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包春卷日記50字 包春卷日記200字篇一
這次，我們要自己做午飯啦！我就和同學(xué)們一起包春卷。
嗯！真香。旁邊用來(lái)包春卷的涼菜散發(fā)出香味兒，香香的辣辣的，辣的東西最容易引起我的食欲，不禁“垂涎三尺”。
我拿起一張面皮，中間很厚，周?chē)鷧s薄薄的，快透明了。挑一夾涼菜，輕放到面皮上，油一下子泛開(kāi)了，好像涂了一層橙色顏料，幸好中間的面皮夠厚，我想。
我先把右邊的皮掀起，蓋住菜，又將左邊的皮掀起，裹住。最后，因?yàn)橹車(chē)ぬ×?，就要小心翼翼地將下端往上翻，包住下面，以免菜掉出?lái)。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮，可就無(wú)法包了，要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來(lái)，滿(mǎn)手都是；要么就是菜相不好了。
正包著，只差最后一步，糟糕！皮破了，油溢了滿(mǎn)手。怎么辦呢？吃了？丟了？不管？我還是想吃了嘗嘗。正猶豫，只聽(tīng)有人說(shuō)：“哎呀！吃了嘛！”我好像得到莫大的`鼓舞似的，一口進(jìn)嘴，嗯.....真好吃！
這春卷還真不賴(lài)，又酸又辣。酸，就像泡菜一樣，回味無(wú)窮；辣，好似熱火一般，蕩氣回腸！我仔細(xì)品嘗，還想吃一個(gè)。
吃完后，我向跟我一起的同學(xué)說(shuō)了春卷很好吃，還想再吃。
不一會(huì)，又有五個(gè)春卷送進(jìn)嘴里，落進(jìn)肚里，有的是同學(xué)包的，有的是我自己包的。
唉！還沒(méi)包完就吃了六個(gè)，雖然我想控制，但吃“獲”天下，也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦！
包春卷日記50字 包春卷日記200字篇二
春卷，每年春節(jié)時(shí)都能吃到，它是由唐朝時(shí)的“春盤(pán)”演變過(guò)來(lái)的。
我喜歡吃豆沙餡，它象征著在新的一年里甜甜蜜蜜，當(dāng)然不同的餡也有不同的含義。
過(guò)了這么多次春節(jié)，也看過(guò)很多次大人包，自己卻不會(huì)包春卷。今天媽媽決定教教我，從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了春卷皮、菜餡、肉餡、豆沙餡，為了更熱鬧，還請(qǐng)來(lái)了我的好朋友——笑笑。
沒(méi)等開(kāi)始包，我們兩個(gè)就吃起了春卷皮，這味道真是獨(dú)特，有一股淡淡的面粉味道。老媽拿來(lái)一張圓圓的春卷皮，把粗超的一面朝下，光滑的一面朝上面，往皮子中心偏下點(diǎn)放了一點(diǎn)菜，接著把下面的皮子往上折，再左右兩邊往中心折，最后卷起來(lái)，一個(gè)漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她說(shuō)以前包過(guò)，說(shuō)著也包了一個(gè)，跟媽媽的一比不相上下，棒極了！該我了，我按照媽媽的.包法也包了一個(gè)，結(jié)果上下差一大截，原來(lái)包時(shí)把兩邊向中間折的步奏給忘了，引得大家哈哈大笑。我只好苦笑著把多出來(lái)的皮子吃掉了。“繼續(xù)包，我不信會(huì)包不好！”這一次嚴(yán)格按照老媽的步奏，就差最后一步了，卷起春卷就行，可小手偏偏不聽(tīng)使喚，卷成扁狀了，“哈哈！不錯(cuò)嘛！”自我安慰一下！
后來(lái)我和笑笑不僅把傳統(tǒng)的春卷包的很好，還發(fā)明了好多形狀，比如：糖果形、三角形、五角星形.....不管是什么形狀，都包著我們美好的心愿，也希望中國(guó)的傳統(tǒng)文化永遠(yuǎn)傳承下去。
包春卷日記50字 包春卷日記200字篇三
這個(gè)星期我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)——包春卷。
第一步，做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進(jìn)鍋里，然后按照比例放入適量的鹽和味精，把他們分散在鍋的每個(gè)角落，再用鏟勺攪拌，這樣鹽和味精就均勻的融進(jìn)了春卷餡中，最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里，等待穿上白色的“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡，讓人一看就口水直流三千尺了。
接下來(lái)是最難，也是最令人激動(dòng)萬(wàn)分的時(shí)刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮，平攤在桌上，夾起一大筷春卷餡，放在春卷皮的四分之一處，用多在外面的春卷皮把春卷餡牢牢地包住，慢慢往前卷，卷到四分之三處時(shí)，再把多在兩頭的皮子往里折，最后把春卷皮再卷一圈，這時(shí)，一個(gè)春卷就包好了。
正當(dāng)我沾沾自喜時(shí)，春卷寶寶像剛睡醒一樣，伸了伸懶腰，舒展了開(kāi)來(lái)?！鞍⊙?，怎么會(huì)這樣呢？春卷竟然自已散開(kāi)來(lái)了。”當(dāng)我丈二和尚摸不著頭腦時(shí)，突然余光掃到了桌子上的一碗水。“對(duì)，用水?！闭f(shuō)干就干，我把春卷重新展開(kāi)，展開(kāi)到把多在旁邊的.皮子往里折的那一步，用手指沾了一點(diǎn)水，涂在展開(kāi)的皮子上，讓皮子充滿(mǎn)水分，這樣春卷皮就有了粘性，折的時(shí)候再也不用擔(dān)心春卷會(huì)散開(kāi)了。這樣無(wú)缺陷，又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法，又包了起來(lái)，都成功了。
晚上一家人，吃著我包的春卷都說(shuō)我能干，我聽(tīng)了后，心里比吃了蜜還甜。
包春卷日記50字 包春卷日記200字篇四
今天，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了一袋豆腐皮，買(mǎi)了一些菜，有肉、蔥、香干?；氐郊覌寢尠巡讼春茫兴?，炒好，放在碗里晾，接下來(lái)我們就準(zhǔn)備包春卷了。
我和媽媽分工合作，我負(fù)責(zé)把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接著我將剪好的豆腐皮放在溫開(kāi)水里泡一泡，讓它變軟。當(dāng)黃色的豆腐皮變成乳白色，說(shuō)明我們可以開(kāi)始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個(gè)角放在盤(pán)子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個(gè)角往里面折，再把另外兩個(gè)角對(duì)折，再慢慢卷起來(lái)，這樣就完成了一個(gè)春卷。
說(shuō)著很容易，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我做的第一個(gè)春卷由于卷的不緊變成了大胖子，哈哈……
全部包完了，我們要準(zhǔn)備下鍋炸了。擱上鍋?zhàn)?，打開(kāi)煤氣灶，等鍋溫?zé)?，倒入適量的.調(diào)和油。等油開(kāi)，接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里，鍋?zhàn)影l(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷變成金黃色，春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷，聞著飄來(lái)的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽說(shuō)：現(xiàn)在太燙，火氣比較大，要等降溫后再吃。
這一天，真開(kāi)心，我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷，還掌握了一樣廚藝。
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