開飯店心得體會范文(21篇)

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開飯店心得體會范文(21篇)
時間:2023-11-05 11:40:14     小編:JQ文豪

通過總結(jié)心得體會,我們可以發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律和經(jīng)驗,以便今后更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和困難。如何寫一篇較為完美的心得體會,是我們需要深入思考和探索的問題。如果你對心得體會的寫作有些迷茫,不妨來看看以下這些經(jīng)典的心得體會范文,或許能幫到你。

開飯店心得體會篇一

合伙人(甲):__________,性別:__________,出生日期:__________年__________月__________日,現(xiàn)住地址:__________。

合伙人(乙):__________,性別:__________,出生日期:__________年__________月__________日,現(xiàn)住地址:__________。

合伙人本著公平、平等、互利的原則訂立合伙協(xié)議如下:

第一條甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營(項目名稱),每立方單價39元,總投資為元(大寫:),甲出資元(大寫:),乙出資元,(大寫:),其中甲占投資總額的%,乙占投資總額的%。

第二條本合伙依法組成合伙開挖遵義正林化工沒食子酸土石方工程。

第三條本合伙期限為土石方工程開挖結(jié)束。

第四條合伙雙方共同經(jīng)營、共同勞動,共擔(dān)風(fēng)險,共負盈虧。

1、企業(yè)盈余按照各自的投資比例分配。

2、企業(yè)債務(wù)按照各自投資比例負擔(dān)。任何一方對外償還債務(wù)后,另一方應(yīng)當(dāng)按比例在十日內(nèi)向?qū)Ψ角鍍斪约贺摀?dān)的部分。

第五條場內(nèi)一切大小事務(wù)雙方共同協(xié)商,如協(xié)商未果,由貴地機關(guān)處處理。

第六條財務(wù)人員由乙方兼管,雙方共同兼章。

第七條如有一方造成過錯,所產(chǎn)生的損失,由過錯方自行負責(zé)。

第八條他人可以入伙,但須經(jīng)甲乙雙方同意,并辦理增加出資額的手續(xù)和訂立補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

第九條出現(xiàn)下列事項,合伙終止:

(一)合伙期滿;

(二)合伙雙方協(xié)商同意;

(三)合伙經(jīng)營的事業(yè)已經(jīng)完成或者無法完成;

(四)其他法律規(guī)定的情況。

第十條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以補充規(guī)定,補充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。

第十一條本協(xié)議一式二份,合伙人各一份。本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。

合伙人甲方:__________(簽字或蓋章)

合伙人乙方:__________(簽字或蓋章)

日期:__________年__________月__________日

日期:__________年__________月__________日

開飯店心得體會篇二

合伙人:乙(姓名),內(nèi)容同上(列出合伙人的基本情況)

合伙人本著公平、平等、互利的原則訂立合伙協(xié)議如下:

第一條甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營______(項目名稱),總投資為__萬元,甲出資__萬元,乙出資__萬元,各占投資總額的__%、__%。

第二條本合伙依法組成合伙企業(yè),由甲負責(zé)辦理工商登記。

第三條本合伙企業(yè)經(jīng)營期限為十年。如果需要延長期限的,在期滿前六個月辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條合伙雙方共同經(jīng)營、共同勞動,共擔(dān)風(fēng)險,共負盈虧。

企業(yè)盈余按照各自的投資比例分配。

企業(yè)債務(wù)按照各自投資比例負擔(dān)。任何一方對外償還債務(wù)后,另一方應(yīng)當(dāng)按比例在十日內(nèi)向?qū)Ψ角鍍斪约贺摀?dān)的部分。

第五條他人可以入伙,但須經(jīng)甲乙雙方同意,并辦理增加出資額的手續(xù)和訂立補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

第六條出現(xiàn)下列事項,合伙終止:

(一)合伙期滿;

(二)合伙雙方協(xié)商同意;

(三)合伙經(jīng)營的事業(yè)已經(jīng)完成或者無法完成;

(四)其他法律規(guī)定的情況。

第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以補充規(guī)定,補充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。

第八條本協(xié)議一式__份,合伙人各一份。本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。

合伙人:______(簽字或蓋章)

合伙人:______(簽字或蓋章)

簽訂日期:_____年_____月_____日

開飯店心得體會篇三

地址:_______

電話:_______

乙方:_______

地址:_______

電話:_______

甲乙雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上經(jīng)充分協(xié)商,就合作經(jīng)營_________飯店、明確合作各方的權(quán)利與責(zé)任事宜,特訂立以下協(xié)議條款共同執(zhí)行。

第一條:合作方式

1、乙方投資人民幣_______萬元參股_________飯店合作經(jīng)營成為股東,占有店里_______%股份。

2、甲方為飯店所有者,占股_____%。

第二條:雙方責(zé)任

1、乙方需來店里上班并參加管理,如不能來店里上班需承擔(dān)一名店員每月的工資。

3、店內(nèi)事務(wù)主要由甲方管理,乙方協(xié)從經(jīng)營管理。

4、購買設(shè)備、擴大經(jīng)營等重大事項需經(jīng)雙方共同協(xié)商。

第三條:合作期限

2、試營業(yè)_______個月,試營業(yè)期間如有盈利按股份分紅,為了保證乙方的投資不受損失,試營業(yè)期間乙方有權(quán)提出不合作,但參股資金要_______年期滿后才能退還,如有虧損全由甲方承擔(dān)。

第四條:飯店盈虧和賬目

1、所得利潤根據(jù)雙方所占的.股權(quán)比例分成,其中甲方占股權(quán)分成_______%,乙方占股權(quán)分成_______%。

2、經(jīng)營中的虧損由雙方共擔(dān)。

3、合作賬目公開,一年分紅一次。

4、如果店內(nèi)需增加設(shè)備等,雙方按股份比例出資。

第五條:其他

1、如乙方提出不合作之日起,甲方應(yīng)以銀行同期活期利息支付乙方的投資款。

2、如遇到政府拆遷,或其它不可預(yù)測的原因造成的經(jīng)濟損失雙方按股份承擔(dān)。

3、如經(jīng)營發(fā)展,甲方開新店,乙方有優(yōu)先投資權(quán)。

4、不盡事宜由雙方協(xié)商決定。

5、本協(xié)議一式______份,甲乙雙方各持______份,具有法律效應(yīng)。

第六條:爭議解決

協(xié)議有效期內(nèi),若雙方發(fā)生任何爭議,應(yīng)本著相互諒解、互惠互利的原則協(xié)商解決。如果協(xié)商不成,雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

甲方(簽字):

______年______月______日

乙方(簽字):

______年______月______日

開飯店心得體會篇四

開飯店是一個不簡單的事情,需要投入資金、時間和精力。但同時,經(jīng)營飯店也是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的行業(yè)。我是一名飯店經(jīng)營者,也是一名菜肴創(chuàng)意廚師。在這個行業(yè)中,我從創(chuàng)業(yè)到如今已經(jīng)十年有余。在這十年中,我積累了許多經(jīng)驗和心得。今天,我想和大家分享我的開飯店心得體會。

第二段:選擇正確的經(jīng)營理念

開一家飯店,首先要選擇正確的經(jīng)營理念。經(jīng)營理念不是一味跟風(fēng),而是要考慮自己的實際情況。我選擇的是特色菜肴經(jīng)營理念,注重菜品的新穎和創(chuàng)意。為此,我不斷創(chuàng)新,開發(fā)新的菜品,吸引顧客的眼球。而且,為了更好地滿足顧客的需求,我也會通過各種方式進行調(diào)研,確保菜品符合當(dāng)?shù)叵M者的口味和偏好。

第三段:重視員工的培訓(xùn)和管理

員工是飯店的重要組成部分,是飯店良好運營的保障。因此,我非常重視員工的培訓(xùn)和管理。首先,要選擇適合的人才,而且要進行系統(tǒng)的培訓(xùn)。這不僅可以提高員工的素質(zhì)和技能,還可以讓他們更有歸屬感和責(zé)任感。其次,員工的管理也至關(guān)重要。要保證員工的工作環(huán)境舒適,同時要做好工資和福利的管理,讓員工感受到企業(yè)的關(guān)心和支持。

第四段:注重顧客服務(wù)和溝通

顧客是飯店的來源和財富,因此,要注重顧客服務(wù)和溝通。在服務(wù)方面,我們要做到熱情周到,滿足顧客的需求,解決顧客的問題,讓顧客感受到溫暖和滿意。而在溝通方面,我們要主動與顧客交流,聽取顧客的意見和建議,并根據(jù)顧客需求進行改進。這不僅可以提高顧客的滿意度和忠誠度,還可以提高企業(yè)的品牌形象和市場競爭力。

第五段:總結(jié)和感謝

在經(jīng)營飯店的這個過程中,我不斷摸索和實踐,也在不斷提高自己的素質(zhì)和能力。通過正確的經(jīng)營理念、員工的培訓(xùn)和管理、顧客服務(wù)和溝通等方面的不斷努力,我的飯店不斷壯大,也深受消費者的喜愛和推薦。最后,我要感謝我的員工和顧客,是你們一直支持著我,讓我有信心和勇氣繼續(xù)前行。同時,希望我的經(jīng)驗?zāi)軌驅(qū)ζ渌埖杲?jīng)營者有所啟發(fā)和幫助。

開飯店心得體會篇五

開一家飯店是許多人的夢想,這意味著你有機會為人們提供美食,夠在食品行業(yè)上占據(jù)一席之地。我也是其中之一,經(jīng)過長時間的準備和計劃,我終于成功地開了一家餐廳。在這條道路上,我學(xué)會了許多有用的技巧和知識,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗。

第二段:市場研究

在開飯店之前,必須對市場進行深入研究。經(jīng)過多次的調(diào)查和討論,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐木用窀矚g健康,美味的食品?;谶@個市場需求,我們就推出了一個新的菜單,旨在滿足顧客的需求。此外,我們還研究了其他競爭者的策略,從而確定如何在市場上脫穎而出。

第三段:營銷計劃

在市場研究的基礎(chǔ)上,我們制定了一項營銷計劃,旨在加強我們在當(dāng)?shù)厥袌龅钠放坪透偁幜?。我們利用社交媒體宣傳我們的餐廳,并與當(dāng)?shù)貓F體合作,參與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的活動。另外,我們還通過網(wǎng)絡(luò)營銷、優(yōu)惠券和免費樣品等方法來吸引顧客。這些活動都帶來了良好的回報,我們的品牌開始被當(dāng)?shù)厝藦V泛接受。

第四段:人員管理

一家飯店的成功不僅僅是取決于它的菜單和營銷計劃,還必須依靠一個團隊來支持它。人員管理是一項非常重要的工作,我們必須招募正確的人員,為他們提供培訓(xùn)和支持,使他們充滿工作激情和干勁。還要注意保持團隊的凝聚力和合作精神,這是達成共同目標(biāo)的最佳方法。

第五段:總結(jié)

開一家飯店并不容易,它需要艱苦的努力,充滿耐心和決心。但是,當(dāng)你看見顧客喜歡你的食物,當(dāng)你聽到他們稱贊你的服務(wù),當(dāng)你感受到你的品牌已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匚幕囊徊糠謺r,你會覺得一切都是值得的。最重要的是,在這個過程中,你會學(xué)到許多有用的技巧和經(jīng)驗,并獲得自我提高的機會,從而成為一個更好的人。

開飯店心得體會篇六

開飯店,落實好房屋(有合適的停車位、周圍無污染、無糾紛),證照齊全是前提。鮮媽媽的另外意見和建議:

一、兩角錢,他們又會去那家店吃飯,而且這些人都是些購一元錢想要拿一元五角的人,從這樣的人身上你也不可能賺到錢,他們也不會知道感恩。所以,建議你,飯店的價格不能訂的太低,訂的太低,一是你賺不到錢,也就不會有更多的錢投入經(jīng)營了,這樣就會走入惡性循環(huán)中去,二是客人也認為你這個店沒有檔次,這是你經(jīng)營的誤處和致命傷。所以鮮媽媽建議你:不要把價格訂的太實惠,合理的利潤是必須的。鮮媽媽的一個朋友有一次出差,吃一餐中飯,感覺還可以,心理價位大約是12元,但吃完后老板吃收他5元錢,結(jié)果,這位朋友非但沒有產(chǎn)生感謝這心,反而把此前曾產(chǎn)生的感覺美味的心情也變沒了,正象28元與82元的同一件衣服,給人的感覺是不一樣的。

3、鮮媽媽建議你:開價要高,毛頭小利要讓。例如三菜一湯,你開價43元,然后你只收人家40元,你實際賺了客人十三、四元錢,人家反說你很大度,他會很開心;反過來,你開價31元、32元,并照價收錢,你實際只賺客人兩、三元錢,客人反而說你這個老板很小氣、斤斤計較、不會做人。

4、開飯店就要開有特色,不要人家供應(yīng)0.5元一個的包子饅頭,你也一樣供應(yīng)0.5元一個的包子饅頭,這樣你就會降入價格競爭的低價區(qū)。你完全可以銷售1元一個的包子饅頭,而方法就是你在原有0.5元一個的包子饅頭中加入一點辣椒醬、麻油、蔥之類的附加,甚至于你還可以包子饅頭的體積做的更小吃,讓人吃了還想吃。這只是打個比方,鮮媽媽的原意就是如果你在北方,你就開個南方口味的飯店,你在南方,就開個西南口味的川味店,主要是開出你的特色來,吸引一部分人?!吧庾霰椴蝗玳_個飯店”。

“搶奪現(xiàn)有市場”看看用詞,就知道我們有多“可憐”(是可恨才對),市場是需要經(jīng)營的,就像農(nóng)民伯伯種地一樣,可是有多少經(jīng)營者是以相互爭奪為主要目的,而不是集中力量經(jīng)營區(qū)域性的經(jīng)濟,這是別人嘴上的經(jīng)驗,不足取,但不為過。

我有一個最新的發(fā)現(xiàn):永遠不要做市場的開拓者,哪里競爭對手多,我就往哪里開,讓他們?yōu)槲覀兣囵B(yǎng)顧客群,我們只要把產(chǎn)品和服務(wù)搞好了,顧客就來了,瞧瞧,他們花費巨大代價好不容易培養(yǎng)了顧客、消費群體,我們只要把性價比稍微提高一點,全到我這里來了,所以犧牲最大的其實還是開拓者??上О?,有些人,總是找那種競爭對手最少的地方,以為可以壟斷,結(jié)果好不容易培養(yǎng)起消費習(xí)慣,周邊馬上就雨后春筍般的冒出無數(shù)競爭對手。所以我們經(jīng)??吹?,蘇寧的旁邊有國美,麥當(dāng)勞的旁邊肯定有肯德基,甚至pisa等等。

我們還經(jīng)常看到一大堆經(jīng)紀公司聚焦一起,我愛我家,鏈家,中大恒基,中原等等扎堆,一開始我還納悶了,這里已經(jīng)這么多了,你干嗎還在這里開店啊,你猜我朋友怎么說來著,正因為多,所以才開這里,競爭對手越多越好,自己開拓市場的成本和風(fēng)險太大了,與一般人的思維不同吧。??感覺中國消費者的忠誠度比較低,喜歡嘗試新鮮。特別是食品行業(yè),可口可樂花大代價培養(yǎng)的市場,百事可樂幾句廣告就能導(dǎo)過來。除非能絕對壟斷,否則不要做開拓者。

對于開餐飲店,要把握幾點:

1、環(huán)境(周圍環(huán)境,包括居民環(huán)境、餐飲業(yè)環(huán)境、商業(yè)環(huán)境等)

2、位置(人流量、駐足量、的士量、公交量等)

3、特色(特色秘方、特色人群、特色服務(wù)等)

4、黑白道。

5、營銷。

要么做最豪華的,要么做最大眾的,做中間層次的都混不長

“性價比稍微提升一下?談何容易!殺敵1000,自損800.搞不好就陷入價格戰(zhàn)的泥塘,最后還是賠本賺吆喝!”-------------性價比永遠有提高的余地,否則這個行業(yè)就沒有必要做了。如果性價比沒有提高的余地了,那就說明競爭對手已經(jīng)把產(chǎn)品質(zhì)量做到最好了(這可能么),已經(jīng)把服務(wù)做到最好了(這似乎也不可能,尤其對于一個地方只有少數(shù)幾家的競爭對手來說),已經(jīng)把生產(chǎn)效率做到最高了(這可能嗎),這三者都沒有提高的余地可能嗎?即使真的是,那最次你也能和他們一樣,也能爭取平均利潤。而且沒有人會做賠本買賣,因為飯店餐飲這行你根本無法壟斷。

一個中等餐館(400多平米可以定位中型的)很難經(jīng)營的.今年10月1日,朋友特意帶我去山東萊州吃飯。就在一條南北的大馬路邊上,孤零零的一排小房子,門口塵土飛揚的,連具體名字我都忘了。當(dāng)時去的早,我還納悶朋友怎么找了家這樣的店鋪招待我們?結(jié)果到了11點半左右,陸續(xù)來了好多轎車,青島的牌照、煙臺的牌照、濟南的牌照。。老板吩咐一個服務(wù)員去市區(qū)買什么原料,那個服務(wù)員開著polo就走了。朋友說車都是服務(wù)員自己的。我汗++||啊。這家店鋪利潤如何我不清楚,我們4個人,吃了螃蟹(118元/斤)、舌頭魚(380元/斤)、涼拌新鮮海參(98元/只),還有3樣諸如海螺等小海鮮,2000元就花出去了。最讓我吃驚的是,院子里還有一車車人在排號等桌子。要知道,當(dāng)?shù)氐墓珓?wù)員每月也就不到1800的收入。------所以,現(xiàn)代社會,車輪時代了,不怕你遠,就怕你沒特色。

什么市場營銷我不懂,僅僅以一個吃客的角度告訴樓主,如果我想和朋友出去個稍微好點的地方吃飯,我會選擇一條餐飲店很集中的街,就因為選擇范圍比較大呀,這家看看那家也看看,臨時決定去一家環(huán)境比較好,裝修比較有特色的地方吃。

你要是把館子開到那種同檔次店子很少的街道就錯了,除非你家店已經(jīng)非常有名氣,酒香不怕巷子深,否則一般人誰會為了吃一頓特地跑你哪條街去。

我倒是覺得,有時候做生意不需要太多理論,換位思考下如果你是一般消費者,答案就出來了。

1.店沒選好.都轉(zhuǎn)讓過n次的店了,不要

一.方面要學(xué)會克扣供應(yīng)商——要學(xué)會利用別人的錢干自己的事。

二.廚師要能注意點成本控制,每道菜一般都要個標(biāo)準成本(按標(biāo)準菜譜)。注意節(jié)省油(吃和用的)。三.要有一套完整的內(nèi)控制度。

四.節(jié)約:不能浪費原材料。廚師一個菜結(jié)束,關(guān)火關(guān)水。五.廚師每人必須戴帽子,以防客人吃出來頭發(fā)絲。六.宣傳工作搞得有生有色,要一炮打響。

總結(jié):1.要么開個高檔飯店(高利潤能抵擋高物價),要么開個小飯店(成本低,靈活),千萬不要開我這樣的中檔飯店,除非有自己很牛的特色!

2.成本控制很重要,買菜要自己信的過的人,每個項目能省就省,因為飯店開支項目太多,省下來的都是利潤??!

4.當(dāng)?shù)匾欢ㄒ惺烊苏种?,否則黑道白道你會很慘,我是因為本地人又有一定關(guān)系所以才省掉了這些成本(絕對是成本啊,沒錢你根本擺不平)!

5.要有開飯店吃苦和吃大苦的精神準備,這個準備不論多充足都不為過,因為開飯店真地是個很辛苦的行業(yè)。

開飯店心得體會篇七

一天,老虎、小馬和長頸鹿在小溪邊玩,玩著玩著,肚子餓了。突然,看到有一家小猴開的飯店,就走進去吃飯。小猴看見有客人來了,想熱情地招待它們,于是,燒了一盆香噴噴的紅燒牛肉,放到了長頸鹿和小馬的面前。然后又燒了一盆新鮮的蔬菜,放到了老虎的面前。結(jié)果,客人氣沖沖地走了,小猴丈二和尚摸不著頭腦。后來,小猴的飯店生意越來越差,都快沒客人了,小猴非常著急。

于是,就去問森林里最博學(xué)的動物,大象伯伯。大象伯伯說:“你把菜放錯了,老虎是食肉動物,小馬和長頸鹿是食草動物,開飯店應(yīng)該知道動物的食性?!?/p>

于是,小猴去找老虎,小馬和長頸鹿道歉,并且請它們再次去它的飯店吃飯。小猴又燒了一盆香噴噴的紅燒牛肉放到了老虎的面前,燒了一盆新鮮的蔬菜放到了小馬和長頸鹿的面前。他們津津有味地吃了起來,說:“味道好極了!”

后來他的飯店生意越來越紅火了。

開飯店心得體會篇八

大森林里,小熊開了一家飯店,小動物們都去慶祝了!

小熊的店在繁華街道中間,旁邊正好都是住著有錢的動物。由于小熊做的飯非常好吃,小動物們天天來吃。小熊每天忙得團團轉(zhuǎn),有時中午連吃飯都顧不上,到了晚上,飯店里的顧客就更多了,還得排長隊,都排到大街上了。夜里,終于沒有顧客了,小熊才帶著開心和疲憊回到了家。他的興奮勁兒還沒過去,在家里數(shù)起了錢,不數(shù)不知道,一數(shù)嚇一跳,小熊一個月竟然掙了幾百萬,他的心里真是樂開了花。

慢慢的,小熊的生意越來越紅火,錢也越來越多,但他也變得越來越貪婪了,他想獲得更多的利益,于是他就用變質(zhì)的肉和廉價的地溝油給人們做飯,而導(dǎo)致多名小動物中毒。動物們都來找他評理。

“你的東西讓我們都中毒了!”小兔弱弱地說。

“誰說你們是在我這里中毒的?你們有什么證據(jù)?”小熊胡攪蠻纏地說,“誰知道你們在哪兒吃的不干凈的東西,竟然來誣陷我!”

后來,小動物們?nèi)バl(wèi)生局找豹局長。豹局長知道了,帶著猴偵探去了小熊的飯店,說:“我們衛(wèi)生局要檢查你的食物!”小熊本想抵賴,可是一看到大名鼎鼎的猴偵探,心想:還是承認吧!于是他說:“對不起,我用的是地溝油,長毛的肉和被蟲吃的菜?!敝?,豹局長看他態(tài)度誠懇,把他的營業(yè)執(zhí)照給留下了,但罰以10萬元的罰款。

小熊這時才明白,不能為了自己的利益而損害別人的身體。于是,他改邪歸正,不再用垃圾食品做東西,改用新鮮無污染的食品為大家做飯。很快,飯店又恢復(fù)了以往的熱鬧!

公眾號:開心作文大課堂。

開飯店心得體會篇九

開一家飯店是很多人的夢想,但是實際上飯店行業(yè)的競爭也是非常激烈的。作為一個剛剛開了一家小餐館的老板,我也經(jīng)歷了很多的波折和挑戰(zhàn),但是也深深地領(lǐng)悟到了很多人生的真諦。

第二段:開飯店的準備工作

開飯店要做的準備工作非常多,其中最重要的就是選址和人員的招聘。在選址的時候,我選擇了一個繁華街區(qū)的拐角,因為這里人流量大,而且周圍也沒有太多的競爭對手。在人員招聘上,我注重的是員工的素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,因為客人的滿意度是保證生意興旺的關(guān)鍵。

第三段:經(jīng)營過程中的問題與解決方法

在經(jīng)營初期,我遇到了很多的問題,比如餐廳的裝修設(shè)計問題、進貨渠道的選擇和成本控制問題等。面對這些問題,我采取了較為務(wù)實的方式,先是咨詢相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人士,再根據(jù)自己的經(jīng)驗和感悟,艱苦奮斗慢慢地把問題一一解決了。

第四段:需要進行的改進和優(yōu)化

在我們的餐館經(jīng)營了一段時間之后,我們會發(fā)現(xiàn)一些需要改進的地方。比如餐品的口味、服務(wù)的質(zhì)量、餐館環(huán)境等等。在這方面,我們通過調(diào)查客人的意見和反饋,改善和優(yōu)化了營業(yè)環(huán)境,提高了服務(wù)質(zhì)量,增加了餐品的賣點,讓顧客有更好的體驗和感受。

第五段:結(jié)語

總的來說,開餐館是一種很不容易的投資,需要做很多準備工作和經(jīng)營實踐。需要有良好的執(zhí)行力和創(chuàng)新能力,才能在長期經(jīng)營中保持生意的興旺。但是也正因為這些挑戰(zhàn)和可能性,許多熱愛美食小伙伴們?nèi)匀辉敢獠粩嗟爻@個方向前行,這本身就是一種莫大的勇氣和創(chuàng)造力。

開飯店心得體會篇十

手持5萬,可投資的項目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下,最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方.租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!

二,裝璜及設(shè)施。

店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺6000元,餐具購置20xx元.

雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián).還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人等.

在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊.采摘相關(guān)小吃的精華文章.圖片.

裝璜期最好少過一個月。

三,經(jīng)營特色及毛利計劃。

小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當(dāng)高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬,起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程.

例,在做杭州菜時,應(yīng)有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一點甜。

店里還得作幾種品味的粥,最好考察一下價格,就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....

制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預(yù)訂其他特色粥等一些物美價廉的個性化食品。

店里菜系不妨也體現(xiàn)個性,如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本差不多也在2元左右,10個,售價5元10個等等.

當(dāng)然武漢過早,面食肯定少不了,精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤基本上是制作成本的1.5-2.5倍的產(chǎn)品。(上面可根據(jù)團隊了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)。

四,員工使用.

必須要有一組優(yōu)秀的團隊,計劃請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨.收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?關(guān)系到打折促銷問題管理.

最主要的廚部,暫定為由人事部長負責(zé)聘請大廚,并招收學(xué)徒。

如果要聘請員工,那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.

五,營銷策略(借鑒一些商家的方法:購價券,再換物)。

1.為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上.

2.開業(yè)前一個月派發(fā)8折優(yōu)惠券.

順利的話,這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標(biāo)營業(yè)額為3000-5000元.即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14*60=840.除稅費300元,每天利潤為650元以上.年利潤為23萬,計算誤差后,算20萬。

總結(jié)。

開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高.

食品再好吃,推銷手段也要獨特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時也找到了一個樂子。人事安排(暫定)。

總經(jīng)理:大堂經(jīng)理:后勤部長:人事部長:

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開飯店心得體會篇十一

不要看餐飲業(yè)屬于傳統(tǒng)性的盈利行業(yè),要做好靠的就是精打細算。開一家小餐館,每天和吃打交道,很多人都覺得很容易。表面上看起來,開餐館就是找個店面支起爐灶,把菜炒了端給客人。實際上,即使開一家很小的餐館,都有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心?設(shè)備怎樣配置最合理……有時候,一些環(huán)節(jié)是否做到位,直接影響著這個餐館的成敗。

創(chuàng)業(yè)初期如果人員不夠,那么每天堅守在這個小餐館,采購員、收銀員、餐廳經(jīng)理就都得自己扛著了。還有很多瑣碎的事情,比如廚房里的菜肴原料有沒有被浪費,自己得盯著點。客人吃完后,什么菜剩下最多,都得自己親歷親為,以便及時作出調(diào)整。服務(wù)過程中,客人的要求各種各樣,服務(wù)員如果經(jīng)驗不足,引起顧客的不愉快,下一次的生意就不一定有了,自己出面來辦,讓利打折立馬決定,顧客覺得老板爽快,下次肯定還會想著再來。

由于不知你在哪個城市,所以還有些具體到區(qū)域性的問題沒法幫你回答!

下面是具體分析后的一些經(jīng)營建議:

裝修

在確定了店面和定位后,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高,一個好的環(huán)境,有時候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。

店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計。有時候,花不多的錢設(shè)計出一堵泥巴墻,來體現(xiàn)自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。

裝修是一個很復(fù)雜的過程,餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣,還會涉及到環(huán)保、消防等專業(yè)問題,裝修的過程中請到專業(yè)人士,最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經(jīng)驗的人一起來負責(zé),他們能提供很多建議。

招人

餐館開得好不好,人才也是關(guān)鍵一環(huán)。小餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務(wù)員,分別負責(zé)廚房出品和前廳服務(wù)。

一般的特色餐館,廚房的員工數(shù)量要看菜品的多少來定,一般七、八個人就可以了,包括了掌勺、墩頭(配菜)、打荷(做雜活)、洗菜各種工種。

找廚師的四種常見途徑:一是老板直接點將。這種方式主要適用于面積很小的餐館。老板到和自己定位差不多的餐館去吃,如果覺得菜肴比較好,想辦法直接在這個店里挖人。點將的優(yōu)點是:老板可以了解每個廚師的技術(shù),最大限度地發(fā)揮各自的價值。在一般型城市的小餐館,大廚師工資一般在3000元左右,一般廚師則在1000多元。

板來說比較省心,只要管住一個廚師長就可以了。缺點在于:如果老板沒有管好廚師長,一旦有一天和廚師長的合作結(jié)束了,廚房的全班人馬都得換,給整個餐館運行影響比較大。而且請個人來承包廚房,廚師長只有從廚房員工身上克扣更多的工錢,才能使自己賺取更多的錢。

定制設(shè)備

廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品:電器(主要是電冰箱)、爐灶、不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。可以到小商品市場、小五金市場,同樣的東西,只要還價到位,這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。

沒有做過餐飲行業(yè)的人,一般是在找到廚師長后,由廚師長負責(zé)指導(dǎo)設(shè)備采購。這一點非常重要,因為市面上的廚房設(shè)備很多,有一些廚房設(shè)備看起來有用,實際卻沒多少用處,有經(jīng)驗的廚師長最明白應(yīng)該用什么設(shè)備。

像你說的那種早餐推車,你可以去周遍的五金店或者鐵匠鋪打聽打聽?wèi)?yīng)該是可以在那里定制的。

原料采購

小店開出來后,采購這環(huán)是老板抓得最牢的,在很多小餐館,老板兼任采購員、收銀員,也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任,也要找一個親信做這兩項工作才對。

冰凍的蝦仁、魚等水產(chǎn)品,如果要選擇品質(zhì)好的水產(chǎn)品,可以去大型超市,比如麥德龍、好又多等。鮮活水產(chǎn)品采購大都去近江農(nóng)副產(chǎn)品市場和農(nóng)都水產(chǎn)品市場。對于小店來說,每天的蔬菜消耗量不大,店主會直接到就近的農(nóng)貿(mào)市場進貨。時間做久了,攤主比較固定,可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意,送貨上門,可以掛賬。但是老板們最好經(jīng)常親自去市場,一來是為了補貨,二來也是看看市場上的新原料,了解價格。

適用于排檔式的小餐館的采購小竅門:在市場落市的時候去采購,可以用很便宜的價格統(tǒng)貨拿下一些菜,拿回去進行整理一番,仍然是一堆好原料。

原料采購得好不好,價格是否便宜,對一個餐館的運營非常關(guān)鍵。具備專業(yè)知識非常重要,有些老板一開始不懂原料好壞區(qū)別,帶個廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購,經(jīng)驗非常重要。比如,同樣的基圍蝦,不同的人去買,每公斤價格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養(yǎng)幾天。很多餐館的采購老手采購海鮮時,會購買一小部分接近生命尾聲的海鮮,因為這樣的海鮮價格比正常的價格低三分之二甚至更多。買回去后作為促銷品,用很便宜的價格賣給顧客,結(jié)果往往是皆大歡喜,這也算是一個經(jīng)營訣竅。

開店審批手續(xù)

以上所說的幾大步驟僅僅是經(jīng)營上的基本操作步驟,必須記住的是,在這些操作過程中,向職能部門的審批手續(xù)是同時進行的!而且,一些審批手續(xù)最好提前申請、咨詢,這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。

食品衛(wèi)生許可證、消防安全許可證、環(huán)境保護許可證(簡稱環(huán)保,現(xiàn)在這個證是最難辦的)、工商營業(yè)執(zhí)照。我們這里現(xiàn)在搞餐飲需要四證同辦的,不知道你們那里怎么樣?食品衛(wèi)生、消防安全、環(huán)保這三證如果有一個拿不到,那工商營業(yè)執(zhí)照也就拿不到了。你先要到工商去拿張表格,填好后,讓他們敲個章,才能去辦其它的許可證。健康證這種是小事情,只要花錢去檢查一下身體,沒傳染病就可以辦下來了。

由于地域不同具體數(shù)額可以咨詢當(dāng)?shù)毓ど滩块T。

上面說的是一些經(jīng)驗之談。也有的人認為,特色招牌菜往往就是主打菜,主打菜不能定位太高,價位要定得便宜,這要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的,特別是蔬菜類,因為它的單位成本和零售價格都低,1元錢的原料成本,賣出10元,客人也不會有意見。比如說,現(xiàn)在流行土菜,一個“肉絲炒蕨菜”,原料成本只需要1元,在一些小飯店里,零售價普遍定在10-15元。一個毛菜炒芋艿,定價8-12元,原料成本只需2元左右。

友情提示:

從熟客入手:做快餐生意最重要的就是口碑了,如果多與熟客溝通交流,能得到更多有益的反饋信息。

菜式花樣時時翻新:外賣的菜肴特色和價格是吸引顧客的關(guān)鍵,菜的樣式最好能有二、三十種以上,給顧客更多選擇的余地。此外,店中要保留幾個口味獨特的特色菜,這也是外賣店的賣點之一。

希望這些對你有幫助!

祝你成功!也祝你生意興隆

開飯店心得體會篇十二

相信要始終相信一句話“哪里有河流,哪里就有城市?!彼?有消費,就會有市場。也就有機會贏得這個市場。

市場定位

既然在前面以確定了我們的目標(biāo)消費群體,所以我們的市場定位應(yīng)主要集中在學(xué)生和來看病的人身上,努力做好這兩個消費群體的市場,努力完善和改進,提高服務(wù)質(zhì)量,改善和增加產(chǎn)品種類,以吸引更多的消費者來此消費。賺取更多的利潤。

餐館戰(zhàn)略目標(biāo)

在這一年內(nèi),通過努力和不斷的追求,堅決將餐館做的更好,利潤成倍數(shù)增長,客流量能保持一定水平,并且有所增長。要做到在這附近就餐的人第一映象便是我們的餐館。便第一選擇便是我們餐館。

計劃一年后,有了一定的顧客群和穩(wěn)定的營業(yè)收入后,隨著人數(shù)的增多我們采取相應(yīng)的措施來提高我們各面的設(shè)施和服務(wù)。進一步改善餐館環(huán)境,裝修精美,讓顧客吃得舒服。

衛(wèi)生是首要任務(wù),餐館的衛(wèi)生直接關(guān)乎消費者的生命安全,我們的目標(biāo)是所以要嚴把質(zhì)量關(guān),堅決保證餐館的衛(wèi)生狀況,餐具嚴格消毒,食品干凈衛(wèi)生,保證每一個顧客吃得放心、安心。

開飯店心得體會篇十三

茲有甲乙雙方就某店面合作開________店一事,經(jīng)友好協(xié)商達成如下協(xié)議:

1、合作期限自________年________月到________年________月止。

2、經(jīng)營管理:甲方委派或招聘店長,統(tǒng)一按標(biāo)準模式進行經(jīng)營管理,店員及收銀員由店長進行招聘,統(tǒng)一培訓(xùn)。

3、裝修:由乙方負責(zé)設(shè)計,費用由雙方各負責(zé)一半。

4、經(jīng)營:店內(nèi)進貨的費用由雙方負責(zé),盈利按賺取的盈利各分百分之50。

5、費用:店租、工資、水電、工商稅務(wù)等一切經(jīng)營管理費用由甲乙雙方支付。

6、協(xié)議簽訂之日:甲乙方即應(yīng)辦理聯(lián)名戶頭。作為以后進貨的費用跟開支。

7、經(jīng)營終止:如雙方因不可抗拒等因素要終止合作,應(yīng)提前三個月通知。

8、未盡事宜:甲乙雙方協(xié)商處理。

9、甲乙雙方如有一方違反合約規(guī)定,承擔(dān)一切后果,并賠償違約金5萬元整。

10、本合同正本一式____份,合伙人各執(zhí)一份,送____各存一份。

合伙人:____________。

合伙人:____________。

________年________月________日。

開飯店心得體會篇十四

猴子在路邊開了一家飯店。

第一個來的客人是小白免,猴子端出一碗油炸蟲子,小白免一看就說:“我不吃?!毙↑S狗來了,猴子端出了一盤桃子,小黃狗說:“要有骨頭就好了?!贝蠊u來了,猴子端出了一碗熱氣騰騰的骨頭湯。大公雞喝了一口,說:“燙死我了,味道也不好。”

猴子很苦惱,為什么大家都不喜歡我做的飯呢?

開飯店心得體會篇十五

自從唐僧西天取經(jīng)回來之后,豬八戒在天庭過得十分快活,有這個吃有那個吃,可就是覺得無聊,他就起了個念頭,要不去人間殺殺妖怪?他便去玉皇大帝那里懇求下凡,他對玉帝說:“如今,人間也許有許多妖魔鬼怪,我可以下凡去為人間斬妖除魔嗎?”玉皇大帝看他挺善良的便讓他下凡了。

豬八戒下凡之后,看到許多人都靠近他,有的說:“這個人是不是演員阿,這么像豬八戒?!庇械恼f:“這個人怎么穿這總衣服阿。”他看見這些人怎么都穿這些衣服,這么花;他又看見在路上奔跑的汽車,他說:“這是什么怪東西,跑得這么快?!必i八戒想了一會兒,他終于想起來了,天上一天,人間一年,如今,現(xiàn)在已經(jīng)是20世紀了,豬八戒這才變成現(xiàn)在人得樣子,他看到有一個人在搶劫,便去追,可是等他快抓住,警察已經(jīng)把他抓進大牢。豬八戒說:“如今得科技這么高超,我下來有什么用呢?我還是上天修行吧?!闭f完,他便飛上天了。

開飯店心得體會篇十六

今天天氣很好。像棉花糖一樣的云漂浮在藍天上。

豬八戒取經(jīng)后回到家鄉(xiāng)高老莊。他胖乎乎的大臉上有一對兩邊像扇子一樣的大耳朵。大鼻子在臉中間,兩個黑黑的鼻孔深不可測,好吃的東西他都不會放過。豬八戒挺著圓圓的大肚子來到街上。

街道上擠滿了人,非常熱鬧。豬八戒迫不及待來到小吃街。小吃街上到處都是美味的食物,包括人參果、榴蓮、流行搖滾、包子和甜冰淇淋。豬八戒看到饞涎,非常高興。他先買了一個人參果,嘗了嘗。他跑去買了一袋流行搖滾。他撕開袋子,把所有的東西都倒進嘴里。砰的一聲,巖石在他的舌尖上狂舞,豬八戒捂著嘴坐在地上。老板看到豬八戒就哈哈大笑起來。豬八戒于是買了很多好吃的。他迫不及待地想吃下整條街上所有美味的食物。

吃完喝完,豬八戒挺著大肚子回家睡覺。

開飯店心得體會篇十七

豬八戒從西天取經(jīng)回來后,就一直賦閑在家。

說干就干,豬八戒找店面、裝修、買開店的器具,不到十天的時間就準備好了,真是雷厲風(fēng)行。

開業(yè)那天,豬八戒學(xué)著青蛙的樣子,不停地吆喝著:“呱呱,我老豬開店啦,開店啦!”頓時,街上的行人像潮水般涌了過來,爭相與他合影,飯店前人山人海。他的師傅唐僧、師兄孫悟空、師弟沙和尚也趕來捧場。

“進去吃吃看?!辈灰粫?,店里就座無虛席,門口還排起了長龍,每個人吃完后都說:“這家飯店的菜不僅有特色,服務(wù)態(tài)度又好,而且還可以和名人合影,真是不錯?!本瓦@樣一傳十,十傳百,豬八戒飯店的生意越來越好,賺得盆滿缽滿。

看著越來越好的生意,豬八戒不禁飄飄然起來。心想:我不用再那么辛苦了,應(yīng)該休息休息,店里的美食也該讓我吃個夠。于是他懶惰、好吃的本性又暴露出來。天天早睡晚起,對店的生意也是不聞不問。一到店里他總是先往廚房跑,望著色香味俱全的菜,垂涎欲滴,饞蟲就情不自禁地跑了出來,肚子好像唱起了“空城計”,不管三七二十一,先吃再說,這盆吃一點,那碗喝一些,剩下的再端給顧客。

就這樣,豬八戒又變得胖胖的,成了名副其實的豬??墒强腿藚s越來越少,由原來的門庭若市變成門可羅雀,不久豬八戒的飯店就倒閉了。

開飯店心得體會篇十八

以下是文書幫小編為大家準備的開飯店祝詞供大家參考。

各們來賓,各界朋友

大家好!

能夠受邀參加xx大酒店的開業(yè)慶典,我感到萬分榮幸,在此,我謹代表xx區(qū)管委會,向xx集團的盛情邀請表示衷心的感謝!

經(jīng)過十年開發(fā)建設(shè),xx區(qū)形成了優(yōu)越的投資環(huán)境、較好的經(jīng)濟科技基礎(chǔ),便利的交通、越趨完善的配套、旺盛的人氣,這一切使這里成為新的生活、發(fā)展領(lǐng)域和投資開發(fā)的熱土,也是各企業(yè)家理想的創(chuàng)業(yè)場所。

投資建設(shè)了許多具有深遠意義和較大價值的項目,特別是四星級賓館——鳳凰大廈的順利落成和運行將推動xx區(qū)的招商引資步入一個新的臺階,為xx區(qū)的發(fā)展注入更多新的活力,帶動整個xx區(qū)經(jīng)濟的繁華和興旺!

作為xx區(qū)的行政管理部門,我們xx區(qū)人民政府按照市場經(jīng)濟的要求和國際慣例建立了精簡、高效的管理體制,力求為各企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和優(yōu)越條件,方便和適應(yīng)投資者的需求。

今天,我們很欣喜的看到,xx大酒店圓滿落成并開業(yè)!相信在不久的將來,它必定事業(yè)欣欣向榮,成為xx區(qū)經(jīng)濟和文化的視窗,成為周邊企業(yè)的表率,并和他們攜手共同繁榮xx區(qū),實現(xiàn)龍城經(jīng)濟的騰飛!

最后,我希望xx大酒店能立足新區(qū)、穩(wěn)步發(fā)展,客源倍至、生意興盛!同時,也衷心的祝愿xx集團的事業(yè)燦爛輝煌、如日xx!

預(yù)祝xx大酒店開業(yè)慶典圓滿成功!

謝謝大家!

各位來賓,各位朋友:

大家好!

能夠受邀參加xx大酒店的開業(yè)慶典,我感到萬分榮幸,在此,我謹代表xx區(qū)管委會,向xx集團的盛情邀請表示衷心的感謝!

投資建設(shè)了許多具有深遠意義和較大價值的項目,特別是四星級賓館——鳳凰大廈的順利落成和運行將推動xx區(qū)的招商引資步入一個新的臺階,為xx區(qū)的發(fā)展注入更多新的活力,帶動整個xx區(qū)經(jīng)濟的繁華和興旺!

作為xx區(qū)的行政管理部門,我們xx區(qū)人民政府按照市場經(jīng)濟的要求和國際慣例建立了精簡、高效的管理體制,力求為各企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和優(yōu)越條件,方便和適應(yīng)投資者的需求。

今天,我們很欣喜的看到,xx大酒店圓滿落成并開業(yè)!相信在不久的將來,它必定事業(yè)欣欣向榮,成為xx區(qū)經(jīng)濟和文化的視窗,成為周邊企業(yè)的表率,并和他們攜手共同繁榮xx區(qū),實現(xiàn)龍城經(jīng)濟的騰飛!

最后,我希望xx大酒店能立足新區(qū)、穩(wěn)步發(fā)展,客源倍至、生意興盛!同時,也衷心的祝愿xx集團的事業(yè)燦爛輝煌、如日xx!

預(yù)祝xx大酒店開業(yè)慶典圓滿成功!

謝謝大家!

對今天參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導(dǎo)和朋友們表示熱烈的歡迎!對多年來關(guān)心、支持、幫助××*鎮(zhèn)發(fā)展的社會各界人士表示誠摯的謝意!

近年來,我鎮(zhèn)各項事業(yè)快速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,廣大群眾的物質(zhì)文化生活需要越來越高,餐飲服務(wù)業(yè)迎來了新的發(fā)展空間。

面對機遇,大力發(fā)展餐飲服務(wù)業(yè),不僅是搞活經(jīng)濟,促進增收,安置就業(yè)的重要渠道,也是提高我鎮(zhèn)城市化水平和文明程度的(更多精彩文章來自“秘書不求人”)必要因素。

當(dāng)前,××××片區(qū)加快發(fā)展,企業(yè)林立,商貿(mào)聚集,發(fā)展前景十分廣闊。。以大餐飲、大物流、大聚集為代表的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,已經(jīng)成為××*地區(qū)城市化和現(xiàn)代化的重要選擇。××*大飯店在這種形勢下應(yīng)運而生,是一件值得高興的事情。

這家企業(yè)是××實業(yè)集團下屬的一家餐飲服務(wù)型企業(yè)。地處××*路與××*路兩大交通要道的交匯處,位置獨特,商機無限。

在社會各界人士的關(guān)心支持下,××*大飯店一定能夠依靠科學(xué)的管理,熱情的服務(wù)和文明誠信的守法經(jīng)營,營造出良好的企業(yè)信譽和商業(yè)品牌,為帶動群眾致富和促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻。

最后,?!痢?大飯店高朋滿座,生意興隆,廣聚天下客,一攬八方財。祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓,同志們、朋友們:身體健康,工作順利,萬事如意!

開飯店心得體會篇十九

說干就干,豬八戒買下了一間小木屋,精心地裝修了一番。之后,他還認真設(shè)計了許多營養(yǎng)又美味的菜譜。一切準備就緒后,天蓬元帥美食坊就正式開業(yè)啦!

開業(yè)當(dāng)天,豬八戒站在門口大聲吆喝:快來看!快來瞧!新店開業(yè)!所有菜品兩折!只要兩折!酒水不要錢!包你吃個夠!

不一會兒,第一位顧客小熊來了。他一看菜單,饞得直流口水,這里的菜真是應(yīng)有盡有??!小熊看得眼花繚亂,最后他點了麻辣小龍蝦、酸菜活魚、廣式麻辣雞和爆炒鴨胗。

四道菜陸陸續(xù)續(xù)地端上了桌,小熊每吃一道就忍不住贊嘆:好吃!太好吃了!他三下五除二就把菜吃了個精光,還連打了好幾個飽嗝,然后心滿意足地回家了。

不久,這件事就一傳十,十傳百,傳遍了大街小巷。動物們都慕名前來品嘗,他們紛紛夸贊豬八戒廚藝好。就這樣,天蓬元帥美食坊的顧客絡(luò)繹不絕,連美團外賣、餓了么、百度外賣等知名的餐飲品牌都來找豬八戒合作,他賺得盆滿缽滿。

飯店經(jīng)營合同。

飯店雇傭合同。

飯店綠色營銷。

開實習(xí)證明。

標(biāo)準飯店經(jīng)營合同。

最新飯店經(jīng)營合同。

飯店資產(chǎn)評估報告。

飯店開業(yè)祝賀對聯(lián)。

飯店開業(yè)對聯(lián)經(jīng)典。

開飯店心得體會篇二十

合伙人:甲(姓名)

合伙人:乙(姓名)

合伙人本著平等、互利的原則自愿訂立如下合伙協(xié)議:

第一條甲、乙雙方自愿合伙經(jīng)營 飯店??偼顿Y為×萬元,全部為甲出資,乙不出資。經(jīng)營飯店所需技術(shù)由乙全部承擔(dān)。

第二條本合伙依法組成合伙個體工商戶,由乙負責(zé)辦理工商登記。

第三條本合伙個體工商戶經(jīng)營期限為五年。如果需要延長期限的,在期滿前六個月辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條合伙雙方共同經(jīng)營、共同勞動,共擔(dān)風(fēng)險,共負盈虧。盈余按照甲百分之五十,乙按照百分之五十比例分配。

第五條飯店盈余先償還甲方投資。期間,甲、乙雙方約定每人拿一份勞務(wù)工資,待甲方投資全額收回后,雙方按照每人50%分配盈余。

第六條出現(xiàn)下列事項,合伙終止:

(一)合伙期滿;

(二)合伙雙方協(xié)商同意;

(三)合伙經(jīng)營的事業(yè)已經(jīng)完成或者無法完成;

(四)其他法律規(guī)定的情況。

第七條糾紛的解決

合伙人之間如發(fā)生糾紛,應(yīng)共同協(xié)商,本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成,可以訴諸法院。

第八條本合同自訂立并報經(jīng)工商行政管理機關(guān)批準之日起生效并開始營業(yè)。

第九條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以補充規(guī)定,補充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。

第十條本協(xié)議一式×份,合伙人各一份。本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。

合伙人:(簽字)合伙人:(簽字)

簽字日期:簽字日期:

合同范本 年 月 日起,至年日止。

開飯店心得體會篇二十一

甲方:身份證號:聯(lián)系方式:

乙方:身份證號:聯(lián)系方式:

合作的方式多種多樣,如合作設(shè)立公司、合作開發(fā)軟件、合作購銷產(chǎn)品等等,不同合作方式涉及到不同的項目內(nèi)容,相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。

本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項目的基礎(chǔ)上,僅供參考。實踐中,需要根據(jù)雙方實際的合作方式、項目內(nèi)容、權(quán)利義務(wù)等,修改或重新擬定條款。為了結(jié)合雙方優(yōu)勢,共同致力于開創(chuàng)餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結(jié)為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達成如下協(xié)議:

1、合伙企業(yè)(餐館)的名稱由合伙人共同商定為_______________。

2、合伙投資的餐館位于___________門面(租賃),由甲方負責(zé)裝修、注冊、經(jīng)營,其他合伙人只出資,不參與經(jīng)營管理。

1、出資方式和數(shù)額:合伙人均以現(xiàn)金出資??偼顿Y為______萬元,甲方出資______萬元,乙方出資______萬元。為確保正常經(jīng)營,不足的再按股份補足出資。

2、繳付期限:前期出資額在簽訂協(xié)議后______天內(nèi)全部到位,補足出資在開業(yè)前到位。

3、合伙期限:本次合伙期限為________年,以餐館租賃合同期限為準。合同到期,合伙人同意合伙續(xù)租,沒有另簽合伙協(xié)議時,按本協(xié)議繼續(xù)執(zhí)行。

1、本合伙企業(yè)以甲方名字注冊,由甲方全權(quán)經(jīng)營管理,對合伙債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任。其他合伙人只出資不具名,不參與經(jīng)營管理,以其出資額承擔(dān)有限責(zé)任。

2、甲方應(yīng)完整記錄核算所有收支,對前期投資使用在正式開業(yè)后兩周內(nèi)報告結(jié)算情況,每年度向合伙人報告全年經(jīng)營情況,辦理結(jié)算,兌現(xiàn)分紅。

3、合伙人有權(quán)了解合伙企業(yè)經(jīng)營情況,確有必要時可以查看賬目。

4、合伙人有義務(wù)盡自己能力為合伙企業(yè)提供一切幫助。

5、為招攬業(yè)務(wù),甲方可以向相關(guān)客戶說明合伙人情況,但不得提供任何依據(jù)。

6、合伙期間,涉及企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重大決策和涉及合伙人利益的重要事情由合伙人全體會議決定,共同承擔(dān)。

1、甲方工資獎金按底薪加提成,每月底薪______元,年終結(jié)算按利潤______%提成,不另計獎金,如虧損則保底。

2、年終如有重大開支,需經(jīng)合伙人一致同意,在利潤中列支。

3、正常情況按年度一次結(jié)算,利潤按股份平等分配,直接現(xiàn)金支付。虧損按股份共同分擔(dān),如有必要,合伙人統(tǒng)一補足股份。

1、原則上不再接受新的入伙。如果接收新合伙人入伙時,必須經(jīng)全體合伙人同意,并訂立書面入伙協(xié)議。入伙的新合伙人與原合伙人享有同等權(quán)利,對入伙前合伙企業(yè)的債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。

2、合同期內(nèi),合伙人不得退伙。合同到期,合伙人自愿退伙的允許退伙,不愿意退伙的,其他合伙人不得強行要求退伙。

3、合伙期間,未經(jīng)全體合伙人書面同意,合伙人不得隨意轉(zhuǎn)讓其合伙份額。如合伙人私下轉(zhuǎn)讓部分份額,甲方只認可原合伙人權(quán)利義務(wù)。

4、如果合伙人一致同意增資擴股購買所租賃房產(chǎn),可以適當(dāng)增加一、兩個合伙人。新入伙人需經(jīng)其他合伙人同意,并遵守合伙協(xié)議,否則放棄增資擴股。

1、合同到期,合伙人不愿意繼續(xù)合伙時,合伙解散。合伙人一致同意時,合伙解散。因特殊情況無法繼續(xù)合伙時,合伙解散。

2、合伙解散時應(yīng)該及時進行清算,并處置所有資產(chǎn)。如果甲方愿意繼續(xù)經(jīng)營,清算不能影響正常經(jīng)營,資產(chǎn)未處置前,退伙人不得強行逼迫甲方退錢,不得故意干擾甲方經(jīng)營。

1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致書面同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的,如果其他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉(zhuǎn)讓的合伙人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的全部損失。

2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出質(zhì)的,其行為無效,由此給其他合伙人造成損失的,該合伙人承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

3、合伙人嚴重違反本協(xié)議或因重大過失導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的,應(yīng)當(dāng)對其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。

甲乙雙方如發(fā)生糾紛,應(yīng)共同協(xié)商,本著有利于餐廳事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成,任何一方均可向__________人民法院起訴。

1、經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進行補充約定,補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補充、修改后的內(nèi)容為準。

2、本協(xié)議一式____份,各執(zhí)____份,經(jīng)全體合伙人簽名生效。

甲方:簽訂日期:________年____月____日

乙方:簽訂日期:________年____月____日

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