），粗糙型（r 型），粘液型（m 型）三種菌落。半固體培養(yǎng)基主要用于觀察細(xì)菌的動(dòng)力及短期保種，有沿穿刺線線狀生長(zhǎng)和擴(kuò)散生長(zhǎng)兩種生長(zhǎng)狀態(tài)。①菌落（colony）：細(xì)菌劃線接種在固體培養(yǎng)基表面時(shí)，因劃線的分散作用，單個(gè)細(xì)菌繁殖后堆積成肉眼可見(jiàn)的細(xì)菌集團(tuán)②純培養(yǎng)（pure culture）：從固體培養(yǎng)基上挑出一個(gè)菌落移種到另一培養(yǎng)基中，生長(zhǎng)出來(lái)的細(xì)菌均為純種，稱為純培養(yǎng)。
5.人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途：病原診斷及預(yù)防感染、鑒定與研究細(xì)菌、制備生物制品、基因工程。
6.細(xì)菌的分類有種系分類和人工分類兩種。
①細(xì)菌的分類層次為界、門(mén)、綱、目、科、屬、種。②標(biāo)準(zhǔn)菌珠（type strain）：具有某種細(xì)菌典型特征的菌株
③命名法：拉丁文雙命名。原則：菌名=屬（大寫(xiě)拉丁文名詞——源于細(xì)菌形態(tài)或首發(fā)現(xiàn)者或巨大貢獻(xiàn)者）+種（小寫(xiě)拉丁文形容詞——源于細(xì)菌的重要生物學(xué)特征、定植部位或所致疾)。思考題
1.細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖條件是什么？
2.什么是細(xì)菌生長(zhǎng)曲線？細(xì)菌生長(zhǎng)曲線分哪4個(gè)階段？ 3.細(xì)菌根據(jù)對(duì)氧的需要程度分為哪幾種類型？ 4.細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物有哪幾種？
5.什么是培養(yǎng)基及分離培養(yǎng),簡(jiǎn)述細(xì)菌在培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)狀態(tài)。第03章消毒與滅菌 主要內(nèi)容：
1.①消毒（disinfection）：殺死物體上病原微生物的方法，并不一定能殺死含芽胞的細(xì)菌或非病原微生物。
②滅菌（sterilization）：殺死物體上所有微生物的方法，包括病原微生物、非病原微生物及芽胞。
③抑菌(bacteriostasis)：抑止體內(nèi)或體外細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。常用抑菌劑為抗生素。④防腐（antisepsis）：阻止或抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的方法，細(xì)菌一般不死亡。⑤無(wú)菌（asepsis）：不含活菌。
⑥無(wú)菌操作：防止細(xì)菌進(jìn)入人體或其它物品的操作技術(shù)。2.消毒與滅菌分為物理學(xué)方法及化學(xué)方法： 物理學(xué)方法： ①熱力滅菌法：干烤箱: 160~170℃ 2 小時(shí)可達(dá)到滅菌效果,主要用于高溫下不變質(zhì)、不損壞、不蒸發(fā)物品的滅菌;巴氏消毒滅菌法: 62℃半小時(shí)或 71.7℃ 15~30 秒主要用于牛奶、酒類等消毒；高壓蒸氣滅菌法: 是最有效的滅菌方法，121.3℃，1.05kg/cm2 15~20分鐘，用于耐高溫、耐濕物品的滅菌。
②電磁波輻射法：紅外線主要通過(guò)高熱滅菌；紫外線 265~266nm殺菌效果最好，作用于細(xì)菌dna，主要用于室內(nèi)空氣及不耐熱物體表面消毒；電離輻射產(chǎn)生游離基破壞細(xì)菌 dna，用于塑料制品、食品等消毒。微波常用2450mhz與915mhz，用于非金屬物品、食品用具 ③濾過(guò)法：物理阻留除去液、氣體中的細(xì)菌，用于除去一些不耐高溫的血清、毒素、細(xì)胞培養(yǎng)基中的細(xì)菌.④超聲波：空腔化作用裂解細(xì)菌，主要用于粉碎菌細(xì)胞，提取細(xì)胞組分。
⑤干燥與低溫：干燥使細(xì)菌脫水，用于保存食品，低溫中冷凍真空干燥法是保存菌種最好的方法?；瘜W(xué)方法
①菌體蛋白變性劑：酚、醇、重金屬鹽、酸類、醛類； ②干擾細(xì)菌代謝：氧化劑、重金屬鹽等 ③破壞細(xì)胞膜：表面活性劑等。3.影響消毒滅菌效果的因素 ①消毒劑性質(zhì)、濃度、作用時(shí)間 ②微生物的種類和數(shù)量 ③溫度 ④ ph 值 ⑤有機(jī)物 思考題
1.名詞解釋：消毒、滅菌、無(wú)菌、防腐、無(wú)菌操作、生物安全 2.簡(jiǎn)述紫外線殺菌的作用機(jī)制和注意事項(xiàng) 3.濕熱滅菌有哪些方法? 各有何用途? 4.在溫度和時(shí)間相同的情況下，為什么濕熱滅菌法的效果比干熱法好? 5.常用消毒劑種類?簡(jiǎn)述化學(xué)消毒劑的殺菌機(jī)制。
6.簡(jiǎn)述病原微生物的分類及病原微生物實(shí)驗(yàn)室的分級(jí)？
7.當(dāng)從事病原生物學(xué)安全實(shí)驗(yàn)室工作時(shí)，應(yīng)考慮哪些與生物安全相關(guān)的問(wèn)題？ 第4章噬菌體 主要內(nèi)容：
1.噬菌體的概念：
噬菌體(phage):是感染細(xì)菌、真菌、放線菌、螺旋體等微生物的病毒。2.噬菌體的形態(tài)與結(jié)構(gòu)：
最常見(jiàn)的為蝌蚪形，由核酸和蛋白質(zhì)組成。
3.根據(jù)進(jìn)入宿主菌后所致結(jié)果不同，噬菌體分為毒性噬菌體及溫和噬菌體。①毒性噬菌體（virulent phage）：在宿主菌內(nèi)復(fù)制產(chǎn)生子代噬菌體并最終導(dǎo)致宿主菌裂解的噬菌體。毒性噬菌體只有溶菌性周期。②溫和噬菌體（temperate phage）：基因組能與宿主染色體整合，不產(chǎn)生子代噬菌體，不導(dǎo)致宿主菌裂解的噬菌體。溫和噬菌體可有溶原性周期和溶菌性周期。③前噬菌體（prophage）：整合在宿主菌染色體上的噬菌體基因組，可隨宿主菌染色體的復(fù)制而復(fù)制，并隨細(xì)菌的分裂而傳代。
4.噬菌體的應(yīng)用：①細(xì)菌的分型、鑒定②研究分子生物學(xué)③細(xì)菌感染的診斷與治療 思考題
1.噬菌體的概念及其特征。
2.毒性噬菌體和溫和噬菌體、前噬菌體、溶原性細(xì)菌、溶原性轉(zhuǎn)換的概念及特征。3.溶菌性周期與溶原性周期的區(qū)別。第八章球菌 思考題: 1.名詞解釋
spa、抗o試驗(yàn)、2.葡萄球菌的分類、主要致病物質(zhì)及所致疾病? 3.鏈球菌的分類、主要致病物質(zhì)所致疾??？ 4.肺炎鏈球菌與甲性溶血性鏈球菌的區(qū)別方法？
5、淋球菌和腦膜炎球菌的致病物質(zhì)及所致的疾
第9章腸道桿菌 主要內(nèi)容： 腸道桿菌
①革蘭氏陰性、多數(shù)有鞭毛和菌毛 ②普通培養(yǎng)基生長(zhǎng)
③生化反應(yīng)活潑，多數(shù)致病菌不分解乳糖，非致病菌分解
④抗原構(gòu)造復(fù)雜，均有菌體（o）抗原，多數(shù)有鞭毛（h）抗原，部分有表面（vi 或 k）抗原。⑤抵抗力不強(qiáng)。⑥易變異。思考題
1.簡(jiǎn)述腸道桿菌的共同特性
2.大腸埃希菌腸最常見(jiàn)的道外感染有哪些？ 3.大腸埃希菌與人類的關(guān)系如何？ 4.歸納志賀菌致病的主要特點(diǎn)。
5.采集細(xì)菌性痢疾病人糞便標(biāo)本進(jìn)行細(xì)菌分離時(shí)應(yīng)注意些什么？ 6.急性菌痢的典型癥狀有哪些？解釋其形成機(jī)制 7.簡(jiǎn)述腸產(chǎn)毒型大腸埃希菌的致病機(jī)制.8.簡(jiǎn)述人類感染傷寒沙門(mén)菌的分離培養(yǎng)和鑒定程序 9.簡(jiǎn)述肥達(dá)反應(yīng)的原理和結(jié)果分析 第10章弧菌屬
霍亂弧菌主要內(nèi)容： 1.革蘭氏陰性逗點(diǎn)狀，運(yùn)動(dòng)活潑，堿性蛋白胨水或堿性瓊脂平板上生長(zhǎng)良好，耐堿不耐酸。2.致病物質(zhì)：鞭毛、菌毛、霍亂腸毒素（一個(gè)a亞單位，五個(gè)b亞單位構(gòu)成，已知毒性最強(qiáng)的腸毒素）、0139血清群有莢膜。
3.所致疾?。夯魜y。七次世界性大流行中，前六次由古典生物型引起，第七次由eitor生物型引起。1992年發(fā)現(xiàn)新的流行株0139血清群。
4.檢查：取米泔水樣糞便懸滴檢查可見(jiàn)運(yùn)動(dòng)活潑的弧菌，革蘭氏染色陰性，用堿性蛋白胨水或 tcbs 瓊脂培養(yǎng)基礎(chǔ)分離培養(yǎng)后做血清學(xué)反應(yīng)及生化反應(yīng)鑒定。副溶血性弧菌主要內(nèi)容：
1.副溶血性弧菌是一種嗜鹽細(xì)菌，培養(yǎng)時(shí)需加一定濃度 nacl。2.副溶血性弧菌主要經(jīng)海產(chǎn)品或鹽腌漬食品傳播引起食物中毒。思考題
1.霍亂是如何傳播的？其臨床表現(xiàn)和預(yù)后如何？
2.霍亂弧菌的主要致病物質(zhì)是什么？簡(jiǎn)述其作用機(jī)理。3.簡(jiǎn)述霍亂弧菌的抗原結(jié)構(gòu)，分型及與致病的關(guān)系。4.如何預(yù)防副溶血性弧菌所致的食物中毒？
第11章厭氧性細(xì)菌 思考題
名詞解釋：洶涌發(fā)酵 簡(jiǎn)答：
1、簡(jiǎn)述無(wú)芽胞厭氧菌的致病條件和感染特征
3、簡(jiǎn)述氣性壞疽的防治原則
4、簡(jiǎn)述破傷風(fēng)梭菌的致病機(jī)理
5、簡(jiǎn)述肉毒梭菌的致病機(jī)理 第十二章放線菌與諾卡菌 思考題
1.什么是放線菌? 2.放線菌屬與諾卡菌屬的生物學(xué)特性及所致疾病? 3硫磺樣顆粒的定義及臨床意義。動(dòng)物源性疾病的定義及主要?jiǎng)游镌葱约?xì)菌和相應(yīng)所致疾病。2 簡(jiǎn)述布魯氏菌屬、鼠疫耶爾森菌、炭疽芽胞桿菌的致病性。3 軍團(tuán)病臨床類型有哪些 4 流感嗜血桿菌的生物學(xué)特征 5 dpt三聯(lián)疫苗防治疾??？ 支原體
1、支原體的定義
2、主要生物學(xué)性狀
3、支原體與細(xì)菌l型的比較
4、主要支原體所致疾病
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