酒店行政個(gè)人工作總結(jié) 酒店行政管理工作總結(jié)(優(yōu)秀6篇)

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酒店行政個(gè)人工作總結(jié) 酒店行政管理工作總結(jié)(優(yōu)秀6篇)
時(shí)間:2023-06-06 14:08:36     小編:admin

當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),需要回過(guò)頭來(lái)對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績(jī),找出問(wèn)題,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識(shí),明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出來(lái),就叫做總結(jié)。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎?下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。

酒店行政個(gè)人工作總結(jié)酒店行政管理工作總結(jié)篇一

酒店人員編制xx人,當(dāng)前在職xx人,其中員工占比xx%,大專及以上學(xué)歷員工人數(shù)占比xx%,本地員工人數(shù)占比xx%,月平均離職率xx%,月員工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五險(xiǎn)一金、工會(huì)劃撥福利、培訓(xùn)費(fèi))。

隨著全國(guó)服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務(wù)行業(yè)的人員流動(dòng)率大,針對(duì)酒店?duì)I業(yè)狀況,根據(jù)酒店已制定的人員編制,嚴(yán)格按照編制和部門的薪酬預(yù)算對(duì)各部門進(jìn)行控制,同時(shí),利用好各項(xiàng)招聘渠道,保障酒店對(duì)各部門人員的需求。

(一)外部招聘

5、微信推廣:利用酒店微信公眾號(hào)推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)招聘信息,效果較理解。

(二)內(nèi)部招聘

1、針對(duì)基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時(shí),通過(guò)部門推薦及本部考核,盡量采取從內(nèi)部晉升,以此激勵(lì)員工,本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。

為充分開發(fā)員工的聰明才智,讓員工在各自的崗位上,各盡所能,發(fā)揮其所長(zhǎng),度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓(xùn)管理體系,致力于為員工提供培訓(xùn)和事業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓(xùn)課程,目的是鼓勵(lì)員工為將來(lái)事業(yè)的發(fā)展,不斷學(xué)習(xí)所需的知識(shí)和技能。度假莊園培訓(xùn)分為多種形式,包含新員工入職培訓(xùn)、新員工入職崗位培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等。本年度開展培訓(xùn)200余次,約1000個(gè)課時(shí)。

(二)新員工入職培訓(xùn):針對(duì)每月入職的新員工,行政人事部不定期開展新員工入職培訓(xùn),使員工快速融入酒店的工作環(huán)境,培訓(xùn)主要包括:企業(yè)文化、組織架構(gòu)、營(yíng)業(yè)部門應(yīng)知應(yīng)會(huì)、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。

(三)新員工入職部門崗位技能培訓(xùn):各部門制定“新員工入職崗位技能培計(jì)劃”,由行政人事部統(tǒng)一匯編,各部根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃針對(duì)新上崗的員工進(jìn)行崗位中的各項(xiàng)技能培訓(xùn),通過(guò)崗位技能培訓(xùn)合格后方可轉(zhuǎn)正。

(四)月度培訓(xùn):各部門每月28日擬定次月“xx月份培訓(xùn)計(jì)劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核,每月不得少于2次培訓(xùn),每次必須有簽到、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)圖片,行政人事部不定期現(xiàn)場(chǎng)抽查各部門月度培訓(xùn)開展落實(shí)情況。

(五)交叉培訓(xùn):同部門不同崗位、不同部門間,根據(jù)工作開展需求,不定期實(shí)施輪崗交叉培訓(xùn),可實(shí)現(xiàn)解決崗位沖突,培養(yǎng)員工換位思考意識(shí)、部門間團(tuán)結(jié)協(xié)作能力,達(dá)到崗位人員配置最優(yōu)化,降低員工離職率,并保持穩(wěn)定的服務(wù)水準(zhǔn)。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機(jī),餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓(xùn)。

(六)外部培訓(xùn):1、組織員工積極參加集團(tuán)公司安排的各項(xiàng)培訓(xùn);2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求,于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽(yáng)培訓(xùn)救生員技能考核,通過(guò)為期一周的培訓(xùn)及考核,聞杰順利通過(guò)救生員資格考核并拿到資格證書。

薪酬福利是每個(gè)員工都關(guān)注的問(wèn)題,也是提升員工滿意度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點(diǎn)工作之一,本著“對(duì)內(nèi)體現(xiàn)公平性,對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力”的原則。

資等級(jí)表》,報(bào)請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人審議修改后,呈報(bào)總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過(guò)。員工工資構(gòu)成為:基本工資+崗位工資+全勤獎(jiǎng)+工齡+績(jī)效+高溫補(bǔ)助。

(二)加強(qiáng)員工考勤制度管理,提高員工工資審核效率,確保每月工資于12日前發(fā)放。

(三)五險(xiǎn)一金員工福利:20xx年12月為員工購(gòu)買三險(xiǎn);于本年6月份開始為轉(zhuǎn)正員工購(gòu)買五險(xiǎn),為滿一年及以上的員工購(gòu)買住房公積金。

(四)嚴(yán)格執(zhí)行《七項(xiàng)考評(píng)管理制度》,針對(duì)員工工作中的表現(xiàn)實(shí)行加、減分達(dá)到有效管理,考評(píng)加減分直接計(jì)入工資中。

(五)法定節(jié)假日,安排廚房為員工加餐、改善伙食。

(六)因酒店所處位置交通不便,為方便員工出行,公司提供免費(fèi)員工大巴車,早晚接送。

(七)公司利用酒店寬帶費(fèi)贈(zèng)予的話費(fèi)為中高層提供免費(fèi)話費(fèi)、流量的電信卡作為補(bǔ)助。

員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一,良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿足感,有利于提高其工作意愿和積極性,也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標(biāo)的有效執(zhí)行。可以說(shuō),員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關(guān)鍵因素,值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。

(一)員工入職及時(shí)簽訂《勞動(dòng)合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動(dòng)合同》均為一年。為方便人事管理,經(jīng)理辦公會(huì)議定:已簽訂一年《勞動(dòng)合同》的員工將續(xù)簽2年《延長(zhǎng)勞動(dòng)期限的補(bǔ)充協(xié)議》,從20xx年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動(dòng)合同》。

(二)20xx年處理公司收購(gòu)前的兩起勞動(dòng)糾紛案:雷宗貴、邵勇。

(三)為豐富員工的文化生活,增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開展。

(四)為提高員工餐滿意度,伙食標(biāo)準(zhǔn)由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會(huì),針對(duì)員工餐改進(jìn)提出合理化的意見。

(五)為加強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)凝聚力,不定期組織管理層團(tuán)建活動(dòng),如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。

(一)宿舍管理:1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;2、加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度,嚴(yán)格《宿舍管理制度》。

(二)行政車輛:嚴(yán)格規(guī)范《出車管理制度》,實(shí)時(shí)登記出車記錄,要求公司車輛下班后必須停放于酒店。

(三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統(tǒng)一文件標(biāo)簽。

(四)實(shí)行經(jīng)理辦公會(huì)議制度,重要事宜上會(huì)議定。

(五)完成酒店3a景區(qū)申報(bào)材料。

(六)行政流程:1、嚴(yán)格總公司關(guān)于合同、會(huì)議、文件等審批流程;2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費(fèi)用報(bào)銷工作。

(七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣傳kt板的制作。

(八)完成新辦公樓會(huì)議室各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備工作。

(九)質(zhì)檢工作:每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作,針對(duì)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)相關(guān)部門整改。

(十)完成營(yíng)業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)變更登記。

(十一)與安保物業(yè)合作,完成兩次消防演習(xí)工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓(xùn)課。

(一)新村宿舍自來(lái)水壓力不夠,給員工住宿帶來(lái)不便,請(qǐng)工程部給宿舍增設(shè)加壓泵。

且要求每月必須查一次違章,誰(shuí)違章誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。

根據(jù)20xx年度工作開展情況及工作中的不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì),行政人事部將從以下幾個(gè)方面開展20xx年工作。

一、搭建架構(gòu),優(yōu)化團(tuán)隊(duì),做好人力資源規(guī)劃

根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,進(jìn)一步完善公司組織架構(gòu),進(jìn)行公司各部門各職位的工作分析,為人才招聘和評(píng)定薪資、績(jī)效考核帶給科學(xué)依據(jù)。

二、豐富招聘渠道,招募優(yōu)秀人才,滿足公司發(fā)展需要

(一)在現(xiàn)有招聘渠道下,新增58同城網(wǎng)絡(luò)招聘渠道,努力提高招聘效果,降低離職率。

(二)6月初與當(dāng)?shù)芈糜螌W(xué)院提前溝通,爭(zhēng)取一批在校實(shí)習(xí)生來(lái)我司實(shí)習(xí),減輕招聘壓力,同時(shí)提高現(xiàn)有人員素質(zhì)水平占比。

(三)保證日常招聘與配置工作基礎(chǔ)上,主要做好技術(shù)人員的儲(chǔ)備工作,提升公司技術(shù)專業(yè)人員的學(xué)歷水平,增強(qiáng)公司綜合實(shí)力,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、加強(qiáng)公司培訓(xùn)管理工作

行政人事部將在20xx年初對(duì)公司所有部門進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查,再根據(jù)調(diào)查結(jié)果,擬定20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃,完善培訓(xùn)體系,加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,開展多樣化培訓(xùn)。

(一)由行政人事部組織開展《感恩文化》、《首問(wèn)負(fù)責(zé)制》、《服務(wù)意識(shí)》等專題課。

(二)年初再外送培訓(xùn)一名救生員。

(三)3月初建立培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì),由行政人事部組織培養(yǎng)各部門兼職培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì),對(duì)各部門培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)。

四、努力搭建合理的薪酬福利體系

(一)要本著“對(duì)內(nèi)體現(xiàn)公平,對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力”的原則,根據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度,完善薪酬設(shè)計(jì)和薪酬管理工作,同時(shí),對(duì)同行業(yè)各崗位薪資水平進(jìn)行摸底調(diào)查,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。根據(jù)集團(tuán)公司下發(fā)的薪酬制度進(jìn)行合理優(yōu)化。

(二)目前集團(tuán)各子司無(wú)員工福利單項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算,只有員工加入集團(tuán)工會(huì)后才能享受節(jié)日福利,現(xiàn)在職60名員工已入會(huì),由我司工會(huì)組長(zhǎng)及各部門宣傳,鼓勵(lì)員工積極入會(huì),爭(zhēng)取20xx年90%以上員工入會(huì)。

五、做好行政服務(wù)的細(xì)節(jié)工作

(一)行政人事部全體人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通,多傾聽員工意見,了解員工工作和生活信息,及時(shí)為員工解疑答惑,解決工作和生活中的困惑與困難,使員工持續(xù)良好的工作狀態(tài)。

(二)員工活動(dòng):1、組織至少兩次員工文娛活動(dòng)以增強(qiáng)員工凝聚力;2、每季度開展一次“服務(wù)之星”評(píng)選活動(dòng)。

(三)為提升酒店宣傳類資料,重新尋找、簽訂與我司合作的廣告公司。

(四)豐富現(xiàn)有員工宿舍文化宣傳。

在即將過(guò)去的20xx年里,酒店行政人事部應(yīng)對(duì)困難沒(méi)有停下腳步,依舊朝著適合公司發(fā)展的管理模式方向邁進(jìn)。新的一年里,行政人事部將繼續(xù)圍繞公司中心工作,克服缺點(diǎn),改善方法,實(shí)事求是,加強(qiáng)管理,改善服務(wù),促進(jìn)工作再上新的臺(tái)階,為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

酒店行政個(gè)人工作總結(jié)酒店行政管理工作總結(jié)篇二

xx年x月至x月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

1.外部會(huì)議接待

參與接待了xx聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

2.內(nèi)部會(huì)議管理

按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。

3.視訊會(huì)議管理

在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

xx年x月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。

至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在xx聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;xx聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

酒店行政個(gè)人工作總結(jié)酒店行政管理工作總結(jié)篇三

20xx年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無(wú)人員接待”的尷尬境地。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店加大了培訓(xùn)力度,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來(lái)看,明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高,所以在培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理,堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問(wèn)題非常嚴(yán)峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入,酒店推出全員營(yíng)銷活動(dòng),制定出一套全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。

員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問(wèn)題,整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行的,未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。

酒店行政個(gè)人工作總結(jié)酒店行政管理工作總結(jié)篇四

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過(guò)6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見收集,通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味。

2、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),x月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,x月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。

以上是我個(gè)人20xx上半年工作總結(jié),俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

后勤工作非常重。為了讓我們酒店的餐廳有充足的食材來(lái)源,我們?cè)谶@就還沒(méi)開始就開始做預(yù)備工作,按照我們部門的要求,是提前規(guī)劃,這讓我們這周工作很輕松,有著很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫼凸ぷ鳌?/p>

我們每個(gè)人都在為自己的崗位在思考對(duì)策,因?yàn)椴坏獮榫频瓴蛷d提供各種常用的食材,還有其他的后勤資源需要我們注意,比如客房的被褥更換和清洗,衛(wèi)生的打掃等等都被安排在了我們后勤部門,每天都非常的繁忙,一個(gè)是酒店規(guī)模大另一個(gè)是應(yīng)為我能需要負(fù)責(zé)的板塊多。

但是雖然有些繁瑣,但是也沒(méi)有亂陣腳,因?yàn)槲覀円恢倍荚诟?jié)奏來(lái)走,每一次前進(jìn)的步伐都穩(wěn)健,沒(méi)有什么錯(cuò)誤,所以這周沒(méi)有什么糟心的事情發(fā)生,都能夠維持酒店的運(yùn)營(yíng),讓我們酒店的份兒有了很大的提升空間。同樣我們也都在朝著一個(gè)方向前進(jìn),不斷的為更多的部門負(fù)擔(dān)采購(gòu)的責(zé)任。

溝通是我們?yōu)榱斯ぷ鹘?jīng)常要做的工作,每次都要積極的與同事之間進(jìn)行溝通和了解,彼此做到心中有數(shù),讓我們的工作可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)做完,不至于拖累了我們酒店的發(fā)展。每個(gè)人都被分派了很多任務(wù),但是我們并不趕一個(gè)是因?yàn)槲覀兒笄谌耸殖湓?,另一個(gè)是我們的工作效率還是比較高的。有領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)領(lǐng),更是有大家的配合,把十指攥成拳才能夠揮出更加有力的攻擊。

我們本周工作中,經(jīng)常被提及到工作的重要,我們領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常給我們很多忠告,比如我能的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)數(shù)后很多,行業(yè)之間的進(jìn)攻等,想要獲得成績(jī)獲得時(shí)間發(fā)展,又該如何做等等問(wèn)題讓我們可以在后勤工作中有了更加充足的準(zhǔn)備,因?yàn)橛邢纫娭鳎詫?duì)于工作的加強(qiáng)有很大的提升和開拓。

我們很多人工作都有了基礎(chǔ)的依照,有了可以遵循的規(guī)律走,因此在后勤工作上面就積累了很大的經(jīng)驗(yàn),讓我們后勤部有了更大的空間,雖然有些狹小但是也施展開了拳腳,讓我們獲得了一段寶貴的發(fā)展機(jī)會(huì)這是值得高興與認(rèn)同的畢竟這樣的分?jǐn)側(cè)蝿?wù),調(diào)動(dòng)起更多的人為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn),自己的實(shí)力和價(jià)值。

當(dāng)然最重要的還是我們后勤部團(tuán)結(jié),每個(gè)人都在為這個(gè)集體努力又怎么會(huì)出現(xiàn)完不成的任務(wù)。

酒店行政個(gè)人工作總結(jié)酒店行政管理工作總結(jié)篇五

經(jīng)過(guò)一年來(lái)的摸索,我逐漸熟悉并適應(yīng)了自己的工作崗位,逐漸形成了自己對(duì)行政部行政工作的一些認(rèn)識(shí)和看法。作為酒店六部一室中唯一的非業(yè)務(wù)類部門,行政部在酒店中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應(yīng)內(nèi)外的作用。行政部是一個(gè)單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導(dǎo)最近、和員工利益關(guān)系最密切的部門,因此,其運(yùn)行情況直接影響著酒店整體工作水平和效率。對(duì)于剛剛參加工作的我來(lái)說(shuō),現(xiàn)階段的任務(wù)就是多學(xué)習(xí),多思考,將領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)做實(shí)做細(xì),擴(kuò)展知識(shí)面,盡快使自己成熟起來(lái)。現(xiàn)將任職以來(lái)的情況總結(jié)如下。

為加強(qiáng)酒店管理,工作以來(lái),制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)通過(guò)落實(shí)各項(xiàng)制度,規(guī)范了工作程序。協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)組織酒店開工儀式的各項(xiàng)籌備工作。酒店開工儀式有著重要意義,它不僅標(biāo)志著酒店各項(xiàng)工程的全面動(dòng)工,更象征酒店發(fā)展的新起點(diǎn),新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)。通過(guò)與管委會(huì)工作人員的積極配合,拓展了人際關(guān)系,各方面組織協(xié)調(diào)能力也有所提高。

對(duì)打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。酒店建立幾月來(lái),各種設(shè)備不斷增加,維護(hù)難度也隨之增加。為避免因設(shè)備問(wèn)題影響正常工作,我堅(jiān)決做到小問(wèn)題即刻解決,大問(wèn)題積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修,在最短時(shí)間內(nèi)確保員工使用不受影響辦公易耗品的保障。酒店對(duì)各種易耗品如打印紙、碳粉、計(jì)算機(jī)配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。

加強(qiáng)車輛管理,保障行車安全。按照酒店《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)約、嚴(yán)格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度,認(rèn)真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保酒店公務(wù)用車及時(shí)、快捷、安全。酒店用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點(diǎn),堅(jiān)持事前申報(bào),保障了酒店公務(wù)用車能夠得到及時(shí)維修和保養(yǎng)。

酒店行政個(gè)人工作總結(jié)酒店行政管理工作總結(jié)篇六

20xx年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅(jiān)持“尊重、理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導(dǎo)深入貫徹落實(shí)x總在20xx年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下通過(guò)本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預(yù)期工作目標(biāo)并且取得了一定的成績(jī)。

20xx年度按照x總的指示人事部對(duì)考勤管理實(shí)行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認(rèn)真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時(shí)將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門并及時(shí)主動(dòng)做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績(jī)的同時(shí)也出現(xiàn)了一些問(wèn)題部門考勤管理較混亂管理人員對(duì)部門員工的考勤管理不嚴(yán)格對(duì)違反考勤制度的員工的處理不及時(shí)、不嚴(yán)格這些問(wèn)題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作人事部將在20xx年度加大加強(qiáng)對(duì)各部門的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

酒店各類檔案的管理是人事部一項(xiàng)重要而又繁雜、細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對(duì)各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的入職到每一個(gè)環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號(hào)、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對(duì)號(hào)入庫(kù)使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項(xiàng)解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

20xx年人事部針對(duì)酒店實(shí)際情況制定了一系列規(guī)章制度,逐步規(guī)范酒店管理,使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循,形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機(jī)制。20xx年度人事部將加強(qiáng)各部門對(duì)各項(xiàng)制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度,盡快的使制度與管理與員工相融合。

人事部在20xx年按照x總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想“尊重、理解克難奮進(jìn)”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。

崗位分布:截止20xx年x月x日酒店員工x人,酒店職能部門人員占比例為x,業(yè)務(wù)人員占比例為x,一線服務(wù)崗位占比例為x。

(一)招聘渠道及費(fèi)用。

1、現(xiàn)場(chǎng)招聘。

今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡(luò)招聘和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行招聘20xx年將采用傳單、現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強(qiáng)招聘力度。

2、報(bào)紙招聘。

今年共進(jìn)行了x次報(bào)紙招聘主要針對(duì)酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過(guò)報(bào)紙,酒店也做了相應(yīng)的宣傳工作。

3、網(wǎng)絡(luò)招聘。

今年我們使用了x網(wǎng)招聘使用幾個(gè)月來(lái)發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。

4、內(nèi)部員工介紹。

20xx年通過(guò)內(nèi)部員工的介紹,有員工到我酒店工作,20xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。

(二)培訓(xùn)工作。

酒店20xx年下半年主要進(jìn)行了以下培訓(xùn)工作:中高層管理人員x人;職能部門x人;業(yè)務(wù)部x人;一線崗位x人。

1、消防知識(shí)培訓(xùn)及演練。

20xx年x月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部?jī)纱蟛块T的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過(guò)組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防安全意識(shí)掌握了一定的自救知識(shí)員工在工作中的自查意識(shí)也有了一定的提高。

2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓(xùn)。

x月人事部多次組織了對(duì)客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。

1、薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整。20xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會(huì)實(shí)際工資變化情況對(duì)酒店各個(gè)崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整上漲幅度達(dá)到x。

2、進(jìn)行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競(jìng)爭(zhēng)力。基于提升酒店薪酬競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于20xx年x月下旬開始了為期x個(gè)月的薪酬資料的調(diào)查分析。

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